FARMING AND THE ENVIRONMENT: CHEESE, BUTTER AND RICTA-VISITA IN THE TERRITORY OF THE LAZIO REGION (Q1992497)

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Project Q1992497 in Italy
Language Label Description Also known as
English
FARMING AND THE ENVIRONMENT: CHEESE, BUTTER AND RICTA-VISITA IN THE TERRITORY OF THE LAZIO REGION
Project Q1992497 in Italy

    Statements

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    2,500.0 Euro
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    5,000.0 Euro
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    50.0 percent
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    22 November 2016
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    1 June 2018
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    ISTITUTO COMPRENSIVO 'LADISPOLI III'
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    41°59'54.10"N, 12°5'55.86"E
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    PROMOZIONE DELL'EDUCAZIONE AL CONSUMO SOSTENIBILE ATTRAVERSO LEZIONI, APPROFONDIMENTI E LABORATORI SU: ECOSISTEMI E BIODIVERSITà DEI PASCOLI, ANIMALI DA LATTE, LA TRASFORMAZIONE DEL LATTE IN BURRO, RICOTTA E FORMAGGIO, LA TRANSUMANZA ,LA MUNGITURA IERI E OGGI. DESCRIZIONE IL PROGETTO SI ARTICOLA IN:A)2 INCONTRI DI 1 GIORNATA IN FATTORIA, B)1 INCONTRO A SCUOLA DELLA DURATA DI 4 ORE OBIETTIVI DIDATTICI:1)PROMUOVERE COMPETENZE ZOOLOGICO NATURALISTICHE , 2)EDUCARE ALL'ANALISI SENSORIALE, 3)INTRODURRE L'ATTIVITà LABORATORIALE/MANIPOLATORIA QUALE STRUMENTO ALTERNATIVO E INTEGRATIVO DELL'ATTIVITà DIDATTICA, 4)FAVORIRE LA CONOSCENZA DEL TERRITORIO REGIONALE E DELLE SUE TRADIZIONI, 5)RAFFORZARE, NELL'OTTICA DELLA SOSTENIBILITà, IL RAPPORTO SCUOLA - TERRITORIO, 6)STIMOLARE IL CONSUMO CONSAPEVOLE DEI PRODOTTI STAGIONALI E TERRITORIALI 7)RAFFORZARE LA CAPACITà DI EVITARE SPRECHI NELL'OTTICA DI CONTRIBUIRE IN MODO SIGNIFICATIVO AL MIGLIORAMENTO DELLA SITUAZIONE AMBIENTALE CON UNA CORRETTA EDUC (Italian)
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    PROMOTION OF EDUCATION FOR SUSTAINABLE CONSUMPTION THROUGH LECTURES, IN-DEPTH ANALYSES AND WORKSHOPS ON: ECOSYSTEMS AND GRASSLANDS, DAIRY CATTLE, MILK PROCESSING INTO BUTTER, RICOTTA AND CHEESE, TRANSHUMANCE, MILKING YESTERDAY AND TODAY. DESCRIPTION OF THE PROJECT: (A) 2 MEETINGS OF 1 DAYS ON FARM, (B) 1 MEETING AT SCHOOL LASTING 4 HOURS OF EDUCATION: 1) PROMOTING NATURALISTIC ZOOLOGICAL SKILLS, (2) EDUCATING SENSORY ANALYSIS, (3) INTRODUCING WORK WORKSHOPS AS AN ALTERNATIVE AND INTEGRATING INSTRUMENT, (4) PROMOTING KNOWLEDGE OF THE REGION AND ITS TRADITIONS, (5) STRENGTHENING THE AWARENESS OF THE REGIONAL TERRITORY AND OF ITS TRADITIONS, (6) STRENGTHENING THE CONSCIOUS CONSUMPTION OF SEASONAL AND TERRITORIAL PRODUCTS (7) STRENGTHENING THE ABILITY TO AVOID WASTE WITH A VIEW TO MAKING A SIGNIFICANT CONTRIBUTION TO IMPROVING THE ENVIRONMENTAL SITUATION WITH A PROPER EDUC COMMISSION (English)
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    PROMOTION DE L’ÉDUCATION EN MATIÈRE DE CONSOMMATION DURABLE AU MOYEN DE LEÇONS, DE CONNAISSANCES ET D’ATELIERS SUR: ÉCOSYSTÈMES ET BIODIVERSITÉ DES PÂTURAGES, ANIMAUX LAITIERS, TRANSFORMATION DU LAIT EN BEURRE, RICOTTA ET FROMAGE, TRANSHUMANCE, TRAITE HIER ET AUJOURD’HUI. LA DESCRIPTION DU PROJET EST DIVISÉE EN: A)2 RÉUNIONS D’UNE JOURNÉE À LA FERME, B)1 RÉUNION À L’ÉCOLE D’UNE DURÉE DE 4 HEURES D’OBJECTIFS DIDACTIQUES: 1)PROMOUVOIR LES COMPÉTENCES NATURALISTES ZOOLOGIQUES, 2)ÉDUCATION DE L’ANALYSE SENSORIELLE, 3)INTRODUCTION DE L’ACTIVITÉ DE LABORATOIRE/MANIPULATOIRE COMME OUTIL ALTERNATIF ET INTÉGRATIF DE L’ACTIVITÉ DIDACTIQUE, 4)PROMOUVOIR LA CONNAISSANCE DU TERRITOIRE RÉGIONAL ET DE SES TRADITIONS, 5)RENFORCER, EN VUE DE LA DURABILITÉ, LA RELATION ÉCOLE-TERRITOIRE, 6) STIMULER LA CONSOMMATION CONSCIENTE DE PRODUITS SAISONNIERS ET TERRITORIAUX 7)RENFORCER LA CAPACITÉ D’ÉVITER LES DÉCHETS AFIN DE CONTRIBUER DE MANIÈRE SIGNIFICATIVE À L’AMÉLIORATION DE LA SITUATION ENVIRONNEMENTALE AVEC UNE EDUC CORRECTE. (French)
    13 December 2021
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    BEVORDERING VAN DUURZAME CONSUMPTIEEDUCATIE DOOR MIDDEL VAN LESSEN, INZICHTEN EN WORKSHOPS OVER: ECOSYSTEMEN EN BIODIVERSITEIT VAN WEILANDEN, MELKVEE, DE OMZETTING VAN MELK IN BOTER, RICOTTA EN KAAS, TRANSHUMANCE, MELKEN GISTEREN EN VANDAAG. BESCHRIJVING VAN HET PROJECT IS ONDERVERDEELD IN: A) 2 VERGADERINGEN VAN ÉÉN DAG OP HET BEDRIJF, B)1 BIJEENKOMST OP SCHOOL MET EEN DUUR VAN 4 UUR DIDACTISCHE DOELSTELLINGEN: 1)HET BEVORDEREN VAN ZOÖLOGISCHE NATURALISTISCHE VAARDIGHEDEN, 2) HET OPLEIDEN VAN ZINTUIGLIJKE ANALYSE, 3) HET INTRODUCEREN VAN DE LABORATORIUM/MANIPULATORISCHE ACTIVITEIT ALS EEN ALTERNATIEF EN INTEGRATIEF INSTRUMENT VAN DIDACTISCHE ACTIVITEIT, 4)HET BEVORDEREN VAN DE KENNIS VAN HET REGIONALE GRONDGEBIED EN ZIJN TRADITIES, 5)VERSTERKEN, MET HET OOG OP DUURZAAMHEID, DE RELATIE SCHOOL-GEBIED, 6) STIMULEREN VAN BEWUSTE CONSUMPTIE VAN SEIZOENS- EN TERRITORIALE PRODUCTEN 7)VERSTERKEN HET VERMOGEN OM AFVAL TE VOORKOMEN OM AANZIENLIJK BIJ TE DRAGEN AAN DE VERBETERING VAN DE MILIEUSITUATIE MET EEN CORRECTE EDUC (Dutch)
    22 December 2021
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    FÖRDERUNG EINER NACHHALTIGEN KONSUMERZIEHUNG DURCH LEKTIONEN, ERKENNTNISSE UND WORKSHOPS ZU FOLGENDEN THEMEN: ÖKOSYSTEME UND BIODIVERSITÄT VON WEIDEN, MILCHVIEH, DIE UMWANDLUNG VON MILCH IN BUTTER, RICOTTA UND KÄSE, TRANSHUMANZ, MELKEN GESTERN UND HEUTE. BESCHREIBUNG DES PROJEKTS IST UNTERTEILT IN: A)2 SITZUNGEN VON 1 TAG AUF DEM BAUERNHOF, B)1 TREFFEN AN DER SCHULE MIT EINER LAUFZEIT VON 4 STUNDEN DIDAKTISCHE ZIELE: 1) FÖRDERUNG ZOOLOGISCHER NATURALISTISCHER FÄHIGKEITEN, 2) BILDUNG DER SENSORISCHEN ANALYSE, 3) EINFÜHRUNG DES LABORS/MANIPULATORIE ALS ALTERNATIVES UND INTEGRATIVES INSTRUMENT DER DIDAKTISCHEN AKTIVITÄT, 4) FÖRDERUNG DER KENNTNIS DES REGIONALEN TERRITORIUMS UND SEINER TRADITIONEN, 5) STÄRKUNG, MIT BLICK AUF NACHHALTIGKEIT, DIE SCHUL-TERRITORIALE BEZIEHUNG, 6) STIMULIEREN DEN BEWUSSTEN KONSUM VON SAISONALEN UND TERRITORIALEN PRODUKTEN 7) STÄRKUNG DER FÄHIGKEIT, ABFALL ZU VERMEIDEN, UM WESENTLICH ZUR VERBESSERUNG DER UMWELTSITUATION MIT EINER KORREKTEN EDUC BEITRAGEN (German)
    23 December 2021
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    Identifiers

    F64C17000050007
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