NEW TECHNOLOGIES FOR THE TREATMENT OF FUNGI DISEASES AND SELECTION OF YEASTS IN RIBEIRA SACRA (Q3157978)
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Project Q3157978 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | NEW TECHNOLOGIES FOR THE TREATMENT OF FUNGI DISEASES AND SELECTION OF YEASTS IN RIBEIRA SACRA |
Project Q3157978 in Spain |
Statements
328,216.8 Euro
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410,271.0 Euro
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80.0 percent
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11 October 2014
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10 October 2017
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BODEGAS RECTORAL DE AMANDI SA
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42°27'42.62"N, 7°35'12.95"W
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27059
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El objetivo principal de este proyecto consiste por una parte en evaluar la incidencia del patógeno Armillaria en distintas parcelas de la bodega, para establecer nuevas estrategias de control basadas en el uso de nanopartículas como pesticidas biológicos. Por otro lado, la selección y aislamiento de levaduras autóctonas, para poder obtener unas especificas, dentro de la diversidad existente en el viñedo con el que cuenta en Ribeira Sacra. _x000D_ Objetivos específicos: _x000D_ •Conocer la incidencia y distribución del género Armillaria en los viñedos de la bodega, donde puede haber mayor riesgo._x000D_ •Estudiar la correlación de la incidencia de la enfermedad con factores geomorfológicos, edáficos y climatológicos y con factores de producción (variedades portainjerto, marcos de plantación, edad viñedo, sistema de cultivo, etc._x000D_ •Evaluar técnicas para el control de las especies de Armillaria detectadas en viñedo y aplicar productos basados en nanopartículas la aplicación de formulaciones biológicas_x000D_ •Aislamiento y selección de levaduras autóctonas, caracterizándolas y realizando microvinificaciones, para ver las características que aportan a los vinos de Rectoral de Amandi y poder obtener un vino diferenciado de alta calidad._x000D_ •Pruebas de levaduras autóctonas en mostos monovarietales, para ver que matices aportan a estos vinos y elaborar posteriormente distintos coupages, que sacar al mercado. _x000D_ •Estudio comparativo de levaduras que mejor resultado han dado en las variedades de la empresa respecto a las nuevas levaduras. (Spanish)
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The main objective of this project is to evaluate the incidence of Armillaria pathogen in different plots of the winery, in order to establish new control strategies based on the use of nanoparticles as biological pesticides. On the other hand, the selection and isolation of native yeasts, in order to obtain specific ones, within the diversity existing in the vineyard with which it has in Ribeira Sacra. _x000D_ specific objectives: _x000D_ •know the incidence and distribution of the Armillaria genus in the vineyards of the winery, where there may be an increased risk._x000D_ •Search the correlation of the incidence of the disease with geomorphological, soil and climatological factors and with production factors (portain graft varieties, plantation frames, age vineyard, cultivation system, etc._x000D_ •Evaluate techniques for the control of the species of Armillaria detected in vineyards and apply products based on nanoparticles the application of biological formulations_x000D_ •Insulation and selection of native yeasts, characterising them and performing microvinifications, to see the characteristics that they bring to the wines of Rectoral de Amandi and to obtain a differentiated wine of high quality._x000D_ •Tests of native yeasts in single varietal musts, to see what nuances they bring to these wines and then produce different coupages, to bring to the market. _x000D_ •comparison study of yeasts that have best performed in the company’s varieties compared to new yeasts. (English)
12 October 2021
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Sober
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Identifiers
IDI-20150012
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