Consortium biotechnology (Q10151)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q10151 in Czech Republic
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Consortium biotechnology |
Project Q10151 in Czech Republic |
Statements
3,582,640.07 Czech koruna
0 references
6,773,757.0 Czech koruna
0 references
52.89 percent
0 references
1 January 2017
0 references
31 August 2019
0 references
EPS biotechnology, s.r.o.
0 references
49°2'32.75"N, 17°29'3.70"E
0 references
68604
0 references
Cílem projektu je vyvinout biotechnologické preparáty postavené na principu funkčních mikrobiálních konsorcií za účelem technologicky využít pozitivních vlastností, jimiž disponují z hlediska snazší adaptace, ochrany před letálními faktory, rychlejšího využití substrátu, případně schopnostem propůjčit některým potravinářským produktům zcela jiné a unikátní organoleptické vlastnosti. Projekt bude pokrývat dvě jednoznačně definované oblasti ? (1) biotechnologie ŽP a (2) kvasné technologie. a. (Czech)
0 references
The aim of the project is to develop biotechnological preparations based on the principle of functional microbial consortia in order to technologically exploit positive properties, which they have in terms of easier adaptation, protection against lethal factors, faster use of the substrate, or the ability to lend some food products completely different and unique organoleptic properties. The project will cover two clearly defined areas? (1) Biotechnology of RUs and (2) fermentation technologies. a. (English)
22 October 2020
0 references
L’objectif du projet est de développer des préparations biotechnologiques basées sur le principe des consortiums microbiens fonctionnels afin d’exploiter technologiquement les propriétés positives qu’ils possèdent en termes de facilité d’adaptation, de protection contre les facteurs mortels, d’utilisation plus rapide du substrat ou de la capacité à donner à certains produits alimentaires des propriétés organoleptiques totalement différentes et uniques. Le projet couvrira-t-il deux domaines clairement définis? (1) biotechnologie RU et (2) technologie de fermentation. a. (French)
28 November 2021
0 references
Ziel des Projekts ist es, biotechnologische Präparate auf der Grundlage des Prinzips funktionaler mikrobieller Konsortien zu entwickeln, um die positiven Eigenschaften, die sie in Bezug auf eine leichtere Anpassung, den Schutz vor tödlichen Faktoren, eine schnellere Nutzung des Substrats oder die Fähigkeit haben, einige Lebensmittel ganz unterschiedliche und einzigartige organoleptische Eigenschaften zu verleihen, technologisch auszunutzen. Wird das Projekt zwei klar definierte Bereiche abdecken? (1) RU Biotechnologie und (2) Fermentationstechnik. a. (German)
2 December 2021
0 references
Het doel van het project is de ontwikkeling van biotechnologische preparaten op basis van het principe van functionele microbiële consortia om de positieve eigenschappen die zij bezitten technologisch te benutten in termen van gemakkelijkere aanpassing, bescherming tegen dodelijke factoren, sneller gebruik van het substraat of het vermogen om bepaalde voedingsproducten totaal andere en unieke organoleptische eigenschappen te geven. Zal het project betrekking hebben op twee duidelijk afgebakende gebieden? (1) RU biotechnologie en (2) fermentatietechnologie. a. (Dutch)
12 December 2021
0 references
L'obiettivo del progetto è quello di sviluppare preparati biotecnologici basati sul principio dei consorzi microbici funzionali al fine di sfruttare tecnologicamente le proprietà positive che possiedono in termini di facilità di adattamento, protezione dai fattori letali, uso più rapido del substrato o capacità di conferire ad alcuni prodotti alimentari proprietà organolettiche completamente diverse e uniche. Il progetto coprirà due aree chiaramente definite? (1) biotecnologie dell'IF e (2) tecnologia di fermentazione. a. (Italian)
14 January 2022
0 references
Identifiers
CZ.01.1.02/0.0/0.0/15_018/0005089
0 references