Purchase of a mobile milking room to design and evaluate autonomous dairy polyculture systems in Organic Agriculture in Lorraine (Q3698092)
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Project Q3698092 in France
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Purchase of a mobile milking room to design and evaluate autonomous dairy polyculture systems in Organic Agriculture in Lorraine |
Project Q3698092 in France |
Statements
154,300.0 Euro
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257,277.1 Euro
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59.97 percent
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1 November 2016
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31 December 2019
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Centre Inra Grand Est-Nancy
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projet de recherche visant à concevoir et évaluer des systèmes de polyculture-élevage laitier autonomes en Agriculture Biologique. Ce projet se trouve infléchi depuis 2016 vers un dispositif d'innovation ouverte (living-lab) mis en place pour concevoir pas à pas un système agri-alimentaire territorialisé par une démarche participative associant des acteurs du territoire (agriculteurs, élus, citoyens-consommateurs…). Ce dispositif d’innovation ouverte vise la mise en place d’une agriculture écologique et diversifiée, créatrice de valeur ajoutée par hectare de surface (à la faveur d’une activité localisée) mais aussi créatrice de valeur ajoutée à l’heure de travail (propice au développement d’emplois durables), tout en contribuant à une alimentation saine et locale. La recherche d’une reterritorialisation des productions et de la consommation conduit à faire évoluer le dispositif expérimental vers une diversification progressive des ateliers animaux et végétaux. La révision des potentialités du territoire nous a amenés à envisager la salle de traite mobile comme une modalité technique efficace et durable permettant d’accorder une place encore plus importante au pâturage des vaches laitières en lactation, dans un système où elles sont élevées en herbivorie stricte. (French)
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research project to design and evaluate autonomous dairy polyculture systems in Organic Agriculture. This project has been shifted since 2016 towards an open innovation scheme (living-lab) set up to design step by step a territorial agri-food system through a participatory approach involving local stakeholders (farmers, elected representatives, citizens-consumers, etc.). This open innovation scheme aims to establish an ecological and diversified agriculture, creating added value per hectare of area (through a localised activity) but also creating value added at work (which is conducive to the development of sustainable jobs), while contributing to healthy and local food. The search for a re-territorialisation of production and consumption leads to the evolution of the experimental system towards a gradual diversification of animal and plant workshops. The revision of the territory’s potential has led us to consider the mobile milking room as an efficient and sustainable technical modality allowing us to give an even greater place to the grazing of dairy cows in lactation, in a system where they are reared in strict herbivory. (English)
22 November 2021
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Identifiers
LO0014873
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