LIQUID CHROMATOGRAPHY EQUIPMENT USING MASS SPECTROMETRY AND ION CHROMATOGRAPHY (Q3139122)

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Project Q3139122 in Spain
Language Label Description Also known as
English
LIQUID CHROMATOGRAPHY EQUIPMENT USING MASS SPECTROMETRY AND ION CHROMATOGRAPHY
Project Q3139122 in Spain

    Statements

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    238,141.6 Euro
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    297,677.0 Euro
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    80.0 percent
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    1 January 2018
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    31 December 2020
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    UNIVERSIDAD DE CADIZ
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    36°31'43.28"N, 6°11'24.79"W
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    11028
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    El Instituto Vitivinícola y Agroalimentario (IVAGRO) de la Universidad de Cádiz está integrado por investigadores de diversas áreas de conocimiento (Química Analítica, Química Orgánica, Ingeniería Química, Tecnología de los Alimentos, Microbiología, etc.). En todas ellas, es esencial el análisis de moléculas de distinta naturaleza, apolares, polares e incluso iones. El análisis de este tipo de compuestos (contaminantes orgánicos, cationes inorgánicos, aniones inorgánicos, carbohidratos, ácidos orgánicos, compuestos de interés biológico, etc.) se hace fundamental en la mayoría de análisis y proyectos que se llevan a cabo desde los distintos grupos de investigación que participan en el IVAGRO. Para este tipo de análisis la cromatografía líquida de alta o ultra eficacia (UHPLC), acoplada a la espectrometría de masas (MS) y la cromatografía de conductividad iónica se hace imprescindible para poder conseguir una determinación correcta de este tipo de compuestos. Es por este motivo que se requiere contar con la última tecnología en el análisis de este tipo de compuestos para poder así afrontar los retos tanto presentes como futuros del Instituto. Con esta tecnología se hace frente al análisis de frutas, vegetales, plantas, alimentos, suelos, así como a muestras obtenidas en procesos de fermentación y digestión. La adquisición de estos equipos puede ser fundamental para lograr una mejora competitiva de la investigación llevada a cabo en el IVAGRO. (Spanish)
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    The University Institute for Viticulture and Agrifood Research (IVAGRO) at the University of Cádiz includes researchers from different areas (Analytical Chemistry, Organic Chemistry, Chemical Engineering, Food Technology, Microbiology, etc.). In all of the research lines of the Institute, the analysis of molecules from different nature (apolar, polar and even ions) is essential. Most of the researchers in the IVAGRO perform analyses in order to identify or quantify these types of compounds. For this reason, the analytical techniques that allow the analyses of all of these compounds are of such a high interest in all the research lines at the IVAGRO Institute. In this sense, high performance or ultra-efficient liquid chromatography (UHPLC) coupled to mass spectrometry (MS) and ionic conductivity chromatography are very suitable and useful for the correct determination of this type of compounds. In order to face the present and future challenges of IVAGRO Institute, it is required to have the latest technology regarding this methodology. By obtaining these instruments the analysis of fruits, vegetables, plants, food, soil, as well as samples obtained by fermentation or digestion processes, could be carried out at in our Research Institute. The acquisition of these two equipment is fundamental to achieve a competitive improvement of the research carried out by the different researchers involved in IVAGRO Institute. (English)
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    L’Instituto Vitivinícola y Agroalimentario (IVAGRO) de l’Université de Cadix est composé de chercheurs issus de différents domaines de connaissances (chimie analytique, chimie organique, génie chimique, technologie alimentaire, microbiologie, etc.). Dans chacun d’eux, l’analyse de molécules de différentes natures, apolaires, polaires et même des ions est essentielle. L’analyse de ce type de composés (contaminants organiques, cations inorganiques, anions inorganiques, glucides, acides organiques, composés d’intérêt biologique, etc.) est fondamentale dans la plupart des analyses et des projets menés par les différents groupes de recherche impliqués dans l’IVAGRO. Pour ce type d’analyse, la chromatographie liquide à haute ou ultra-efficacité (UHPLC), couplée à la spectrométrie de masse (MS) et à la chromatographie par conductivité ionique, est essentielle pour obtenir une détermination correcte de ce type de composés. C’est pour cette raison qu’il est nécessaire de disposer des technologies les plus récentes dans l’analyse de ce type de composés afin de relever les défis actuels et futurs de l’Institut. Cette technologie traite de l’analyse des fruits, légumes, plantes, aliments, sols, ainsi que des échantillons obtenus dans les processus de fermentation et de digestion. L’acquisition de ces équipements peut contribuer à améliorer la compétitivité de la recherche menée dans le cadre de l’IVAGRO. (French)
    2 December 2021
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    Das Instituto Vitivinícola y Agroalimentario (IVAGRO) der Universität Cadiz setzt sich aus Forschern aus verschiedenen Wissensgebieten (analytische Chemie, organische Chemie, Chemie, Lebensmitteltechnologie, Mikrobiologie usw.) zusammen. In allen von ihnen ist die Analyse von Molekülen unterschiedlicher Natur, Apolare, Polare und sogar Ionen unerlässlich. Die Analyse dieser Art von Verbindungen (organische Kontaminanten, anorganische Kationen, anorganische Anionen, Kohlenhydrate, organische Säuren, Verbindungen von biologischem Interesse usw.) ist in den meisten Analysen und Projekten der verschiedenen an IVAGRO beteiligten Forschungsgruppen von grundlegender Bedeutung. Für diese Art der Analyse ist die hoch- oder ultraeffiziente Flüssigkeitschromatographie (UHPLC) in Verbindung mit Massenspektrometrie (MS) und Ionenleitfähigkeitschromatographie von wesentlicher Bedeutung, um eine korrekte Bestimmung dieser Art von Verbindungen zu erreichen. Aus diesem Grund ist es notwendig, die neueste Technologie bei der Analyse dieser Art von Verbindungen zu haben, um sowohl den gegenwärtigen als auch den künftigen Herausforderungen des Instituts gerecht zu werden. Diese Technologie befasst sich mit der Analyse von Obst, Gemüse, Pflanzen, Lebensmitteln, Böden sowie Proben aus Gär- und Verdauungsprozessen. Der Erwerb dieser Geräte kann entscheidend dazu beitragen, die in IVAGRO durchgeführte Forschung wettbewerbsfähige Verbesserungen zu erreichen. (German)
    9 December 2021
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    Puerto Real
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    Identifiers

    EQC2018-005135-P
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