Carrying out research and development work on fundamental changes of production products and technology in Basso Sp. z o.o. (Q2686893)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q2686893 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Carrying out research and development work on fundamental changes of production products and technology in Basso Sp. z o.o. |
Project Q2686893 in Poland |
Statements
11,746,012.5 zloty
0 references
18,253,600.0 zloty
0 references
64.35 percent
0 references
1 July 2020
0 references
30 June 2023
0 references
PRZEDSIĘBIORSTWO PRZETWÓRSTWA ROLNO-SPOŻYWCZEGO "BASSO" SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
0 references
49°33'50.4"N, 20°38'11.8"E
0 references
SA.41471(2015/X) Przeznaczenie_pomocy_publicznej: art. 25 rozporządzenia KE nr 651/2014 z dnia 17 czerwca 2014 r. uznające niektóre rodzaje pomocy za zgodne z rynkiem wewnętrznym w stosowaniu art. 107 i 108 Traktatu (Dz. Urz. UE L 187/1 z 26.06.2014). W ramach projektu Wnioskodawca przeprowadzi prace B+R nad zasadniczymi zmianami obecnie oferow. produktów i technologii produkcji obecnie stosowanej w Basso Sp. z o.o. Przedmiotem projektu jest opracow. innowacyjnych technologii pasteryzacji wstępnej metodami fizycznymi nietermicznymi oraz odcinków konfekcjonowania z zapewnieniem aseptyczności produktu mających wpływ na poprawę standardu mikrobiologicznego produktów jajczarskich płynnych i suszonych z uwzględnieniem obróbki enzymatycznej itp. Prace badawcze do realizacji: - w ramach badań przemysł.(BP): 1. Etap (zadanie) nr 1- Badania enzymatyczne i fizykochemiczne surowców jajczarskich w celu stworzenia wytycznych do poprawy cech technologicznych i standardu mikrobiologicznego; 2. Etap (zadanie) nr 2- Wypracowanie innowacyjnych technologii utrwalania wspomagających pasteryzację surowców jajczarskich i kształtujących cechy jakościowe. - w ramach prac rozwoj. (PR): 3. Etap (zadanie) nr 3- Prace rozwojowe w zakresie poprawy jakości suszonych i płynnych produktów jajczarskich z wykorzystaniem obróbki enzymatycznej, działania ultradźwięków i światła pulsującego. Sposób osiągnięcia celów projektu: - Realizacja prac B+R podzielonych na etapy: BP i PR; - Przyjęta w Spółce metodyka zarządzania projektami B+R; - Wykorzyst. posiadanej przez Wnioskodawcę infrastruktury B+R; - Zaangażowanie do projektu wykwalif. kadry pracowników, posiadającej dośw. w realizacji prac B+R; - Współpracę ze środowiskiem naukowym z branży przetwórstwa spożywczego; - Zaangaż. do realizacji projektu podwykon. w tym m.in. Uniwersytet Przyrodniczy we Wrocławiu. Grupą docelową odbiorców rezultatu projektu będą podmioty z branży spożywczej (...) (Polish)
0 references
SA.41471(2015/X) Purpose_public_aid: Article 25 of Regulation (EC) No 651/2014 of 17 June 2014 declaring certain categories of aid compatible with the internal market in application of Articles 107 and 108 of the Treaty (OJ Urz. EU L 187/1 of 26.06.2014). As part of the project, the Applicant will carry out R & D work on the fundamental changes currently offered to the products and production technology currently used in Basso Sp. z o.o. The subject of the project is the development of innovative technologies of pre-pasteurisation with non-thermal physical methods and sections of packaging with the assurance of asepticity of the product affecting the improvement of the microbiological standard of liquid and dried egg products, including enzymatic treatment, etc. Research work to be carried out: — in the framework of research industry.(BP): 1. Step (task) No 1- Enzymatic and physicochemical tests of egg raw materials in order to provide guidelines for the improvement of technological characteristics and microbiological standard; 2. Phase (task) No. 2- Develop innovative fixation technologies that support pasteurisation of egg raw materials and shape quality characteristics. — as part of development work. (PR): 3. Phase (task) No. 3 Development work on improving the quality of dried and liquid egg products using enzymatic treatment, ultrasound and pulsating light. How to achieve the objectives of the project: — Implementation of R & D works divided into stages: BP and PR; — R & D project management methodology adopted in the Company; — The use of R & D infrastructure owned by the Applicant; — Involvement in the project of qualified staff, which has a specific role in the implementation of R & D work; — Cooperation with the scientific community from the food processing industry; — Engagement. to the implementation of the project, including, among others, University of Life Sciences in Wrocław. The target group of recipients of the project result will be food industry operators (...) (English)
7 July 2021
0 references
Identifiers
POIR.01.01.01-00-1459/19
0 references