TERNAO (Q3676518)
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Project Q3676518 in France
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | TERNAO |
Project Q3676518 in France |
Statements
217,428.35 Euro
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621,223.85 Euro
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35.0 percent
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15 April 2016
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15 October 2019
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GROUPE MAG
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TERNAO est un projet dont l'objectif est de construire une offre innovante de repas BIO pour les restaurants collectifs de la région Centre-Val de Loire. En s'appuyant sur un réseau de producteurs locaux, TERNAO permettrait de développer la filière régionale BIO tout en proposant quotidiennement des milliers de repas BIO et équilibrés. Avec TERNAO, le GROUPE MAG souhaite devenir le partenaire unique des cuisines collectives pour proposer des menus complets (entrée, plat et dessert) constitués uniquement de produits BIO et essentiellement locaux. TERNAO permettra ainsi aux restaurants collectifs de bénéficier d'un service innovant qui ira de la constitution des menus jusqu'à la livraison des denrées alimentaires. Pour atteindre cet objectif, les équipes du projet devraient construire une plateforme logistique innovante en circuit court qui ferait le lien entre les producteurs locaux et la restauration collective. TERNAO aurait enfin non seulement un impact social mais également environnemental en réduisant les émissions de C02 des véhicules de livraison et en limitant le gaspillage alimentaire. (French)
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TERNAO is a project whose objective is to build an innovative offer of organic meals for collective restaurants in the Centre-Val de Loire region. Based on a network of local producers, TERNAO would develop the regional organic sector while offering thousands of organic and balanced meals on a daily basis. With TERNAO, GROUP MAG wishes to become the unique partner of the collective kitchens to offer complete menus (starter, dish and dessert) consisting solely of organic and mainly local products. TERNAO will thus allow collective restaurants to benefit from an innovative service, ranging from the constitution of menus to the delivery of food. To achieve this goal, the project teams should build an innovative short circuit logistics platform that would link local producers to collective catering. Finally, TERNAO would not only have a social impact but also an environmental impact by reducing C02 emissions from delivery vehicles and limiting food waste. (English)
18 November 2021
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TERNAO ist ein Projekt, dessen Ziel es ist, ein innovatives Angebot an BIO-Mahlzeiten für Gruppenrestaurants in der Region Centre-Val de Loire zu bauen. Mit Hilfe eines Netzwerks lokaler Produzenten würde TERNAO die regionale BIO-Industrie entwickeln und täglich Tausende von BIO-Mahlzeiten anbieten. Mit TERNAO möchte die GRUPPE MAG der einzigartige Partner der Gemeinschaftsküchen werden, um komplette Menüs (Vorspeise, Gericht und Dessert) anzubieten, die ausschließlich aus Bio-Produkten und vor allem lokalen Produkten bestehen. TERNAO ermöglicht es den Kollektivrestaurants, von einem innovativen Service zu profitieren, der von der Erstellung der Menüs bis zur Lieferung der Lebensmittel reicht. Um dieses Ziel zu erreichen, sollten die Projektteams eine innovative Logistikplattform mit kurzen Kreisläufen aufbauen, die die lokalen Erzeuger und die Gemeinschaftsverpflegung miteinander verbinden würde. TERNAO hätte schließlich nicht nur soziale, sondern auch ökologische Auswirkungen, indem die C02-Emissionen von Lieferfahrzeugen gesenkt und die Lebensmittelverschwendung verringert würden. (German)
1 December 2021
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TERNAO is een project dat tot doel heeft een innovatief aanbod van biologische maaltijden voor collectieve restaurants in de regio Centre-Val de Loire op te bouwen. Op basis van een netwerk van lokale producenten zou TERNAO de regionale biologische sector ontwikkelen en dagelijks duizenden biologische en evenwichtige maaltijden aanbieden. Met TERNAO wil GROUP MAG de unieke partner van de collectieve keukens worden om complete menu’s (voorgerecht, gerecht en dessert) aan te bieden die uitsluitend bestaan uit biologische en voornamelijk lokale producten. Zo zal TERNAO collectieve restaurants in staat stellen te profiteren van een innovatieve dienst, variërend van de samenstelling van menu’s tot de levering van voedsel. Om dit doel te bereiken, moeten de projectteams een innovatief logistiek platform voor kortsluiting bouwen dat lokale producenten verbindt met collectieve catering. Ten slotte zou TERNAO niet alleen een maatschappelijke impact hebben, maar ook een milieueffect hebben door de C02-emissies van bezorgvoertuigen te verminderen en voedselverspilling te beperken. (Dutch)
6 December 2021
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TERNAO è un progetto il cui obiettivo è quello di costruire un'offerta innovativa di pasti biologici per ristoranti collettivi nella regione Centro-Val de Loire. Sulla base di una rete di produttori locali, TERNAO svilupperebbe il settore biologico regionale offrendo nel contempo migliaia di pasti biologici ed equilibrati su base giornaliera. Con TERNAO, GROUP MAG vuole diventare il partner unico delle cucine collettive per offrire menù completi (antipasto, piatto e dessert) composti esclusivamente da prodotti biologici e prevalentemente locali. TERNAO consentirà così ai ristoranti collettivi di beneficiare di un servizio innovativo, che va dalla costituzione di menu alla consegna di cibo. Per raggiungere questo obiettivo, i team di progetto dovrebbero costruire una piattaforma innovativa di logistica di cortocircuito che colleghi i produttori locali alla ristorazione collettiva. Infine, TERNAO avrebbe non solo un impatto sociale, ma anche un impatto ambientale, riducendo le emissioni di C02 dei veicoli di consegna e limitando gli sprechi alimentari. (Italian)
13 January 2022
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TERNAO es un proyecto cuyo objetivo es construir una oferta innovadora de comidas ecológicas para restaurantes colectivos en la región del Centro-Val de Loira. Sobre la base de una red de productores locales, TERNAO desarrollaría el sector ecológico regional, ofreciendo miles de comidas ecológicas y equilibradas diariamente. Con TERNAO, GROUP MAG desea convertirse en el socio único de las cocinas colectivas para ofrecer menús completos (comienzo, plato y postre) consistentes únicamente en productos orgánicos y principalmente locales. De este modo, TERNAO permitirá a los restaurantes colectivos beneficiarse de un servicio innovador, que abarca desde la constitución de menús hasta la entrega de alimentos. Para lograr este objetivo, los equipos del proyecto deben construir una innovadora plataforma logística de cortocircuitos que vincule a los productores locales con la restauración colectiva. Por último, TERNAO no solo tendría un impacto social, sino también un impacto medioambiental al reducir las emisiones de C02 de los vehículos de reparto y limitar el desperdicio de alimentos. (Spanish)
14 January 2022
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Identifiers
CT0006587
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