No label defined (Q3164146)
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Project 0.1586788543239478 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
Project 0.1586788543239478 in Spain |
Statements
42,955.0 Euro
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85,910.0 Euro
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50.0 percent
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30 December 2016
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29 December 2020
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UNIVERSIDAD AUTONOMA DE BARCELONA
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08266
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DEBIDO A LOS GRAVES PROBLEMAS DE SALUD QUE ORIGINA, EL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD CONSTITUYE UNA PRIORIDAD URGENTE Y UN IMPORTANTE RETO PARA LA CIENCIA. ACTUALMENTE EL TRATAMIENTO MAS REALISTA CONSISTE EN EL CONSUMO DE DIETAS HIPOCALORICAS. NO OBSTANTE, SU EXITO ES REDUCIDO DEBIDO A QUE SU SEGUIMIENTO IMPLICA UN GRAN SACRIFICO, ESTA ASOCIADO FRECUENTEMENTE A LA APARICION DE ANSIEDAD Y SE INDUCEN CAMBIOS COMPENSATORIOS PREDISPONIENDO A UN REBOTE EN EL PESO CORPORAL. POR OTRO LADO, RESULTADOS PROVENIENTES DE DIFERENTES AMBITOS DE ESTUDIO INDICAN QUE ADEMAS DE UN PROBLEMA NUTRICIONAL, LA OBESIDAD CONLLEVA LA DISREGULACION DE OTRAS FUNCIONES RELACIONADAS CON LOS SISTEMAS SENSORIALES Y DE REFORZAMIENTO CEREBRAL. MAS EN CONCRETO, PARECE QUE CON LA OBESIDAD DISMINUYE LA SENSIBILIDAD AL SABOR DULCE Y EL PODER REFORZANTE DE LOS ALIMENTOS QUE CONTIENEN AZUCARES Y QUE TODO ELLO PODRIA ESTAR MEDIADO POR LA LEPTINA, LA HORMONA ANOREXINEGICA REGULADORA DEL APETITO. DATOS RECIENTES DE NUESTRO GRUPO DE INVESTIGACION MUESTRAN QUE EN UN MODELO ANIMAL DE OBESIDAD INDUCIDA POR DIETA DE CAFETERIA, EL EJERCICIO FISICO DISMINUYE LOS NIVELES CIRCULANTES DE LEPTINA, LO CUAL SUGIERE QUE EL EJERCICIO FISICO PODRIA TAMBIEN MODULAR LA RESISTENCIA AL SABOR DULCE Y LA DIMINUCION DEL VALOR REFORZANTE DE LOS ALIMENTOS DULCES QUE APARECE EN LA OBESIDAD. ESTE ES EL PUNTO DE PARTIDA Y LA HIPOTESIS PRINCIPAL DEL PRESENTE PROYECTO. EL EQUIPO DE TRABAJO ES INTERDISCIPLINAR Y ALGUNOS DE SUS MIEMBROS HAN TRABAJADO MINUCIOSAMENTE EN UNA DE LAS ESTRATEGIAS TAMBIEN EN AUGE PARA EL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD BASADA EN EL USO DE INGREDIENTES BIOACTIVOS DE ORIGEN NATURAL. MAS EN CONCRETO, HEMOS DEMOSTRADO LOS EFECTOS BENEFICIOSOS DE LOS POLIFENOLES FRENTE A LA OBESIDAD Y PATOLOGIAS RELACIONADAS, INCLUSO ABORDADO LA PROBLEMATICA DE LA OBESIDAD DESDE LA OPTICA DE LA PROGRAMACION METABOLICA. ASI, EL OBJETIVO GENERAL DEL PROYECTO ES DESARROLLAR UNA INTERVENCION BASADA EN EL EJERCICIO FISICO, UNA DIETA SUAVE Y UN INGREDIENTE DE ORIGEN NATURAL, LA OLEUROPEINA, UN POLIFENOL QUE SE ENCUENTRA EN EL ACEITE DE OLIVA EXTRA VIRGEN. PRETENDEMOS EVALUAR LOS EFECTOS DE UNA DIETA SUAVE, DE UNA DIETA SUAVE+EJERCICIO, UNA DIETA SUAVE+OLEUROPEINA, Y DIETA SUAVE+EJERCICIO+OLEUROPEINA ADMINISTRADA A UN MODELO ANIMALE DE OBESIDAD INDUCIDA. ESTOS GRUPOS EXPERIMENTALES SE COMPARARAN CON ANIMALES ALIMENTADOS CON DIETA NORMOLIPIDICA Y CON OTRO GRUPO ALIMENTADO CON DIETA DE CAFETERIA DURANTE TODO EL EXPERIMENTO. ESTE DISEÑO PERMITIRA EVALUAR LOS EFECTOS DE LAS DIFERENTES INTERVENCIONES SOBRE LA SENSIBILIDAD AL SABOR DULCE, EL VALOR REFORZANTE DE ALIMENTOS DULCES, Y LAS FUNCIONES REGULADORAS DE LA LEPTINA. PARA TODO ELLO EVALUAREMOS EN RATAS MACHO Y HEMBRA LAS CONDUCTAS DE LICKING Y DE PREFERENCIA POR SOLUCIONES DULCES DE DOS TIPOS, UN COMPUESTO NATURAL, LA SACAROSA, Y UN EDULCORANTE ARTIFICIAL NO CALORICO, LA SUCRALOSA. SE REALIZARAN SEGUIMIENTOS DE PESO, DE INGESTA Y MUESTREOS DE SANGRE PARA ESTUDIAR LA EVOLUCION DE MARCADORES CLASICOS (GLUCOSA, TRIGLICERIDOS, COLESTEROL, INSULINA). ADEMAS, PARA DETERMINAR LOS NIVELES DE ANSIEDAD DE LOS ANIMALES OBESOS EVALUAREMOS SU CONDUCTA ANSIOSA Y ANALIZAREMOS LA RESPUESTA HORMONAL DEL EJE HPA UNA VEZ RETIRADA LA DIETA DE CAFETERIA. ASI, PRETENDEMOS APORTAR BASES CIENTIFICAS SOLIDAS Y EVALUAR UNA ESTRATEGIA MULTIFACETICA PARA LA ESTABILIZACION DEL TRATAMIENTO DE LA OBESIDAD, AL TIEMPO QUE SE ESTUDIA LA IMPLICACION DE LA LEPTINA EN SUS EFECTOS. (Spanish)
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Cerdanyola del Vallès
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Identifiers
PSI2016-77234-R
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