PIZZERIA_26 TECHNIQUES (Q2424246)
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Project Q2424246 in Italy
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | PIZZERIA_26 TECHNIQUES |
Project Q2424246 in Italy |
Statements
1,069.23 Euro
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2,138.46 Euro
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50.0 percent
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25 March 2019
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2 October 2019
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25 June 2019
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ATI 5 - HUB PORDENONESE - IAL
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46°4'8.69"N, 12°35'26.12"E
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IL CORSO Ê RIVOLTO A CITTADINI IN POSSESSO DEI REQUISITI PER ADERIRE A PIPOL 18/20 E VERRà REALIZZATO PRESSO I SOGGETTI ATTUATORI RESPONSABILI DELLE OPERAZIONI RELATIVE A PIPOL 18/20 OBIETTIVO DEL CORSO Ê FORNIRE AGLI ALLIEVI COMPETENZE DI BASE UTILI ALLA REALIZZAZIONE DI PIZZE (ES. TONDA CLASSICA, IN TEGLIA, IN PALA) IN BASE AL PIANO DI PRODUZIONE E/O DELLE SPECIFICHE COMANDE. IL CORSO PRENDE A RIFERIMENTO AL SEGUENTE QPR APPARTENENTE AL REPERTORIO DEL SETTORE ECONOMICO - PROFESSIONALE RISTORAZIONE: > QPR-RIS-08 - PRODUZIONE DI PIZZE E PRODOTTI ASSIMILATI (LIVELLO EQF 3, SVILUPPO PARZIALE) (Italian)
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THE COURSE IS AIMED AT CITIZENS MEETING THE REQUIREMENTS TO JOIN PIPOL 18/20 AND WILL BE CARRIED OUT AT THE ACTORS RESPONSIBLE FOR THE OPERATIONS RELATED TO PIPOL 18/20 OBJECTIVE OF THE COURSE Ê TO PROVIDE STUDENTS WITH BASIC SKILLS USEFUL TO THE REALISATION OF PIZZAS (E.G. CLASSIC ROUND, BAKING TRAY, SHOVEL) ACCORDING TO THE PRODUCTION PLAN AND/OR THE SPECIFIC COMMANDS. THE COURSE REFERS TO THE FOLLOWING QPR BELONGING TO THE REPERTOIRE OF THE ECONOMIC AND PROFESSIONAL CATERING SECTOR: > QPR-RIS-08 – PRODUCTION OF PIZZAS AND ASSIMILATED PRODUCTS (EQF LEVEL 3, PARTIAL DEVELOPMENT) (English)
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LE COURS S’ADRESSE AUX CITOYENS ÉLIGIBLES À L’ADHÉSION À PIPOL 18/20 ET SE DÉROULERA DANS LES ORGANISMES DE MISE EN ŒUVRE RESPONSABLES DES OPÉRATIONS LIÉES À PIPOL 18/20 OBJECTIF DU COURS Ê DE FOURNIR AUX ÉTUDIANTS DES COMPÉTENCES DE BASE UTILES POUR LA FABRICATION DE PIZZAS (E.G. ROND CLASSIQUE, EN PLATEAU DE CUISSON, EN PELLE) SELON LE PLAN DE PRODUCTION ET/OU LES COMMANDES SPÉCIFIQUES. LE COURS SE RÉFÈRE À LA QPR SUIVANTE APPARTENANT AU RÉPERTOIRE DU SECTEUR ÉCONOMIQUE ET PROFESSIONNEL DE LA RESTAURATION: > QPR-RIS-08 — PRODUCTION DE PIZZAS ET PRODUITS SIMILAIRES (NIVEAU CQE 3, DÉVELOPPEMENT PARTIEL) (French)
3 January 2022
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DER KURS RICHTET SICH AN BÜRGER, DIE BERECHTIGT SIND, PIPOL 18/20 BEIZUTRETEN, UND WIRD BEI DEN DURCHFÜHRUNGSSTELLEN DURCHGEFÜHRT, DIE FÜR DIE OPERATIONEN IM ZUSAMMENHANG MIT PIPOL 18/20 DES KURSES ÀŠ VERANTWORTLICH SIND, UM DEN STUDIERENDEN GRUNDLEGENDE FÄHIGKEITEN ZU VERMITTELN, DIE FÜR DIE HERSTELLUNG VON PIZZAS NÜTZLICH SIND (E.G. KLASSISCHE RUNDE, IN BACKBLECH, IN SCHAUFEL) ENTSPRECHEND DEM PRODUKTIONSPLAN UND/ODER DEN SPEZIFISCHEN BEFEHLEN. DER KURS BEZIEHT SICH AUF DIE FOLGENDEN QPR, DIE ZUM REPERTOIRE DER WIRTSCHAFTLICHEN UND PROFESSIONELLEN GASTRONOMIE GEHÖREN: > QPR-RIS-08 – HERSTELLUNG VON PIZZAS UND ÄHNLICHEN PRODUKTEN (EQF-EBENE 3, TEILENTWICKLUNG) (German)
10 January 2022
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Identifiers
D38I19000070009
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