Adapting Restaurant 7 in Chojnice to the conditions related to COVID-19 through an increase in guest facilities and support for working capital. (Q2712292)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q2712292 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Adapting Restaurant 7 in Chojnice to the conditions related to COVID-19 through an increase in guest facilities and support for working capital. |
Project Q2712292 in Poland |
Statements
170,389.39 zloty
0 references
193,264.39 zloty
0 references
88.16 percent
0 references
1 July 2020
0 references
30 September 2020
0 references
KAMILA PIETRUSZEWSKA P.H.U. "CAMILLA"
0 references
53°41'59.6"N, 17°34'13.1"E
0 references
Restauracja 7 jest popularnym miejscem na mapie kulinarnej miasta Chojnice. Licznie odwiedzają ją także turyści przebywający na terenie miasta i Borów Tucholskich. Podobnie jak każdy podmiot gastronomiczny restauracja właścicielki stanęła przed wyzwaniami, jakie niosły i dalej niosą obostrzenia związane z COVID-19. Wprowadzone z dnia na dzień ograniczenia spowodowały dynamiczną utratę przychodów, która w przypadku Restauracji 7 sięgnęła poziomu ponad 70%. Istniejące dalej ograniczenia powodują, że obiekt nie jest w stanie pomieścić wszystkich klientów, nie wspominając o organizacji przyjęć weselnych i innych uroczystości, które stanowiły istotne źródło przychodów właścicielki. Rozwiązaniem pozwalającym na rozwiązanie problemu zmniejszonych powierzchni konsumpcyjnych jest montaż zadaszenia wokół budynku, które utworzy tzw. ogród zimowy i pozwoli na całoroczną obsługę podobnej jak przed pandemią ilości gości. (Polish)
0 references
Restaurant 7 is a popular destination on the culinary map of Chojnice. It is also visited by tourists in the city and Tucholskie Borów. Like any catering operator, the owner’s restaurant faced the challenges posed and continued by the COVID-19 restrictions. The restrictions introduced from day to day resulted in a dynamic loss of revenue, which in the case of Restaurant 7 reached more than 70 %. The remaining restrictions mean that the facility is unable to accommodate all its customers, not to mention the organisation of wedding receptions and other celebrations, which were a significant source of revenue for the owner. The solution to solve the problem of reduced consumer space is the installation of a canopy around the building, which will create a so-called winter garden and allow for the year-round service of a similar number of guests as before the pandemic. (English)
8 July 2021
0 references
Le restaurant 7 est une destination populaire sur la carte culinaire de Chojnice. Il est également visité par les touristes de la ville et Tucholskie Borów. Comme tout opérateur de restauration, le restaurant du propriétaire a dû relever les défis posés et poursuivis par les restrictions liées à la COVID-19. Les restrictions introduites de jour en jour ont entraîné une perte dynamique de revenus, qui dans le cas du Restaurant 7 a atteint plus de 70 %. Les restrictions restantes signifient que l’établissement n’est pas en mesure d’accueillir tous ses clients, sans parler de l’organisation de réceptions de mariage et d’autres célébrations, qui ont constitué une source importante de revenus pour le propriétaire. La solution pour résoudre le problème de la réduction de l’espace de consommation est l’installation d’une verrière autour du bâtiment, qui créera un jardin d’hiver et permettra le service tout au long de l’année d’un nombre similaire d’invités qu’avant la pandémie. (French)
4 December 2021
0 references
Identifiers
RPPM.02.02.01-22-0209/20
0 references