Integrated Campylobacter infection prevention system in the production and processing of poultry meat. (Q78356)
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Project Q78356 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Integrated Campylobacter infection prevention system in the production and processing of poultry meat. |
Project Q78356 in Poland |
Statements
5,166,687.4 zloty
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7,687,234.5 zloty
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67.21 percent
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1 April 2018
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31 January 2023
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PROTEON PHARMACEUTICALS S.A.
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51°46'23.2"N, 19°28'42.2"E
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Celem projektu jest wprowadzenie do produktowego portfolio Proteon Pharmaceuticals SA linii innowacyjnych preparatów, mających na celu kompleksową ochronę drobiu oraz powierzchni produkcyjnych przed zakażeniami Campylobacter sp. Proponowane produkty stanowią odpowiedź na potrzeby hodowców, którzy przepisami UE od 01.01.2018r. będą zobligowani do wdrażania nowych limitów dla występowania Campylobacter w kurczakach (Rozporządzenie Komisji (UE) 2017/1495 z dnia 23 sierpnia 2017 r. zmieniające rozporządzenie (WE) nr 2073/2005 w odniesieniu do Campylobacter w tuszach brojlerów), a którzy zostali już zobligowani do zaprzestania stosowania antybiotyków w hodowli drobiu (od 1 stycznia 2006 r. na terenie Unii Europejskiej wprowadzono całkowity zakaz stosowania ASW), ze względu na udowodnione niepożądane działania antybiotykoterapii. Proponowany przez Proteon zintegrowany system prewencji i eradykacji zakażeń Campylobacter sp. w stadach drobiu, oparty o naturalne czynniki biologiczne, wpisuje się w strategię rozwoju branży drobiarskiej, w której rosnące wymagania konsumentów i trendy rynkowe stawiające na jakość i bezpieczeństwo produktu końcowego, doprowadziły do wypracowania Systemu Gwarantowanej Jakości Żywności QAFP (ang. Quality Assurance for Food Products). QAFP to złożony system jakości stworzony w 2009 r., który realizuje założenie wytwarzania produktu żywnościowego o wysokiej, powtarzalnej jakości, w oparciu o restrykcyjne normy, którego historię można prześledzić na każdym etapie produkcji. Opracowanie i wprowadzenie na rynek nowoczesnych i innowacyjnych w skali światowej produktów, zdolnych efektywnie zastąpić wycofane z użycia antybiotyki przyczyni się do ochrony zdrowia zwierząt jednocześnie poprawiając efektywność ekonomiczną gospodarstw rolnych. (Polish)
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The aim of the project is to introduce in the product portfolio Proteon Pharmaceuticals SA a line of innovative preparations aimed at comprehensive protection of poultry and production surfaces against infections of Campylobacter sp. The proposed products respond to the needs of breeders who will be required by EU legislation from 01.01.2018 to implement new limits for the prevalence of Campylobacter in chickens (Commission Regulation (EU) 2017/1495 of 23 August 2017 amending Regulation (EC) No 2073/2005 as regards Campylobacter in carcases of broilers) and who have already been obliged to discontinue the use of antibiotics in poultry farming (since 1 January 2006, antibiotics have been banned in the European Union). Proteon’s proposed integrated system for preventing and eradicating Campylobacter sp. infections in poultry flocks, based on natural biological factors, is part of the strategy for the development of the poultry industry, in which growing consumer demands and market trends focusing on the quality and safety of the final product have led to the development of QAFP Food Guarantee System (QAFP). Quality Assurance for Food Products. QAFP is a complex quality system created in 2009, which implements the assumption of the production of a food product of high, repetitive quality, based on strict standards, the history of which can be traced at any stage of production. The development and marketing of modern and innovative products capable of effectively replacing withdrawn antibiotics on a global scale will contribute to the protection of animal health while improving the economic efficiency of agricultural holdings. (English)
14 October 2020
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L’objectif du projet est d’introduire dans le portefeuille de produits Proteon Pharmaceuticals SA une gamme de préparations innovantes visant à une protection complète de la volaille et des zones de production contre les infections de Campylobacter sp. Les produits proposés répondent aux besoins des éleveurs qui, en vertu de la législation de l’UE, seront tenus de mettre en œuvre de nouvelles limites pour Campylobacter chez les poulets de chair [règlement (UE) 2017/1495 de la Commission du 23 août 2017 modifiant le règlement (CE) no 2073/2005 en ce qui concerne Campylobacter dans les carcasses de poulets de chair] et qui ont déjà été obligés de mettre un terme à l’utilisation d’antibiotiques dans l’élevage avicole (une interdiction totale de l’ASW a été introduite dans l’Union européenne depuis le 1er janvier 2006), en raison des effets néfastes avérés de l’antibiotique. Le système intégré de prévention et d’éradication des infections de Campylobacter sp. dans les troupeaux de volailles de Proteon, basé sur des facteurs biologiques naturels, s’inscrit dans la stratégie de développement de l’industrie avicole, dans laquelle la demande croissante des consommateurs et les tendances du marché axées sur la qualité et la sécurité du produit final ont conduit à la mise au point d’un système de qualité des aliments garantis (QAFPQAFP). Assurance de la qualité des produits alimentaires). QAFP est un système de qualité complexe créé en 2009, qui met en œuvre l’hypothèse de la production d’un produit alimentaire de qualité élevée et répétitive, basé sur des normes strictes, dont l’histoire peut être tracée à toutes les étapes de la production. Le développement et la commercialisation de produits modernes et innovants à l’échelle mondiale, capables de remplacer efficacement les antibiotiques retirés, contribueront à la protection de la santé animale tout en améliorant l’efficacité économique des exploitations. (French)
30 November 2021
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Ziel des Projekts ist es, in das Produktportfolio Proteon Pharmaceuticals SA eine Reihe innovativer Präparate einzuführen, die auf den umfassenden Schutz von Geflügel und Produktionsgebieten vor Infektionen von Campylobacter sp abzielen. Die vorgeschlagenen Produkte entsprechen den Bedürfnissen von Züchtern, die durch EU-Rechtsvorschriften verpflichtet sind, neue Grenzwerte für Campylobacter bei Hühnern einzuführen (Verordnung (EU) 2017/1495 der Kommission vom 23. August 2017 zur Änderung der Verordnung (EG) Nr. 2073/2005 in Bezug auf Campylobacter in Masthähnchen) und die aufgrund nachgewiesener negativer Wirkungen der Antibiotikatherapie bereits verpflichtet sind, den Einsatz von Antibiotika in der Geflügelzucht zu stoppen (in der Europäischen Union wurde seit dem 1. Januar 2006 ein vollständiges Verbot von ASW in der Europäischen Union eingeführt). Proteon’s integriertes System zur Prävention und Tilgung von Campylobacter sp. Infektionen in Geflügelbeständen, basierend auf natürlichen biologischen Faktoren, passt in die Entwicklungsstrategie der Geflügelindustrie, in der wachsende Verbraucheranforderungen und Markttrends mit Schwerpunkt auf Qualität und Sicherheit des Endprodukts zur Entwicklung des QAFP Guaranteed Food Quality System (QAFP) geführt haben. Qualitätssicherung für Lebensmittelprodukte). QAFP ist ein komplexes Qualitätssicherungssystem, das 2009 geschaffen wurde, das die Annahme der Herstellung eines Lebensmittelprodukts von hoher, sich wiederholender Qualität auf der Grundlage strenger Standards umsetzt, deren Geschichte in jeder Phase der Produktion verfolgt werden kann. Die Entwicklung und Vermarktung moderner und innovativer Produkte auf globaler Ebene, die in der Lage sind, zurückgenommene Antibiotika wirksam zu ersetzen, wird zum Schutz der Tiergesundheit beitragen und gleichzeitig die wirtschaftliche Effizienz der landwirtschaftlichen Betriebe verbessern. (German)
7 December 2021
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Identifiers
POIR.01.01.01-00-0812/17
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