Lappi Luxus — services and products for Lapland’s wellbeing tourism (Q3753055)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3753055 in France
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Lappi Luxus — services and products for Lapland’s wellbeing tourism |
Project Q3753055 in France |
Statements
263,438 Euro
0 references
351,254.0 Euro
0 references
75.0 percent
0 references
1 August 2019
0 references
31 December 2021
0 references
Rovaniemen Koulutuskuntayhtymä
0 references
Hankkeessa Lapin koulutuskeskus REDU ja Lapin ammattikorkeakoulu kokoavat luontoa ja luonnontuotteita hyödyntävistä yrityksistä muodostuvan yritysverkoston ja kehittävät Lapin luontoon nojaavan Lappi Luxus -liiketoimintamallin. Malli huomioi laajasti liiketoimintaosaamisen osa-alueet. Sitä soveltavat yritykset huolehtivat tuotteidensa ja palvelujensa laadusta ja turvallisuudesta sekä toimintaansa koskevien säädösten noudattamisesta kestävällä ja vastuullisella tavalla, mikä edistää osaltaan vähähiilisempää tuotantoa. Mallia soveltavat yritykset tunnistavat asiakkuuksiaan ja osaavat markkinoida sekä myydä tuotteensa niin kotimaassa kuin kansainvälisillä markkinoilla. Malli kytkee pienet luonnontuotteita hyödyntävät yritykset osaksi lappilaista matkailuklusteria ja vahvistaa pienten yritysten mahdollisuuksia kehittää toimintaansa yhteistyössä matkailuyritysten kanssa. Malli lisää pienten ja keskisuurten yritysten näkyvyyttä ja tarjoa puitteet keskinäiseen verkostoitumiseen. Mallia soveltavista yrityksistä nousee 1–3 yritysryhmää, jotka hakevat toimintansa tueksi Maaseuturahaston tarjoamaa yritystukea. Hankkeen toimenpiteet tavoitteiden saavuttamiseksi jakautuvat kolmeen toimenpidekokonaisuuteen. Lapin koulutuskeskus REDU ja Lapin ammattikorkeakoulu vastaavat yhdessä ensimmäisestä toimenpidekokonaisuudesta, jossa tuodaan yhteen luonnontuote-, hyvinvointi- ja matkailualan yrityksiä sekä kartoitetaan niiden tarpeita. Lapin AMK vastaa toisesta toimenpidekokonaisuudessa, jossa kehitetään liiketoimintamallia verkostossa toimimiseen. Liiketoimintamallissa kuvataan ansaintalogiikka: mitä, miten, kenelle, kuka ja millä hinnalla. Liiketoimintamallin kehittämisessä hyödynnetään palvelumuotoilun työkaluja ja muita käytännönläheisiä työkaluja. REDU vastaa kolmannesta toimenpidekokonaisuudesta, jossa tuetaan ja valmennetaan yrityksiä liiketoiminnan kehittämisessä (jalkauttaminen). Tässä tukeudutaan Lapin AMKin johdolla kehitettyyn liiketoimintamalliin. Hankkeen tuloksena muodostuvan toiminnan vakiinnuttamisesta sekä hallinnosta toteuttajat vastaavat yhdessä. Hankkeen tuloksia voidaan jäsentää toimenpidekokonaisuuksittain. Toimenpidekokonaisuus 1 Luonnontuote-, hyvinvointi- ja matkailualan yrityksistä koostuva verkosto, jonka yhteistyöllä kehitetään uusia tuotteita. Verkoston ja uusien tuotteiden avulla vahvistetaan yritysten liiketoimintaa sekä lappilaisen matkailun ympärivuotista vetovoimaa. Verkosto mahdollistaa yhtenäisen liiketoimintamallin kehittämisen. Toimenpidekokonaisuus 2 Yritysten kehitystä ja toiminnan laajentamista tukeva liiketoimintamalli, jossa huomioidaan palveluiden ja tuotteiden ansaintalogiikka, paikallisuus, kansanperinne- ja tutkimustieto, luonnontuotteet ja raaka-aineet kestävällä ja vastuullisella tavalla. Liiketoimintamallin keskiössä ovat laatu, verkostossa toimiminen sekä toimintaa määrittävä lainsäädäntö. Toimenpidekokonaisuus 3 Liiketoimintamallin jalkautumisen myötä luonnontuote-, hyvinvointi- ja matkailualojen yritysten valmiudet liiketoimintansa vahvistamiseen kehittyvät. Yritysten keskinäinen yhteistyö lisääntyy ja ne löytävät uusia yhteisiä liiketoimintamahdollisuuksia (yritysryhmät). Yritykset kasvavat, löytävät uusia asiakkuuksia ja niiden toiminta kansainvälistyy. Lappi Luxus -liiketoimintamalli vakiintuu osaksi yritysten toimintaa. Hankkeessa tuotettu materiaali (esim. julkaisu) on yritysten ja muiden toimijoiden hyödynnettävissä hankkeen jälkeen. Kysynnän siirtyminen synteettisistä valmisteista luonnontuotteiden hyödyntämiseen ja lähellä tuotettuihin hyödykkeisiin tukevat osaltaan tuotantorakenteen muuntumista ilmaston muutosta hidastavaan suuntaan (vähähiilisyys). (Finnish)
0 references
In the project, the Lapland Education Centre REDU and the Lapland University of Applied Sciences assemble a network of companies using nature and natural products and develop the Lapland Luxus business model based on the nature of Lapland. The model takes extensive account of the areas of business competence. The companies applying it ensure the quality and safety of their products and services and comply with the regulations governing their operations in a sustainable and responsible manner, which contributes to lower carbon production. Companies applying the model recognise their customers and know how to market and sell their products both domestically and internationally. The model integrates small enterprises that use natural products into the Lappish tourism cluster and strengthens the opportunities for small enterprises to develop their activities in cooperation with tourism companies. The model will increase the visibility of small and medium-sized enterprises and provide a framework for networking between them. Among the enterprises applying the model, there are 1 to 3 groups of companies applying for the support provided by the EAFRD to support their operations. The measures taken by the project to achieve the objectives are divided into three sets of measures. The Lapland Education Centre REDU and the Lapland University of Applied Sciences are jointly responsible for the first set of measures, which brings together companies in the natural product, wellbeing and tourism sectors and maps their needs. Lapland’s Bachelor of Applied Sciences is responsible for the second in a package of measures to develop a business model for operating in the network. The business model describes the earning logic: what, how, for whom, who and for what price. Service design tools and other practical tools are used in the development of the business model. Redu is responsible for the third set of measures to support and coach companies in business development (feeding). This is based on the business model developed under the leadership of Lapland University of Applied Sciences. The institutionalisation of the activities resulting from the project, as well as the management of the project, will be carried out jointly by the promoters. The results of the project can be structured by measure package. Measure 1 A network of companies in the natural products, welfare and tourism sectors, whose cooperation will develop new products. With the help of the network and new products, businesses will be strengthened as well as the attractiveness of Lapland’s tourism throughout the year. The network enables the development of a coherent business model. Measure 2 Business model supporting the development and expansion of companies’ operations, which takes into account the revenue logic of services and products, locality, folklore and research data, natural products and raw materials in a sustainable and responsible way. At the heart of the business model are quality, working in the network and legislation defining the activities. Measure 3 As a result of the implementation of the business model, enterprises in the natural products, welfare and tourism sectors develop their capacity to strengthen their business operations. Cooperation between companies is increasing and they find new joint business opportunities (groups of companies). Companies grow, find new customers and internationalise their operations. The Lappi Luxus business model is established as part of companies’ operations. The material produced in the project (e.g. publication) can be used by companies and other actors after the project. The shift in demand from synthetic products to the recovery of natural products and near-produced commodities contributes to the transformation of the production structure towards a slower climate change (low carbon). (English)
23 November 2021
0 references
Dans le cadre du projet, le Centre d’éducation de Laponie REDU et l’Université des sciences appliquées de Laponie rassemblent un réseau d’entreprises utilisant la nature et les produits naturels et développent le modèle d’affaires Lapland Luxus basé sur la nature de la Laponie. Le modèle tient largement compte des domaines de compétence des entreprises. Les entreprises qui l’appliquent assurent la qualité et la sécurité de leurs produits et services et se conforment à la réglementation régissant leurs opérations d’une manière durable et responsable, ce qui contribue à réduire la production de carbone. Les entreprises appliquant le modèle reconnaissent leurs clients et savent commercialiser et vendre leurs produits à l’échelle nationale et internationale. Le modèle intègre les petites entreprises qui utilisent des produits naturels dans le pôle touristique de Lappish et renforce les possibilités pour les petites entreprises de développer leurs activités en coopération avec les entreprises touristiques. Le modèle augmentera la visibilité des petites et moyennes entreprises et fournira un cadre pour la mise en réseau entre elles. Parmi les entreprises appliquant le modèle, il y a 1 à 3 groupes d’entreprises qui demandent l’aide fournie par le Feader pour soutenir leurs opérations. Les mesures prises par le projet pour atteindre les objectifs sont divisées en trois séries de mesures. Le Centre d’éducation de Laponie REDU et l’Université des Sciences Appliquées de Laponie sont conjointement responsables de la première série de mesures, qui rassemble les entreprises du secteur des produits naturels, du bien-être et du tourisme et recense leurs besoins. Le baccalauréat en sciences appliquées de Lapland est responsable de la deuxième d’un ensemble de mesures visant à développer un modèle d’affaires pour le fonctionnement du réseau. Le modèle d’entreprise décrit la logique de gain: quoi, comment, pour qui, qui et pour quel prix. Des outils de conception de services et d’autres outils pratiques sont utilisés dans l’élaboration du modèle d’entreprise. Redu est responsable de la troisième série de mesures visant à soutenir et à accompagner les entreprises dans le développement des entreprises (alimentation). Ce modèle est basé sur le modèle d’affaires développé sous la direction de l’Université des sciences appliquées de Laponie. L’institutionnalisation des activités résultant du projet, ainsi que la gestion du projet, seront réalisées conjointement par les promoteurs. Les résultats du projet peuvent être structurés par ensemble de mesures. Mesure 1 Un réseau d’entreprises dans les secteurs des produits naturels, du bien-être et du tourisme, dont la coopération permettra de développer de nouveaux produits. Avec l’aide du réseau et de nouveaux produits, les entreprises seront renforcées ainsi que l’attractivité du tourisme de Laponie tout au long de l’année. Le réseau permet le développement d’un modèle d’entreprise cohérent. Mesure 2 Modèle d’entreprise soutenant le développement et l’expansion des activités des entreprises, qui tient compte de la logique de revenus des services et produits, de la localité, du folklore et des données de recherche, des produits naturels et des matières premières d’une manière durable et responsable. Au cœur du modèle d’entreprise se trouvent la qualité, le travail dans le réseau et la législation définissant les activités. Mesure 3 Grâce à la mise en œuvre du modèle d’entreprise, les entreprises des secteurs des produits naturels, du bien-être et du tourisme développent leur capacité à renforcer leurs activités commerciales. La coopération entre les entreprises s’accroît et elles trouvent de nouvelles opportunités d’affaires communes (groupes d’entreprises). Les entreprises se développent, trouvent de nouveaux clients et internationalisent leurs activités. Le modèle commercial Lappi Luxus est établi dans le cadre des activités des entreprises. Le matériel produit dans le cadre du projet (p. ex. publication) peut être utilisé par les entreprises et d’autres acteurs après le projet. Le passage de la demande de produits synthétiques à la récupération des produits naturels et des produits de base quasi-produits contribue à la transformation de la structure de production vers un changement climatique plus lent (faible teneur en carbone). (French)
26 November 2021
0 references