PRODUCTION OF NEW ENZYMES, ENZYME CONJUGATES AND BIOACTIVE COMPOUNDS FOR FOOD APPLICATIONS USING SYNTHETIC BIOLOGY. (Q3181700)

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Project Q3181700 in Spain
Language Label Description Also known as
English
PRODUCTION OF NEW ENZYMES, ENZYME CONJUGATES AND BIOACTIVE COMPOUNDS FOR FOOD APPLICATIONS USING SYNTHETIC BIOLOGY.
Project Q3181700 in Spain

    Statements

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    75,625.0 Euro
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    151,250.0 Euro
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    50.0 percent
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    30 December 2016
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    31 December 2020
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    AGENCIA CONSEJO SUPERIOR DE INVESTIGACIONES CIENTIFICAS
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    39°30'14.11"N, 0°26'31.56"W
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    46190
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    EL OBJETIVO DEL PRESENTE PROYECTO ES PRODUCIR NUEVOS TIPOS ENZIMATICOS QUE OFREZCAN SOLUCIONES TECNOLOGICAS A APLICACIONES CONVENCIONALES E INNOVATIVAS DE LOS ENZIMAS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA. EN EL DESARROLLO DEL PROYECTO SE EMPLEARA UNA APROXIMACION DE BIOLOGIA SINTETICA PARA GENERAR MODULOS CATALITICOS Y COMPONENTES ENZIMATICOS NO CATALITICOS (DOMINIOS PROTEICOS DE UNION A MATRICES), QUE SERAN ENSAMBLADOS COMO ENZIMAS DE ESTRUCTURA HIBRIDA, ADHERIBLES A SOPORTES SOLIDOS. EL PROYECTO, QUE COMBINARA TECNICAS DE INGENIERIA DE PROTEINAS CON OTRAS DE DESARROLLO DE NUEVOS MATERIALES, SE ARTICULARA EN TRES NIVELES: 1. DISEÑO E INGENIERIA MOLECULAR DE COMPONENTES ENZIMATICOS. 2. GENERACION DE ENZIMAS HIBRIDOS VIABLES Y PRODUCCION FERMENTATIVA EN HUESPEDES HETEROLOGOS ADECUADOS. 3. FIJACION DE LOS ENZIMAS EN SOPORTES SOLIDOS Y DESARROLLO DE CONJUGADOS ENZIMATICOS Y MICROCAPSULAS PARA DIVERSAS APLICACIONES DE AMBITO ALIMENTARIO. (Spanish)
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    THE AIM OF THIS PROJECT IS TO PRODUCE NEW ENZYME TYPES THAT OFFER TECHNOLOGICAL SOLUTIONS TO CONVENTIONAL AND INNOVATIVE APPLICATIONS OF ENZYMES IN THE FOOD INDUSTRY. IN THE DEVELOPMENT OF THE PROJECT WILL BE USED AN APPROXIMATION OF SYNTHETIC BIOLOGY TO GENERATE CATALITIC MODULES AND NON CATALITIC ENZYME COMPONENTS (PROTEIN DOMAINS OF UNION TO MATRICES), WHICH WILL BE ASSEMBLED AS ENZYMES OF HYBRID STRUCTURE, ADHERING TO SOLID SUPPORTS. THE PROJECT, WHICH WILL COMBINE PROTEIN ENGINEERING TECHNIQUES WITH OTHER TECHNIQUES FOR THE DEVELOPMENT OF NEW MATERIALS, WILL BE ARTICULATED ON THREE LEVELS: 1. MOLECULAR DESIGN AND ENGINEERING OF ENZYME COMPONENTS. 2. GENERATION OF VIABLE HYBRID ENZYMES AND FERMENTATION PRODUCTION IN SUITABLE HETEROLOGS HOSTS. 3. BINDING OF ENZYMES IN SOLID SUPPORTS AND DEVELOPMENT OF ENZYME CONJUGATES AND MICROCAPSULAS FOR VARIOUS APPLICATIONS OF FOOD SCOPE. (English)
    12 October 2021
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    L’OBJECTIF DE CE PROJET EST DE PRODUIRE DE NOUVEAUX TYPES D’ENZYMES QUI OFFRENT DES SOLUTIONS TECHNOLOGIQUES AUX APPLICATIONS CONVENTIONNELLES ET INNOVANTES DES ENZYMES DANS L’INDUSTRIE ALIMENTAIRE. DANS LE CADRE DU DÉVELOPPEMENT DU PROJET, ON UTILISERA UNE APPROXIMATION DE LA BIOLOGIE SYNTHÉTIQUE POUR GÉNÉRER DES MODULES CATALITIQUES ET DES COMPOSANTS D’ENZYMES NON CATALITIQUES (DOMAINES PROTÉIQUES DE L’UNION AUX MATRICES), QUI SERONT ASSEMBLÉS SOUS FORME D’ENZYMES DE STRUCTURE HYBRIDE, ADHÉRANT À DES SUPPORTS SOLIDES. LE PROJET, QUI COMBINERA DES TECHNIQUES D’INGÉNIERIE PROTÉIQUE AVEC D’AUTRES TECHNIQUES POUR LE DÉVELOPPEMENT DE NOUVEAUX MATÉRIAUX, SERA ARTICULÉ SUR TROIS NIVEAUX: 1. CONCEPTION MOLÉCULAIRE ET INGÉNIERIE DES COMPOSANTS ENZYMATIQUES. 2. GÉNÉRATION D’ENZYMES HYBRIDES VIABLES ET PRODUCTION DE FERMENTATION DANS DES HÔTES HETEROLOGS APPROPRIÉS. 3. LIAISON DES ENZYMES DANS LES SUPPORTS SOLIDES ET DÉVELOPPEMENT DE CONJUGUÉS ENZYMES ET MICROCAPSULAS POUR DIVERSES APPLICATIONS DE LA PORTÉE ALIMENTAIRE. (French)
    4 December 2021
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    ZIEL DIESES PROJEKTS IST ES, NEUE ENZYMTYPEN ZU PRODUZIEREN, DIE TECHNOLOGISCHE LÖSUNGEN FÜR KONVENTIONELLE UND INNOVATIVE ANWENDUNGEN VON ENZYMEN IN DER LEBENSMITTELINDUSTRIE ANBIETEN. BEI DER ENTWICKLUNG DES PROJEKTS WIRD EINE ANNÄHERUNG DER SYNTHETISCHEN BIOLOGIE ZUR ERZEUGUNG VON KATALITISCHEN MODULEN UND NICHT KATALANISCHEN ENZYMKOMPONENTEN (PROTEINBEREICHE DER UNION ZU MATRIZEN) VERWENDET, DIE ALS ENZYME DER HYBRIDEN STRUKTUR ZUSAMMENGEBAUT WERDEN UND AN FESTEN STÜTZEN FESTHALTEN. DAS PROJEKT, DAS PROTEIN-ENGINEERING-TECHNIKEN MIT ANDEREN TECHNIKEN FÜR DIE ENTWICKLUNG NEUER MATERIALIEN KOMBINIERT, WIRD AUF DREI EBENEN ARTIKULIERT: 1. MOLEKULARES DESIGN UND ENGINEERING VON ENZYMKOMPONENTEN. 2. ERZEUGUNG LEBENSFÄHIGER HYBRIDENZYME UND FERMENTATION IN GEEIGNETEN HETEROLOGS GASTGEBERN. 3. BINDUNG VON ENZYMEN IN FESTER UNTERSTÜTZUNG UND ENTWICKLUNG VON ENZYMKONJUGATEN UND MICROCAPSULAS FÜR VERSCHIEDENE ANWENDUNGEN IM LEBENSMITTELBEREICH. (German)
    9 December 2021
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    HET DOEL VAN DIT PROJECT IS OM NIEUWE ENZYMTYPEN TE PRODUCEREN DIE TECHNOLOGISCHE OPLOSSINGEN BIEDEN VOOR CONVENTIONELE EN INNOVATIEVE TOEPASSINGEN VAN ENZYMEN IN DE VOEDINGSINDUSTRIE. BIJ DE ONTWIKKELING VAN HET PROJECT ZAL GEBRUIK WORDEN GEMAAKT VAN EEN BENADERING VAN SYNTHETISCHE BIOLOGIE VOOR HET GENEREREN VAN KATALITISCHE MODULES EN NIET-CATALITISCHE ENZYMCOMPONENTEN (EIWITGEBIEDEN VAN DE UNIE TOT MATRICES), DIE ZULLEN WORDEN GEASSEMBLEERD ALS ENZYMEN MET EEN HYBRIDE STRUCTUUR EN DIE VASTZITTEN AAN VASTE DRAGERS. HET PROJECT, DAT EIWITTECHNIEKEN COMBINEERT MET ANDERE TECHNIEKEN VOOR DE ONTWIKKELING VAN NIEUWE MATERIALEN, ZAL OP DRIE NIVEAUS WORDEN UITGEWERKT: 1. MOLECULAIRE VORMGEVING EN ENGINEERING VAN ENZYMCOMPONENTEN. 2. PRODUCTIE VAN LEVENSVATBARE HYBRIDE ENZYMEN EN FERMENTATIEPRODUCTIE IN GESCHIKTE HETEROLOGS-HOSTS. 3. BINDING VAN ENZYMEN IN VASTE ONDERSTEUNING EN ONTWIKKELING VAN ENZYMCONJUGATEN EN MICROCAPSULAS VOOR VERSCHILLENDE TOEPASSINGEN VAN VOEDSEL SCOPE. (Dutch)
    17 December 2021
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    L'OBIETTIVO DI QUESTO PROGETTO È QUELLO DI PRODURRE NUOVI TIPI DI ENZIMI CHE OFFRANO SOLUZIONI TECNOLOGICHE ALLE APPLICAZIONI CONVENZIONALI E INNOVATIVE DEGLI ENZIMI NELL'INDUSTRIA ALIMENTARE. NELLO SVILUPPO DEL PROGETTO SARÀ UTILIZZATA UN'APPROSSIMAZIONE DELLA BIOLOGIA SINTETICA PER GENERARE MODULI CATALITICI E COMPONENTI ENZIMATICI NON CATALITICI (DOMINI PROTEICI DELL'UNIONE ALLE MATRICI), CHE SARANNO ASSEMBLATI COME ENZIMI DI STRUTTURA IBRIDA, ADERENDO AI SUPPORTI SOLIDI. IL PROGETTO, CHE UNIRÀ LE TECNICHE DI INGEGNERIA PROTEICA CON ALTRE TECNICHE PER LO SVILUPPO DI NUOVI MATERIALI, SARÀ ARTICOLATO SU TRE LIVELLI: 1. PROGETTAZIONE MOLECOLARE E INGEGNERIA DEI COMPONENTI ENZIMATICI. 2. GENERAZIONE DI ENZIMI IBRIDI VITALI E PRODUZIONE DI FERMENTAZIONE IN APPOSITI HOST HETEROLOGS. 3. LEGAME DEGLI ENZIMI IN SUPPORTI SOLIDI E SVILUPPO DI CONIUGATI ENZIMATICI E MICROCAPSULAS PER VARIE APPLICAZIONI DI PORTATA ALIMENTARE. (Italian)
    16 January 2022
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    Paterna
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    Identifiers

    AGL2016-75245-R
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