System for determining volatile compounds with gas analyser by chemiluminescence (Q3156561)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3156561 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | System for determining volatile compounds with gas analyser by chemiluminescence |
Project Q3156561 in Spain |
Statements
211,520.39 Euro
0 references
264,400.49 Euro
0 references
80.0 percent
0 references
1 January 2018
0 references
31 December 2020
0 references
UNIVERSIDAD DE CADIZ
0 references
36°31'43.28"N, 6°11'24.79"W
0 references
11028
0 references
El objetivo de la propuesta es dotar al IVAGRO de un sistema de determinación de compuestos volátiles con analizador de gases mediante quimioluminiscencia (SDA) de azufre. La evaluación sensorial de materias primas, productos y residuos y/o subproductos que se generan en la industria vitivinícola y agroalimentaria es primordial para profundizar y avanzar en el conocimiento. El equipamiento solicitado puede además generar un fortalecimiento para la investigación vitivinícola y agroalimentaria y para las empresas del sector. El IVAGRO ha creado una unidad de evaluación sensorial de productos vitivinícolas y agroalimentarios, dentro de la cual se instalará la infraestructura solicitada. Disponer este equipamiento permitirá la medición de los compuestos volátiles, y por tanto caracterizar y medir al aroma, aspecto clave para apoyar todos los proyectos de investigación que se realizan en el IVAGRO. Además, el IVAGRO cuenta con grupos expertos en la producción y desulfuración de biogás, para lo cual el detector SDA será fundamental para medir los compuestos de azufre presentes el biogás y otros efluentes gaseosos, donde los compuestos reducidos de azufre son los mayores responsables de los malos olores, aspecto fundamental para llevar a cabo investigaciones sobre desodorización en las empresas del sector. El equipo será accesible a todos los grupos de instituto, al resto de la comunidad científica y empresas a través del Servicios Periféricos de infraestructura de la UCA. (Spanish)
0 references
The aim of the proposal is to provide the IVAGRO with a system for the determination of volatile compounds with a gas analyzer by chemiluminescence (SDA) of sulfur. The sensory evaluation of raw materials, products and waste and/or by-products produce in the wine and agri-food industry is essential to deepen and advance knowledge. The requested equipment can also generate a strengthening for wine and agri-food research and for companies in the sector. IVAGRO has created a sensory evaluation unit for wine and agri-food products, within which the infrastructure will be installed. This equipment will allow the measurement of volatile compounds, and therefore characterize and measure the aroma, key aspect to support all the research projects carried out in the IVAGRO. In addition, IVAGRO has research groups expert in biogas production and its desulfurization. The SDA detector will be essential to allow the characterization and determination of the sulfur compounds present in biogas and in gaseous effluents for odour treatment. In deodorization process, reduced sulfur compounds are the main responsible for bad odors, its measurement will be fundamental to carry out research on deodorization in companies in the sector. These facilities will be accessible to all researchers at IVAGRO, to the rest of the scientific community and companies through the Peripheral Infrastructure Services of the UCA. (English)
0 references
L’objectif de la proposition est de doter l’IVAGRO d’un système de détermination des composés volatils à l’aide d’un analyseur de gaz utilisant la chimiluminescence du soufre (SDA). L’évaluation sensorielle des matières premières, des produits et des résidus ou des sous-produits produits dans l’industrie du vin et de l’agroalimentaire est essentielle pour approfondir et faire progresser les connaissances. L’équipement demandé peut également générer un renforcement de la recherche dans le domaine du vin et de l’agroalimentaire et pour les entreprises du secteur. IVAGRO a créé une unité d’évaluation sensorielle pour les produits vitivinicoles et agroalimentaires, au sein de laquelle l’infrastructure demandée sera installée. La fourniture de cet équipement permettra de mesurer les composés volatils, et donc de caractériser et de mesurer l’arôme, un aspect clé pour soutenir tous les projets de recherche menés dans le cadre de l’IVAGRO. En outre, l’IVAGRO dispose de groupes d’experts dans la production et la désulfuration du biogaz, pour lesquels le détecteur SDA sera essentiel pour mesurer les composés sulfureux présents dans le biogaz et d’autres effluents gazeux, où les composés soufrés réduits sont les plus responsables des odeurs, aspect fondamental de la recherche sur la désodorisation dans les entreprises du secteur. L’équipe sera accessible à tous les groupes d’instituts, au reste de la communauté scientifique et aux entreprises grâce aux services d’infrastructure périphérique UCA. (French)
4 December 2021
0 references
Ziel des Vorschlags ist es, IVAGRO ein System zur Bestimmung flüchtiger Verbindungen mit Gasanalysator unter Verwendung von Schwefel chemilumineszenz (SDA) zur Verfügung zu stellen. Die sensorische Bewertung von Rohstoffen, Produkten und Rückständen oder Nebenprodukten, die in der Wein- und Lebensmittelindustrie erzeugt werden, ist für die Vertiefung und Weiterentwicklung des Wissens unerlässlich. Die beantragte Ausrüstung kann auch eine Stärkung der Wein- und Agrar- und Lebensmittelforschung sowie für Unternehmen der Branche bewirken. IVAGRO hat eine sensorische Bewertungseinheit für Wein und Agrar- und Lebensmittelerzeugnisse eingerichtet, in der die gewünschte Infrastruktur installiert wird. Die Bereitstellung dieser Ausrüstung wird die Messung flüchtiger Verbindungen ermöglichen und somit das Aroma charakterisieren und messen – ein wichtiger Aspekt zur Unterstützung aller in IVAGRO durchgeführten Forschungsprojekte. Darüber hinaus verfügt IVAGRO über Expertengruppen für die Herstellung und Entschwefelung von Biogas, für die der SDA-Detektor für die Messung der Schwefelverbindungen in Biogas und anderen gasförmigen Abwässern unerlässlich sein wird, wo reduzierte Schwefelverbindungen am stärksten für Gerüche verantwortlich sind, ein grundlegender Aspekt für die Erforschung der Deodorierung in Unternehmen der Branche. Das Team wird über die UCA Peripheral Infrastructure Services für alle Institutsgruppen, den Rest der wissenschaftlichen Gemeinschaft und Unternehmen zugänglich sein. (German)
9 December 2021
0 references
Doel van het voorstel is IVAGRO te voorzien van een systeem voor de bepaling van vluchtige stoffen met gasanalysator met behulp van zwavel chemiluminescentie (SDA). Sensorische evaluatie van grondstoffen, producten en residuen of bijproducten die in de wijn- en agrovoedingsindustrie worden geproduceerd, is essentieel om de kennis te verdiepen en te bevorderen. De gevraagde apparatuur kan ook leiden tot een versterking van het onderzoek naar wijn en agrovoeding en voor bedrijven in de sector. IVAGRO heeft een sensorische evaluatie-eenheid voor wijn en agrovoedingsproducten opgericht, waarbinnen de gevraagde infrastructuur zal worden geïnstalleerd. De levering van deze apparatuur zal de meting van vluchtige stoffen mogelijk maken en derhalve het aroma karakteriseren en meten, een belangrijk aspect ter ondersteuning van alle onderzoeksprojecten die in IVAGRO worden uitgevoerd. Daarnaast beschikt IVAGRO over deskundigengroepen voor de productie en ontzwaveling van biogas, waarvoor de SDA-detector essentieel zal zijn voor het meten van zwavelverbindingen in biogas en andere gasvormige effluenten, waar minder zwavelverbindingen het meest verantwoordelijk zijn voor geuren, een fundamenteel aspect voor het uitvoeren van onderzoek naar deodorisatie in bedrijven in de sector. Het team is toegankelijk voor alle instituten, de rest van de wetenschappelijke gemeenschap en bedrijven via de UCA Peripheral Infrastructure Services. (Dutch)
17 December 2021
0 references
Puerto Real
0 references
Identifiers
EQC2018-004212-P
0 references