STUDY OF NUTRIGENETICS APPLIED TO IBERIAN PIG (Q3180180)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3180180 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | STUDY OF NUTRIGENETICS APPLIED TO IBERIAN PIG |
Project Q3180180 in Spain |
Statements
555,336.0 Euro
0 references
694,170.0 Euro
0 references
80.0 percent
0 references
6 April 2020
0 references
31 December 2022
0 references
INDUSTRIAS CARNICAS LORIENTE PIQUERAS, S.A.
0 references
40°0'31.00"N, 3°0'36.79"W
0 references
16203
0 references
Incarlopsa desarrolló anteriormente el proyecto con acrónimo “GENOLE” (IDI-20150400), centrado en el diseño de estrategias basadas en la genómica para mejorar y uniformizar la deposición de ácido oleico en jamón Ibérico. Problemas surgidos durante la ejecución limitaron los resultados por el bajo número de animales estudiados, pero se detectaron polimorfismos en genes candidato que afectan al oleico. Análisis posteriores permitieron identificar otros polimorfismos que afectan a la deposición de GIM o incluso para la actividad de la elongasa en el lomo Ibérico. _x000D_ Estos descubrimientos muestran que existe la posibilidad de segregar la población en función del genotipo para determinados caracteres de interés, abriendo la puerta a la realización de nuevos estudios relacionados con la nutrigenética para generar conocimiento sobre la interacción existente entre el genotipo y la alimentación. Por ello, el proyecto presenta estas 2 actividades: (i) Estudios de asociación genómica y desarrollo de los ultrasonidos para la determinación de genes candidato relacionado con la GIM.; (ii) Estudio de la nutrigenética aplicada al ibérico cruzado._x000D_ En primer lugar, se generará un mayor número de datos para la realización de nuevos estudios de asociación genética para identificar y seleccionar genes candidato relacionados con GIM, contenido en oleico, GMD o CMD. Tras ello, se realizarán estudios de nutrigenética aplicada al cerdo Ibérico, con el objetivo de establecer recomendaciones nutricionales "individualizadas" o condicionadas por el genotipo. Esto permitiría obtener un cerdo Ibérico con niveles adecuados de GIM y oleico mediante la aplicación de conocimientos de nutrigenética en la población de animales segmentada en función de su información genómica (GIM, %oleico). _x000D_ El proyecto tiene un plazo de ejecución de 34 meses y un presupuesto de 802.756,96 €. INCARLOPSA contará con la colaboración de la UCM, UPM, INIA, dos granjas experimentales, HUMECO, PIC, NEOGEN e IMASDE. (Spanish)
0 references
Incarlopsa previously developed the project with an acronym “GENOLE” (IDI-20150400), focusing on the design of genomic-based strategies to improve and standardise oleic acid deposition in Iberian ham. Problems encountered during execution limited the results by the low number of animals studied, but polymorphisms were detected in candidate genes affecting the oleic. Later analyses allowed to identify other polymorphisms that affect GIM deposition or even for elongase activity in the Iberian loin. _x000D_ these discoveries show that there is the possibility of segregating the population according to the genotype for certain characters of interest, opening the door to the conduct of new studies related to nutrients to generate knowledge about the interaction between genotype and feeding. Therefore, the project presents these 2 activities: (I) Genomic association studies and ultrasound development for the determination of GIM-related candidate genes; (II) Nutrigenetics study applied to Iberian cross._x000D_ First, more data will be generated for the conduct of new genetic association studies to identify and select candidate genes related to GIM, oleic content, GMD or CMD. After this, studies of nutrients applied to the Iberian pig will be carried out, with the aim of establishing nutritional recommendations “individualised” or conditioned by the genotype. This would make it possible to obtain an Iberian pig with adequate levels of GIM and oleic by applying knowledge of nutrigenetics in the population of animals segmented according to its genomic information (GIM, %oleic). _x000D_ the project has a deadline of 34 months and a budget of EUR 802.756.96. Incarlopsa will have the collaboration of UCM, UPM, INIA, two experimental farms, HUMECO, PIC, NEOGEN and IMASDE. (English)
12 October 2021
0 references
Incarlopsa a précédemment développé le projet avec l’acronyme «GENOLE» (IDI-20150400), axé sur la conception de stratégies basées sur la génomique pour améliorer et normaliser les dépôts d’acide oléique dans le jambon ibérique. Les problèmes rencontrés au cours de l’exécution ont limité les résultats par le faible nombre d’animaux étudiés, mais des polymorphismes ont été détectés dans les gènes candidats affectant l’oléique. Des analyses ultérieures ont permis d’identifier d’autres polymorphismes qui affectent les dépôts GIM ou même l’activité de l’élongase dans la longe ibérique. _x000D_ ces découvertes montrent qu’il est possible de séparer la population selon le génotype pour certains caractères intéressants, ouvrant la porte à la réalisation de nouvelles études sur les nutriments afin de générer des connaissances sur l’interaction entre le génotype et l’alimentation. Par conséquent, le projet présente ces 2 activités: (I) Études d’association génomique et développement d’échographies pour la détermination des gènes candidats liés à la GIM; (II) étude de nutrigénétique appliquée au croisement ibérique._x000D_ Tout d’abord, d’autres données seront générées pour la réalisation de nouvelles études d’association génétique afin d’identifier et de sélectionner des gènes candidats liés au GIM, à la teneur oléique, à la GMD ou à la CMD. Après cela, des études sur les nutriments appliqués au porc ibérique seront réalisées dans le but d’établir des recommandations nutritionnelles «individualisées» ou conditionnées par le génotype. Cela permettrait d’obtenir un porc ibérique avec des niveaux adéquats de GIM et d’oléique en appliquant les connaissances en nutrigénétique dans la population d’animaux segmentés selon ses informations génomiques (GIM, %oléique). _x000D_ le projet a un délai de 34 mois et un budget de 802 756,96 EUR. Incarlopsa aura la collaboration de UCM, UPM, INIA, deux fermes expérimentales, HUMECO, PIC, NEOGEN et IMASDE. (French)
4 December 2021
0 references
Zuvor entwickelte Incarlopsa das Projekt mit dem Akronym „GENOLE“ (IDI-20150400), das sich auf die Gestaltung genomischer Strategien zur Verbesserung und Standardisierung der Ölsäureablagerung im iberischen Schinken konzentrierte. Probleme bei der Ausführung beschränkten die Ergebnisse durch die geringe Anzahl der untersuchten Tiere, aber Polymorphismen wurden in Kandidatengen nachgewiesen, die das Oleikum beeinflussen. Spätere Analysen erlaubten es, andere Polymorphismen zu identifizieren, die sich auf die GIM-Ablagerung oder sogar auf die Elongase-Aktivität im iberischen Lenden auswirken. _x000D_ diese Entdeckungen zeigen, dass es die Möglichkeit gibt, die Population nach dem Genotyp für bestimmte Charaktere von Interesse zu trennen und die Tür zur Durchführung neuer Studien über Nährstoffe zu öffnen, um Wissen über die Wechselwirkung zwischen Genotyp und Fütterung zu generieren. Das Projekt stellt daher folgende zwei Aktivitäten vor: (I) Genomische Assoziationsstudien und Ultraschallentwicklung zur Bestimmung von GIM-assoziierten Kandidatengenen; (II) Nutrigenetik-Studie, die auf Iberian cross._x000D_ angewendet wird. Erstens werden weitere Daten für die Durchführung neuer genetischer Assoziationsstudien generiert, um Kandidaten Gene im Zusammenhang mit GIM, oleischen Inhalten, GMD oder CMD zu identifizieren und auszuwählen. Danach werden Untersuchungen über Nährstoffe an das iberische Schwein durchgeführt, mit dem Ziel, Ernährungsempfehlungen „individualisiert“ oder durch den Genotyp konditioniert zu formulieren. Dies würde es ermöglichen, ein iberisches Schwein mit einem angemessenen Gehalt an GIM und Oleikum zu erhalten, indem man die Kenntnisse über die Nurigenetik in der Population der nach seinen genomischen Informationen segmentierten Tiere (GIM, %oleic) anwendet. _x000D_ das Projekt hat eine Frist von 34 Monaten und ein Budget von 802 756,96 EUR. Incarlopsa wird die Zusammenarbeit von UCM, UPM, INIA, zwei Versuchsbetrieben, HUMECO, PIC, NEOGEN und IMASDE haben. (German)
9 December 2021
0 references
Incarlopsa ontwikkelde eerder het project met een acroniem „GENOLE” (IDI-20150400), gericht op het ontwerpen van genomic-gebaseerde strategieën om oliezuurdepositie in Iberische ham te verbeteren en te standaardiseren. Problemen die tijdens de uitvoering werden ondervonden, beperkten de resultaten door het lage aantal onderzochte dieren, maar polymorfismen werden gedetecteerd in kandidaat-genen die de olie beïnvloeden. Latere analyses maakten het mogelijk andere polymorfismen te identificeren die van invloed zijn op GIM-depositie of zelfs voor elongaseactiviteit in de Iberische lenden. _x000D_ deze ontdekkingen tonen aan dat er de mogelijkheid is om de populatie te scheiden volgens het genotype voor bepaalde karakters van belang, waardoor de deur wordt geopend voor het uitvoeren van nieuwe studies met betrekking tot voedingsstoffen om kennis te genereren over de interactie tussen genotype en voer. Daarom worden in het project de volgende twee activiteiten voorgesteld: Studies naar genomica-associatie en ontwikkeling van echografie voor de bepaling van GIM-gerelateerde kandidaatgenen; (II) studie naar nutrigenetica toegepast op Iberisch kruis._x000D_Eerst, zullen meer gegevens worden gegenereerd voor het uitvoeren van nieuwe genetische associatiestudies om kandidaatgenen met betrekking tot GIM, oliegehalte, GMD of CMD te identificeren en te selecteren. Daarna zal onderzoek worden verricht naar nutriënten die op het Iberische varken worden toegepast, met als doel voedingsaanbevelingen op te stellen „individueel” of geconditioneerd door het genotype. Dit zou het mogelijk maken een Iberisch varken met voldoende GIM- en oliegehalten te verkrijgen door kennis van nutrigenetica toe te passen bij de populatie van dieren die volgens zijn genomische informatie (GIM, %oleic) gesegmenteerd zijn. _x000D_ het project heeft een termijn van 34 maanden en een budget van 802 756,96 EUR. Incarlopsa zal de samenwerking hebben van UCM, UPM, INIA, twee experimentele boerderijen, HUMECO, PIC, NEOGEN en IMASDE. (Dutch)
17 December 2021
0 references
Tarancón
0 references
Identifiers
IDI-20200582
0 references