Sustainable speis (Q2660884)
Jump to navigation
Jump to search
No description defined
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Sustainable speis |
No description defined |
Statements
4,724,280.0 Swedish krona
0 references
9,448,559.0 Swedish krona
0 references
50.0 percent
0 references
50.0 percent
0 references
1 August 2019
0 references
30 November 2022
0 references
Ideella Fören Tillväxt Gotland Med Firma Tillväx
0 references
57°38'12.73"N, 18°17'27.89"E
0 references
62157
0 references
Projektet Sustainable speis syftar till att stärka förutsättningarna för måltidsturism på Gotland genom affärs- och marknadsutveckling i små och medelstora mat- och livsmedelsföretag. Under de senaste åren har Gotlands positioner inom området för mat och livsmedel flyttats fram och är nu tillsammans med besöksnäringen en av de två viktigaste näringslivsgrenarna på ön. Det finns stor potential i att utveckla synergierna mellan mat- och livsmedelsnäringarna och besöksnäringen för att stärka näringslivet på Gotland. Detta område har dessutom potential att utvecklas utanför högsäsong. Måltidsturism har ett ben i vardera näringen och projektet förväntas genomföra insatser i linje med regionala mat- och livsmedelsstrategin för Gotland 2016-2025. Det grundläggande skälet till att genomföra projektet är att regionens SMF som erbjuder måltidsturism inte har tillgång till tillräckliga stödfunktioner för affärsutvecklings- och innovationsprocesser kopplat till måltidsturism. Det behöver skapas förutsättningar för att SMF ska kunna växa, stärka sin kapacitet och utveckla nya produkter som erbjuder reseanledningar under hela året. Projektet avser därför att stödja SMF att utveckla nya reseanledningar samt att öka synligheten och tillgängligheten för företagens erbjudande på marknaden. Vid projektavslut är målet att SMF aktiva inom måltidsturism har stärkt sin förmåga att arbeta aktivt med hållbarhetsaspekterna; miljö, ekonomi, inkludering/mångfald samt jämställdhet som innovationsdrivande faktorer för att utveckla nya tematiska produkter och reseanledningar. Det har bidragit till att det har skapats förutsättningar för säsongsförlängning och utökade affärer på nya marknader, gentemot nya målgrupper och affärssegment. (Swedish)
0 references
The Sustainable Speis project aims to strengthen the conditions for meal tourism on Gotland through business and market development in small and medium-sized food and food companies. In recent years, Gotland’s positions in the field of food and food have been moved forward and are now, together with the tourism industry, one of the two most important industries on the island. There is great potential in developing synergies between the food and food industries and the tourism industry to strengthen the business sector on Gotland. This area also has the potential to develop outside the peak season. Meal tourism has one leg in each industry and the project is expected to implement efforts in line with the Regional Food and Food Strategy for Gotland 2016-2025. The basic reason for implementing the project is that the region’s SMEs, which offers meal tourism, do not have access to sufficient support functions for business development and innovation processes linked to meal tourism. It needs to be created conditions for SMEs to grow, strengthen their capacity and develop new products that offer travel reasons throughout the year. The project therefore intends to support SMEs to develop new travel reasons and to increase the visibility and availability of companies’ offerings in the market. At the end of the project, SMEs are active in meal tourism have strengthened their ability to work actively with sustainability aspects; environment, economy, inclusion/diversity and gender equality as driving innovation to develop new thematic products and travel reasons. This has contributed to the creation of conditions for seasonal extension and expanded business in new markets, towards new target groups and business segments. (English)
29 April 2021
0 references
Le projet Sustainable Speis vise à renforcer les conditions du tourisme alimentaire sur Gotland par le développement des affaires et du marché dans les petites et moyennes entreprises alimentaires et alimentaires. Ces dernières années, les positions de Gotland dans le domaine de l’alimentation et de l’alimentation ont été avancées et, avec l’industrie hôtelière, est maintenant l’une des deux branches d’activité les plus importantes de l’île. Il existe un grand potentiel pour développer des synergies entre les industries alimentaires et alimentaires et l’industrie hôtelière pour renforcer le secteur des affaires sur Gotland. De plus, cette zone a le potentiel de se développer en dehors de la haute saison. Le tourisme de repas a une étape dans chaque industrie et le projet devrait mettre en œuvre des mesures conformes à la stratégie alimentaire et alimentaire régionale pour Gotland 2016-2025. La raison fondamentale de la mise en œuvre du projet est que les PME du tourisme alimentaire de la région n’ont pas suffisamment de fonctions de soutien au développement des entreprises et aux processus d’innovation liés au tourisme de repas. Des conditions doivent être créées pour permettre aux PME de se développer, de renforcer leurs capacités et de développer de nouveaux produits qui offrent des raisons de voyage tout au long de l’année. Le projet vise donc à aider les PME à développer de nouvelles raisons de voyage ainsi qu’à accroître la visibilité et l’accessibilité des offres des entreprises sur le marché. À la fin du projet, l’objectif est que les PME actives dans le tourisme de repas ont renforcé leur capacité à travailler activement avec les aspects de durabilité. environnement, économie, inclusion/diversité et égalité des sexes en tant que moteurs de l’innovation dans le développement de nouveaux produits thématiques et raisons de voyage. Cela a contribué à créer les conditions propices à l’extension saisonnière et à l’expansion des activités sur de nouveaux marchés, vers de nouveaux groupes cibles et de nouveaux segments d’activité. (French)
25 November 2021
0 references
Das Projekt „Sustainable Speis“ zielt darauf ab, die Bedingungen für den Lebensmitteltourismus in Gotland durch Geschäfts- und Marktentwicklung in kleinen und mittleren Lebensmittel- und Lebensmittelunternehmen zu stärken. In den letzten Jahren wurden Gotlands Positionen im Bereich Lebensmittel und Lebensmittel weiter vorangetrieben und ist zusammen mit der Hotellerie heute einer der beiden wichtigsten Geschäftszweige auf der Insel. Es besteht großes Potenzial bei der Entwicklung von Synergien zwischen der Lebensmittel- und Lebensmittelindustrie und der Gastgewerbeindustrie, um den Geschäftssektor auf Gotland zu stärken. Darüber hinaus hat dieser Bereich das Potenzial, sich außerhalb der Hauptsaison zu entwickeln. Der Essenstourismus hat in jeder Branche eine Rolle, und das Projekt wird voraussichtlich Maßnahmen im Einklang mit der regionalen Lebensmittel- und Lebensmittelstrategie für Gotland 2016-2025 umsetzen. Grund für die Umsetzung des Projekts ist, dass die KMU im Lebensmitteltourismus in der Region nicht über ausreichende Unterstützungsfunktionen für die Unternehmensentwicklung und Innovationsprozesse im Zusammenhang mit dem Essenstourismus verfügen. Es müssen Bedingungen geschaffen werden, um KMU in die Lage zu versetzen, ihre Kapazitäten auszubauen und neue Produkte zu entwickeln, die das ganze Jahr über Reisegründe bieten. Das Projekt zielt daher darauf ab, KMU dabei zu unterstützen, neue Reisegründe zu entwickeln und die Sichtbarkeit und Zugänglichkeit der Angebote von Unternehmen auf dem Markt zu erhöhen. Am Ende des Projekts ist das Ziel, dass KMU, die im Essenstourismus tätig sind, ihre Fähigkeit, aktiv mit Nachhaltigkeitsaspekten zu arbeiten, gestärkt haben. Umwelt, Wirtschaft, Inklusion/Diversität und Gleichstellung der Geschlechter als Triebkräfte für Innovation bei der Entwicklung neuer thematischer Produkte und Reisegründe. Dies hat dazu beigetragen, die Bedingungen für die saisonale Erweiterung und den Ausbau des Geschäfts in neuen Märkten, hin zu neuen Zielgruppen und Geschäftsfeldern zu schaffen. (German)
27 November 2021
0 references
Het Sustainable Speis-project heeft tot doel de voorwaarden voor voedseltoerisme op Gotland te verbeteren door middel van bedrijfs- en marktontwikkeling in kleine en middelgrote voedsel- en levensmiddelenbedrijven. In de afgelopen jaren zijn de posities van Gotland op het gebied van voedsel en voedsel verschoven en is samen met de horeca nu een van de twee belangrijkste vestigingen op het eiland. Er is een groot potentieel om synergieën te ontwikkelen tussen de voedings- en voedingsindustrie en de horeca om de bedrijfssector op Gotland te versterken. Bovendien heeft dit gebied het potentieel om zich buiten het hoogseizoen te ontwikkelen. Maaltijdtoerisme heeft één poot in elke sector en het project zal naar verwachting maatregelen uitvoeren in overeenstemming met de regionale voedsel- en voedselstrategie voor Gotland 2016-2025. De belangrijkste reden voor de uitvoering van het project is dat de kmo’s van het voedseltoerisme in de regio niet over voldoende ondersteunende functies beschikken voor bedrijfsontwikkeling en innovatieprocessen in verband met maaltijdtoerisme. Er moeten voorwaarden worden gecreëerd om kmo’s in staat te stellen te groeien, hun capaciteit te versterken en nieuwe producten te ontwikkelen die het hele jaar door reisredenen bieden. Het project is daarom bedoeld om kmo’s te ondersteunen bij het ontwikkelen van nieuwe reisredenen en het vergroten van de zichtbaarheid en toegankelijkheid van het aanbod van bedrijven op de markt. Aan het einde van het project is het doel dat kmo’s die actief zijn op het gebied van maaltijdtoerisme, hun vermogen om actief te werken met duurzaamheidsaspecten hebben versterkt. milieu, economie, inclusie/diversiteit en gendergelijkheid als drijvende kracht achter innovatie bij de ontwikkeling van nieuwe thematische producten en reisredenen. Dit heeft bijgedragen tot het scheppen van de voorwaarden voor seizoensgebonden uitbreiding en uitbreiding van de activiteiten op nieuwe markten, naar nieuwe doelgroepen en bedrijfssegmenten. (Dutch)
28 November 2021
0 references
Identifiers
20202545
0 references