Small brewery equipment investment and product development project (Q3748636)
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Project Q3748636 in Finland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Small brewery equipment investment and product development project |
Project Q3748636 in Finland |
Statements
47,260 Euro
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47,260.0 Euro
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100.0 percent
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2 October 2014
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31 December 2017
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SONNISAARI PANIMO OY
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64°56'45.85"N, 25°33'57.31"E
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90420
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Pienpanimon laiteinvestoinnissa hankitaan pienpanimolle soveltuvat tuotantolaitteet (keitto- ja mäskäysastiat, käymisastiat)Pienpanimon tuotekehityshankkeessa rakennetaan/hankitaan olutreseptien kehittelyyn sopiva, pieni keitto- ja mäskäyslaitteisto. Olutreseptien nopea ja jatkuva kehittely on osa modernia olutkulttuuria ja ollakseen asiakkaiden silmissä kiinnostava, panimon täytyy panostaa uusien olueiden kehittelyyn jatkuvasti. Koekeittojen tekeminen isolla, varsinaiseen tuotantoon tarkoitetulla laitteistolla ei ole taloudellisesti järkevää, joten siksi tarvitaan pieni koekeittolaitteisto. (Finnish)
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In the small brewery’s equipment investment, the production equipment suitable for the small brewery (soup and mash containers, fermenting vessels) is purchased in the small brewery’s R & D project to build/acquire small cooking and mash equipment suitable for the development of beer recipes. The rapid and continuous development of beer recipes is part of modern beer culture and in order to be interesting to customers, the brewery must invest in the development of new beers continuously. It is not economically reasonable to make test soups with large equipment for actual production, which is why a small experimental cooking plant is needed. (English)
22 November 2021
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Dans le cadre de l’investissement dans l’équipement de la petite brasserie, l’équipement de production adapté à la petite brasserie (conteneurs de soupe et de bouillon, cuves de fermentation) est acheté dans le cadre du projet de R & D de la petite brasserie pour la construction/acquisition de petits équipements de cuisson et de mash adaptés au développement de recettes de bière. Le développement rapide et continu des recettes de bière fait partie de la culture moderne de la bière et, pour être intéressant pour les clients, la brasserie doit investir dans le développement de nouvelles bières en permanence. Il n’est pas économiquement raisonnable de faire des soupes d’essai avec de grands équipements pour la production réelle, c’est pourquoi une petite usine de cuisson expérimentale est nécessaire. (French)
26 November 2021
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Bei der Ausrüstungsinvestition der kleinen Brauerei wird im F & E-Projekt der kleinen Brauerei die für die kleine Brauerei (Suppe- und Maischebehälter, Gärgefäße) geeignete Produktionsausrüstung erworben, um kleine Koch- und Maischeausrüstungen für die Entwicklung von Bierrezepten zu bauen bzw. zu erwerben. Die schnelle und kontinuierliche Entwicklung von Bierrezepturen ist Teil der modernen Bierkultur und um für die Kunden interessant zu sein, muss die Brauerei kontinuierlich in die Entwicklung neuer Biere investieren. Es ist wirtschaftlich nicht sinnvoll, Testsuppen mit großen Geräten für die tatsächliche Produktion herzustellen, weshalb eine kleine Versuchsküche benötigt wird. (German)
30 November 2021
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In de investeringen van de kleine brouwerij wordt de productieapparatuur die geschikt is voor de kleine brouwerij (soep- en mashcontainers, fermenteervaten) gekocht in het O & O-project van de kleine brouwerij om kleine kook- en mashapparatuur te bouwen/verwerven die geschikt is voor de ontwikkeling van bierrecepten. De snelle en continue ontwikkeling van bierrecepten maakt deel uit van de moderne biercultuur en om interessant te zijn voor klanten, moet de brouwerij voortdurend investeren in de ontwikkeling van nieuwe bieren. Het is economisch niet redelijk om testsoepen te maken met grote apparatuur voor de daadwerkelijke productie, daarom is een kleine experimentele kookinstallatie nodig. (Dutch)
4 December 2021
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