No label defined (Q3178842)
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Project Q3178842 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
Project Q3178842 in Spain |
Statements
396,347.2 Euro
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495,434.0 Euro
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80.0 percent
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2 February 2019
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31 January 2022
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PRODUCTOS AGROVIN, S.A.
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39°23'23.93"N, 3°12'36.50"W
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13005
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PRODUCTOS AGROVIN S.A. es una empresa “mediana”, fundada en 1960 en Alcázar de San Juan (Ciudad Real), que a día de hoy constituye una de las empresas de referencia en la industria auxiliar enológica a nivel mundial. PRODUCTOS AGROVIN S.A. cuenta con una importante gama de productos y maquinaria dirigida al sector alimentario en general, cuya principal línea de negocio actualmente está ligada al ámbito enológico._x000D_ _x000D_ La fabricación propia ha formado parte de la estrategia empresarial de PRODUCTOS AGROVIN S.A. a lo largo de su historia para asegurar la calidad y competitividad de sus productos. El compromiso de PRODUCTOS AGROVIN S.A. con la I+D+i ha impulsado el crecimiento permanente de la empresa desde su creación, permitiendo además su expansión internacional._x000D_ _x000D_ La industria auxiliar enológica desempeña un papel crucial en la estrategia de innovación del sector productivo enológico, incluyendo el desarrollo de nuevas cepas de levaduras y aditivos de vinificación, como herramientas de los enólogos que hacen posible la diversificación de los vinos y la mejora constante de su calidad. En este contexto, se plantea este proyecto de I+D WINEBALANCE a través del cual se prevé el desarrollo de nuevos formulados de polímeros y combinaciones de los mismos, así como de nuevas cepas evolucionadas de levaduras, dirigidas a la mejora del perfil sensorial del vino y de su estabilidad coloidal (incluyendo estabilidad microbiológica y del color)._x000D_ _x000D_ El proyecto se plantea con una duración de 36 meses divididos en tres hitos técnico-económicos a lo largo del periodo 2019-2022, con un presupuesto asociado de 603.133 €._x000D_ PRODUCTOS AGROVIN S.A. acomete el presente proyecto de I+D con el Instituto de Ciencias de la Vid y el Vino del CSIC y con la Universidad de Murcia. (Spanish)
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Alcázar de San Juan
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Identifiers
IDI-20190612
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