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Project in France 8350
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Project in France 8350

    Statements

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    329,202.0 Euro
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    736,929.0 Euro
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    44.67 percent
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    2 May 2015
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    31 August 2015
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    SARL LA LUCIOLE
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    97234
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    Après une étude de marché, il est paru évident de créer une unité de restauration aux abords du jardin de Balata, un des sites le plus visité de la Martinique. Les visiteurs du parc botanique créé par Jean-Philippe Thoze pourront très prochainement savourer les spécialités culinaires des Antilles après avoir pu observer la flore tropicale. La SARL « La Luciole » est dotée d’un outil professionnel neuf et moderne et d’une équipe de douze personnes recrutées localement. Cuisine créole, création de douze emplois, convivialité et simplicité, pérennité de l’entreprise : le restaurant La Luciole sera une vitrine et un des fleurons du tourisme martiniquais. L’objectif premier de cette création est d’apporter une cohérence à un lieu de visite privilégié. L’expérience professionnelle du porteur (qui a créé le restaurant la lanterne au Carbet) de projet apportera la pérennité de l’entreprise ainsi que le sérieux nécessaire à toute bonne marche d’une SARL. La création d’une quinzaine d’emplois dès la première année participe au développement économique d’un secteur en difficulté. Le recrutement de jeunes de moins de 25 ans est également un objectif majeur. Enfin, le but essentiel de l’implantation est surtout de faire découvrir à une population touristique nombreuse les produits locaux régionaux et la gastronomie créole authentique. (French)
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    Identifiers

    MQ0002323
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