INDUSTRIAL RESEARCH AND EXPERIMENTAL DEVELOPMENT OF SMART FOOD (2/7) (Q3175816)
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Project Q3175816 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | INDUSTRIAL RESEARCH AND EXPERIMENTAL DEVELOPMENT OF SMART FOOD (2/7) |
Project Q3175816 in Spain |
Statements
762,311.5 Euro
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1,524,623.0 Euro
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50.0 percent
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18 July 2014
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17 July 2018
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GALLETAS SIRO, S.A.
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41°55'14.48"N, 4°29'35.38"W
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34023
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El proyecto se plantea establecer un nuevo concepto comercial: SMARTFOODS, alimentos y suplementos nutricionales inteligentes, útiles para alimentación humana y animal, que supere el concepto de alimento funcional y permita establecer a las compañías implicadas en el proyecto nuevas estrategias biotecnológicas y comerciales._x000D_ Para ello en el proyecto se desarrollaran alimentos y suplementos nutricionales inteligentes, originales, innovadores y optimizados para potenciar la resilencia, que ayuden a la población a mejorar su salud, su bienestar y su longevidad y que permitan mejorar la calidad de vida de toda aquella población que, por distintas causas (hábitos dietéticos, estilo de vida, factores sociales, edad, etc.), padece riesgo de desarrollar patologías multifactoriales. Este desarrollo permitirá incidir en el sistema de sanidad pública, contribuyendo a la calidad de vida y a la reducción de los costes de tratamiento de patologías multifactoriales mediante el concepto de SMARTFOODS que es eficiente en el global de la patología y válido en el estado de prevención de la misma. _x000D_ La capacidad de los organismos de mantener la homeostasis se conoce como resiliencia. Potenciar la capacidad de resiliencia, base estratégica del proyecto, es una manera efectiva e innovadora de prevenir el inicio de patologías o situaciones multifactoriales._x000D_ La aproximación del proyecto SMARTFOODS se basa en añadir al consumo de una dieta equilibrada y suficiente y a la práctica de ejercicio, aquellos ingredientes que permitan potenciar la capacidad de resiliencia en las distintas situaciones en que el equilibrio homeostático puede estar comprometido. Esta aproximación comporta una innovación importante, ya que se trata de combinar en un mismo alimento un conjunto de ingredientes bioactivos que actúen simultáneamente sobre distintas dianas implicadas en el mantenimiento de la homeostasis en función de la situación vital y del genotipo del individuo. (Spanish)
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Venta de Baños
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Identifiers
IDI-20141207
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