Implementation of VASCO TECH long-term business strategy to increase the company’s international expansion in foreign markets (Q94630)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q94630 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Implementation of VASCO TECH long-term business strategy to increase the company’s international expansion in foreign markets |
Project Q94630 in Poland |
Statements
132,600.0 zloty
0 references
156,000.0 zloty
0 references
85.0 percent
0 references
1 July 2017
0 references
24 September 2018
0 references
VASCO TECH SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA KOMANDYTOWA
0 references
W ostatnich latach nastąpił wyraźny wzrost oczekiwań konsumentów w stosunku do produkowanej żywności. Klienci coraz częściej są świadomi tego, że spożywana żywność ma znaczący wpływ na ich zdrowie. Produkty, które tylko zaspakają ich głód i dostarczają niezbędnych składników żywieniowych nie są już wystarczające. Wzrasta zainteresowanie produktami, które dobrze wpływają na samopoczucie, dodają energii, stanowią element profilaktyki zdrowia. W związku z tym na rynku produktów żywnościowych i napojów możemy znależć coraz więcej produktów prozdrowotnych i funkcjonalnych. Przykładami takich produktów są soki owocowo-warzywne, soki mętne, soki lub napoje typu superfruits. Produkty te, zawierają więcej aktywnych polifenoli, pektyn, które przyczyniają się do większej aktywności antyoksydacyjnej. Dodatkowo na znaczeniu zyskują nieznane wcześniej, szczególnie w naszym kraju tzw. superfoods czyli produkty charakteryzujące się wyjątkowymi właściowściami np. nasiona chia czy jagody goi. Trend ten jest jeszcze bardziej powszechny w krajach Europy Zach., dlatego też Wnioskodawca zamierza dostosować się do wymagań najwyższych standardów jakościowych mających zastosowanie w branży spożywczej: ISO 22000 oraz IFS, co w efekcie wzmocni pozycję konkurencyjną VASCO TECH oraz wpłynie na zwiększenie poziom handlu zagranicznego. Przedmiotem projektu będzie wdrożenie zintegrowanego systemu zarządzania bezpieczeństwem żywności wg wymagań ISO 22000 i standardów IFS oraz dostosowanie procesów produkcyjnych do ich wymagań. ISO 22000 harmonizuje system zarządzania bezpieczeństwem żywności w oparciu o zasady HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points). Wdrożenie standardów obejmuje m.in.: - Identyfikację i ocenę, a także nadzór nad zagrożeniami dla bezpieczeństwa żywności, które mogą zaszkodzić konsumentowi w sposób bezpośredni i pośredni. - Komunikację stosowanej informację w łańcuchu żywnościowym dotyczącą bezpieczeństwa wyrobów (Polish)
0 references
In recent years there has been a clear increase in consumer expectations of food produced. Consumers are increasingly aware that food consumed has a significant impact on their health. Products that only satisfy their hunger and provide the necessary nutrients are no longer sufficient. There is a growing interest in products that have a good effect on well-being, add energy, and are part of health prevention. As a result, we can find more and more pro-health and functional products on the food and drink market. Examples of such products are fruit and vegetable juices, cloudy juices, juices or superfruits. These products contain more active polyphenols, pectins, which contribute to increased antioxidant activity. In addition, the so-called superfoods, i.e. products characterised by unique properties, e.g. chia seeds or goi berries, are gaining importance. This trend is even more common in the countries of Europe Zach., which is why the applicant intends to adapt to the requirements of the highest quality standards applicable in the food industry: ISO 22000 and IFS, which will strengthen VASCO TECH’s competitive position and increase the level of foreign trade. The project will implement an integrated food safety management system according to ISO 22000 and IFS standards and adapt production processes to their requirements. ISO 22000 harmonises the food safety management system based on HACCP principles (Hazard Analysis & Critical Control Points). Implementation of standards includes, inter alia: — Identification and evaluation, as well as supervision of risks to food safety, which may harm the consumer directly and indirectly. — Communication of used information in the food chain concerning product safety (English)
15 October 2020
0.2576349583735579
0 references
Ces dernières années, les attentes des consommateurs en ce qui concerne les denrées alimentaires produites ont considérablement augmenté. Les consommateurs sont de plus en plus conscients que les aliments qu’ils mangent ont un impact significatif sur leur santé. Les produits qui ne satisfont que leur faim et fournissent des nutriments essentiels ne sont plus suffisants. L’intérêt croissant pour les produits qui ont une bonne influence sur le bien-être, ajoutent de l’énergie, font partie de la prévention de la santé. Par conséquent, nous pouvons trouver de plus en plus de produits favorisant la santé et fonctionnels sur le marché des aliments et des boissons. Des exemples de tels produits sont les jus de fruits-légumes, les jus nuageux, les jus ou les superfruits. Ces produits contiennent des polyphénols plus actifs, des pectines, qui contribuent à une activité antioxydante plus élevée. En outre, les «superaliments», c’est-à-dire les produits caractérisés par des propriétés exceptionnelles, comme les graines de chia ou les baies de goi, prennent de l’importance. Cette tendance est encore plus courante dans les pays européens de Zach. Par conséquent, la requérante entend se conformer aux exigences des normes de qualité les plus élevées applicables dans l’industrie alimentaire: ISO 22000 et IFS, qui renforceront la position concurrentielle de VASCO TECH et augmenteront le niveau du commerce extérieur. L’objet du projet sera la mise en œuvre d’un système intégré de gestion de la sécurité alimentaire conforme aux exigences des normes ISO 22000 et IFS et l’adaptation des processus de production à leurs exigences. ISO 22000 harmonise le système de gestion de la sécurité alimentaire sur la base des principes HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points). La mise en œuvre des normes comprend, entre autres: L’identification et l’évaluation, ainsi que la surveillance des risques liés à la sécurité alimentaire qui peuvent nuire directement et indirectement au consommateur. — Communication d’informations appliquées dans la chaîne alimentaire sur la sécurité des articles (French)
1 December 2021
0 references
In den letzten Jahren sind die Erwartungen der Verbraucher in Bezug auf die produzierten Lebensmittel deutlich gestiegen. Die Verbraucher sind sich zunehmend bewusst, dass die Lebensmittel, die sie essen, erhebliche Auswirkungen auf ihre Gesundheit haben. Produkte, die nur ihren Hunger stillen und essentielle Nährstoffe liefern, reichen nicht mehr aus. Das zunehmende Interesse an Produkten, die einen guten Einfluss auf das Wohlbefinden haben, Energie hinzufügen, sind Teil der Gesundheitsprävention. Deshalb finden wir immer mehr gesundheitsfördernde und funktionelle Produkte auf dem Lebensmittel- und Getränkemarkt. Beispiele für solche Produkte sind Obst-Gemüsesäfte, trübe Säfte, Säfte oder Superfrüchte. Diese Produkte enthalten aktivere Polyphenole, Pektine, die zu einer höheren antioxidativen Aktivität beitragen. Darüber hinaus gewinnen die sogenannten Superfoods, d. h. Produkte, die sich durch außergewöhnliche Eigenschaften auszeichnen, z. B. Chiasamen oder Goi-Beeren, an Bedeutung. Dieser Trend ist in den europäischen Ländern von Zach noch verbreiteter. Daher beabsichtigt der Antragsteller, die Anforderungen höchster Qualitätsstandards in der Lebensmittelindustrie zu erfüllen: ISO 22000 und IFS, die die Wettbewerbsposition von VASCO TECH stärken und den Außenhandel erhöhen werden. Gegenstand des Projekts ist die Implementierung eines integrierten Lebensmittelsicherheitsmanagementsystems gemäß den Anforderungen der ISO 22000- und IFS-Normen und die Anpassung der Produktionsprozesse an ihre Anforderungen. ISO 22000 harmonisiert das Managementsystem für Lebensmittelsicherheit auf der Grundlage der HACCP-Prinzipien (Hazard Analysis & Critical Control Points). Die Umsetzung der Normen umfasst u. a.: Identifizierung und Bewertung sowie Überwachung von Risiken für die Lebensmittelsicherheit, die den Verbraucher direkt und indirekt schädigen können. — Mitteilung der angewandten Informationen in der Lebensmittelkette über die Sicherheit von Gegenständen (German)
7 December 2021
0 references
De afgelopen jaren is de verwachtingen van de consument met betrekking tot het geproduceerde voedsel sterk toegenomen. Consumenten zijn zich er steeds meer van bewust dat het voedsel dat ze eten een aanzienlijke impact heeft op hun gezondheid. Producten die alleen hun honger bevredigen en essentiële voedingsstoffen leveren, zijn niet langer voldoende. Toenemende interesse in producten die een goede invloed hebben op het welzijn, energie toevoegen, maken deel uit van gezondheidspreventie. Daarom kunnen we steeds meer gezondheidsbevorderende en functionele producten vinden in de voedsel- en drankenmarkt. Voorbeelden van dergelijke producten zijn vruchten-groente sappen, troebele sappen, sappen of superfruits. Deze producten bevatten meer actieve polyfenolen, pectines, die bijdragen aan een hogere antioxidantactiviteit. Bovendien worden de zogenaamde superfoods, d.w.z. producten die worden gekenmerkt door uitzonderlijke eigenschappen, zoals chiazaden of goi-bessen, steeds belangrijker. Deze trend komt nog vaker voor in de Europese landen van Zach. Daarom wil de aanvrager voldoen aan de eisen van de hoogste kwaliteitsnormen die gelden in de voedingsindustrie: ISO 22000 en IFS, die de concurrentiepositie van VASCO TECH zullen versterken en het niveau van de buitenlandse handel zullen verhogen. Het onderwerp van het project is de implementatie van een geïntegreerd voedselveiligheidsmanagementsysteem volgens de eisen van ISO 22000 en IFS-normen en het aanpassen van productieprocessen aan hun eisen. ISO 22000 harmoniseert het voedselveiligheidsmanagementsysteem op basis van de HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points) principes. De toepassing van de normen omvat onder meer: Identificatie en evaluatie, alsmede toezicht op voedselveiligheidsrisico’s die de consument direct en indirect kunnen schaden. — Mededeling van toegepaste informatie in de voedselketen over de veiligheid van voorwerpen (Dutch)
16 December 2021
0 references
Negli ultimi anni si è registrato un marcato aumento delle aspettative dei consumatori in relazione agli alimenti prodotti. I consumatori sono sempre più consapevoli del fatto che il cibo che mangiano ha un impatto significativo sulla loro salute. I prodotti che soddisfano solo la loro fame e forniscono nutrienti essenziali non sono più sufficienti. L'interesse crescente per i prodotti che hanno una buona influenza sul benessere, aggiungono energia, fanno parte della prevenzione della salute. Pertanto, possiamo trovare sempre più prodotti salutari e funzionali nel mercato alimentare e delle bevande. Esempi di tali prodotti sono succhi di frutta-verdure, succhi nuvolosi, succhi o superfrutti. Questi prodotti contengono polifenoli più attivi, pectine, che contribuiscono a una maggiore attività antiossidante. Inoltre, i cosiddetti superalimenti, ossia prodotti caratterizzati da proprietà eccezionali, ad esempio semi di chia o bacche di goi, stanno acquisendo importanza. Questa tendenza è ancora più diffusa nei paesi europei di Zach. pertanto il richiedente intende rispettare i requisiti dei più elevati standard qualitativi applicabili nell'industria alimentare: ISO 22000 e IFS, che rafforzeranno la posizione competitiva di VASCO TECH e aumenteranno il livello del commercio estero. Oggetto del progetto sarà l'implementazione di un sistema integrato di gestione della sicurezza alimentare secondo i requisiti della norma ISO 22000 e IFS e l'adeguamento dei processi produttivi alle loro esigenze. ISO 22000 armonizza il sistema di gestione della sicurezza alimentare basato sui principi HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points). L'attuazione delle norme comprende, tra l'altro: Identificazione e valutazione, nonché supervisione dei rischi per la sicurezza alimentare che possono nuocere direttamente e indirettamente al consumatore. — Comunicazione delle informazioni applicate nella catena alimentare sulla sicurezza degli articoli (Italian)
16 January 2022
0 references
En los últimos años, ha habido un marcado aumento de las expectativas de los consumidores en relación con los alimentos producidos. Los consumidores son cada vez más conscientes de que los alimentos que comen tienen un impacto significativo en su salud. Los productos que solo satisfacen su hambre y proporcionan nutrientes esenciales ya no son suficientes. El creciente interés en productos que tienen una buena influencia en el bienestar, agregan energía, son parte de la prevención de la salud. Por lo tanto, podemos encontrar cada vez más productos que promueven la salud y funcionales en el mercado de alimentos y bebidas. Ejemplos de tales productos son los jugos vegetales de frutas, jugos nublados, jugos o superfrutas. Estos productos contienen polifenoles más activos, pectinas, que contribuyen a una mayor actividad antioxidante. Además, los llamados superalimentos, es decir, los productos caracterizados por propiedades excepcionales, como las semillas de chía o las bayas de goi, están ganando importancia. Esta tendencia es aún más común en los países europeos de Zach. Por lo tanto, el solicitante tiene la intención de cumplir con los requisitos de los más altos estándares de calidad aplicables en la industria alimentaria: ISO 22000 e IFS, que fortalecerán la posición competitiva de VASCO TECH y aumentarán el nivel de comercio exterior. El tema del proyecto será la implementación de un sistema integrado de gestión de la seguridad alimentaria de acuerdo con los requisitos de las normas ISO 22000 e IFS y adaptar los procesos de producción a sus requisitos. ISO 22000 armoniza el sistema de gestión de la seguridad alimentaria basado en los principios HACCP (Análisis de Peligros y Puntos de Control Críticos). La implementación de las normas incluye, entre otros: Identificación y evaluación, así como supervisión de los riesgos de seguridad alimentaria que puedan perjudicar directa e indirectamente al consumidor. — Comunicación de información aplicada en la cadena alimentaria sobre la seguridad de los artículos (Spanish)
19 January 2022
0 references
I de senere år har der været en markant stigning i forbrugernes forventninger i forhold til de producerede fødevarer. Forbrugerne er mere og mere bevidste om, at de fødevarer, de spiser, har en betydelig indvirkning på deres helbred. Produkter, der kun tilfredsstiller deres sult og giver essentielle næringsstoffer, er ikke længere tilstrækkelige. Stigende interesse for produkter, der har en god indflydelse på trivsel, tilføjer energi, er en del af sundhedsforebyggelsen. Derfor kan vi finde flere og flere sundhedsfremmende og funktionelle produkter på fødevare- og drikkevaremarkedet. Eksempler på sådanne produkter er frugt-grøntsagssaft, overskyet juice, juice eller superfrugter. Disse produkter indeholder mere aktive polyfenoler, pektiner, som bidrager til højere antioxidantaktivitet. Hertil kommer, at de såkaldte superfoods, dvs. produkter, der er kendetegnet ved ekstraordinære egenskaber, f.eks. chiafrø eller goi-bær, får større betydning. Denne tendens er endnu mere almindelig i de europæiske lande Zach. Ansøgeren har derfor til hensigt at overholde kravene til de højeste kvalitetsstandarder, der gælder i fødevareindustrien: ISO 22000 og IFS, som vil styrke VASCO TECH's konkurrenceposition og øge udenrigshandelen. Emnet for projektet vil være implementeringen af et integreret system til forvaltning af fødevaresikkerhed i overensstemmelse med kravene i ISO 22000 og IFS-standarderne og tilpasning af produktionsprocesserne til deres krav. ISO 22000 harmoniserer styringssystemet for fødevaresikkerhed baseret på HACCP-principperne (Hazard Analysis & Critical Control Points). Gennemførelsen af standarderne omfatter bl.a.: Identifikation og evaluering samt overvågning af risici for fødevaresikkerhed, der kan skade forbrugeren direkte og indirekte. — Meddelelse af anvendt information i fødevarekæden om artiklers sikkerhed (Danish)
26 July 2022
0 references
Τα τελευταία χρόνια σημειώθηκε σημαντική αύξηση των προσδοκιών των καταναλωτών σε σχέση με τα παραγόμενα τρόφιμα. Οι καταναλωτές συνειδητοποιούν όλο και περισσότερο ότι τα τρόφιμα που καταναλώνουν έχουν σημαντικό αντίκτυπο στην υγεία τους. Τα προϊόντα που ικανοποιούν μόνο την πείνα τους και παρέχουν απαραίτητα θρεπτικά συστατικά δεν είναι πλέον επαρκή. Η αύξηση του ενδιαφέροντος για προϊόντα που έχουν καλή επίδραση στην ευημερία, προσθέτει ενέργεια, είναι μέρος της πρόληψης της υγείας. Ως εκ τούτου, μπορούμε να βρούμε όλο και περισσότερα υγειονομικά και λειτουργικά προϊόντα στην αγορά τροφίμων και ποτών. Παραδείγματα τέτοιων προϊόντων είναι οι χυμοί φρούτων, οι θορυβώδεις χυμοί, οι χυμοί ή τα σούπερ φρούτα. Αυτά τα προϊόντα περιέχουν πιο δραστικές πολυφαινόλες, πηκτίνες, οι οποίες συμβάλλουν στην υψηλότερη αντιοξειδωτική δράση. Επιπλέον, οι λεγόμενες υπερτροφές, δηλαδή τα προϊόντα που χαρακτηρίζονται από εξαιρετικές ιδιότητες, π.χ. σπόροι chia ή μούρα goi, αποκτούν σημασία. Η τάση αυτή είναι ακόμη πιο συχνή στις ευρωπαϊκές χώρες του Zach. Ως εκ τούτου, ο αιτών προτίθεται να συμμορφωθεί με τις απαιτήσεις των υψηλότερων ποιοτικών προτύπων που ισχύουν στη βιομηχανία τροφίμων: ISO 22000 και IFS, τα οποία θα ενισχύσουν την ανταγωνιστική θέση της VASCO TECH και θα αυξήσουν το επίπεδο του εξωτερικού εμπορίου. Αντικείμενο του έργου θα είναι η εφαρμογή ενός ολοκληρωμένου συστήματος διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων σύμφωνα με τις απαιτήσεις των προτύπων ISO 22000 και IFS και η προσαρμογή των διαδικασιών παραγωγής στις απαιτήσεις τους. Το ISO 22000 εναρμονίζει το σύστημα διαχείρισης της ασφάλειας των τροφίμων με βάση τις αρχές HACCP (Ανάλυση Κινδύνων & Κρίσιμα Σημεία Ελέγχου). Η εφαρμογή των προτύπων περιλαμβάνει, μεταξύ άλλων: Προσδιορισμός και αξιολόγηση, καθώς και εποπτεία των κινδύνων για την ασφάλεια των τροφίμων που μπορεί να βλάψουν άμεσα και έμμεσα τον καταναλωτή. — Κοινοποίηση εφαρμοσμένων πληροφοριών στην τροφική αλυσίδα σχετικά με την ασφάλεια των αντικειμένων (Greek)
26 July 2022
0 references
Posljednjih godina došlo je do znatnog povećanja očekivanja potrošača u odnosu na proizvedenu hranu. Potrošači su sve svjesniji da hrana koju jedu ima značajan utjecaj na njihovo zdravlje. Proizvodi koji zadovoljavaju samo svoju glad i daju esencijalne hranjive tvari više nisu dovoljni. Sve veći interes za proizvode koji imaju dobar utjecaj na dobrobit, dodaju energiju, dio su zdravstvene prevencije. Stoga sve više i više zdravstvenih i funkcionalnih proizvoda možemo pronaći na tržištu hrane i pića. Primjeri takvih proizvoda su voćni povrtni sokovi, mutni sokovi, sokovi ili supervoće. Ovi proizvodi sadrže aktivnije polifenole, pektine, koji doprinose većoj antioksidacijskoj aktivnosti. Osim toga, takozvana superhrana, tj. proizvodi koje karakteriziraju iznimna svojstva, npr. sjemenke biljke chia ili goi bobice, dobivaju na važnosti. Taj je trend još češći u europskim zemljama Zacha. Stoga podnositelj zahtjeva namjerava ispuniti zahtjeve najviših standarda kvalitete koji se primjenjuju u prehrambenoj industriji: ISO 22000 i IFS, koji će ojačati konkurentsku poziciju VASCO TECH-a i povećati razinu vanjske trgovine. Predmet projekta bit će provedba integriranog sustava upravljanja sigurnošću hrane prema zahtjevima standarda ISO 22000 i IFS te prilagodba proizvodnih procesa njihovim zahtjevima. ISO 22000 usklađuje sustav upravljanja sigurnošću hrane na temelju načela HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points). Provedba standarda uključuje, među ostalim, sljedeće: Identifikacija i procjena, kao i nadzor rizika za sigurnost hrane koji mogu izravno i neizravno naštetiti potrošaču. — Priopćavanje primijenjenih informacija u prehrambenom lancu o sigurnosti proizvoda (Croatian)
26 July 2022
0 references
În ultimii ani, s-a înregistrat o creștere semnificativă a așteptărilor consumatorilor în ceea ce privește alimentele produse. Consumatorii sunt din ce în ce mai conștienți de faptul că alimentele pe care le consumă au un impact semnificativ asupra sănătății lor. Produsele care le satisfac doar foamea si care ofera nutrienti esentiali nu mai sunt suficiente. Creșterea interesului pentru produsele care au o influență bună asupra bunăstării, adaugă energie, fac parte din prevenirea sănătății. Prin urmare, putem găsi din ce în ce mai multe produse de promovare a sănătății și funcționale pe piața alimentelor și băuturilor. Exemple de astfel de produse sunt sucurile de legume din fructe, sucurile tulburi, sucurile sau superfructele. Aceste produse conțin polifenoli mai activi, pectine, care contribuie la o activitate antioxidantă mai mare. În plus, așa-numitele superalimente, adică produsele cu proprietăți excepționale, cum ar fi semințele de chia sau boabele de goi, câștigă importanță. Această tendință este și mai frecventă în țările europene Zach. Prin urmare, solicitantul intenționează să respecte cerințele celor mai înalte standarde de calitate aplicabile în industria alimentară: ISO 22000 și IFS, care vor consolida poziția competitivă a VASCO TECH și vor crește nivelul comerțului exterior. Obiectul proiectului va fi implementarea unui sistem integrat de management al siguranței alimentare în conformitate cu cerințele standardelor ISO 22000 și IFS și adaptarea proceselor de producție la cerințele acestora. ISO 22000 armonizează sistemul de management al siguranței alimentare bazat pe principiile HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points). Punerea în aplicare a standardelor include, printre altele: Identificarea și evaluarea, precum și supravegherea riscurilor în materie de siguranță alimentară care pot dăuna direct și indirect consumatorului. Comunicarea informațiilor aplicate în lanțul alimentar cu privire la siguranța articolelor (Romanian)
26 July 2022
0 references
V posledných rokoch došlo k výraznému nárastu očakávaní spotrebiteľov v súvislosti s vyrobenými potravinami. Spotrebitelia si čoraz viac uvedomujú, že potraviny, ktoré konzumujú, majú významný vplyv na ich zdravie. Výrobky, ktoré len uspokojujú ich hlad a poskytujú základné živiny, už nestačia. Zvyšovanie záujmu o výrobky, ktoré majú dobrý vplyv na pohodu, pridávajú energiu, sú súčasťou zdravotnej prevencie. Preto na trhu s potravinami a nápojmi nájdeme stále viac a viac funkčných produktov podporujúcich zdravie. Príkladmi takýchto produktov sú ovocno-zeleninové šťavy, zakalené šťavy, šťavy alebo superfruity. Tieto produkty obsahujú aktívnejšie polyfenoly, pektíny, ktoré prispievajú k vyššej antioxidačnej aktivite. Okrem toho nadobúdajú význam takzvané superpotraviny, t. j. výrobky vyznačujúce sa výnimočnými vlastnosťami, napr. semená chia alebo bobule goi. Tento trend je ešte bežnejší v európskych krajinách Zach. Žiadateľ má preto v úmysle splniť požiadavky najvyšších noriem kvality platných v potravinárskom priemysle: ISO 22000 a IFS, ktoré posilnia konkurenčné postavenie spoločnosti VASCO TECH a zvýšia úroveň zahraničného obchodu. Predmetom projektu bude implementácia integrovaného systému riadenia bezpečnosti potravín podľa požiadaviek noriem ISO 22000 a IFS a prispôsobenie výrobných procesov ich požiadavkám. ISO 22000 harmonizuje systém riadenia bezpečnosti potravín založený na zásadách HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points). Implementácia noriem zahŕňa okrem iného: Identifikácia a hodnotenie, ako aj dohľad nad rizikami pre bezpečnosť potravín, ktoré môžu priamo a nepriamo poškodiť spotrebiteľa. — Oznamovanie aplikovaných informácií v potravinovom reťazci o bezpečnosti výrobkov (Slovak)
26 July 2022
0 references
F’dawn l-aħħar snin, kien hemm żieda sinifikanti fl-aspettattivi tal-konsumatur fir-rigward tal-ikel prodott. Il-konsumaturi huma dejjem aktar konxji li l-ikel li jieklu għandu impatt sinifikanti fuq saħħithom. Il-prodotti li jissodisfaw biss il-ġuħ tagħhom u li jipprovdu nutrijenti essenzjali m’għadhomx biżżejjed. Iż-żieda fl-interess fi prodotti li għandhom influwenza tajba fuq il-benesseri, iżżid l-enerġija, huma parti mill-prevenzjoni tas-saħħa. Għalhekk, nistgħu nsibu aktar u aktar prodotti li jippromwovu s-saħħa u li jiffunzjonaw fis-suq tal-ikel u x-xorb. Eżempji ta’ prodotti bħal dawn huma meraq tal-ħxejjex tal-frott, meraq imdardar, meraq jew superfrott. Dawn il-prodotti fihom polifenoli aktar attivi, pectins, li jikkontribwixxu għal attività antiossidanti ogħla. Barra minn hekk, l-hekk imsejħa superfoods, jiġifieri prodotti kkaratterizzati minn proprjetajiet eċċezzjonali, eż. żerriegħa taċ-chia jew goi berries, qed isiru aktar importanti. Din ix-xejra hija saħansitra aktar komuni fil-pajjiżi Ewropej ta’ Zach. Għalhekk l-Applikant beħsiebu jikkonforma mar-rekwiżiti tal-ogħla standards ta’ kwalità applikabbli fl-industrija tal-ikel: ISO 22000 u IFS, li se jsaħħu l-pożizzjoni kompetittiva ta’ VASCO TECH u jżidu l-livell ta’ kummerċ barrani. Is-suġġett tal-proġett se jkun l-implimentazzjoni ta’ sistema integrata ta’ ġestjoni tas-sikurezza tal-ikel skont ir-rekwiżiti tal-istandards ISO 22000 u IFS u l-adattament tal-proċessi ta’ produzzjoni għar-rekwiżiti tagħhom. L-ISO 22000 jarmonizza s-sistema ta’ ġestjoni tas-sikurezza tal-ikel ibbażata fuq il-prinċipji tal-HACCP (Analiżi tal-Periklu u Punti ta’ Kontroll Kritiċi). L-implimentazzjoni tal-istandards tinkludi, fost l-oħrajn: L-identifikazzjoni u l-evalwazzjoni, kif ukoll is-superviżjoni tar-riskji għas-sikurezza tal-ikel li jistgħu jagħmlu ħsara diretta u indiretta lill-konsumatur. — Komunikazzjoni ta’ l-informazzjoni applikata fil-katina ta’ l-ikel dwar is-sigurtà ta’ l-oġġetti (Maltese)
26 July 2022
0 references
Nos últimos anos, verificou-se um aumento claro das expectativas dos consumidores em relação aos alimentos produzidos. Os consumidores estão cada vez mais conscientes de que os alimentos consumidos têm um impacto significativo na sua saúde. Produtos que apenas satisfazem a fome e fornecem os nutrientes necessários não são mais suficientes. Há um interesse crescente em produtos que têm um bom efeito no bem-estar, acrescentam energia e fazem parte da prevenção da saúde. Como resultado, podemos encontrar cada vez mais produtos pró-saúde e funcionais no mercado de alimentos e bebidas. Exemplos de tais produtos são os sumos de frutas e de produtos hortícolas, os sumos turvos, os sumos ou as superfrutas. Estes produtos contêm polifenóis mais ativos, pectinas, que contribuem para o aumento da atividade antioxidante. Além disso, os chamados superalimentos, ou seja, produtos caracterizados por propriedades únicas, por exemplo, sementes de chia ou bagas de goi, estão a ganhar importância. Esta tendência é ainda mais comum nos países da Europa Zach., razão pela qual o requerente pretende adaptar-se aos requisitos das mais elevadas normas de qualidade aplicáveis na indústria alimentar: ISO 22000 e IFS, que reforçarão a posição competitiva da VASCO TECH e aumentarão o nível do comércio externo. O projeto implementará um sistema integrado de gestão da segurança alimentar de acordo com as normas ISO 22000 e IFS e adaptará os processos de produção aos seus requisitos. A ISO 22000 harmoniza o sistema de gestão da segurança alimentar com base nos princípios HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points). A aplicação das normas inclui, nomeadamente: — Identificação e avaliação, bem como supervisão dos riscos para a segurança dos alimentos, suscetíveis de prejudicar direta e indiretamente o consumidor. — Comunicação das informações utilizadas na cadeia alimentar no que respeita à segurança dos produtos (Portuguese)
26 July 2022
0 references
Kuluttajien odotukset tuotettuihin elintarvikkeisiin nähden ovat viime vuosina kasvaneet huomattavasti. Kuluttajat ovat yhä tietoisempia siitä, että heidän syömillään elintarvikkeilla on merkittävä vaikutus heidän terveyteensä. Tuotteet, jotka vain tyydyttävät nälkää ja tarjoavat välttämättömiä ravintoaineita, eivät enää riitä. Kasvava kiinnostus hyvinvointiin vaikuttavia, energiaa lisääviä tuotteita kohtaan on osa terveyden ennaltaehkäisyä. Siksi löydämme yhä enemmän terveyttä edistäviä ja toiminnallisia tuotteita elintarvike- ja juomamarkkinoilta. Esimerkkejä tällaisista tuotteista ovat hedelmä-kasvismehut, sameat mehut, mehut tai superhedelmät. Nämä tuotteet sisältävät aktiivisempia polyfenoleja, pektiinejä, jotka lisäävät antioksidanttiaktiivisuutta. Lisäksi niin sanotut superfoodit eli tuotteet, joille on ominaista poikkeukselliset ominaisuudet, kuten chian siemenet tai goi-marjat, ovat yhä tärkeämpiä. Tämä suuntaus on vieläkin yleisempi Euroopan Zachin maissa. Sen vuoksi hakija aikoo noudattaa elintarviketeollisuudessa sovellettavien korkeimpien laatuvaatimusten vaatimuksia: Iso 22000 ja IFS, jotka vahvistavat VASCO TECHin kilpailuasemaa ja lisäävät ulkomaankaupan tasoa. Hankkeen aiheena on integroidun elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmän käyttöönotto ISO 22000- ja IFS-standardien vaatimusten mukaisesti sekä tuotantoprosessien mukauttaminen niiden vaatimuksiin. Iso 22000 yhdenmukaistaa elintarviketurvallisuuden hallintajärjestelmän, joka perustuu HACCP-periaatteisiin (Hazard Analysis & Critical Control Points). Standardien täytäntöönpanoon kuuluvat muun muassa seuraavat: Tunnistaminen ja arviointi sekä sellaisten elintarvikkeiden turvallisuuteen liittyvien riskien valvonta, jotka voivat vahingoittaa kuluttajaa suoraan ja välillisesti. — Elintarvikeketjussa sovellettavien esineiden turvallisuutta koskevien tietojen toimittaminen (Finnish)
26 July 2022
0 references
V zadnjih letih so se znatno povečala pričakovanja potrošnikov v zvezi s proizvedenimi živili. Potrošniki se vedno bolj zavedajo, da hrana, ki jo jedo, pomembno vpliva na njihovo zdravje. Izdelki, ki le zadovoljijo svojo lakoto in zagotavljajo bistvene hranilne snovi, ne zadostujejo več. Vse večje zanimanje za izdelke, ki dobro vplivajo na dobro počutje, dodajajo energijo, so del preprečevanja zdravja. Zato lahko na trgu hrane in pijače najdemo vse več izdelkov za spodbujanje zdravja in funkcionalnih izdelkov. Primeri takih izdelkov so sadni sokovi, motni sokovi, sokovi ali supersadje. Ti izdelki vsebujejo več aktivnih polifenolov, pektinov, ki prispevajo k večji antioksidativni aktivnosti. Poleg tega so tako imenovana superživila, tj. proizvodi z izjemnimi lastnostmi, npr. semena oljne kadulje ali borovnice, vse pomembnejši. Ta trend je še pogostejši v evropskih državah Zach, zato namerava vložnik izpolnjevati zahteve najvišjih standardov kakovosti, ki veljajo v živilski industriji: ISO 22000 in IFS, ki bosta okrepila konkurenčni položaj VASCO TECH in povečala raven zunanje trgovine. Predmet projekta bo izvajanje integriranega sistema upravljanja varnosti hrane v skladu z zahtevami standardov ISO 22000 in IFS ter prilagajanje proizvodnih procesov njihovim zahtevam. ISO 22000 usklajuje sistem upravljanja varnosti hrane, ki temelji na načelih HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points). Izvajanje standardov med drugim vključuje: Opredelitev in vrednotenje ter nadzor tveganj za varnost hrane, ki lahko neposredno in posredno škodujejo potrošniku. — Sporočanje uporabnih informacij v prehranski verigi o varnosti izdelkov (Slovenian)
26 July 2022
0 references
V posledních letech došlo k výraznému nárůstu očekávání spotřebitelů ve vztahu k produkovaným potravinám. Spotřebitelé si stále více uvědomují, že potraviny, které konzumují, mají významný dopad na jejich zdraví. Produkty, které pouze uspokojují jejich hlad a poskytují základní živiny, již nestačí. Rostoucí zájem o produkty, které mají dobrý vliv na pohodu, přidávají energii, jsou součástí prevence zdraví. Proto můžeme na trhu s potravinami a nápoji najít stále více a více zdraví prospěšných a funkčních produktů. Příkladem takových produktů jsou ovocné zeleninové šťávy, zakalené šťávy, šťávy nebo superfruity. Tyto produkty obsahují aktivnější polyfenoly, pektiny, které přispívají k vyšší antioxidační aktivitě. Kromě toho nabývají na významu tzv. superpotraviny, tj. produkty vyznačující se výjimečnými vlastnostmi, např. chia semínka nebo goi bobule. Tento trend je ještě častější v evropských zemích Zach. proto má žadatel v úmyslu splnit požadavky nejvyšších norem kvality platných v potravinářském průmyslu: ISO 22000 a IFS, které posílí konkurenceschopnost VASCO TECH a zvýší úroveň zahraničního obchodu. Předmětem projektu bude implementace integrovaného systému řízení bezpečnosti potravin podle požadavků norem ISO 22000 a IFS a přizpůsobení výrobních procesů jejich požadavkům. ISO 22000 harmonizuje systém řízení bezpečnosti potravin založený na zásadách HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points). Provádění norem zahrnuje mimo jiné: Identifikace a hodnocení, jakož i dohled nad riziky v oblasti bezpečnosti potravin, která mohou spotřebitele přímo a nepřímo poškodit. Sdělování aplikovaných informací v potravinovém řetězci o bezpečnosti předmětů (Czech)
26 July 2022
0 references
Pastaraisiais metais gerokai padidėjo vartotojų lūkesčiai, susiję su pagamintais maisto produktais. Vartotojai vis labiau suvokia, kad jų valgomas maistas daro didelį poveikį jų sveikatai. Produktų, kurie tik patenkina jų alkį ir suteikia būtiniausių maistinių medžiagų, nebepakanka. Didėjantis susidomėjimas produktais, kurie daro didelę įtaką gerovei, prideda energijos, yra sveikatos prevencijos dalis. Todėl maisto ir gėrimų rinkoje galime rasti vis daugiau sveikatą skatinančių ir funkcinių produktų. Tokių produktų pavyzdžiai yra vaisių daržovių sultys, drumstos sultys, sultys ar supervaisiai. Šiuose produktuose yra aktyvesnių polifenolių, pektinų, kurie prisideda prie didesnio antioksidacinio aktyvumo. Be to, vis svarbesni tampa vadinamieji supermaistai, t. y. produktai, kuriems būdingos išskirtinės savybės, pvz., ispaninio šalavijo sėklos arba gojų uogos. Ši tendencija dar labiau paplitusi Europos Zacho šalyse, todėl pareiškėjas ketina laikytis maisto pramonėje taikomų aukščiausių kokybės standartų reikalavimų: ISO 22000 ir IFS, kurios sustiprins VASCO TECH konkurencinę padėtį ir padidins užsienio prekybos lygį. Projekto objektas – integruotos maisto saugos vadybos sistemos įgyvendinimas pagal ISO 22000 ir IFS standartų reikalavimus bei gamybos procesų pritaikymas prie jų reikalavimų. ISO 22000 suderina maisto saugos valdymo sistemą, pagrįstą RVASVT (rizikos analizės ir svarbių valdymo taškų) principais. Standartų įgyvendinimas, be kita ko, apima: Maisto saugos rizikos, kuri gali tiesiogiai ir netiesiogiai pakenkti vartotojui, nustatymas ir vertinimas, taip pat priežiūra. – Taikomosios informacijos apie gaminių saugą teikimas maisto grandinėje (Lithuanian)
26 July 2022
0 references
Pēdējos gados ir ievērojami palielinājušās patērētāju gaidas attiecībā uz saražoto pārtiku. Patērētāji arvien vairāk apzinās, ka pārtikai, ko viņi ēd, ir būtiska ietekme uz viņu veselību. Produkti, kas tikai apmierina viņu izsalkumu un nodrošina būtiskas uzturvielas, vairs nav pietiekami. Arvien lielāka interese par produktiem, kam ir laba ietekme uz labklājību, pievieno enerģiju, ir daļa no veselības profilakses. Tāpēc mēs varam atrast arvien vairāk veselību veicinošu un funkcionālu produktu pārtikas un dzērienu tirgū. Šādu produktu piemēri ir augļu dārzeņu sulas, duļķainas sulas, sulas vai superaugļi. Šie produkti satur aktīvākus polifenolus, pektīnus, kas veicina augstāku antioksidantu aktivitāti. Turklāt arvien svarīgāki ir tā sauktie superprodukti, t. i., produkti, kuriem raksturīgas īpašas īpašības, piemēram, chia sēklas vai goi ogas. Šī tendence ir vēl izplatītāka Eiropas valstīs Zach. Tāpēc pieteikuma iesniedzējs plāno ievērot prasības par augstākajiem kvalitātes standartiem, kas piemērojami pārtikas rūpniecībā: ISO 22000 un IFS, kas stiprinās VASCO TECH konkurētspēju un palielinās ārējās tirdzniecības līmeni. Projekta priekšmets būs integrētas pārtikas nekaitīguma pārvaldības sistēmas ieviešana atbilstoši ISO 22000 un IFS standartu prasībām un ražošanas procesu pielāgošana to prasībām. ISO 22000 saskaņo pārtikas nekaitīguma pārvaldības sistēmu, pamatojoties uz HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points) principiem. Standartu īstenošana cita starpā ietver: Tādu pārtikas nekaitīguma risku identificēšana un novērtēšana, kā arī uzraudzība, kas var tieši un netieši kaitēt patērētājam. Pārtikas apritē izmantotās informācijas paziņošana par izstrādājumu nekaitīgumu (Latvian)
26 July 2022
0 references
През последните години се наблюдава значително увеличение на очакванията на потребителите по отношение на произвежданите храни. Потребителите все повече осъзнават, че храната, която ядат, оказва значително въздействие върху тяхното здраве. Продукти, които само задоволяват глада си и осигуряват основни хранителни вещества, вече не са достатъчни. Нарастващият интерес към продукти, които имат добро влияние върху благосъстоянието, добавят енергия, са част от превенцията на здравето. Ето защо можем да намерим все повече и повече здравословни и функционални продукти на пазара на храни и напитки. Примери за такива продукти са плодови зеленчукови сокове, мътни сокове, сокове или суперплодове. Тези продукти съдържат по-активни полифеноли, пектини, които допринасят за по-висока антиоксидантна активност. В допълнение, така наречените суперхрани, т.е. продукти, характеризиращи се с изключителни свойства, например семена от чиа или гои плодове, придобиват все по-голямо значение. Тази тенденция е още по-често срещана в европейските страни от Зак, поради което заявителят възнамерява да спазва изискванията на най-високите стандарти за качество, приложими в хранително-вкусовата промишленост: ISO 22000 и IFS, които ще укрепят конкурентната позиция на VASCO TECH и ще повишат нивото на външната търговия. Предмет на проекта ще бъде внедряването на интегрирана система за управление на безопасността на храните в съответствие с изискванията на стандартите ISO 22000 и IFS и адаптиране на производствените процеси към техните изисквания. ISO 22000 хармонизира системата за управление на безопасността на храните въз основа на принципите на HACCP (Анализ на опасностите и критични контролни точки). Прилагането на стандартите включва, наред с другото: Идентифициране и оценка, както и надзор на рисковете за безопасността на храните, които могат да навредят пряко или косвено на потребителя. Съобщаване на приложна информация в хранителната верига относно безопасността на изделията (Bulgarian)
26 July 2022
0 references
Az elmúlt években jelentősen megnőtt a fogyasztók elvárásai az előállított élelmiszerekkel kapcsolatban. A fogyasztók egyre inkább tudatában vannak annak, hogy az általuk fogyasztott élelmiszerek jelentős hatással vannak az egészségükre. Azok a termékek, amelyek csak kielégítik az éhségüket, és alapvető tápanyagokat biztosítanak, már nem elegendőek. Az egészségmegelőzés részét képezik azok a termékek iránti növekvő érdeklődés, amelyek jó hatással vannak a jólétre, az energia hozzáadására. Ezért egyre több egészségfejlesztő és funkcionális terméket találunk az élelmiszer- és italpiacon. Ilyen termékek például gyümölcszöld gyümölcslevek, felhős gyümölcslevek, gyümölcslevek vagy szupergyümölcsök. Ezek a termékek aktívabb polifenolokat, pektineket tartalmaznak, amelyek hozzájárulnak a magasabb antioxidáns aktivitáshoz. Emellett az úgynevezett szuperélelmiszerek, azaz a kivételes tulajdonságokkal rendelkező termékek, például az chia magok vagy a goibogyók egyre fontosabbak. Ez a tendencia még gyakoribb a Zach európai országaiban, ezért a kérelmező az élelmiszeriparban alkalmazandó legmagasabb minőségi előírások követelményeinek kíván megfelelni: ISO 22000 és IFS, amelyek erősítik a VASCO TECH versenypozícióját és növelik a külkereskedelem szintjét. A projekt tárgya egy integrált élelmiszer-biztonsági irányítási rendszer bevezetése az ISO 22000 és az IFS szabványok követelményeinek megfelelően, valamint a termelési folyamatok hozzáigazítása azok követelményeihez. Az ISO 22000 harmonizálja az élelmiszer-biztonsági irányítási rendszert a HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points) elvek alapján. A szabványok végrehajtása többek között a következőket foglalja magában: Az élelmiszer-biztonsági kockázatok azonosítása és értékelése, valamint azon élelmiszer-biztonsági kockázatok felügyelete, amelyek közvetlenül vagy közvetve károsíthatják a fogyasztót. Az élelmiszerláncban alkalmazott információk közlése az árucikkek biztonságáról (Hungarian)
26 July 2022
0 references
Le blianta beaga anuas, tá méadú suntasach tagtha ar ionchais tomhaltóirí i ndáil leis an mbia a tháirgtear. Is mó a thuigtear do thomhaltóirí go mbíonn tionchar suntasach ag an mbia a itheann siad ar a sláinte. Ní leor táirgí nach sásaíonn ach a n-ocras agus a chuireann cothaithigh riachtanacha ar fáil a thuilleadh. Tá suim mhéadaithe i dtáirgí a bhfuil tionchar maith acu ar fholláine, fuinneamh a chur leis, mar chuid de chosc sláinte. Dá bhrí sin, is féidir linn teacht ar níos mó agus níos mó táirgí chun cinn sláinte agus feidhmiúla sa mhargadh bia agus dí. Samplaí de na táirgí sin is ea súnna glasraí torthaí, súnna scamallacha, súnna nó superfruits. Tá polyphenols níos gníomhaí, peictíní sna táirgí seo, rud a chuireann le gníomhaíocht frithocsaídeach níos airde. Ina theannta sin, tá tábhacht ag baint leis na sárbhianna, mar a thugtar orthu, i.e. táirgí a bhfuil airíonna eisceachtúla acu, e.g. síolta chia nó caora goi. Tá an treocht sin níos coitianta fós i dtíortha Eorpacha Zach. dá bhrí sin, tá sé beartaithe ag an Iarratasóir ceanglais na gcaighdeán cáilíochta is airde is infheidhme i dtionscal an bhia a chomhlíonadh: ISO 22000 agus IFS, a neartóidh seasamh iomaíoch VASCO TECH agus a mhéadóidh leibhéal na trádála eachtraí. Is é ábhar an tionscadail córas comhtháite bainistíochta sábháilteachta bia a chur chun feidhme de réir cheanglais chaighdeáin ISO 22000 agus IFS agus próisis táirgthe a chur in oiriúint dá gceanglais. Déanann ISO 22000 comhchuibhiú ar an gcóras bainistíochta sábháilteachta bia bunaithe ar phrionsabail HACCP (Anailís Guaise agus Pointí Rialaithe Criticiúla). Áirítear ar chur chun feidhme na gcaighdeán, i measc nithe eile: Sainaithint agus meastóireacht, chomh maith le maoirseacht ar rioscaí sábháilteachta bia a d’fhéadfadh dochar a dhéanamh don tomhaltóir go díreach agus go hindíreach. — Faisnéis fheidhmeach sa bhiashlabhra maidir le sábháilteacht earraí a chur in iúl (Irish)
26 July 2022
0 references
Under de senaste åren har konsumenternas förväntningar på de livsmedel som produceras ökat markant. Konsumenterna blir alltmer medvetna om att maten de äter har en betydande inverkan på deras hälsa. Produkter som bara tillfredsställer sin hunger och ger viktiga näringsämnen är inte längre tillräckliga. Ett ökat intresse för produkter som har ett bra inflytande på välbefinnandet, lägger till energi, är en del av hälsopreventionen. Därför kan vi hitta fler och fler hälsofrämjande och funktionella produkter på livsmedels- och dryckesmarknaden. Exempel på sådana produkter är frukt- och grönsaksjuicer, grumliga juicer, juicer eller superfrukter. Dessa produkter innehåller mer aktiva polyfenoler, pektiner, som bidrar till högre antioxidantaktivitet. Dessutom blir de så kallade superfoods, dvs. produkter som kännetecknas av exceptionella egenskaper, t.ex. chiafrön eller goibär, allt viktigare. Denna trend är ännu vanligare i de europeiska länderna i Zach. Sökanden avser därför att uppfylla kraven i de högsta kvalitetsstandarder som gäller inom livsmedelsindustrin: ISO 22000 och IFS, som kommer att stärka VASCO TECH:s konkurrenskraft och öka utrikeshandeln. Ämnet för projektet kommer att vara genomförandet av ett integrerat ledningssystem för livsmedelssäkerhet i enlighet med kraven i ISO 22000 och IFS-standarder och anpassa produktionsprocesserna till deras krav. ISO 22000 harmoniserar ledningssystemet för livsmedelssäkerhet baserat på HACCP-principerna (Hazard Analysis & Critical Control Points). Genomförandet av standarderna omfattar bland annat följande: Identifiering och utvärdering samt övervakning av risker för livsmedelssäkerhet som direkt och indirekt kan skada konsumenten. Meddelande av tillämpad information i livsmedelskedjan om varors säkerhet (Swedish)
26 July 2022
0 references
Viimastel aastatel on tarbijate ootused toodetud toidu suhtes märkimisväärselt suurenenud. Tarbijad on üha enam teadlikud, et toit, mida nad söövad, mõjutab oluliselt nende tervist. Tooted, mis rahuldavad ainult nälga ja annavad olulisi toitaineid, ei ole enam piisavad. Kasvav huvi toodete vastu, millel on hea mõju heaolule, lisab energiat, on osa tervise ennetamisest. Seetõttu leiame toidu- ja joogiturult üha rohkem tervist edendavaid ja funktsionaalseid tooteid. Sellised tooted on näiteks puuvilja-köögiviljamahlad, hägused mahlad, mahlad või superpuuviljad. Need tooted sisaldavad aktiivsemaid polüfenoole, pektiine, mis aitavad kaasa suuremale antioksüdantsele aktiivsusele. Lisaks muutuvad üha olulisemaks nn supertoidud, st tooted, mida iseloomustavad erakordsed omadused, nt chia seemned või goi marjad. See suundumus on veelgi tavalisem Zachi Euroopa riikides. Seetõttu kavatseb taotleja järgida toiduainetööstuses kohaldatavate kõrgeimate kvaliteedistandardite nõudeid: ISO 22000 ja IFS, mis tugevdavad VASCO TECHi konkurentsivõimet ja suurendavad väliskaubanduse taset. Projekti teemaks on integreeritud toiduohutuse juhtimissüsteemi rakendamine vastavalt ISO 22000 ja IFS standardite nõuetele ning tootmisprotsesside kohandamine nende nõuetega. ISO 22000 ühtlustab toiduohutuse juhtimise süsteemi, mis põhineb HACCP (Hazard Analysis & Critical Control Points) põhimõtetel. Standardite rakendamine hõlmab muu hulgas järgmist: Tarbijat otseselt ja kaudselt kahjustada võivate toiduohutusriskide kindlakstegemine ja hindamine ning järelevalve. – Toiduahelas kasutatavate toodete ohutust käsitleva teabe edastamine (Estonian)
26 July 2022
0 references
WOJ.: DOLNOŚLĄSKIE, POW.: świdnicki
0 references
13 December 2023
0 references
Identifiers
RPDS.01.04.01-02-0088/17
0 references