Carrying out research and development work on fundamental changes of production products and technology in Basso Sp. z o.o. (Q2686893)

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Project Q2686893 in Poland
Language Label Description Also known as
English
Carrying out research and development work on fundamental changes of production products and technology in Basso Sp. z o.o.
Project Q2686893 in Poland

    Statements

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    11,746,012.5 zloty
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    2,611,138.58 Euro
    0.2223 Euro
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    18,253,600.0 zloty
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    4,057,775.28 Euro
    0.2223 Euro
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    64.35 percent
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    1 July 2020
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    30 June 2023
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    PRZEDSIĘBIORSTWO PRZETWÓRSTWA ROLNO-SPOŻYWCZEGO "BASSO" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
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    49°33'50.4"N, 20°38'11.8"E
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    SA.41471(2015/X) Przeznaczenie_pomocy_publicznej: art. 25 rozporządzenia KE nr 651/2014 z dnia 17 czerwca 2014 r. uznające niektóre rodzaje pomocy za zgodne z rynkiem wewnętrznym w stosowaniu art. 107 i 108 Traktatu (Dz. Urz. UE L 187/1 z 26.06.2014). W ramach projektu Wnioskodawca przeprowadzi prace B+R nad zasadniczymi zmianami obecnie oferow. produktów i technologii produkcji obecnie stosowanej w Basso Sp. z o.o. Przedmiotem projektu jest opracow. innowacyjnych technologii pasteryzacji wstępnej metodami fizycznymi nietermicznymi oraz odcinków konfekcjonowania z zapewnieniem aseptyczności produktu mających wpływ na poprawę standardu mikrobiologicznego produktów jajczarskich płynnych i suszonych z uwzględnieniem obróbki enzymatycznej itp. Prace badawcze do realizacji: - w ramach badań przemysł.(BP): 1. Etap (zadanie) nr 1- Badania enzymatyczne i fizykochemiczne surowców jajczarskich w celu stworzenia wytycznych do poprawy cech technologicznych i standardu mikrobiologicznego; 2. Etap (zadanie) nr 2- Wypracowanie innowacyjnych technologii utrwalania wspomagających pasteryzację surowców jajczarskich i kształtujących cechy jakościowe. - w ramach prac rozwoj. (PR): 3. Etap (zadanie) nr 3- Prace rozwojowe w zakresie poprawy jakości suszonych i płynnych produktów jajczarskich z wykorzystaniem obróbki enzymatycznej, działania ultradźwięków i światła pulsującego. Sposób osiągnięcia celów projektu: - Realizacja prac B+R podzielonych na etapy: BP i PR; - Przyjęta w Spółce metodyka zarządzania projektami B+R; - Wykorzyst. posiadanej przez Wnioskodawcę infrastruktury B+R; - Zaangażowanie do projektu wykwalif. kadry pracowników, posiadającej dośw. w realizacji prac B+R; - Współpracę ze środowiskiem naukowym z branży przetwórstwa spożywczego; - Zaangaż. do realizacji projektu podwykon. w tym m.in. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu. Grupą docelową odbiorców rezultatu projektu będą podmioty z branży spożywczej (...) (Polish)
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    SA.41471(2015/X) Purpose_public_aid: Article 25 of Regulation (EC) No 651/2014 of 17 June 2014 declaring certain categories of aid compatible with the internal market in application of Articles 107 and 108 of the Treaty (OJ Urz. EU L 187/1 of 26.06.2014). As part of the project, the Applicant will carry out R & D work on the fundamental changes currently offered to the products and production technology currently used in Basso Sp. z o.o. The subject of the project is the development of innovative technologies of pre-pasteurisation with non-thermal physical methods and sections of packaging with the assurance of asepticity of the product affecting the improvement of the microbiological standard of liquid and dried egg products, including enzymatic treatment, etc. Research work to be carried out: — in the framework of research industry.(BP): 1. Step (task) No 1- Enzymatic and physicochemical tests of egg raw materials in order to provide guidelines for the improvement of technological characteristics and microbiological standard; 2. Phase (task) No. 2- Develop innovative fixation technologies that support pasteurisation of egg raw materials and shape quality characteristics. — as part of development work. (PR): 3. Phase (task) No. 3 Development work on improving the quality of dried and liquid egg products using enzymatic treatment, ultrasound and pulsating light. How to achieve the objectives of the project: — Implementation of R & D works divided into stages: BP and PR; — R & D project management methodology adopted in the Company; — The use of R & D infrastructure owned by the Applicant; — Involvement in the project of qualified staff, which has a specific role in the implementation of R & D work; — Cooperation with the scientific community from the food processing industry; — Engagement. to the implementation of the project, including, among others, University of Life Sciences in Wrocław. The target group of recipients of the project result will be food industry operators (...) (English)
    7 July 2021
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    SA.41471(2015/X) But_public_aid: Article 25 du règlement (CE) no 651/2014 du 17 juin 2014 déclarant certaines catégories d’aides compatibles avec le marché intérieur en application des articles 107 et 108 du traité (JO URZ. EU L 187/1 du 26.6.2014). Dans le cadre du projet, la requérante effectuera des travaux de R & D sur les changements fondamentaux actuellement proposés aux produits et à la technologie de production actuellement utilisés dans Basso Sp. z o.o. Le sujet du projet est le développement de technologies innovantes de pré-pasteurisation avec des méthodes physiques non thermiques et des sections d’emballage avec l’assurance de l’aseptique du produit affectant l’amélioration de la norme microbiologique des produits d’œufs liquides et séchés, y compris le traitement enzymatique, etc. Travaux de recherche à réaliser: — dans le cadre de l’industrie de la recherche (BP): 1. Étape (tâche) no 1 — Essais enzymatiques et physicochimiques des matières premières d’œufs afin de fournir des lignes directrices pour l’amélioration des caractéristiques technologiques et des normes microbiologiques; 2. Phase (tâche) no 2- Mettre au point des technologies de fixation novatrices qui favorisent la pasteurisation des matières premières des œufs et les caractéristiques de la qualité de la forme. — dans le cadre des travaux de développement. (PR): 3. Phase (tâche) No 3 Travaux de développement visant à améliorer la qualité des ovoproduits séchés et liquides à l’aide d’un traitement enzymatique, d’échographies et de lumières pulsantes. Comment atteindre les objectifs du projet: — Mise en œuvre des travaux de R & D divisés en étapes: BP et PR; — Méthodologie de gestion de projet de R & D adoptée dans la société; — L’utilisation d’infrastructures de R & D détenues par la requérante; — Participation au projet de personnel qualifié, qui joue un rôle spécifique dans la mise en œuvre des travaux de R & D; — Coopération avec la communauté scientifique de l’industrie alimentaire; — Engagement. à la mise en œuvre du projet, y compris, entre autres, Université des sciences de la vie à Wrocław. Le groupe cible des bénéficiaires du résultat du projet sera les opérateurs de l’industrie alimentaire (...) (French)
    3 December 2021
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    SA.41471(2015/X) Zweck_public_aid: Artikel 25 der Verordnung (EG) Nr. 651/2014 vom 17. Juni 2014 zur Feststellung der Vereinbarkeit bestimmter Gruppen von Beihilfen mit dem Binnenmarkt in Anwendung der Artikel 107 und 108 AEUV (ABl. URZ. EU L 187/1 vom 26.6.2014). Gegenstand des Projekts ist die Entwicklung innovativer Technologien der Vorpasteurisierung mit nichtthermischen physikalischen Methoden und Verpackungsabschnitten mit der Sicherstellung der Aseptizität des Produkts, das die Verbesserung des mikrobiologischen Standards von flüssigen und getrockneten Eiprodukten, einschließlich enzymatischer Behandlung usw., beeinflusst. Durchzuführende Forschungsarbeiten: — im Rahmen der Forschungsindustrie.(BP): 1. Schritt (Aufgabe) Nr. 1 – Enzymatische und physikalisch-chemische Untersuchungen von Eirohstoffen, um Leitlinien für die Verbesserung der technologischen Eigenschaften und des mikrobiologischen Standards zu liefern; 2. Phase (Aufgabe) Nr. 2- Entwickeln Sie innovative Fixierungstechnologien, die die Pasteurisierung von Eirohstoffen und Formqualitätsmerkmalen unterstützen. — im Rahmen der Entwicklungsarbeit. (PR): 3. Phase (Aufgabe) Nr. 3 Entwicklungsarbeiten zur Verbesserung der Qualität von getrockneten und flüssigen Eiprodukten mit enzymatischer Behandlung, Ultraschall und pulsierendem Licht. Wie können die Ziele des Projekts erreicht werden: — Durchführung von FuE-Arbeiten, die in Phasen unterteilt sind: BP und PR; — Im Unternehmen angewandte FuE-Projektmanagementmethodik; — Die Nutzung der FuE-Infrastruktur des Antragstellers; — Beteiligung an dem Projekt von qualifiziertem Personal, das eine besondere Rolle bei der Durchführung der FuE-Arbeit spielt; — Zusammenarbeit mit der wissenschaftlichen Gemeinschaft aus der lebensmittelverarbeitenden Industrie; — Engagement für die Durchführung des Projekts, u. a. Universität für Lebenswissenschaften in Wrocław. Die Zielgruppe der Empfänger des Projektergebnisses ist die Lebensmittelindustrie (...) (German)
    13 December 2021
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    SA.41471(2015/X) Doel_public_aid: Artikel 25 van Verordening (EG) nr. 651/2014 van 17 juni 2014 waarbij bepaalde categorieën steun op grond van de artikelen 107 en 108 van het Verdrag met de interne markt verenigbaar worden verklaard (PB URZ. EU L 187/1 van 26.6.2014). In het kader van het project zal de aanvrager O & O-werkzaamheden uitvoeren met betrekking tot de fundamentele veranderingen die momenteel worden aangeboden aan de producten en productietechnologie die momenteel in Basso Sp. z o.o. worden gebruikt. Het doel van het project is de ontwikkeling van innovatieve technologieën van pre-pasteurisatie met niet-thermische fysische methoden en onderdelen van de verpakking, met de zekerheid dat het product aseptisch is en de verbetering van de microbiologische norm van vloeibare en gedroogde eiproducten, met inbegrip van enzymatische behandeling, enz. Uit te voeren onderzoekswerkzaamheden: — in het kader van de onderzoeksindustrie.(BP): 1. Stap (taak) nr. 1 — Enzymatische en fysisch-chemische tests van eigrondstoffen om richtsnoeren te verstrekken voor de verbetering van de technologische kenmerken en de microbiologische norm; 2. Fase (taak) Nr. 2- Ontwikkel innovatieve fixatietechnologieën die pasteurisatie van eigrondstoffen en vormkwaliteitskenmerken ondersteunen. — als onderdeel van ontwikkelingswerk. (PR): 3. Fase (taak) Nr. 3 Ontwikkelingswerkzaamheden aan de verbetering van de kwaliteit van gedroogde en vloeibare eiproducten met behulp van enzymatische behandeling, echografie en pulserend licht. Hoe de doelstellingen van het project te verwezenlijken: Uitvoering van O & O-werkzaamheden verdeeld in fasen: BP en PR; — Methodologie voor het beheer van O & O-projecten die in de onderneming wordt toegepast; — Het gebruik van O & O-infrastructuur die eigendom is van de aanvrager; — Betrokkenheid bij het project van gekwalificeerd personeel, dat een specifieke rol speelt bij de uitvoering van O & O-werkzaamheden; Samenwerking met de wetenschappelijke gemeenschap van de voedselverwerkende industrie; Betrokkenheid bij de uitvoering van het project, met inbegrip van, onder meer, Universiteit van Life Sciences in Wrocław. De doelgroep van de ontvangers van het projectresultaat is de exploitanten van de levensmiddelenindustrie (...) (Dutch)
    17 December 2021
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    SA.41471(2015/X) Scopo_pubblico_aiuto: Articolo 25 del regolamento (CE) n. 651/2014, del 17 giugno 2014, che dichiara alcune categorie di aiuti compatibili con il mercato interno in applicazione degli articoli 107 e 108 del trattato (GU URZ. UE L 187/1 del 26.6.2014). Nell'ambito del progetto, il richiedente effettuerà lavori di R & S sui cambiamenti fondamentali attualmente offerti ai prodotti e alle tecnologie di produzione attualmente utilizzati in Basso Sp. z o.o. L'oggetto del progetto è lo sviluppo di tecnologie innovative di pre-pasteurizzazione con metodi fisici non termici e sezioni di confezionamento con la garanzia di asetticità del prodotto che incide sul miglioramento dello standard microbiologico degli ovoprodotti liquidi ed essiccati, compreso il trattamento enzimatico, ecc. Lavori di ricerca da svolgere: — nel quadro dell'industria della ricerca.(BP): 1. Fase (compito) n. 1 — Prove enzimatiche e fisico-chimiche delle materie prime a base di uova al fine di fornire linee guida per il miglioramento delle caratteristiche tecnologiche e degli standard microbiologici; 2. Fase (compito) No. 2- Sviluppare tecnologie di fissaggio innovative che supportano la pastorizzazione delle materie prime delle uova e le caratteristiche di qualità della forma. — come parte del lavoro di sviluppo. (PR): 3. Fase (compito) No. 3 Lavoro di sviluppo per migliorare la qualità degli ovoprodotti essiccati e liquidi con trattamento enzimatico, ultrasuoni e luce pulsante. Come raggiungere gli obiettivi del progetto: — Realizzazione delle opere di R & S suddivise in fasi: BP e PR; — Metodologia di gestione del progetto di R & S adottata nella società; — L'utilizzo di infrastrutture di R & S di proprietà del richiedente; — Coinvolgimento nel progetto di personale qualificato, che svolge un ruolo specifico nell'attuazione delle attività di R & S; — Cooperazione con la comunità scientifica dell'industria di trasformazione alimentare; — Impegno all'attuazione del progetto, compresi, tra l'altro, Università di Scienze della Vita a Breslavia. I destinatari dei risultati del progetto saranno gli operatori del settore alimentare (...) (Italian)
    15 January 2022
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    SA.41471(2015/X) Purpose_public_aid: Artículo 25 del Reglamento (CE) n.º 651/2014, de 17 de junio de 2014, por el que se declaran determinadas categorías de ayudas compatibles con el mercado interior en aplicación de los artículos 107 y 108 del Tratado (DO URZ. EU L 187/1 de 26.6.2014). Como parte del proyecto, el solicitante llevará a cabo trabajos de I+D sobre los cambios fundamentales que se ofrecen actualmente a los productos y tecnología de producción actualmente utilizados en Basso Sp. z o.o. El objeto del proyecto es el desarrollo de tecnologías innovadoras de prepasteurización con métodos físicos no térmicos y secciones de envasado con la garantía de asepticidad del producto que afecta a la mejora del estándar microbiológico de los ovoproductos líquidos y secos, incluido el tratamiento enzimático, etc. Trabajos de investigación que deben llevarse a cabo: — en el marco de la industria de la investigación.(BP): 1. Fase (tarea) n.º 1 — Pruebas enzimáticas y fisicoquímicas de las materias primas de los huevos con el fin de proporcionar directrices para la mejora de las características tecnológicas y las normas microbiológicas; 2. Fase (tarea) N.º 2- Desarrollar tecnologías de fijación innovadoras que apoyen la pasteurización de las materias primas de los huevos y las características de calidad de la forma. — como parte del trabajo de desarrollo. (PR): 3. Fase (tarea) N.º 3 Trabajos de desarrollo para mejorar la calidad de los ovoproductos secos y líquidos mediante tratamiento enzimático, ultrasonido y luz pulsante. Cómo lograr los objetivos del proyecto: — Ejecución de obras de I+D divididas en etapas: BP y PR; — Metodología de gestión de proyectos de I+D adoptada en la empresa; — El uso de infraestructuras de I+D propiedad del solicitante; — La participación en el proyecto de personal cualificado, que desempeña un papel específico en la ejecución del trabajo de I+D; Cooperación con la comunidad científica de la industria alimentaria; — Participación. en la ejecución del proyecto, incluyendo, entre otros, Universidad de Ciencias de la Vida en Breslavia. El grupo destinatario de los resultados del proyecto serán los operadores de la industria alimentaria (...) (Spanish)
    19 January 2022
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    Identifiers

    POIR.01.01.01-00-1459/19
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