No label defined (Q3190222)
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Project 0.14592426788999924 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
Project 0.14592426788999924 in Spain |
Statements
116,936.0 Euro
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233,872.0 Euro
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50.0 percent
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1 July 2018
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30 June 2020
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COPISO SORIA, SOCIEDAD COOPERATIVA
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42173
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Los sistemas actuales de producción intensiva de cerdo, el avance del potencial genético hacia una mayor velocidad de crecimiento, y la tendencia a la eliminación de la profilaxis con antibióticos administrados vía pienso favorecen la aparición de enfermedades subclínicas en los animales. Dichas enfermedades desencadenan una respuesta inmune en los animales que podría perjudicar su productividad debido a un descenso en el consumo de pienso y a un desajuste entre los aminoácidos necesarios para sintetizar las proteínas de fase aguda asociadas a la respuesta inmune y aquellos que son aportados por la dieta, lo que provoca que el organismo recurra a la proteólisis del músculo esquelético, lo que tiene consecuencias negativas para la productividad, el impacto medioambiental en granja y la calidad de la carne. En este contexto SETNA, dedicada al desarrollo, asesoramiento y comercialización de productos para alimentación, cooperará con COPISO, dedicada a la producción porcina, con el objetivo de generar las bases de conocimiento necesarias para el diseño de nuevos sistemas de alimentación que permitan ajustar la proteína ideal de la dieta a las necesidades reales en aminoácidos de los cerdos grasos comprometidos inmunológicamente. Se trata de un proyecto cuyo alcance es la realización de pruebas piloto que sienten las bases para el diseño de nuevos prototipos de piensos y nuevos procesos de cebo destinados a evitar el desajuste aminoacídico de la dieta del cerdo inmunológicamente comprometido._x000D_ El proyecto tiene un plazo de ejecución de 24 meses, y tiene dos actividades experimentales: i) Caracterización inicial de las necesidades de aminoácidos, y ii) Evaluación de nuevas dietas con un perfil de aminoácidos ajustado al estatus sanitario de las explotaciones. Se ha previsto la colaboración con la U. Complutenses de Madrid, laboratorios externos, granjas experimentales, industrias cárnicas y centros privados de investigación especializados en producción animal. (Spanish)
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Soria
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Identifiers
IDI-20181169
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