Introduction of gluten-free beverage manufacturing technologies enriched with additives with health properties (Q82732)
Jump to navigation
Jump to search
Project in Poland financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Introduction of gluten-free beverage manufacturing technologies enriched with additives with health properties |
Project in Poland financed by DG Regio |
Statements
6,000,000.0 zloty
0 references
17,565,054.14 zloty
0 references
34.16 percent
0 references
1 July 2018
0 references
30 June 2020
0 references
DIJO BAKING SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ
0 references
Projekt dotyczy wdrożenia innowacyjnej w skali międzynarodowej technologii produkcji bezglutenowych przekąsek o właściwościach prozdrowotnych, wzbogaconych w ß-glukan, łuskę gryki, surowce warzywne oraz nasiona oleiste. Technologia została opracowana w toku prac B+R realizowanych przez Spółkę, przyjmując postać wyników prac B+R chronionych tajemnicą Spółki. Część wyników prac B+R została również zgłoszona do ochrony patentowej (nr zgłoszenia P.414631). W celu wdrożenia innowacyjnej technologii Spółka zakłada nabycie i uruchomienie nowego ciągu technologicznego, umożliwiającego produkcję seryjną bezglutenowych przekąsek o właściwościach prozdrowotnych. Realizacja pełnego zakresu prac w Projekcie umożliwi dywersyfikację oferty produktowej Spółki. Dzięki temu Spółka dostarczy na rynek międzynarodowy innowacyjny produkt o cechach i funkcjonalnościach dotychczas niespotykanych. Planowane do wytwarzania produkty będą odznaczały się ulepszonymi parametrami w szczególności w zakresie: zawartości składników naturalnych i substancji wykazujących właściwości prozdrowotne. Planowane do zaoferowania produkty pozwolą wyjść naprzeciw potrzebom odbiorców, którzy, sięgając po przekąski słone, poszukują produktów prozdrowotnych i coraz częściej bezglutenowych o wysokiej jakości i walorach smakowych. Tym samym Projekt pozwoli spełnić wymagania zgłaszane przez społeczeństwo, stanowiąc rozwiązanie o wysokim potencjale konkurencyjnym, pozwalającym osiągnąć korzyści o charakterze ekonomicznym oraz środowiskowym (m.in. zmniejszenie odpadowości procesu produkcyjnego). Projekt wynika bezpośrednio z realizacji długookresowej strategii rozwoju Grupy Dijo, ukierunkowanej na wychodzenie na rynek z nowymi, innowacyjnymi produktami. Realizacja Projektu pozwoli rozwinąć działalność Spółki i zdywersyfikować ofertę produktową, poprzez wytwarzanie produktów dotychczas nieprodukowanych przez Spółkę, stanowiąc podstawę dla budowania jej silnej pozycji konkurencyjnej na rynku polskim i zagranicznym. (Polish)
0 references
Identifiers
POIR.03.02.02-00-1400/18
0 references