Implementation of innovative technology for the production of low-fat donut (Q82530)

From EU Knowledge Graph
Revision as of 11:41, 14 October 2020 by DG Regio (talk | contribs) (‎Removed claim: summary (P836): “The project relates to the implementation of an innovative technology for the production of low-fat donut buds, which will make it possible to supply a significantly improved product to the market with distinctive features and functions on a European scale.The new and green technology to be implemented as part of the project is the result of:the production technology solutions developed by the Applicant’s team representing unpatented technica...)
Jump to navigation Jump to search
Project in Poland financed by DG Regio
Language Label Description Also known as
English
Implementation of innovative technology for the production of low-fat donut
Project in Poland financed by DG Regio

    Statements

    country
    Poland
    0 references
    EU contribution
    6,000,000.0 zloty
    0 references
    1,440,000.0 Euro
    exchange rate to Euro
    0.24 Euro
    point in time
    13 January 2020
    0 references
    budget
    19,643,954.0 zloty
    0 references
    4,714,548.96 Euro
    exchange rate to Euro
    0.24 Euro
    point in time
    13 January 2020
    0 references
    co-financing rate
    30.54 percent
    0 references
    start time
    1 October 2016
    0 references
    end time
    31 July 2019
    0 references
    beneficiary name (string)
    MARIOLA JANCZEWSKA FIRMA CUKIERNICZA MW JANCZEWSCY
    0 references
    beneficiary
    Q2512678
    0 references
    summary
    "Projekt dotyczy wdrożenia innowacyjnej technologii produkcji niskotłuszczowych pączków typu donut, która umożliwi dostarczanie na rynek znacząco ulepszonego produktu o cechach i funkcjonalnościach wyróżniających się w skali europejskiej. Planowana do wdrożenia w ramach Projektu zupełnie nowa i proekologiczna technologia, jest rezultatem: autorskich rozwiązań w obszarze technologii produkcji, opracowanych przez zespół Wnioskodawcy, stanowiących nieopatentowaną wiedzę techniczną chronioną tajemnicą przedsiębiorstwa oraz wyników prac rozwojowych przeprowadzonych na zlecenie Wnioskodawcy przez firmę Puratos Polska Sp. z o.o. W ramach Projektu powstanie nowy zakład produkcyjny, w którym uruchomiony zostanie jedyny tego rodzaju w Europie proces produkcji niskotłuszczowych i niskokalorycznych pączków typu donut. Impulsem do realizacji szeroko zakrojonych prac badawczych w zakresie wysoce innowacyjnej i proekologicznej technologii produkcji, stanowił brak dostępnych, gotowych rozwiązań w ofercie producentów maszyn i urządzeń cukierniczych. W rezultacie Projektu wytwarzane będą produkty charakteryzujące się o 33% niższą zawartością tłuszczu oraz o 7% niższą kalorycznością w stosunku do tradycyjnych pączków. Donuty oferowane przez Wnioskodawcę będą produktem, o cechach i funkcjonalnościach niedostępnych w przypadku produktów obecnie oferowanych w skali europejskiej. Realizacja Projektu pozwoli Wnioskodawcy stać się wyspecjalizowanym producentem niskotłuszczowych produktów cukierniczych, tym samym umożliwiając zaistnienie na rynku globalnym. Planowany do wytwarzania produkt posiada wymiar przełomowy z punktu widzenia branży cukierniczej. Słodycze stanowią stały element diety społeczeństwa, wraz z rosnącym zainteresowaniem zdrowym stylem życia, zauważalny jest wzrost znaczenia i popularności produktów niskokalorycznych. Projekt pozwoli na zaspokojenie potrzeb rynkowych wysokiej jakości wyroby oraz przyczyni się do budowania silnej pozycji Firmy." (Polish)
    0 references

    Identifiers

    Polish Kohesio ID
    POIR.03.02.02-00-0473/16
    0 references
     
    Retrieved from "https://linkedopendata.eu/w/index.php?title=Item:Q82530&oldid=6334646"