Implementation of innovative production and production of fine wheat bread products resulting from R & D work (Q108811)
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Project Q108811 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Implementation of innovative production and production of fine wheat bread products resulting from R & D work |
Project Q108811 in Poland |
Statements
414,392.59 zloty
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1,567,887.24 zloty
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26.43 percent
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1 August 2017
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31 May 2018
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AK OTRĘBUSY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA JAWNA.
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52°8'33.4"N, 20°43'1.6"E
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Celem projektu jest wdrożenie w Piekarni Cukierni AK Alicja Kalińska Spółka Jawna innowacyjnego procesu produkcji oraz wytwarzania produktów pszennego pieczywa drobnego. Wdrożenie to możliwe jest dzięki zakupieniu przez Wnioskodawcę wyników prac B+R zrealizowanych przez konsorcjum w składzie: SILCAR Sp. z o.o. oraz Szkołę Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie w ramach projektu pn. „Bioprodukty, innowacyjne technologie wytwarzania prozdrowotnych produktów piekarskich i makaronu o obniżonej kaloryczności”. Rezultat projektu został osiągnięty 31.08.2015 r. i obecnie w drodze podpisanej przez Wnioskodawcę umowy zakupu licencji z dnia 16.03.2017 r. jest wdrażany dzięki niniejszemu projektowi. Inwestycja będzie realizowane w trakcie 4 etapów: Etap I (1 sierpnia 2017 r. - 30 września 2017 r.): 1. Instalacja do automatycznego napełniania fermentatorów 2. Zespół chłodnio-garowni 3. Piece gazowe 4. System odzysku ciepła 5. Agregat prądotwórczy Etap II (1 października 2017 - 31 grudnia 2017 r.): 1. Instalacja do automatycznego napełniania fermentatorów 2. Zespół chłodnio-garowni 3. Piece gazowe 4. System odzysku ciepła 5. Agregat prądotwórczy Etap III (1 stycznia 2018 - 31 marca 2018 r.): 1. Ciastownie 2. Rozliczenie z tytułu wsparcia merytorycznego świadczonego przez wykonawcę prac B+R na etapie wdrożenia Etap IV (1 stycznia 2018 - 31 marca 2018 r.) - Promocja projektu W jej efekcie Wnioskodawca wdroży w swojej działalności dwa rodzaje innowacji: - procesową w postaci innowacyjnego procesu produkcji oraz wytwarzania produktów pszennego pieczywa drobnego - produktową w postaci gamy dwóch nowych rodzajów produktów: bułek drobnych o gramaturze od 30 - 100 g oraz bułek słodkich o gramaturze od 50 - 150 g. Oferta Wnioskodawcy trafi przede wszystkim do odbiorców (kobiety, mężczyźni i dzieci bez względu na wiek) na terenie woj. mazowieckiego. Wnioskodawca dysponuje siecią sklepów firmowy (Polish)
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The aim of the project is to implement in the bakery AK Alicja Kalińska Company Jawna an innovative production process and production of wheat fine bread products. This implementation is possible thanks to the purchase by the Applicant of the results of R & D works carried out by the consortium consisting of: SILCAR Sp. z o.o. and the Main School of Farming in Warsaw as part of the project entitled Bio-products, innovative technologies for producing health-promoting bakery products and calorie-reduced pasta. The result of the project was reached 31.08.2015 and is now being implemented by the Applicant by means of a licence purchase agreement signed by the Applicant on 16.03.2017. The investment will be carried out in 4 stages: Stage I (1 August 2017-30 September 2017): 1. Installation for automatic filling of fermenters 2. Refrigerated-garage unit 3. Gas furnaces 4. Heat recovery system 5. Power generator Stage II (1 October 2017-31 December 2017): 1. Installation for automatic filling of fermenters 2. Refrigerated-garage unit 3. Gas furnaces 4. Heat recovery system 5. Power generator Stage III (1 January 2018-31 March 2018): 1. It’s cookie 2. Settlement for the substantive support provided by the contractor for R & D work at the implementation phase of Stage IV (1 January 2018-31 March 2018) – Project promotion As a result, the Applicant will implement two types of innovation: — process in the form of an innovative production process and production of wheat and fine bread products in the form of a range of two new types of products: small buns with a weight of 30-100 g and sweet buns weighing from 50-150 g. The applicant’s offer will be sent primarily to the recipients (women, men and children regardless of age) in the Mazowieckie Voivodeship. The applicant has a chain of company stores (English)
17 October 2020
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L’objectif du projet est de mettre en œuvre dans la boulangerie AK Alicja Kalińska Spółka Jawna un processus innovant de production et de production de produits du pain de blé fin. Cette mise en œuvre est possible grâce à l’acquisition par la requérante des résultats des travaux de R & D réalisés par le consortium, à savoir: Silcar Sp. z o.o. et l’Université des sciences de la vie de Varsovie dans le cadre du projet intitulé «Bioproduits, technologies innovantes pour la production de produits de boulangerie favorisant la santé et de pâtes alimentaires à teneur réduite en calories». Le résultat du projet a été atteint le 31 août 2015 et est actuellement mis en œuvre par le biais de l’accord d’achat de licence signé par la requérante le 16 mars 2017 grâce à ce projet. L’investissement sera réalisé en 4 étapes: Phase I (1er août 2017-30 septembre 2017): 1. Installation pour le remplissage automatique des fermenteurs 2. Chambre frigorifique unité 3. Fours à gaz 4. Système de récupération de chaleur 5. Groupe électrogène Phase II (1er octobre 2017-31 décembre 2017): 1. Installation pour le remplissage automatique des fermenteurs 2. Chambre frigorifique unité 3. Fours à gaz 4. Système de récupération de chaleur 5. Groupe électrogène Phase III (1er janvier 2018-31 mars 2018): 1. Deux cupcakes. Règlement relatif au soutien substantiel fourni par le contractant en R & D au stade de la mise en œuvre de la phase IV (1er janvier 2018-31 mars 2018) — Promotion du projet En conséquence, le requérant mettra en œuvre deux types d’innovation dans son activité: — procédé sous la forme d’un processus de production innovant et de production de produits à base de pain de blé fin — un produit sous la forme d’une gamme de deux nouveaux types de produits: les petits rouleaux pesant entre 30 et 100 g et les rouleaux sucrés d’un poids de 50-150 g. L’offre de la requérante sera principalement adressée aux destinataires (femmes, hommes et enfants de tous âges) de la voïvodie de Mazowieckie. La requérante dispose d’une chaîne de magasins d’entreprises (French)
1 December 2021
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Ziel des Projektes ist es, in der Bäckerei AK Alicja Kalińska Spółka Jawna einen innovativen Prozess der Herstellung und Herstellung von feinen Weizenbrotprodukten umzusetzen. Diese Umsetzung ist möglich, weil der Antragsteller die Ergebnisse der FuE-Arbeiten des Konsortiums erworben hat, die Folgendes umfassen: Silcar Sp. z o.o. und die Warschauer Universität für Lebenswissenschaften im Rahmen des Projekts mit dem Titel „Bioprodukte, innovative Technologien für die Herstellung gesundheitsfördernder Backwaren und kalorienreduzierte Teigwaren“. Das Projektergebnis wurde am 31. August 2015 erreicht und wird derzeit durch den Lizenzkaufvertrag umgesetzt, der von der Klägerin am 16. März 2017 mit diesem Projekt unterzeichnet wurde. Die Investition wird in vier Phasen durchgeführt: Phase I (1. August 2017-30. September 2017): 1. Installation zur automatischen Befüllung von Fermentern 2. Kühlraumeinheit 3. Gasöfen 4. Wärmerückgewinnungssystem 5. Stromerzeuger Stufe II (1. Oktober 2017-31. Dezember 2017): 1. Installation zur automatischen Befüllung von Fermentern 2. Kühlraumeinheit 3. Gasöfen 4. Wärmerückgewinnungssystem 5. Stromerzeuger Stufe III (1. Januar 2018-31. März 2018): 1. Zwei Cupcakes. Abrechnung für materielle Unterstützung durch den FuE-Auftragnehmer im Stadium der Durchführung der Stufe IV (1. Januar 2018-31. März 2018) – Förderung des Projekts Als Ergebnis wird der Antragsteller in seiner Tätigkeit zwei Arten von Innovationen umsetzen: — Verfahren in Form eines innovativen Herstellungsprozesses und Herstellung von Feinkornbrotprodukten – ein Produkt in Form einer Reihe von zwei neuen Arten von Produkten: kleine Rollen mit einem Gewicht von 30-100 g und süße Rollen mit einem Gewicht von 50-150 g. Das Angebot des Antragstellers richtet sich in erster Linie an Empfänger (Frauen, Männer und Kinder jeden Alters) in der Woiwodschaft Mazowieckie. Der Antragsteller verfügt über eine Kette von Unternehmensgeschäften (German)
7 December 2021
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Identifiers
RPMA.03.03.00-14-8836/17
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