Research and development work on a group of innovative meat and plant products and elements of their own production technology, allowing the market implementation of a new class of snacks of the type of comfortable food (Q2686486)
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Project Q2686486 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Research and development work on a group of innovative meat and plant products and elements of their own production technology, allowing the market implementation of a new class of snacks of the type of comfortable food |
Project Q2686486 in Poland |
Statements
7,385,943.75 zloty
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11,956,175.0 zloty
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61.78 percent
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1 January 2021
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31 December 2021
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OLEWNIK SPÓŁKA Z OGRANICZONA ODPOWIEDZIALNOSCIA
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52°44'16.1"N, 19°59'21.5"E
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Numer_referencyjny_programu_pomocowego: SA.41471(2015/X) Przeznaczenie_pomocy_publicznej: art. 25 rozporządzenia KE nr 651/2014 z dnia 17 czerwca 2014 r. uznające niektóre rodzaje pomocy za zgodne z rynkiem wewnętrznym w stosowaniu art. 107 i 108 Traktatu (Dz. Urz. UE L 187/1 z 26.06.2014).PRZEDMIOTEM PROJEKTU jest przeprowadzenie prac B+R w celu opracowania i przetestowania innowacji produktowej (wiodącej), unikatowej w skali polski i świata, w postaci rodziny nowych przekąsek mięsno-roślinnych i roślinnych typu żywności wygodnej, o zaprogramowanej wartości odżywczej i atrakcyjnych walorach sensorycznych poprzez wykorzystanie surowców roślinnych o niespotykanym składzie surowcowym oraz przeprowadzenie prac B+R nad innowacją procesową pozwalającą na ich wytworzenie. SPOSÓB OSIĄGNIĘCIA CELÓW, ZADANIA I REZULTATY PROJEKTU Cel zostanie osiągnięty dzięki realizacji 3 etapów: -2 badań przemysłowych, w trakcie których zostaną opracowane receptury projektowanych innowacyjnych produktów rynkowych oraz elementów technologii pozwalających na ich wytwarzanie -1 prac rozwojowych, w trakcie którego zostanie opracowana i zwalidowana technologia wytwarzania innowacyjnych przekąsek zaprojektowanych i przetestowanych w etapach 1 i 2, w warunkach rzeczywistych Efektem projektu będzie przygotowanie do wdrożenia rynkowego 6 nowych grup produktowych, w łącznie co najmniej 12 nowych smakach oraz technologia ich wytwarzania. Nowe produkty będą posiadały oświadczenia żywieniowe (dot. zawartości witamin i mikroelementów) potwierdzające ich walory odżywcze. Prace przeprowadzone będą przez Wnioskodawcę i podwykonawców wybranych w trakcie realizacji projektu. Wdrożenie efektów projektu na rynek przewidziano w 2021r., a projektowane przychody z tego tytułu w okresie 5-letnim wyniosą 63 689 500,00 zł GRUPY DOCELOWE Nowy produkt rynkowy w postaci wytrawnej przekąski, pozbawionej wad przekąsek słonych, [...] (Polish)
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Reference_Aid_programme: SA.41471(2015/X) Purpose_public_aid: Article 25 of Regulation (EC) No 651/2014 of 17 June 2014 declaring certain categories of aid compatible with the internal market in application of Articles 107 and 108 of the Treaty (OJ Urz. EU L 187/1 of 26.06.2014). THE PROJECT is to carry out R & D work in order to develop and test product innovation (leading), unique in Poland and the world, in the form of a family of new meat and plant snacks of the type of comfortable food, with a programmed nutritional value and attractive sensory qualities through the use of plant raw materials with an unprecedented composition of raw materials and carrying out R & D works on process innovation allowing them to be produced. The objective will be achieved through the implementation of three phases: —2 industrial research, which will develop recipes for innovative market products and elements of technology to produce them -1 development work, during which a technology for the production of innovative snacks designed and tested in phases 1 and 2 will be developed and validated under real conditions The project will result in the preparation for market implementation of 6 new product groups, including a total of at least 12 new flavours and the technology for their production. New products will have nutrition claims (content of vitamins and micronutrients) confirming their nutritional value. The work will be carried out by the Applicant and the subcontractors selected during the implementation of the project. Implementation of the project’s effects on the market was planned in 2021, and the projected revenues for the 5-year period will amount to PLN 63 689 500.00. The new market product in the form of dry snacks, free of defects of salt snacks, [...] (English)
3 December 2021
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Reference_Aid_programme: SA.41471(2015/X) But_public_aid: Article 25 du règlement (CE) no 651/2014 du 17 juin 2014 déclarant certaines catégories d’aides compatibles avec le marché intérieur en application des articles 107 et 108 du traité (JO URZ. UE L 187/1 du 26.6.2014). LE PROJET doit mener des travaux de R & D afin de développer et de tester l’innovation de produits (leading), unique en Pologne et dans le monde, sous la forme d’une famille de nouvelles collations pour la viande et les plantes du type d’aliments confortables, avec une valeur nutritionnelle programmée et des qualités sensorielles attrayantes grâce à l’utilisation de matières premières végétales d’une composition sans précédent de matières premières et à la réalisation de travaux de R & D sur l’innovation de procédé permettant leur production. L’objectif sera atteint par la mise en œuvre de trois phases: —2 recherche industrielle, qui développera des recettes pour des produits de marché innovants et des éléments de technologie pour les produire -1 travail de développement, au cours duquel une technologie pour la production de collations innovantes conçues et testées dans les phases 1 et 2 sera développée et validée dans des conditions réelles Le projet aboutira à la préparation à la mise en œuvre sur le marché de 6 nouveaux groupes de produits, dont un total d’au moins 12 nouveaux arômes et la technologie pour leur production. Les nouveaux produits feront l’objet d’allégations nutritionnelles (contenu en vitamines et en micronutriments) confirmant leur valeur nutritionnelle. Les travaux seront effectués par le demandeur et les sous-traitants sélectionnés au cours de la mise en œuvre du projet. La mise en œuvre des effets du projet sur le marché a été prévue en 2021, et les recettes prévues pour la période de 5 ans s’élèveront à 63 689 500,00 PLN. Le nouveau produit du marché sous forme de collations sèches, sans défauts de collations de sel, [...] (French)
3 December 2021
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Referenz_Aid_Programm: SA.41471(2015/X) Zweck_public_aid: Artikel 25 der Verordnung (EG) Nr. 651/2014 vom 17. Juni 2014 zur Feststellung der Vereinbarkeit bestimmter Gruppen von Beihilfen mit dem Binnenmarkt in Anwendung der Artikel 107 und 108 AEUV (ABl. URZ. EU L 187/1 vom 26.6.2014). Das PROJECT ist die Durchführung von FuE-Arbeiten, um Produktinnovationen (führend) zu entwickeln und zu testen, die in Polen und der Welt einzigartig sind, in Form einer Familie von neuen Fleisch- und Pflanzensnacks der Art komfortabler Lebensmittel, mit einem programmierten Nährwert und attraktiven sensorischen Qualitäten durch den Einsatz von pflanzlichen Rohstoffen mit einer beispiellosen Zusammensetzung von Rohstoffen und F & E-Arbeiten zur Prozessinnovation, die ihre Produktion ermöglichen. Das Ziel wird durch die Umsetzung von drei Phasen erreicht: —2 industrielle Forschung, die Rezepturen für innovative Marktprodukte und Elemente der Technologie entwickeln wird, um sie herzustellen -1 Entwicklungsarbeiten, bei der eine Technologie zur Herstellung innovativer Snacks entwickelt und getestet wird, die in den Phasen 1 und 2 entwickelt und unter realen Bedingungen validiert wird. Das Projekt wird zur Vorbereitung auf die Marktumsetzung von 6 neuen Produktgruppen führen, darunter insgesamt mindestens 12 neue Geschmacksrichtungen und die Technologie für ihre Produktion. Neue Produkte werden nährwertbezogene Angaben (Inhalt von Vitaminen und Spurennährstoffen) haben, die ihren Nährwert bestätigen. Die Arbeiten werden vom Antragsteller und den bei der Durchführung des Projekts ausgewählten Unterauftragnehmern durchgeführt. Die Umsetzung der Auswirkungen des Projekts auf den Markt war im Jahr 2021 geplant, und die voraussichtlichen Einnahmen für den Fünfjahreszeitraum belaufen sich auf 63 689 500,00 PLN. Das neue Marktprodukt in Form von trockenen Snacks, frei von Defekten von Salzsnacks, [...] (German)
13 December 2021
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Identifiers
POIR.01.01.01-00-0524/20
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