No label defined (Q3190143)
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Project Q3190143 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
Project Q3190143 in Spain |
Statements
274,559.5 Euro
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549,119.0 Euro
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50.0 percent
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29 June 2018
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31 March 2019
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FRESCAMAR ALIMENTACION SL
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12032
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El proyecto implantará un nuevo procesamiento automatizado en la nueva línea de fileteado de corvina proyectada en la instalación, y que es uno de los principales objetivos tecnológicos en el actual proceso y estrategia de innovación en la compañía. _x000D_ Se van a automatizar dos de los procesos que se realizan manualmente en la actualidad para los productos de Corvina: la clasificación de los lotes de pescado fresco entero y el porcionado de los filetes para la elaboración de productos VAP en diferentes formatos para venta tanto en fresco como congelado. _x000D_ Asimismo, estos equipos de porcionado y clasificación incorporan un software de gestión del proceso productivo para tener una trazabilidad y un análisis estadístico de los lotes procesados en ambos procesos lo cual reflejará un dato de rendimiento de la línea. Esta información será utilizada para optimizar al máximo las líneas de clasificado y fileteado aumentando la calidad y facilitando la toma de decisiones en tiempo real. El sistema también proporcionará información del estado de los equipos que componen la línea de clasificado y procesamiento para informar de cualquier incidencia. (Spanish)
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Borriana/Burriana
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Identifiers
IDI-20181196
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