No label defined (Q3216043)
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Project 0.8928875302207239 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
Project 0.8928875302207239 in Spain |
Statements
10,000.0 Euro
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20,000.0 Euro
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50.0 percent
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1 January 2020
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30 September 2020
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UNIVERSIDAD DE LERIDA
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25120
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El proyecto contribuye al estudio de un residuo del proceso de extracción del aceite de oliva, el alperujo, para su reutilización en la industria de la piel._x000D_ Los residuos de los molinos de aceite de oliva representan un importante problema ambiental. Sus altas concentraciones de fenol, líquido y ácido orgánico los convierten en materiales fitotóxicos. En concreto, el alperujo es el residuo generado en el proceso de extracción continuo en dos fases. El alperujo es una pasta que contiene alrededor del 60% de agua. El volumen total de alperujo generado es de aproximadamente 0,25 l/kg de aceitunas procesadas. Sus prácticas actuales de gestión de residuos dan lugar a problemas ambientales como la contaminación del suelo, la filtración subterránea, la contaminación del agua y las emisiones de malos olores. Algunas alternativas de valorización incluyen el compostaje, los tratamientos biológicos, la combustión directa para la producción de energía o la aplicación directa en el suelo._x000D_ La industria curtidora tiene un gran impacto sobre el medio ambiente, debido al consumo elevado de agua y del número de productos químicos utilizados en el proceso de curtición. Además, la previsión del mercado de la piel prevé grandes oportunidades para la industria curtidora que ofrezca soluciones de producción del cuero respetuosas con el medio ambiente._x000D_ Aunque se han desarrollado diferentes proyectos y estudios sobre la valorización de los residuos de la industria del olivo, este proyecto presenta un enfoque completamente nuevo de la aplicación del alperujo para el curtido. Estudios previos muestran que el alperujo tiene una cantidad importante de sustancias polifenólicas, por lo tanto, tiene un gran potencial para ser utilizado como agente de curtición._x000D_ Por tanto, este proyecto propone nuevas estrategias en el marco de la economía circular, estableciendo nuevas sinergias entre la industria de la piel y la industria de la extracción del aceite. Los resultados del proyecto generarán una mejora de la eficiencia ecológica, reduciendo el impacto ambiental de dos maneras: reutilizar los residuos problemáticos como el alperujo y evitar el uso de productos químicos en las formulaciones del curtido de la piel._x000D_ Con su ejecución, se estudiará la viabilidad de utilizar el alperujo en el sector de la curtición, con su completa caracterización y solubilización, para obtener un nuevo producto para la aplicación en la piel, con una óptima capacidad curtiente. (Spanish)
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The project contributes to the study of an olive oil extraction process waste, the wet olive pomace (WOP), for its reuse in the leather industry._x000D_ Olive mill wastes represent an important environmental problem. Their high phenol, lipid and organic acid concentrations turn them into phytotoxic materials. Specifically WOP is the waste generated in the two-phase continuous extraction process. WOP is a paste with around 60% water. The total volume of WOP generated is around 0.25 l/kg of olives processed. Its current waste management practices result in environmental problems as soil contamination, underground seepage, water-bodies pollution and foul odor emissions. Some valorization alternatives include composting, biological treatments, direct combustion for energy production or direct land application. _x000D_ The leather industry has a great impact on the environment, due to the high water consumption and the number of chemical products used in the tanning process. In addition, leather market forecast envisages great opportunities for the tanning industry that offers eco-friendly leather production solutions, respectful with the environment._x000D_ Although different projects and studies have been developed about valorization of olive mill wastes, there is completely a new approach the WOP application for tanning purposes. Previous studies show that WOP has a significant amount of polyphenolic substances, so it has a great potential to be used as a tanning agent._x000D_ This project proposes new strategies in the framework of circular economy, establishing new synergies between the leather industry and the olive oil extraction industry. The project outcomes will generate an eco-efficiency improvement by reducing the environmental impact in two ways: reusing problematic waste (WOP) and avoiding the use of chemicals in tanning formulations._x000D_ With its execution, we will study the feasibility of using WOP in the leather sector, with its complete characterization and solubilization, to obtain a new product for the application to the skin, with an optimal tanning capacity. (English)
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Lleida
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Identifiers
IU68-016918
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