Alphamais. Development of new food preparations and functional ingredients based on locust beans (Q2854843)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q2854843 in Portugal
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Alphamais. Development of new food preparations and functional ingredients based on locust beans |
Project Q2854843 in Portugal |
Statements
79,979.87 Euro
0 references
106,639.82 Euro
0 references
75.0 percent
0 references
10 January 2019
0 references
31 March 2023
0 references
DECORGEL - PRODUTOS ALIMENTARES, S.A.
0 references
37°0'58.57"N, 7°56'6.65"W
0 references
O projeto AlfaMais tem como objetivo a utilização de alfarroba (vagem + subprodutos) para desenvolver novos ingredientes/preparados alimentares funcionais, com melhor perfil nutricional e propriedades tecnológicas de interesse, reunindo em consórcio a Decorgel, a ESB-UCP e a UALG. (Portuguese)
0 references
The AlfaMais project aims to use locust beans (green beans + by-products) to develop new functional ingredients/food preparations, with a better nutritional profile and technological properties of interest, bringing together Decorgel, ESB-UCP and UAlg in a consortium. (English)
6 July 2021
0 references
Le projet AlfaMais vise à utiliser les caroubes (vage + sous-produits) pour développer de nouveaux ingrédients alimentaires fonctionnels/préparés, avec un meilleur profil nutritionnel et des propriétés technologiques d’intérêt, rassemblant un consortium Decorgel, ESB-UCP et UALG. (French)
4 December 2021
0 references
Das AlfaMais-Projekt zielt darauf ab, Heuschreckenbohnen (Vage + Nebenprodukte) zu nutzen, um neue funktionale Lebensmittelzutaten/Präparate mit einem besseren Nährwert und technologischen Eigenschaften von Interesse zu entwickeln, die in einem Konsortium Decorgel, ESB-UCP und UALG zusammenkommen. (German)
13 December 2021
0 references
Het AlfaMais project is gericht op het gebruik van sprinkhanen (vage + bijproducten) om nieuwe functionele voedselingrediënten/preparaten te ontwikkelen, met een beter voedingsprofiel en technologische eigenschappen die van belang zijn, en samen te brengen in een consortium Decorgel, ESB-UCP en UALG. (Dutch)
18 December 2021
0 references
Il progetto AlfaMais si propone di utilizzare le carrube (vage + sottoprodotti) per sviluppare nuovi ingredienti/preparati funzionali, con un migliore profilo nutrizionale e proprietà tecnologiche di interesse, riunendo in un consorzio Decorgel, ESB-UCP e UALG. (Italian)
17 January 2022
0 references
El proyecto AlfaMais tiene como objetivo utilizar frijoles de langosta (vage + subproductos) para desarrollar nuevos ingredientes alimentarios funcionales/preparados, con un mejor perfil nutricional y propiedades tecnológicas de interés, reuniendo en un consorcio Decorgel, ESB-UCP y UALG. (Spanish)
20 January 2022
0 references
Projekti AlfaMais eesmärk on kasutada jaanikaunasid (rohelised oad + kõrvalsaadused) uute funktsionaalsete koostisosade/toiduvalmististe väljatöötamiseks, millel on parem toiteväärtus ja huvipakkuvad tehnoloogilised omadused, koondades konsortsiumisse Decorgel, ESB-UCP ja UAlg. (Estonian)
29 July 2022
0 references
Projekto „AlfaMais“ tikslas – naudoti saldžiavaisio pupmedžio pupeles (žaliąsias pupeles ir šalutinius produktus) kuriant naujas funkcines sudedamąsias dalis ir (arba) maisto produktus, pasižyminčius geresniu mitybiniu profiliu ir dominančiomis technologinėmis savybėmis, suburiant Decorgel, ESB-UCP ir UAlg konsorciume. (Lithuanian)
29 July 2022
0 references
Projekt AlfaMais ima za cilj korištenje rogača (zeleni grah + nusproizvodi) za razvoj novih funkcionalnih sastojaka/prehrambenih pripravaka, s boljim prehrambenim profilom i tehnološkim svojstvima od interesa, okupljajući Decorgel, ESB-UCP i UAlg u konzorciju. (Croatian)
29 July 2022
0 references
Το έργο AlfaMais στοχεύει στη χρήση χαρουπιών (πράσινα φασόλια + υποπροϊόντα) για την ανάπτυξη νέων λειτουργικών συστατικών/παρασκευασμάτων διατροφής, με καλύτερο διατροφικό προφίλ και τεχνολογικές ιδιότητες που παρουσιάζουν ενδιαφέρον, συγκεντρώνοντας σε κοινοπραξία τις Decorgel, ESB-UCP και UAlg. (Greek)
29 July 2022
0 references
Projekt AlfaMais sa zameriava na využívanie svätojánskeho chleba (zelená fazuľa + vedľajšie produkty) na vývoj nových funkčných zložiek/potravinových prípravkov s lepším nutričným profilom a technologickými vlastnosťami, ktoré sú zaujímavé, a spája Decorgel, ESB-UCP a UAlg v konzorciu. (Slovak)
29 July 2022
0 references
AlfaMais-hankkeen tavoitteena on käyttää johanneksenleipäpapuja (vihreitä papuja + sivutuotteita) uusien toiminnallisten ainesosien/elintarvikevalmisteiden kehittämiseen, joilla on parempi ravitsemuksellinen profiili ja teknologiset ominaisuudet, ja yhdistää Decorgel, ESB-UCP ja UAlg yhteenliittymään. (Finnish)
29 July 2022
0 references
Projekt AlfaMais ma na celu wykorzystanie chleba świętojańskiego (zielona fasola + produkty uboczne) do opracowania nowych składników funkcjonalnych/przetworów spożywczych o lepszym profilu odżywczym i właściwościach technologicznych, łączących Decorgel, ESB-UCP i UAlg w konsorcjum. (Polish)
29 July 2022
0 references
Az AlfaMais projekt célja a szentjánoskenyér (zöldbab + melléktermékek) felhasználása új funkcionális összetevők/élelmiszerkészítmények kifejlesztésére, jobb táplálkozási profillal és érdekes technológiai tulajdonságokkal, a Decorgel, az ESB-UCP és az UAlg konzorciumban való összefogásával. (Hungarian)
29 July 2022
0 references
Cílem projektu AlfaMais je využití svatojánského chleba (zelené fazole + vedlejší produkty) k vývoji nových funkčních přísad/potravinových přípravků s lepším nutričním profilem a technologickými vlastnostmi, které jsou zajímavé, a spojují se v konsorciu Decorgel, ESB-UCP a UAlg. (Czech)
29 July 2022
0 references
AlfaMais projekta mērķis ir izmantot ceratoniju augļus (zaļās pupiņas + blakusproduktus), lai izstrādātu jaunas funkcionālas sastāvdaļas/pārtikas izstrādājumus ar labāku uzturvērtību un interesējošām tehnoloģiskām īpašībām, apvienojot konsorcijā Decorgel, ESB-UCP un UAlg. (Latvian)
29 July 2022
0 references
Tá sé mar aidhm ag an tionscadal AlfaMais pónairí lócaiste (pónairí glasa + fotháirgí) a úsáid chun comhábhair/ullmhóidí bia feidhmiúla nua a fhorbairt, a bhfuil próifíl chothaitheach níos fearr agus airíonna teicneolaíocha spéise acu, ag tabhairt Decorgel, ESB-UCP agus UAlg le chéile i gcuibhreannas. (Irish)
29 July 2022
0 references
Cilj projekta AlfaMais je uporaba rožičev (zeleni fižol + stranski proizvodi) za razvoj novih funkcionalnih sestavin/živil z boljšim prehranskim profilom in tehnološkimi lastnostmi interesa, ki združuje Decorgel, ESB-UCP in UAlg v konzorcij. (Slovenian)
29 July 2022
0 references
Проектът AlfaMais има за цел да използва рожкови (зелен фасул + странични продукти) за разработване на нови функционални съставки/хранителни препарати, с по-добър хранителен профил и технологични свойства, представляващи интерес, като обединява Decorgel, ESB-UCP и UAlg в консорциум. (Bulgarian)
29 July 2022
0 references
Il-proġett AlfaMais għandu l-għan li juża l-ħarrub (fażola ħadra + prodotti sekondarji) biex jiżviluppa ingredjenti/preparazzjonijiet tal-ikel funzjonali ġodda, bi profil nutrittiv aħjar u bi proprjetajiet teknoloġiċi ta’ interess, li jlaqqgħu flimkien Decorgel, ESB-UCP u UAlg f’konsorzju. (Maltese)
29 July 2022
0 references
AlfaMais-projektet har til formål at anvende johannesbrød (grønne bønner + biprodukter) til at udvikle nye funktionelle ingredienser/fødevarepræparater med en bedre ernæringsprofil og teknologiske egenskaber af interesse, der samler Decorgel, ESB-UCP og UAlg i et konsortium. (Danish)
29 July 2022
0 references
Proiectul AlfaMais își propune să utilizeze roșcove (boabe verzi + subproduse) pentru a dezvolta noi ingrediente funcționale/preparate alimentare, cu un profil nutrițional mai bun și proprietăți tehnologice de interes, reunind Decorgel, ESB-UCP și UAlg într-un consorțiu. (Romanian)
29 July 2022
0 references
AlfaMais-projektet syftar till att använda johannesbröd (gröna bönor + biprodukter) för att utveckla nya funktionella ingredienser/livsmedelsberedningar, med en bättre näringsprofil och tekniska egenskaper av intresse, och sammanför Decorgel, ESB-UCP och UAlg i ett konsortium. (Swedish)
29 July 2022
0 references
Faro
0 references
14 November 2023
0 references
Identifiers
ALG-01-0247-FEDER-039914
0 references