ASSISTANT CHEF’S QUALIFICATION COURSE (Q1998188)
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Project Q1998188 in Italy
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | ASSISTANT CHEF’S QUALIFICATION COURSE |
Project Q1998188 in Italy |
Statements
16,494.43 Euro
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32,988.85 Euro
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50.0 percent
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26 October 2018
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31 December 2019
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COOPERATIVA SOCIALE FOLIAS A R.L. - ONLUS
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42°5'37.50"N, 11°47'32.10"E
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IL PRESENTE PROGETTO Ê FINALIZZATO ALLA FORMAZIONE PER L'INSERIMENTO E/O REINSERIMENTO SOCIO LAVORATIVO DELLA POPOLAZIONE DETENUTA, NEL SETTORE SPECIALISTICO DELLA RISTORAZIONE, INTENDENDO COSì CONTRIBUIRE ALL'OTTIMIZZAZIONE DELLE LORO POSSIBILITà DI INSERIMENTO SOCIALE E NEL MERCATO DEL LAVORO E NELLA DEFINIZIONE DI UNA NUOVA CONDIZIONE DI VITA . IN PARTICOLARE, L'OBIETTIVO DEI CORSI PER Ê QUELLO DI FORMARE UNA FIGURA PROFESSIONALE IN GRADO DI SVOLGERE LE OPERAZIONI CONNESSE ALLA PREPARAZIONE DEI PIATTI, ALLA CURA E ALLA SANIFICAZIONE DELLE ATTREZZATURE, ALLO STOCCAGGIO E ALLA CONSERVAZIONE DELLE MATERIE PRIME, PREPARAZIONE DELLA SALA E DISTRIBUZIONE DEI PASTI E DELLE BEVANDE. (Italian)
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THIS PROJECT IS AIMED AT TRAINING FOR THE INTEGRATION AND/OR REINTEGRATION OF THE POPULATION IN THE CATERING SECTOR, IN THE SPECIALIST CATERING SECTOR, IN ORDER TO CONTRIBUTE TO THE OPTIMISATION OF THEIR SOCIAL INCLUSION AND LABOUR MARKET OPPORTUNITIES AND THE DEFINITION OF A NEW CONDITION OF LIFE. IN PARTICULAR, THE PURPOSE OF THE COURSES FOR ÃES IS TO TRAIN A PROFESSIONAL FIGURE CAPABLE OF CARRYING OUT THE OPERATIONS CONNECTED WITH THE PREPARATION OF THE DISHES, THE CARE AND SANITISING OF EQUIPMENT, STORAGE AND STORAGE OF RAW MATERIALS, PREPARATION OF THE ROOM AND DISTRIBUTION OF MEALS AND BEVERAGES. (English)
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CE PROJET VISE À LA FORMATION À L’INSERTION SOCIOPROFESSIONNELLE ET/OU À LA RÉINSERTION DE LA POPULATION RÉSIDENTE, DANS LE SECTEUR DE LA RESTAURATION SPÉCIALISÉE, CONTRIBUANT AINSI À L’OPTIMISATION DE SES POSSIBILITÉS D’INSERTION SOCIALE ET SUR LE MARCHÉ DU TRAVAIL AINSI QU’À LA DÉFINITION D’UNE NOUVELLE CONDITION DE VIE. EN PARTICULIER, L’OBJECTIF DES COURS EST DE FORMER UN PERSONNAGE PROFESSIONNEL CAPABLE D’EFFECTUER LES OPÉRATIONS LIÉES À LA PRÉPARATION DES PLATS, À L’ENTRETIEN ET À L’ASSAINISSEMENT DES ÉQUIPEMENTS, AU STOCKAGE ET À LA CONSERVATION DES MATIÈRES PREMIÈRES, À LA PRÉPARATION DE LA SALLE ET À LA DISTRIBUTION DES REPAS ET DES BOISSONS. (French)
14 December 2021
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Identifiers
F94J18000120009
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