Acquisition of a confocal microscope with shear cell — University of Maine (Q3699279)

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Project Q3699279 in France
Language Label Description Also known as
English
Acquisition of a confocal microscope with shear cell — University of Maine
Project Q3699279 in France

    Statements

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    54,011.0 Euro
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    216,405.0 Euro
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    24.96 percent
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    1 January 2016
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    1 April 2017
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    Université du Maine
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    L'Institut des Molécules et Matériaux du Mans est une unité mixte de recherche sous tutelle du CNRS et de l'Université du Maine. Ses activités de recherche se déclinent selon 4 thématiques scientifiques prioritaires: les matériaux organiques, les matériaux inorganiques, la physique des systèmes confinés et les polymères, avec différentes opérations de recherche. Elles visent ainsi des composés bioactifs, des matériaux fonctionnels ayant des applications dans les domaines de l’énergie, de l’environnement et du développement durable, de la santé, de l’agro-alimentaire, de la plasturgie, de la matière molle et de l’optique. L'acquisition d'un microscope confocal et d'une cellule de cisaillement permettront à l'institut d'élargir des champs d'études et in fine de développer de nouveaux produits alimentaires grâce à une meilleure compréhension de leur texturation. (French)
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    The Institute of Molecules and Materials of Le Mans is a joint research unit under the supervision of the CNRS and the University of Maine. Its research activities are divided into four priority scientific themes: organic materials, inorganic materials, confined systems physics and polymers, with different research operations. They target bioactive compounds, functional materials with applications in the fields of energy, environment and sustainable development, health, agri-food, plastics, soft matter and optics. The acquisition of a confocal microscope and a shear cell will allow the institute to expand fields of study and ultimately develop new food products through a better understanding of their texturing. (English)
    22 November 2021
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    Identifiers

    PL0006170
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