Creation of an innovative operating food [Orectic Florinas Biotechnics Ltd] [DMR1 (Q2808840)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q2808840 in Greece
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Creation of an innovative operating food [Orectic Florinas Biotechnics Ltd] [DMR1 |
Project Q2808840 in Greece |
Statements
311,639.0 Euro
0 references
31 August 2018
0 references
9 July 2022
0 references
ΒΙΟΤΕΧΝΙΑ ΟΡΕΚΤΙΚΩΝ ΦΛΩΡΙΝΑΣ ΕΤΑΙΡΙΑ ΠΕΡΙΟΡΙΣΜΕΝΗΣ ΕΥΘΥΝΗΣ
0 references
40°21'14.47"N, 21°29'48.08"E
0 references
Τα τελευταία έτη υπάρχει μια τάση στον πληθυσμό για κατανάλωση τροφίμων υψηλής διατροφικής αξίας, με παράλληλη επιστροφή στα εγχώρια τοπικά προϊόντα. Έτσι, στόχος της επιχείρησης, με το προτεινόμενο ερευνητικό έργο, είναι να αποκτήσει την δυνατότητα παραγωγής νέων προϊόντων, υψηλής διατροφικής αξίας, με τη συνδρομή του εξειδικευμένου τμήματος Επιστήμης Τροφίμων και Διατροφής του Πανεπιστημίου Αιγαίου. Οπότε η επιχείρηση χωρίς να πραγματοποιήσει σημαντική επένδυση στην παραγωγική της διαδικασία θα επιτύχει:1. Να εντάξει στην γκάμα των προϊόντων της ένα νέο είδος για αυτήν, με βάση τα τοπικά παραγόμενα γαλακτοκομικά προϊόντα.2. Να προσφέρει στους πελάτες της καινοτόμα τρόφιμα με υψηλή διατροφική αξία με πιστοποιημένα αποτελέσματα ολοκληρωμένης έρευνας.3. Να απορροφήσει ένα μέρος της παραγωγής γάλακτος από τοπικούς παραγωγούς.4. Να απορροφήσει μεγάλο τμήμα από την παραγωγή επιλεγμένων βοτάνων και αρωματικών φυτών, ενώ παράλληλα να αναπτύξει συνεργασίες με νέους γεωργούς για αποκλειστική απορρόφηση της παραγωγής τους, η οποία θα γίνεται υπό την καθοδήγηση γεωπόνων συνεργατών της εταιρείας.5. Να είναι σε θέση να ξεκινήσει άμεσα την παραγωγή και διάθεση των νέων προϊόντων χωρίς να απαιτείται σημαντικό κόστος σε μηχανολογικό εξοπλισμό.6. Τη χρήση του υπάρχοντος δικτύου διανομής, καθώς η επιχείρηση παράγει ήδη μεγάλο αριθμό προϊόντων τα οποία διανέμονται και αποθηκεύονται υπό ψύξη. (Greek)
0 references
In recent years there has been a trend in the population to consume food of high nutritional value, while returning to domestic local products. Thus, the aim of the company, with the proposed research project, is to acquire the ability to produce new products of high nutritional value, with the assistance of the specialised Department of Food Science and Nutrition of the University of the Aegean. So the company without making a significant investment in its production process will succeed:1. To include in its product range a new item for it, based on local dairy products.2. To offer its customers innovative foods with high nutritional value with certified results of comprehensive research.3. Absorb some of the milk production from local producers.4. To absorb a large part of the production of selected herbs and aromatic plants, while at the same time to develop partnerships with young farmers for exclusive absorption of their production, which will take place under the guidance of agricultural partners of the company.5. Be able to immediately start the production and disposal of new products without requiring significant costs in mechanical equipment.6. The use of the existing distribution network, as the company already produces a large number of products which are distributed and stored under refrigeration. (English)
5 July 2021
0 references
Au cours des dernières années, la population a tendance à consommer des aliments de grande valeur nutritionnelle tout en revenant aux produits locaux. Ainsi, l’objectif de l’entreprise, avec le projet de recherche proposé, est d’acquérir la capacité de produire de nouveaux produits de haute valeur nutritionnelle, avec l’aide du département spécialisé des sciences alimentaires et nutritionnelles de l’Université de la mer Égée. Ainsi, l’entreprise sans faire d’investissement significatif dans son processus de production réussira:1. Inclure dans sa gamme de produits une nouvelle espèce pour elle, basée sur les produits laitiers produits localement.2. Offrir à ses clients des aliments innovants à haute valeur nutritionnelle avec des résultats certifiés de recherche intégrée.3. Absorber une partie de la production laitière par les producteurs locaux.4. Absorber une grande partie de la production d’herbes et de plantes aromatiques sélectionnées, tout en développant des partenariats avec les jeunes agriculteurs pour l’absorption exclusive de leur production, qui sera dirigée par les agronomes de l’entreprise.5. Être en mesure de commencer immédiatement la production et l’élimination des nouveaux produits sans nécessiter de coûts importants pour les machines.6. L’utilisation du réseau de distribution existant, étant donné que l’entreprise produit déjà un grand nombre de produits distribués et stockés réfrigérés. (French)
30 November 2021
0 references
Identifiers
5.069.229
0 references