No label defined (Q77837)
Jump to navigation
Jump to search
Project in Poland financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
Project in Poland financed by DG Regio |
Statements
11,212,077.96 zloty
0 references
22,899,453.77 zloty
0 references
48.96 percent
0 references
1 September 2017
0 references
31 December 2019
0 references
TYMBARK-MWS SP. Z O.O. SP. K
0 references
53°35'0.2"N, 20°16'53.8"E
0 references
Przedmiotem projektu jest przeprowadzenie kompleksowych badań przemysłowych oraz prac rozwojowych w celu opracowania nowych składów recepturowych oraz technologii produkcji unikalnej w skali europejskiej żywności funkcjonalnej o ukierunkowanych właściwościach prozdrowotnych. Bezpośrednim rezultatem projektu będzie opracowanie i wprowadzenie do sprzedaży płynnych i półpłynnych produktów warzywno-owocowych, na bazie mało znanych gatunków warzyw i owoców z dodatkiem ziół i nasion, o silnych właściwościach przeciwutleniających polecanych w stanach chorobowych o podłożu wolnorodnikowym oraz w zapobieganiu i leczeniu niezakaźnych chorób przewlekłych (in. chorób cywilizacyjnych) Cel główny zostanie zrealizowany poprzez następujące cele szczegółowe: - zwiększenie wiedzy przedsiębiorstwa w zakresie podnoszenia jakości produktów spożywczych pochodzenia roślinnego – wytypowanie najkorzystniejszych surowców do uzyskania żywności funkcjonalnej celem produkcji żywności o pożądanych walorach prozdrowotnych wraz z ograniczeniem ich strat w procesie produkcyjnym, tj. w obszarach uznanych za priorytetowe w rozwoju polskiej nauki i gospodarki, - przebadanie i wytypowanie surowców pod kątem własności prozdrowotnych uwzględniając atrakcyjność sensoryczną dla konsumenta - opracowanie formulacji w skali laboratoryjnej, skalowanie technologii do wyższej skali - uruchomienie produkcji szarży pilotowej w ramach zaplanowanych prac rozwoj Nr_ref_prog._pomocowego: SA.41471(2015/X) Przeznaczenie_pomocy_publicznej: art. 25 rozporządzenia KE nr 651/2014 z dnia 17 czerwca 2014 r. uznające niektóre rodzaje pomocy za zgodne z rynkiem wewnętrznym w stosowaniu art. 107 i 108 Traktatu (Dz. Urz. UE L 187/1 z 26.06.2014). (Polish)
0 references
Identifiers
POIR.01.01.01-00-0261/17
0 references