Improving competitiveness of rural SME's by teaching innovative eco-technologies and farming practices, fostering cross-border contacts and creation of infrastructure adding value to the farm products (Q4295333)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q4295333 in Russia, Estonia
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Improving competitiveness of rural SME's by teaching innovative eco-technologies and farming practices, fostering cross-border contacts and creation of infrastructure adding value to the farm products |
Project Q4295333 in Russia, Estonia |
Statements
383,980.5 Euro
0 references
426,645.0 Euro
0 references
90.0 percent
0 references
11 March 2019
0 references
10 March 2022
0 references
The Union of Setomaa
0 references
57°48'46.08"N, 27°26'40.88"E
0 references
57°48'32.72"N, 28°16'56.82"E
0 references
58°5'46.86"N, 27°26'49.13"E
0 references
Common challenge: The popularity of local farm products and organic/ecological food has increased enormously in last decade. Farm products´ freshness, naturalness and good taste are highly valued by consumers both in Estonia, Russia and in abroad. As the sector is quite popular, many young people/families preferring to live in countryside decide to start business in local food sector (farming and/or production). However, small farm producers are not known enough in their own region, neither in neighbouring regions across the border. Often their products are in humble packages and they lack knowledge and resources for promotion and finding direct sales channel outside their own home region. Rural SME’s engaged with horticulture and gardening have limited capacities to process and store the farm produce they grow, which prevents them to increase their incomes and to produce more high-value products. In general, it has a negative impact on the socio-economic development of the rural border regions. It is important to create and improve infrastructure for business development, as well as tools for further advancement of entrepreneurship system through multifaceted education, exchange of best practices, and cross-border cooperation. Project ACTIVE VILLAGE contributes to the solution of the wide range of abovementioned problems in programme area. Cross-border approach and main activities: Since there is lack of co-operation between farmers in border areas, low know-how on how to produce horticultural products for higher added value and to establish short supply- chain, it is needed to organize joint activities and events. The main working method of the project is to bring experienced and young entrepreneurs working in the same business field together, and let them to establish personal contacts with colleagues acting in same business field. The role of project partners is to offer them a platform (series of events) suitable for exploring possibilities for further cooperation. The following types of events - mutual study tours, incl. joint workshops, joint participation in local fairs and farm markets, incl. contact events, ca 3 joint practical seminars and study tour to Leningrad oblast- will be organized for entrepreneurs. At the same time participants learn new methods in product development, eco-farming, marketing, packaging, processing of horticultural products etc. For 2 groups involving ca 45 entrepreneurs partners organize a training programme with 8-10 modules (during 1,5 years). During the programme participants prepare their business plan for next 3 years using the support of project staff and external experts. Another aspect of the project approach is exchange of best practices when creating Processing and Packaging Centre “Active village” and Freezing Centre in the South-East Estonia. As there is a lack of opportunities for small producers for processing their products (berries, herbs, fruits etc), then there is a need to invest moder infrastructure in both side of the border enabling the target group to offer to customers products with higher added value. New solution includes integrated support to the target group providing them new knowledge (theory), practical methods and case stories (practice), processing, freezing and packaging opportunities, marketing events (fairs, farm markets) etc. Usually SMEs are supported with a focus on specific support measures,but current project uses a more complex approach. Objective: Increasing rural SME's development and entrepreneurship by fostering cross-border cooperation and product development in horticultural sector. The objective will be achieved through organizing training and promotional activities, strengthening of cross-border business contacts and creation of modern infrastructure for processing of horticultural products in South-East Estonia and Pskov region. Results: The assortment and volume of farm products and processed local food products will increase and the competitiveness of rural SMEs in project area will be improved. It will happen due to substantial and active involvement of rural SMEs to project activities. Rural SMEs and gardeners from horticultural sector will be provided with modern infrastructure and equipment for product development and processing of primary farming products (freezing, drying etc). Higher number of SMEs actively engaged in joint product development and cross-border cooperation supports the socio-economical development and sustainability of rural border areas. In total ca 60 rural SME's from South-East Estonia and Pskov region will be involved to project, from which ca 45 participate actively in training programme and use the services of Centre "Active Village" and Freezing Centre in Setomaa on regular basis. (English)
0 references
Ühine väljakutse: Kohalike põllumajandustoodete ja mahepõllumajandusliku/ökoloogilise toidu populaarsus on viimase kümne aasta jooksul märkimisväärselt kasvanud. Põllumajandustoodete värskust, looduslikkust ja head maitset hindavad kõrgelt tarbijad nii Eestis, Venemaal kui ka välismaal. Kuna sektor on üsna populaarne, otsustavad paljud maapiirkondades elavad noored/perekonnad alustada ettevõtlusega kohalikus toidusektoris (põllumajandus ja/või tootmine). Väikesed põllumajandustootjad ei ole aga oma piirkonnas piisavalt tuntud ega piirnevates naaberpiirkondades. Sageli on nende tooted tagasihoidlikud ning neil puuduvad teadmised ja ressursid reklaamimiseks ja otsemüügikanali leidmiseks väljaspool oma kodupiirkonda. Maapiirkondade VKEdel, kes tegelevad aianduse ja aiandusega, on piiratud suutlikkus töödelda ja ladustada kasvatatavat põllumajandustoodangut, mis takistab neil suurendada oma sissetulekut ja toota rohkem väärtuslikke tooteid. Üldiselt avaldab see negatiivset mõju piirialade sotsiaal-majanduslikule arengule. Oluline on luua ja parandada ettevõtete arengu infrastruktuuri, samuti vahendeid ettevõtlussüsteemi edasiseks edendamiseks mitmetahulise hariduse, parimate tavade vahetamise ja piiriülese koostöö kaudu. Projekt ACTIVE VILLAGE aitab lahendada mitmesuguseid eespool nimetatud probleeme programmivaldkonnas. Piiriülene lähenemisviis ja peamised tegevused: Kuna piirialade põllumajandustootjate vahel puudub koostöö, vähene oskusteave selle kohta, kuidas toota aiandustooteid suurema lisandväärtusega ja luua lühike tarneahel, on vaja korraldada ühistegevusi ja -üritusi. Projekti peamine töömeetod on tuua kokku samas ärivaldkonnas töötavad kogenud ja noored ettevõtjad ning võimaldada neil luua isiklikke kontakte samas ärivaldkonnas tegutsevate kolleegidega. Projektipartnerite roll on pakkuda neile platvormi (sündmuste seeriat), mis sobib edasise koostöö võimaluste uurimiseks. Ettevõtjatele korraldatakse järgmised üritused – vastastikused õppereisid, sh ühisseminarid, ühine osalemine kohalikel messidel ja taluturgudel, sh kontaktüritused, ca 3 ühist praktilist seminari ja õppereis Leningradi oblastisse. Samal ajal õpivad osalejad uusi meetodeid tootearenduse, ökopõllumajanduse, turustamise, pakendamise, aiandustoodete töötlemise jms valdkonnas. 2 rühmale, kuhu on kaasatud ca 45 ettevõtjat, korraldavad 8–10 mooduliga koolitusprogrammi (1,5 aasta jooksul). Programmi käigus koostavad osalejad oma äriplaani järgmiseks kolmeks aastaks, kasutades projektitöötajate ja välisekspertide tuge. Projekti käsitluse teine aspekt on heade tavade vahetamine Kagu-Eestis töötlemis- ja pakendamiskeskuse „Active Village“ ja Külmutuskeskuse loomisel. Kuna väiketootjatel puuduvad võimalused oma toodete (marjad, maitsetaimed, puuviljad jne) töötlemiseks, on vaja investeerida mõõdukamat taristut mõlemal pool piiri, mis võimaldaks sihtrühmal pakkuda klientidele suurema lisandväärtusega tooteid. Uus lahendus hõlmab integreeritud toetust sihtrühmale, pakkudes neile uusi teadmisi (teooria), praktilisi meetodeid ja juhtumilugusid (praktika), töötlemise, külmutamise ja pakendamise võimalusi, turundusüritusi (messid, põllumajandusturud) jne. Tavaliselt toetatakse VKEsid, keskendudes konkreetsetele toetusmeetmetele, kuid praegune projekt kasutab keerukamat lähenemisviisi. Eesmärk: Maapiirkondade VKEde arengu ja ettevõtluse suurendamine, edendades piiriülest koostööd ja tootearendust aiandussektoris. Eesmärk saavutatakse koolituste ja edendustegevuste korraldamise, piiriüleste ärikontaktide tugevdamise ja kaasaegse infrastruktuuri loomisega aiandustoodete töötlemiseks Kagu-Eestis ja Pihkva piirkonnas. Tulemused: Suureneb põllumajandustoodete ja töödeldud kohalike toiduainete valik ja maht ning parandatakse maapiirkondade VKEde konkurentsivõimet projektipiirkonnas. See toimub maapiirkondade VKEde märkimisväärse ja aktiivse osalemise tõttu projektitegevuses. Maapiirkondade VKEd ja aiandussektori aednikud saavad nüüdisaegse infrastruktuuri ja seadmed esmatootmise toodete arendamiseks ja töötlemiseks (külmutamine, kuivatamine jne). Ühises tootearenduses ja piiriüleses koostöös aktiivselt osalevate VKEde suurem arv toetab maapiirkondade sotsiaal-majanduslikku arengut ja jätkusuutlikkust. Projekti kaasatakse ca 60 maapiirkondade VKEd Kagu-Eestist ja Pihkva piirkonnast, millest ca 45 osalevad aktiivselt koolitusprogrammis ning kasutavad regulaarselt Setomaal asuva keskuse „Active Village“ ja Külmutuskeskuse teenuseid. (Estonian)
4 November 2022
0 references
Gemeinsame Herausforderung: Die Popularität lokaler landwirtschaftlicher Produkte und ökologischer/ökologischer Lebensmittel hat in den letzten zehn Jahren enorm zugenommen. Frische, Natürlichkeit und guter Geschmack werden von den Verbrauchern sowohl in Estland, Russland als auch im Ausland sehr geschätzt. Da der Sektor sehr beliebt ist, entscheiden sich viele junge Menschen/Familien, die lieber auf dem Land leben, in der lokalen Lebensmittelbranche (Landwirtschaft und/oder Produktion). Kleine landwirtschaftliche Erzeuger sind jedoch in ihrer eigenen Region nicht genug bekannt, weder in benachbarten Regionen über die Grenze. Oft sind ihre Produkte in bescheidenen Paketen und ihnen fehlen Wissen und Ressourcen für die Förderung und das Finden von Direktvertriebskanälen außerhalb der eigenen Heimatregion. Ländliche KMU, die sich mit Gartenbau und Gartenbau beschäftigen, haben begrenzte Kapazitäten, um die landwirtschaftlichen Erzeugnisse, die sie anbauen, zu verarbeiten und zu lagern, was sie daran hindert, ihr Einkommen zu erhöhen und hochwertigere Produkte zu produzieren. Im Allgemeinen wirkt sie sich negativ auf die sozioökonomische Entwicklung der ländlichen Grenzregionen aus. Es ist wichtig, die Infrastruktur für die Unternehmensentwicklung zu schaffen und zu verbessern sowie Instrumente für die Weiterentwicklung des Unternehmertumssystems durch vielfältige Bildung, Austausch bewährter Verfahren und grenzüberschreitende Zusammenarbeit. Project ACTIVE VILLAGE trägt zur Lösung des breiten Spektrums der oben genannten Probleme im Programmbereich bei. Grenzübergreifender Ansatz und Haupttätigkeiten: Da es an Zusammenarbeit zwischen Landwirten in Grenzgebieten, geringem Know-how zur Herstellung von Gartenbauprodukten für einen höheren Mehrwert und zur Schaffung einer kurzen Lieferkette besteht, ist es erforderlich, gemeinsame Aktivitäten und Veranstaltungen zu organisieren. Die Hauptarbeitsmethode des Projekts besteht darin, erfahrene und junge Unternehmer, die im selben Geschäftsfeld tätig sind, zusammenzubringen und ihnen die Möglichkeit zu geben, persönliche Kontakte zu Kollegen zu knüpfen, die in demselben Geschäftsfeld tätig sind. Die Aufgabe der Projektpartner besteht darin, ihnen eine Plattform (Veranstaltungsreihe) anzubieten, die geeignet ist, Möglichkeiten für eine weitere Zusammenarbeit zu erkunden. Die folgenden Arten von Veranstaltungen – gegenseitige Studienführungen, einschließlich gemeinsamer Workshops, gemeinsame Teilnahme an lokalen Messen und Bauernmärkten, einschließlich Kontaktveranstaltungen, ca. 3 gemeinsame Praxisseminare und Studienreise nach Leningrader Oblast – werden für Unternehmer organisiert. Gleichzeitig lernen die Teilnehmer neue Methoden in der Produktentwicklung, Ökolandwirtschaft, Vermarktung, Verpackung, Verarbeitung von Gartenbauprodukten etc. Für 2 Gruppen, an denen ca. 45 Unternehmer beteiligt sind, organisieren die Teilnehmer ein Schulungsprogramm mit 8-10 Modulen (1,5 Jahre). Während des Programms erstellen die Teilnehmer ihren Businessplan für die nächsten 3 Jahre mit Unterstützung von Projektmitarbeitern und externen Experten. Ein weiterer Aspekt des Projektansatzes ist der Austausch bewährter Verfahren bei der Einrichtung des Verarbeitungs- und Verpackungszentrums „Active Village“ und des Gefrierzentrums im Südosten Estlands. Da es für kleine Produzenten an Möglichkeiten für die Verarbeitung ihrer Produkte (Beeren, Kräuter, Früchte usw.) mangelt, muss auf beiden Seiten der Grenze eine moderatere Infrastruktur investiert werden, die es der Zielgruppe ermöglicht, Kunden Produkte mit höherem Mehrwert anzubieten. Die neue Lösung umfasst die integrierte Unterstützung der Zielgruppe mit neuem Wissen (Theorie), praktische Methoden und Fallbeispiele (Praxis), Verarbeitungs-, Einfrieren- und Verpackungsmöglichkeiten, Marketingveranstaltungen (Messen, Agrarmärkte) etc. In der Regel werden KMU mit Fokus auf spezifische Fördermaßnahmen unterstützt, aber das aktuelle Projekt verfolgt einen komplexeren Ansatz. Ziel: Förderung der Entwicklung und des Unternehmertums im ländlichen Raum durch Förderung der grenzüberschreitenden Zusammenarbeit und der Produktentwicklung im Gartenbausektor. Das Ziel wird durch die Organisation von Schulungs- und Werbemaßnahmen, die Stärkung der grenzüberschreitenden Geschäftskontakte und die Schaffung einer modernen Infrastruktur für die Verarbeitung von Gartenbauprodukten in Südostestland und der Region Pskov erreicht. Ergebnisse: Das Sortiment und das Volumen landwirtschaftlicher Erzeugnisse und verarbeiteter lokaler Lebensmittel werden steigen und die Wettbewerbsfähigkeit ländlicher KMU im Projektbereich wird verbessert. Dies wird durch eine substanzielle und aktive Beteiligung von KMU im ländlichen Raum an Projektaktivitäten geschehen. Ländliche KMU und Gärtner aus dem Gartenbau werden mit moderner Infrastruktur und Ausrüstung für die Produktentwicklung und -verarbeitung von landwirtschaftlichen Primärprodukten (Einfrieren, Trocknen usw.) aus... (German)
4 November 2022
0 references
Κοινή πρόκληση: Η δημοτικότητα των τοπικών γεωργικών προϊόντων και των βιολογικών/οικολογικών τροφίμων έχει αυξηθεί σημαντικά την τελευταία δεκαετία. Η φρεσκάδα, η φυσικότητα και η καλή γεύση των γεωργικών προϊόντων εκτιμώνται ιδιαίτερα από τους καταναλωτές τόσο στην Εσθονία, τη Ρωσία όσο και στο εξωτερικό. Δεδομένου ότι ο τομέας είναι αρκετά δημοφιλής, πολλοί νέοι/οικογένειες που προτιμούν να ζουν στην ύπαιθρο αποφασίζουν να ξεκινήσουν επιχειρήσεις στον τοπικό τομέα τροφίμων (κτηνοτροφία ή/και παραγωγή). Ωστόσο, οι μικροί παραγωγοί γεωργικών εκμεταλλεύσεων δεν είναι αρκετά γνωστοί στην περιφέρειά τους, ούτε σε γειτονικές περιοχές πέρα από τα σύνορα. Συχνά τα προϊόντα τους είναι σε ταπεινές συσκευασίες και στερούνται γνώσεων και πόρων για την προώθηση και την εύρεση καναλιών απευθείας πωλήσεων εκτός της δικής τους περιοχής. Οι αγροτικές ΜΜΕ που ασχολούνται με την κηπουρική και την κηπουρική έχουν περιορισμένες ικανότητες επεξεργασίας και αποθήκευσης των γεωργικών προϊόντων που καλλιεργούν, γεγονός που τις εμποδίζει να αυξήσουν τα εισοδήματά τους και να παράγουν προϊόντα μεγαλύτερης αξίας. Γενικά, έχει αρνητικό αντίκτυπο στην κοινωνικοοικονομική ανάπτυξη των παραμεθόριων αγροτικών περιοχών. Είναι σημαντικό να δημιουργηθούν και να βελτιωθούν οι υποδομές για την ανάπτυξη των επιχειρήσεων, καθώς και εργαλεία για την περαιτέρω προώθηση του συστήματος επιχειρηματικότητας μέσω της πολύπλευρης εκπαίδευσης, της ανταλλαγής βέλτιστων πρακτικών και της διασυνοριακής συνεργασίας. Το Project ACTIVE VILLAGE συμβάλλει στην επίλυση του ευρέος φάσματος των προαναφερθέντων προβλημάτων στην περιοχή του προγράμματος. Διασυνοριακή προσέγγιση και κύριες δραστηριότητες: Δεδομένου ότι υπάρχει έλλειψη συνεργασίας μεταξύ των γεωργών σε παραμεθόριες περιοχές, χαμηλή τεχνογνωσία σχετικά με τον τρόπο παραγωγής κηπευτικών προϊόντων με υψηλότερη προστιθέμενη αξία και τη δημιουργία βραχείας αλυσίδας εφοδιασμού, είναι απαραίτητο να διοργανωθούν κοινές δραστηριότητες και εκδηλώσεις. Η κύρια μέθοδος εργασίας του έργου είναι να φέρει κοντά έμπειρους και νέους επιχειρηματίες που εργάζονται στον ίδιο επιχειρηματικό τομέα και να τους επιτρέψει να δημιουργήσουν προσωπικές επαφές με συναδέλφους που δραστηριοποιούνται στον ίδιο επιχειρηματικό τομέα. Ο ρόλος των εταίρων του έργου είναι να τους προσφέρει μια πλατφόρμα (σειρά εκδηλώσεων) κατάλληλη για τη διερεύνηση δυνατοτήτων για περαιτέρω συνεργασία. Θα διοργανωθούν για επιχειρηματίες οι ακόλουθοι τύποι εκδηλώσεων — αμοιβαίες εκδρομές μελέτης, συμπεριλαμβανομένων κοινών εργαστηρίων, κοινή συμμετοχή σε τοπικές εκθέσεις και γεωργικές αγορές, συμπεριλαμβανομένων εκδηλώσεων επαφής, περίπου 3 κοινών πρακτικών σεμιναρίων και εκπαιδευτικής ξενάγησης στην περιφέρεια του Λένινγκραντ. Παράλληλα, οι συμμετέχοντες μαθαίνουν νέες μεθόδους ανάπτυξης προϊόντων, οικολογικής γεωργίας, εμπορίας, συσκευασίας, επεξεργασίας κηπευτικών κηπευτικών κ.λπ. Για 2 ομάδες με τη συμμετοχή 45 επιχειρηματιών οργανώνουν πρόγραμμα κατάρτισης με 8-10 ενότητες (κατά τη διάρκεια 1,5 ετών). Κατά τη διάρκεια του προγράμματος, οι συμμετέχοντες προετοιμάζουν το επιχειρηματικό τους σχέδιο για τα επόμενα 3 χρόνια, χρησιμοποιώντας την υποστήριξη του προσωπικού του έργου και εξωτερικών εμπειρογνωμόνων. Μια άλλη πτυχή της προσέγγισης του έργου είναι η ανταλλαγή βέλτιστων πρακτικών κατά τη δημιουργία του Κέντρου Επεξεργασίας και Συσκευασίας «Ενεργό χωριό» και του Κέντρου κατάψυξης στη Νοτιοανατολική Εσθονία. Δεδομένου ότι υπάρχει έλλειψη ευκαιριών για τους μικρούς παραγωγούς να μεταποιήσουν τα προϊόντα τους (μούρα, βότανα, φρούτα κ.λπ.), τότε υπάρχει ανάγκη να επενδύσουν υποδομές συντονισμού και στις δύο πλευρές των συνόρων που θα επιτρέψουν στην ομάδα-στόχο να προσφέρει στους πελάτες προϊόντα με υψηλότερη προστιθέμενη αξία. Η νέα λύση περιλαμβάνει ολοκληρωμένη στήριξη στην ομάδα-στόχο που τους παρέχει νέες γνώσεις (θεωρία), πρακτικές μεθόδους και ιστορίες περιπτώσεων (πρακτική), δυνατότητες επεξεργασίας, κατάψυξης και συσκευασίας, εκδηλώσεις μάρκετινγκ (δίκες, γεωργικές αγορές) κ.λπ. Συνήθως οι ΜΜΕ υποστηρίζονται με έμφαση σε ειδικά μέτρα στήριξης, αλλά το τρέχον σχέδιο χρησιμοποιεί μια πιο σύνθετη προσέγγιση. ΣΚΟΠΟΣ ΣΤΟΧΟΣ: Αύξηση της ανάπτυξης και της επιχειρηματικότητας των αγροτικών ΜΜΕ μέσω της προώθησης της διασυνοριακής συνεργασίας και της ανάπτυξης προϊόντων στον τομέα των κηπευτικών. Ο στόχος θα επιτευχθεί μέσω της διοργάνωσης δραστηριοτήτων κατάρτισης και προώθησης, της ενίσχυσης των διασυνοριακών επιχειρηματικών επαφών και της δημιουργίας σύγχρονων υποδομών για την επεξεργασία κηπευτικών προϊόντων στη Νοτιοανατολική Εσθονία και την περιοχή του Pskov. Τα Αποτελεσματα: Η ποικιλία και ο όγκος των γεωργικών προϊόντων και των μεταποιημένων τοπικών τροφίμων θα αυξηθούν και θα βελτιωθεί η ανταγωνιστικότητα των αγροτικών ΜΜΕ στον τομέα των έργων. Αυτό θα συμβεί λόγω της ουσιαστικής και ενεργού συμμετοχής των αγροτικών ΜΜΕ στις δραστηριότητες έργων. Οι αγροτικές ΜΜΕ και οι κηπουροί από τον τομέα της κηπουρικής θα διαθέτουν σύγχρονες υποδομέ... (Greek)
4 November 2022
0 references
Gemeenschappelijke uitdaging: De populariteit van lokale landbouwproducten en biologisch/ecologisch voedsel is de afgelopen tien jaar enorm toegenomen. De versheid, de natuurlijkheid en de goede smaak van landbouwproducten worden zowel in Estland, Rusland als in het buitenland zeer gewaardeerd door consumenten. Omdat de sector vrij populair is, besluiten veel jongeren/families die liever op het platteland wonen om zaken te beginnen in de lokale voedingssector (landbouw en/of productie). Kleine landbouwproducenten zijn echter niet voldoende bekend in hun eigen regio, noch in aangrenzende regio’s over de grens. Vaak zijn hun producten in bescheiden pakketten en ze missen kennis en middelen voor promotie en het vinden van directe verkoopkanalen buiten hun eigen thuisregio. Plattelandskmo’s die zich bezighouden met tuinbouw en tuinieren hebben beperkte capaciteit om de landbouwproducten die zij verbouwen te verwerken en op te slaan, waardoor zij hun inkomens kunnen verhogen en waardevollere producten kunnen produceren. Over het algemeen heeft het een negatief effect op de sociaal-economische ontwikkeling van de grensregio’s op het platteland. Het is belangrijk infrastructuur voor bedrijfsontwikkeling te creëren en te verbeteren, evenals instrumenten voor verdere vooruitgang van het ondernemerschapssysteem door middel van veelzijdig onderwijs, uitwisseling van beste praktijken en grensoverschrijdende samenwerking. Project ACTIVE VILLAGE draagt bij aan de oplossing van het brede scala van bovengenoemde problemen in het programmagebied. Grensoverschrijdende aanpak en hoofdactiviteiten: Aangezien er een gebrek is aan samenwerking tussen landbouwers in grensgebieden, weinig knowhow over hoe tuinbouwproducten met een hogere toegevoegde waarde kunnen worden geproduceerd en om een korte toeleveringsketen tot stand te brengen, is het nodig gezamenlijke activiteiten en evenementen te organiseren. De belangrijkste werkwijze van het project is om ervaren en jonge ondernemers die in hetzelfde bedrijfsveld werken samen te brengen en hen persoonlijke contacten te laten leggen met collega’s die in hetzelfde bedrijfsveld handelen. De rol van projectpartners is om hen een platform (serie evenementen) aan te bieden dat geschikt is voor het verkennen van mogelijkheden voor verdere samenwerking. De volgende soorten evenementen — wederzijdse studierondleidingen, incl. gezamenlijke workshops, gezamenlijke deelname aan lokale beurzen en landbouwmarkten, incl. contactevenementen, ca 3 gezamenlijke praktische seminars en studierondleiding naar de oblast Leningrad — worden voor ondernemers georganiseerd. Tegelijkertijd leren deelnemers nieuwe methoden op het gebied van productontwikkeling, eco-landbouw, marketing, verpakking, verwerking van tuinbouwproducten etc. Voor 2 groepen waarbij ca 45 ondernemerspartners betrokken zijn, organiseren ze een opleidingsprogramma met 8-10 modules (gedurende 1,5 jaar). Tijdens het programma bereiden deelnemers hun businessplan voor de komende 3 jaar op met de steun van projectmedewerkers en externe deskundigen. Een ander aspect van de projectaanpak is de uitwisseling van beste praktijken bij de oprichting van een verwerkings- en verpakkingscentrum „Active village” en Freezing Centre in het zuidoosten van Estland. Aangezien er een gebrek is aan mogelijkheden voor kleine producenten om hun producten te verwerken (bessen, kruiden, fruit enz.), is er behoefte aan moderinfrastructuur aan beide zijden van de grens, zodat de doelgroep producten met een hogere toegevoegde waarde aan klanten kan aanbieden. Nieuwe oplossing omvat geïntegreerde ondersteuning van de doelgroep die hen nieuwe kennis (theorie), praktische methoden en case stories (praktijk), verwerkings-, vries- en verpakkingsmogelijkheden, marketingevenementen (beurzen, landbouwmarkten) etc. Meestal worden kmo’s ondersteund met een focus op specifieke steunmaatregelen, maar het huidige project hanteert een meer complexe aanpak. Doel: De ontwikkeling en het ondernemerschap van het MKB op het platteland vergroten door grensoverschrijdende samenwerking en productontwikkeling in de tuinbouwsector te bevorderen. De doelstelling zal worden bereikt door het organiseren van opleidings- en promotieactiviteiten, het versterken van grensoverschrijdende zakelijke contacten en het creëren van moderne infrastructuur voor de verwerking van tuinbouwproducten in Zuidoost-Estland en Pskov. Resultaten: Het assortiment en het volume van landbouwproducten en verwerkte lokale voedingsmiddelen zullen toenemen en het concurrentievermogen van plattelandskmo’s in projectgebieden zal worden verbeterd. Dit zal gebeuren als gevolg van een substantiële en actieve betrokkenheid van plattelandskmo’s bij projectactiviteiten. KMO’s op het platteland en tuinders uit de tuinbouwsector zullen beschikken over moderne infrastructuur en apparatuur voor productontwikkeling en verwerking van primaire landbouwproducten (bevriezen, drogen, enz.). Een groter aantal kmo’s die actief betrokken... (Dutch)
4 November 2022
0 references
Bendras iššūkis: Per pastarąjį dešimtmetį labai išaugo vietinių žemės ūkio produktų ir ekologiškų/ekologinių maisto produktų populiarumas. Tiek Estijos, Rusijos, tiek užsienio vartotojai labai vertina žemės ūkio produktų šviežumą, natūralumą ir gerą skonį. Kadangi sektorius yra gana populiarus, daugelis jaunuolių ir (arba) šeimų, norinčių gyventi kaimo vietovėse, nusprendžia pradėti verslą vietos maisto sektoriuje (ūkininkavimas ir (arba) gamyba). Tačiau smulkieji ūkių gamintojai nėra pakankamai žinomi nei savo regione, nei kaimyniniuose regionuose, esančiuose pasienyje. Dažnai jų produktai yra kukliose pakuotėse ir jiems trūksta žinių ir išteklių, kad jie galėtų reklamuoti ir rasti tiesioginio pardavimo kanalą už savo gimtojo regiono ribų. Kaimo MVĮ, užsiimančios sodininkyste ir sodininkyste, turi ribotus pajėgumus perdirbti ir saugoti augančius ūkio produktus, todėl jos negali padidinti savo pajamų ir gaminti daugiau vertingų produktų. Apskritai ji daro neigiamą poveikį kaimo pasienio regionų socialiniam ir ekonominiam vystymuisi. Svarbu sukurti ir tobulinti verslo plėtros infrastruktūrą, taip pat priemones, skirtas tolesnei verslumo sistemos pažangai pasitelkiant daugialypį švietimą, keitimąsi geriausia patirtimi ir tarpvalstybinį bendradarbiavimą. Projektas ACTIVE VILLAGE padeda spręsti įvairias pirmiau minėtas problemas programos įgyvendinimo srityje. Tarpvalstybinis požiūris ir pagrindinė veikla: Kadangi pasienio regionuose ūkininkai nepakankamai bendradarbiauja, trūksta praktinės patirties, kaip gaminti sodininkystės produktus siekiant didesnės pridėtinės vertės ir sukurti trumpą tiekimo grandinę, būtina organizuoti bendrą veiklą ir renginius. Pagrindinis projekto darbo metodas yra suburti patyrusius ir jaunus verslininkus, dirbančius toje pačioje verslo srityje, ir leisti jiems užmegzti asmeninius ryšius su kolegomis, veikiančiais toje pačioje verslo srityje. Projekto partnerių vaidmuo – pasiūlyti jiems platformą (įvykių seriją), tinkamą tolesnio bendradarbiavimo galimybėms nagrinėti. Verslininkams bus organizuojami šie renginiai: abipusės pažintinės ekskursijos, įskaitant bendrus seminarus, bendras dalyvavimas vietos mugėse ir ūkių rinkose, įskaitant kontaktinius renginius, apie 3 bendrus praktinius seminarus ir pažintines ekskursijas į Leningrado sritį. Tuo pačiu metu dalyviai mokosi naujų metodų produktų kūrimo, ekologinio ūkininkavimo, rinkodaros, pakavimo, sodininkystės produktų perdirbimo ir kt. Programos metu dalyviai, naudodamiesi projekto darbuotojų ir išorės ekspertų pagalba, parengia savo verslo planą ateinantiems 3 metams. Kitas projekto metodo aspektas – keitimasis geriausios praktikos pavyzdžiais kuriant perdirbimo ir pakavimo centrą „Aktyvus kaimas“ ir užšaldymo centrą Pietryčių Estijoje. Kadangi smulkiesiems gamintojams trūksta galimybių perdirbti savo produktus (beržoles, prieskonines žoleles, vaisius ir t. t.), abiejose sienos pusėse reikia investuoti moderinę infrastruktūrą, kad tikslinė grupė galėtų klientams siūlyti didesnės pridėtinės vertės produktus. Naujas sprendimas apima integruotą paramą tikslinei grupei, suteikiančią jiems naujų žinių (teoriją), praktinius metodus ir atvejų istorijas (praktika), perdirbimo, užšaldymo ir pakavimo galimybes, rinkodaros renginius (magus, ūkių rinkas) ir t. t. Paprastai MVĮ remiamos daugiausia dėmesio skiriant konkrečioms paramos priemonėms, tačiau dabartiniame projekte taikomas sudėtingesnis požiūris. Tikslas: Didinti kaimo MVĮ plėtrą ir verslumą skatinant tarpvalstybinį bendradarbiavimą ir produktų kūrimą sodininkystės sektoriuje. Tikslas bus pasiektas organizuojant mokymo ir reklaminę veiklą, stiprinant tarpvalstybinius verslo ryšius ir kuriant modernią sodininkystės produktų perdirbimo infrastruktūrą Pietryčių Estijoje ir Pskovo regione. Rezultatai: Padidės žemės ūkio produktų ir perdirbtų vietos maisto produktų asortimentas ir kiekis, o kaimo MVĮ konkurencingumas projektų srityje bus padidintas. Tai įvyks dėl didelio ir aktyvaus kaimo MVĮ dalyvavimo projekto veikloje. Kaimo MVĮ ir sodininkų sodininkai bus aprūpinti modernia infrastruktūra ir įranga, skirta produktų kūrimui ir pirminių žemės ūkio produktų perdirbimui (šaldymui, džiovinimui ir kt.). Didesnis MVĮ, aktyviai dalyvaujančių bendro produktų kūrimo ir tarpvalstybinio bendradarbiavimo veikloje, skaičius remia kaimo pasienio vietovių socialinį ir ekonominį vystymąsi ir tvarumą. Iš viso projekte dalyvaus apie 60 kaimo MVĮ iš Pietryčių Estijos ir Pskovo regiono, iš kurių apie 45 aktyviai dalyvaus mokymo programoje ir reguliariai naudosis centro „Active Village“ ir Užšaldymo centro paslaugomis Setomaoje. (Lithuanian)
4 November 2022
0 references
Wspólne wyzwanie: Popularność lokalnych produktów rolnych i żywności ekologicznej/ekologicznej znacznie wzrosła w ostatniej dekadzie. Świeżość, naturalność i dobry smak produktów rolnych są wysoko cenione przez konsumentów zarówno w Estonii, Rosji, jak i za granicą. Ponieważ sektor ten jest dość popularny, wiele młodych ludzi/rodzin preferujących życie na wsi decyduje się na rozpoczęcie działalności w lokalnym sektorze spożywczym (rolnictwo i/lub produkcja). Jednak drobni producenci rolni nie są wystarczająco znani w swoim regionie, ani w sąsiednich regionach za granicą. Często ich produkty są w skromnych opakowaniach i brakuje im wiedzy i zasobów do promocji i znalezienia kanału sprzedaży bezpośredniej poza własnym regionem. Małe i średnie przedsiębiorstwa wiejskie zajmujące się ogrodnictwem i ogrodnictwem mają ograniczone możliwości przetwarzania i przechowywania rosnących produktów rolnych, co uniemożliwia im zwiększanie dochodów i wytwarzanie produktów o większej wartości. Ogólnie rzecz biorąc, ma on negatywny wpływ na rozwój społeczno-gospodarczy regionów przygranicznych obszarów wiejskich. Ważne jest stworzenie i ulepszenie infrastruktury dla rozwoju przedsiębiorstw, a także narzędzi służących dalszemu rozwojowi systemu przedsiębiorczości poprzez wieloaspektową edukację, wymianę najlepszych praktyk i współpracę transgraniczną. Projekt ACTIVE VILLAGE przyczynia się do rozwiązania szerokiego zakresu wyżej wymienionych problemów w obszarze objętym programem. Podejście transgraniczne i główne działania: Ze względu na brak współpracy między rolnikami na obszarach przygranicznych, niski know-how w zakresie wytwarzania produktów ogrodniczych o wyższej wartości dodanej i ustanowienia krótkiego łańcucha dostaw, konieczne jest zorganizowanie wspólnych działań i wydarzeń. Główną metodą pracy projektu jest zbliżenie doświadczonych i młodych przedsiębiorców pracujących w tej samej dziedzinie biznesowej oraz umożliwienie im nawiązania osobistych kontaktów z kolegami działającymi w tej samej dziedzinie biznesu. Rolą partnerów projektu jest zaoferowanie im platformy (serii wydarzeń) nadającej się do zbadania możliwości dalszej współpracy. Dla przedsiębiorców zostaną zorganizowane następujące rodzaje wydarzeń – wzajemne wycieczki studyjne, w tym wspólne warsztaty, wspólny udział w lokalnych targach i rynkach rolnych, w tym wydarzenia kontaktowe, ok. 3 wspólne seminaria praktyczne i wycieczka studyjna do obwodu Leningradu. Jednocześnie uczestnicy poznają nowe metody rozwoju produktów, eko-rolnictwa, marketingu, pakowania, przetwarzania produktów ogrodniczych itp. W trakcie programu uczestnicy przygotowują swój biznesplan na najbliższe 3 lata, korzystając ze wsparcia personelu projektu i ekspertów zewnętrznych. Kolejnym aspektem podejścia projektowego jest wymiana najlepszych praktyk przy tworzeniu Centrum Przetwarzania i Opakowania „Active Village” i Centrum Zamrażania w południowo-wschodniej Estonii. Ze względu na brak możliwości dla małych producentów w zakresie przetwarzania ich produktów (jagody, zioła, owoce itp.), istnieje potrzeba inwestowania moderowanej infrastruktury po obu stronach granicy, umożliwiając grupie docelowej oferowanie klientom produktów o wyższej wartości dodanej. Nowe rozwiązanie obejmuje zintegrowane wsparcie dla grupy docelowej zapewniające im nową wiedzę (teorię), praktyczne metody i przykłady przypadków (praktyki), możliwości przetwarzania, zamrażania i pakowania, wydarzenia marketingowe (sprawiedliwe, rynki rolne) itp. Zwykle MŚP są wspierane ze szczególnym uwzględnieniem konkretnych środków wsparcia, ale obecny projekt wykorzystuje bardziej złożone podejście. Cel: Zwiększenie rozwoju i przedsiębiorczości MŚP na obszarach wiejskich poprzez wspieranie współpracy transgranicznej i rozwoju produktów w sektorze ogrodniczym. Cel ten zostanie osiągnięty poprzez organizację szkoleń i działań promocyjnych, wzmocnienie transgranicznych kontaktów biznesowych oraz stworzenie nowoczesnej infrastruktury do przetwarzania produktów ogrodniczych w południowo-wschodniej Estonii i regionie Pskov. Wyniki wyszukiwania: Zwiększy się asortyment i ilość produktów rolnych i przetworzonych lokalnych produktów spożywczych, a konkurencyjność małych i średnich przedsiębiorstw wiejskich na obszarze objętym projektem zostanie poprawiona. Nastąpi to dzięki znacznemu i aktywnemu zaangażowaniu małych i średnich przedsiębiorstw z obszarów wiejskich w działania projektowe. Małe i średnie przedsiębiorstwa wiejskie oraz ogrodnicy z sektora ogrodniczego będą wyposażeni w nowoczesną infrastrukturę i sprzęt do opracowywania produktów i przetwarzania podstawowych produktów rolnych (zamrażanie, suszenie itp.). Większa liczba MŚP aktywnie zaangażowanych we wspólny rozwój produktów i współpracę transgraniczną wspiera rozwój społeczno-gospodarczy i zrównoważony rozwój obszarów wiejskich. Łącznie około 60 małych i średnich przedsiębiorstw wiejskich z południowo-wschodniej Estonii i regionu Pskov będzie zaangażowanych w projekty, z ... (Polish)
4 November 2022
0 references
Fælles udfordring: Populariteten af lokale landbrugsprodukter og økologiske/økologiske fødevarer er steget enormt i det sidste årti. Landbrugsprodukters friskhed, naturlighed og god smag er højt værdsat af forbrugerne både i Estland, Rusland og i udlandet. Da sektoren er ret populær, beslutter mange unge/familier, der foretrækker at bo på landet, at starte virksomhed i den lokale fødevaresektor (landbrug og/eller produktion). Små landbrugsproducenter kendes imidlertid ikke nok i deres egen region, heller ikke i naboregioner over grænsen. Ofte er deres produkter i ydmyge pakker, og de mangler viden og ressourcer til at fremme og finde direkte salgskanal uden for deres egen hjemregion. SMV'er i landdistrikter, der beskæftiger sig med gartneri og havearbejde, har begrænset kapacitet til at forarbejde og opbevare de landbrugsprodukter, de dyrker, hvilket forhindrer dem i at øge deres indkomster og producere mere værdifulde produkter. Generelt har den en negativ indvirkning på den socioøkonomiske udvikling i grænseregionerne i landdistrikterne. Det er vigtigt at skabe og forbedre infrastrukturen for erhvervsudvikling samt værktøjer til yderligere fremme af iværksættersystemet gennem mangesidet uddannelse, udveksling af bedste praksis og grænseoverskridende samarbejde. Project ACTIVE VILLAGE bidrager til løsningen af den brede vifte af ovennævnte problemer på programområdet. Grænseoverskridende tilgang og hovedaktiviteter: Da der er mangel på samarbejde mellem landbrugere i grænseområder, ringe knowhow om, hvordan man producerer gartneriprodukter med større merværdi, og for at etablere en kort forsyningskæde, er det nødvendigt at tilrettelægge fælles aktiviteter og arrangementer. Projektets primære arbejdsmetode er at bringe erfarne og unge iværksættere, der arbejder inden for samme forretningsområde, sammen og lade dem etablere personlige kontakter med kolleger, der handler inden for samme forretningsområde. Projektpartnernes rolle er at tilbyde dem en platform (serie af arrangementer), der er egnet til at undersøge mulighederne for yderligere samarbejde. Følgende typer arrangementer — gensidige studieture, herunder fælles workshopper, fælles deltagelse i lokale messer og landbrugsmarkeder, herunder kontaktarrangementer, ca. 3 fælles praktiske seminarer og studietur til Leningrad oblast — vil blive tilrettelagt for iværksættere. Samtidig lærer deltagerne nye metoder inden for produktudvikling, økolandbrug, markedsføring, emballering, forarbejdning af gartneriprodukter osv. For 2 grupper med deltagelse af ca. 45 iværksættere tilrettelægger partnere et uddannelsesprogram med 8-10 moduler (i 1,5 år). I løbet af programmet udarbejder deltagerne deres forretningsplan for de næste 3 år ved hjælp af støtte fra projektpersonale og eksterne eksperter. Et andet aspekt af projekttilgangen er udveksling af bedste praksis i forbindelse med oprettelsen af Processing and Packaging Centre "Active village" og Freezing Centre i det sydøstlige Estland. Da der mangler små producenters muligheder for at forarbejde deres produkter (bær, urter, frugter osv.), er der behov for at investere moderat infrastruktur i begge sider af grænsen, så målgruppen kan tilbyde kunderne produkter med større merværdi. En ny løsning omfatter integreret støtte til målgruppen, der giver dem ny viden (teori), praktiske metoder og sagshistorier (praksis), forarbejdnings-, fryse- og emballeringsmuligheder, markedsføringsarrangementer (fairs, landbrugsmarkeder) osv. Normalt støttes SMV'er med fokus på specifikke støtteforanstaltninger, men det nuværende projekt anvender en mere kompleks tilgang. Formål: At øge udviklingen og iværksætterånden i landdistrikterne ved at fremme grænseoverskridende samarbejde og produktudvikling i gartnerisektoren. Målet vil blive nået gennem tilrettelæggelse af uddannelses- og salgsfremstød, styrkelse af grænseoverskridende forretningsforbindelser og etablering af moderne infrastruktur til forarbejdning af gartneriprodukter i det sydøstlige Estland og Pskov-regionen. Resultater: Sortimentet og mængden af landbrugsprodukter og forarbejdede lokale fødevarer vil blive øget, og konkurrenceevnen for SMV'er i landdistrikter på projektområdet vil blive forbedret. Det vil ske på grund af en betydelig og aktiv inddragelse af SMV'er i landdistrikterne i projektaktiviteterne. SMV'er i landdistrikterne og gartnere fra gartnerisektoren vil få moderne infrastruktur og udstyr til produktudvikling og forarbejdning af primære landbrugsprodukter (frysning, tørring osv.). Et større antal SMV'er, der aktivt beskæftiger sig med fælles produktudvikling og grænseoverskridende samarbejde, støtter den socioøkonomiske udvikling og bæredygtighed i grænseområderne i landdistrikterne. I alt vil ca. 60 SMV'er i landdistrikter fra det sydøstlige Estland og Pskov-regionen blive inddraget i projektet, hvoraf ca. 45 deltager aktivt i uddannelsesprogrammer og regelmæssigt anvender tjenesterne fra Centret "Aktiv Landsby" og Freezing Centre i Setomaa. (Danish)
4 November 2022
0 references
Skupni izziv: Priljubljenost lokalnih kmetijskih proizvodov in ekološke/ekološke hrane se je v zadnjem desetletju močno povečala. Svežino, naravnost in dober okus kmetijskih proizvodov zelo cenijo potrošniki v Estoniji, Rusiji in v tujini. Ker je sektor precej priljubljen, se mnogi mladi/družine, ki raje živijo na podeželju, odločijo za začetek poslovanja v lokalnem živilskem sektorju (kmetijstvo in/ali proizvodnja). Vendar mali kmetje niso dovolj znani v svoji regiji, niti v sosednjih regijah čez mejo. Pogosto so njihovi izdelki v skromnih paketih in nimajo znanja in sredstev za promocijo in iskanje neposrednega prodajnega kanala zunaj svoje domače regije. Podeželska MSP, ki se ukvarjajo z vrtnarstvom in vrtnarstvom, imajo omejene zmogljivosti za predelavo in shranjevanje kmetijskih pridelkov, ki jih gojijo, kar jim preprečuje, da bi povečali svoje prihodke in proizvajali več proizvodov visoke vrednosti. Na splošno negativno vpliva na socialno-ekonomski razvoj obmejnih podeželskih regij. Pomembno je ustvariti in izboljšati infrastrukturo za razvoj podjetij ter orodja za nadaljnji napredek podjetniškega sistema z večplastnim izobraževanjem, izmenjavo najboljših praks in čezmejnim sodelovanjem. Projekt ACTIVE VILLAGE prispeva k reševanju najrazličnejših zgoraj omenjenih problemov na programskem področju. Čezmejni pristop in glavne dejavnosti: Glede na pomanjkanje sodelovanja med kmeti na obmejnih območjih, slabo znanje o tem, kako pridelovati hortikulturne proizvode za večjo dodano vrednost in vzpostaviti kratko dobavno verigo, je treba organizirati skupne dejavnosti in dogodke. Glavni način dela projekta je združiti izkušene in mlade podjetnike, ki delajo na istem poslovnem področju, in jim omogočiti, da vzpostavijo osebne stike s sodelavci, ki delujejo na istem poslovnem področju. Vloga projektnih partnerjev je, da jim ponudijo platformo (serija dogodkov), ki je primerna za raziskovanje možnosti za nadaljnje sodelovanje. Za podjetnike bodo organizirane naslednje vrste dogodkov – vzajemni študijski izleti, vključno s skupnimi delavnicami, skupno udeležbo na lokalnih sejmih in kmetijskih tržnicah, vključno s kontaktnimi dogodki, 3 skupnimi praktičnimi seminarji in študijskim obiskom v Leningradu. Hkrati se udeleženci učijo novih metod razvoja proizvodov, ekološkega kmetovanja, trženja, pakiranja, predelave hortikulturnih proizvodov itd. Za 2 skupini, ki vključujeta približno 45 partnerjev podjetnikov, organizira program usposabljanja z 8–10 moduli (v obdobju 1,5 leta). Udeleženci programa pripravijo poslovni načrt za naslednja tri leta s podporo projektnega osebja in zunanjih strokovnjakov. Drugi vidik projektnega pristopa je izmenjava najboljših praks pri ustanavljanju centra za predelavo in pakiranje „Active Village“ in centra za zamrzovanje v jugovzhodni Estoniji. Ker mali proizvajalci nimajo priložnosti za predelavo svojih proizvodov (jagode, zelišča, sadje itd.), je treba na obeh straneh meje vlagati moder infrastrukturo, ki bo ciljni skupini omogočila, da strankam ponudi proizvode z višjo dodano vrednostjo. Nova rešitev vključuje celostno podporo ciljni skupini, ki jim zagotavlja novo znanje (teorija), praktične metode in zgodbe primerov (praksa), možnosti predelave, zamrzovanja in pakiranja, trženjske dogodke (sejemi, kmetijski trgi) itd. Cilj: Povečanje razvoja in podjetništva podeželskih MSP s spodbujanjem čezmejnega sodelovanja in razvoja proizvodov v hortikulturnem sektorju. Cilj bo dosežen z organizacijo usposabljanj in promocijskih dejavnosti, krepitvijo čezmejnih poslovnih stikov in vzpostavitvijo sodobne infrastrukture za predelavo vrtnarskih proizvodov v jugovzhodni Estoniji in regiji Pskov. Rezultati: Nabor in obseg kmetijskih proizvodov in predelanih lokalnih živilskih proizvodov se bosta povečala, konkurenčnost podeželskih MSP na projektnem območju pa se bo izboljšala. To se bo zgodilo zaradi obsežnega in dejavnega vključevanja podeželskih MSP v projektne dejavnosti. Podeželska MSP in vrtnarji iz vrtnarskega sektorja bodo imeli na voljo sodobno infrastrukturo in opremo za razvoj proizvodov in predelavo primarnih kmetijskih proizvodov (zamrzovanje, sušenje itd.). Večje število MSP, ki se dejavno ukvarjajo s skupnim razvojem proizvodov in čezmejnim sodelovanjem, podpira socialno-ekonomski razvoj in trajnost obmejnih podeželskih območij. V projekt bo vključenih približno 60 podeželskih MSP iz jugovzhodne Estonije in regije Pskov, od katerih bo približno 45 dejavno sodelovalo v programu usposabljanja in redno uporabljalo storitve centra „Active Village“ in centra za zamrznitev v Setomai. (Slovenian)
4 November 2022
0 references
Dúshlán coiteann: Tá méadú ollmhór tagtha ar an tóir atá ar tháirgí feirme áitiúla agus ar bhia orgánach/éiceolaíoch le deich mbliana anuas. Is mór ag tomhaltóirí san Eastóin, sa Rúis agus thar lear úire, nádúrthacht agus blas maith táirgí feirme. Ós rud é go bhfuil an-tóir ar an earnáil, cinneann go leor daoine óga/daoine óga ar fearr leo cónaí faoin tuath dul i mbun gnó in earnáil an bhia áitiúil (feirmeoireacht agus/nó táirgeadh). Mar sin féin, níl táirgeoirí beaga feirme ar eolas go leor ina réigiún féin, ní i réigiúin chomharsanachta trasna na teorann. Is minic a bhíonn a gcuid táirgí i bpacáistí humble agus níl eolas agus acmhainní acu le haghaidh cur chun cinn agus cainéal díolacháin dhíreach a aimsiú lasmuigh dá réigiún baile féin. Tá cumas teoranta ag FBManna tuaithe atá ag plé le gairneoireacht agus garraíodóireacht chun na táirgí feirme a fhásann siad a phróiseáil agus a stóráil, rud a chuireann cosc orthu a n-ioncam a mhéadú agus táirgí níos airde a tháirgeadh. Go ginearálta, bíonn tionchar diúltach aige ar fhorbairt shocheacnamaíoch na réigiún teorann tuaithe. Tá sé tábhachtach bonneagar d’fhorbairt gnó a chruthú agus a fheabhsú, chomh maith le huirlisí chun an córas fiontraíochta a chur chun cinn tuilleadh trí oideachas ilghnéitheach, trí mhalartú dea-chleachtas, agus trí chomhar trasteorann. Cuireann ACTIVE VILLAGE leis an réiteach ar an raon leathan fadhbanna thuasluaite i réimse an chláir. Cur chuige trasteorann agus príomhghníomhaíochtaí: Ós rud é go bhfuil easpa comhair idir feirmeoirí i limistéir teorann, easpa saineolais maidir le conas táirgí gairneoireachta a tháirgeadh le haghaidh breisluach níos airde agus slabhra soláthair gairid a bhunú, tá gá le gníomhaíochtaí agus imeachtaí comhpháirteacha a eagrú. Is é príomh-mhodh oibre an tionscadail ná fiontraithe a bhfuil taithí acu agus fiontraithe óga atá ag obair sa réimse gnó céanna a thabhairt le chéile, agus lig dóibh teagmhálacha pearsanta a bhunú le comhghleacaithe atá ag gníomhú sa réimse gnó céanna. Is é an ról atá ag comhpháirtithe tionscadail ná ardán (sraith imeachtaí) a chur ar fáil dóibh a bheidh oiriúnach chun féachaint an bhféadfaí tuilleadh comhair a dhéanamh. Na cineálacha imeachtaí seo a leanas — turais staidéir fhrithpháirteacha, lena n-áirítear ceardlanna comhpháirteacha, rannpháirtíocht chomhpháirteach in aontaí áitiúla agus i margaí feirme, lena n-áirítear imeachtaí teagmhála, ca 3 chomhsheimineáir phraiticiúla agus turas staidéir chuig Leningrad oblast- a eagrú d’fhiontraithe. Ag an am céanna foghlaimíonn rannpháirtithe modhanna nua maidir le forbairt táirgí, éici-fheirmeoireacht, margaíocht, pacáistiú, próiseáil táirgí gairneoireachta etc. I gcás 2 ghrúpa ina bhfuil tuairim is 45 comhpháirtí fiontraithe, eagraíonn siad clár oiliúna le 8-10 modúl (le linn 1,5 bliain). Le linn an chláir, ullmhaíonn rannpháirtithe a bplean gnó don chéad 3 bliana eile trí úsáid a bhaint as tacaíocht ó fhoireann an tionscadail agus ó shaineolaithe seachtracha. Gné eile de chur chuige an tionscadail is ea malartú dea-chleachtas nuair a chruthaítear Lárionad Próiseála agus Pacáistithe “Sráidbhaile Gníomhach” agus Ionad Reoite in Oirdheisceart na hEastóine. Ós rud é go bhfuil easpa deiseanna ann do tháirgeoirí beaga chun a gcuid táirgí a phróiseáil (caora, luibheanna, torthaí etc), ansin tá gá le hinfheistiú infreastruchtúr moder sa dá thaobh den teorainn ar chumas an spriocghrúpa a thairiscint do chustaiméirí táirgí a bhfuil breisluach níos airde. Áirítear le réiteach nua tacaíocht chomhtháite don spriocghrúpa lena gcuirtear eolas nua (teoiric), modhanna praiticiúla agus scéalta cáis (cleachtas), próiseáil, reo agus pacáistiú deiseanna, imeachtaí margaíochta (aontaí, margaí feirme) etc. De ghnáth, tacaítear le FBManna agus iad ag díriú ar bhearta tacaíochta sonracha, ach baineann an tionscadal reatha úsáid as cur chuige níos casta. Cuspóir: Forbairt agus fiontraíocht FBManna tuaithe a mhéadú trí chomhar trasteorann agus forbairt táirgí a chothú in earnáil na gairneoireachta. Bainfear an cuspóir amach trí ghníomhaíochtaí oiliúna agus cur chun cinn a eagrú, trí theagmhálacha gnó trasteorann a neartú agus trí bhonneagar nua-aimseartha a chruthú chun táirgí gairneoireachta a phróiseáil in oirdheisceart na hEastóine agus i réigiún Pskov. Torthaí: Tiocfaidh méadú ar éagsúlacht agus ar mhéid na dtáirgí feirme agus na dtáirgí bia áitiúla próiseáilte agus cuirfear feabhas ar iomaíochas FBManna tuaithe i réimse na dtionscadal. Tarlóidh sé mar gheall ar rannpháirtíocht shubstaintiúil agus ghníomhach FBManna tuaithe i ngníomhaíochtaí tionscadail. Cuirfear bonneagar agus trealamh nua-aimseartha ar fáil do FBManna tuaithe agus garraíodóirí ó earnáil na gairneoireachta chun táirgí talmhaíochta a fhorbairt agus a phróiseáil (reo, triomú etc.). Tacaíonn líon níos airde FBManna atá gníomhach i gcomhfhorbairt táirgí agus i gcomhar trasteorann le forbairt shocheacnamaíoch agus inbhuanaitheacht limistéar teorann tuaithe. San iomlán, beidh baint ag thart ar... (Irish)
4 November 2022
0 references
Provocare comună: Popularitatea produselor agricole locale și a alimentelor ecologice/ecologice a crescut enorm în ultimul deceniu. Prospețimea, naturalețea și bunul gust al produselor agricole sunt foarte apreciate de consumatori atât în Estonia, Rusia, cât și în străinătate. Deoarece sectorul este destul de popular, mulți tineri/familii care preferă să trăiască în mediul rural decid să înceapă afaceri în sectorul alimentar local (agricultură și/sau producție). Cu toate acestea, micii producători agricoli nu sunt suficient de cunoscuți în propria lor regiune, nici în regiunile învecinate de peste graniță. Adesea, produsele lor sunt în pachete umile și nu dispun de cunoștințe și resurse pentru promovarea și găsirea canalului de vânzări directe în afara propriei regiuni de origine. IMM-urile rurale implicate în horticultură și grădinărit au capacități limitate de prelucrare și depozitare a produselor agricole pe care le cultivă, ceea ce le împiedică să își mărească veniturile și să producă produse cu valoare mai mare. În general, aceasta are un impact negativ asupra dezvoltării socioeconomice a regiunilor rurale de frontieră. Este important să se creeze și să se îmbunătățească infrastructura pentru dezvoltarea întreprinderilor, precum și instrumente pentru avansarea în continuare a sistemului antreprenorial prin educație multidimensională, schimb de bune practici și cooperare transfrontalieră. Proiectul ACTIVE VILLAGE contribuie la soluționarea gamei largi de probleme menționate mai sus în domeniul programului. Abordarea transfrontalieră și principalele activități: Întrucât există o lipsă de cooperare între agricultorii din zonele de frontieră, un nivel scăzut de cunoștințe privind modul de producție a produselor horticole cu o valoare adăugată mai mare și pentru a stabili un lanț scurt de aprovizionare, este necesar să se organizeze activități și evenimente comune. Principala metodă de lucru a proiectului este de a aduce împreună antreprenori cu experiență și tineri care lucrează în același domeniu de afaceri și de a le permite să stabilească contacte personale cu colegii care acționează în același domeniu de afaceri. Rolul partenerilor de proiect este de a le oferi o platformă (serie de evenimente) potrivită pentru explorarea posibilităților de cooperare ulterioară. Următoarele tipuri de evenimente – excursii de studiu reciproce, inclusiv ateliere comune, participarea comună la târguri locale și piețe agricole, inclusiv evenimente de contact, aproximativ 3 seminarii practice comune și tur de studiu în regiunea Leningrad- vor fi organizate pentru antreprenori. În același timp, participanții învață metode noi în dezvoltarea produselor, agricultura ecologică, marketingul, ambalarea, prelucrarea produselor horticole etc. Pentru 2 grupuri care implică aproximativ 45 de antreprenori parteneri organizează un program de formare cu 8-10 module (pe o perioadă de 1,5 ani). În timpul programului, participanții își pregătesc planul de afaceri pentru următorii 3 ani, utilizând sprijinul personalului de proiect și al experților externi. Un alt aspect al abordării proiectului este schimbul de bune practici la crearea Centrului de procesare și ambalare „Satul activ” și Centrul de înghețare în sud-estul Estului Estoniei. Având în vedere că micii producători nu dispun de posibilități de prelucrare a produselor (fructe, plante aromatice, fructe etc.), este necesar să se investească infrastructura moder în ambele părți ale frontierei, permițând grupului-țintă să ofere clienților produse cu o valoare adăugată mai mare. Noua soluție include sprijin integrat pentru grupul țintă, oferindu-le noi cunoștințe (teorie), metode practice și povești de caz (practică), posibilități de prelucrare, înghețare și ambalare, evenimente de marketing (târguri, piețe agricole) etc. De obicei, IMM-urile sunt sprijinite cu accent pe măsuri de sprijin specifice, dar proiectul actual utilizează o abordare mai complexă. Obiectiv: Creșterea dezvoltării IMM-urilor rurale și a spiritului antreprenorial prin încurajarea cooperării transfrontaliere și a dezvoltării de produse în sectorul horticulturii. Obiectivul va fi atins prin organizarea de activități de formare și promovare, consolidarea contactelor transfrontaliere de afaceri și crearea unei infrastructuri moderne pentru prelucrarea produselor horticole în Estonia de Sud-Est și regiunea Pskov. Rezultate: Sortimentul și volumul de produse agricole și de produse alimentare locale prelucrate vor crește, iar competitivitatea IMM-urilor rurale în zona de proiect va fi îmbunătățită. Acest lucru se va întâmpla datorită implicării substanțiale și active a IMM-urilor rurale în activitățile de proiect. IMM-urile rurale și grădinarii din sectorul horticulturii vor beneficia de infrastructuri și echipamente moderne pentru dezvoltarea produselor și prelucrarea produselor agricole primare (înghețare, uscare etc.). Un număr mai mare de IMM-uri implicate activ în dezvoltarea de produse comune și în cooperarea tran... (Romanian)
4 November 2022
0 references
Gemensam utmaning: Populariteten hos lokala jordbruksprodukter och ekologiska/ekologiska livsmedel har ökat enormt under det senaste decenniet. Jordbruksprodukternas färskhet, naturlighet och god smak värderas högt av konsumenterna både i Estland, Ryssland och utomlands. Eftersom sektorn är ganska populär väljer många ungdomar/familjer som föredrar att bo på landsbygden att starta företag inom den lokala livsmedelssektorn (jordbruk och/eller produktion). Små jordbruksproducenter är dock inte tillräckligt kända i sin egen region, inte heller i angränsande regioner över gränsen. Ofta är deras produkter i ödmjuka paket och de saknar kunskap och resurser för marknadsföring och att hitta direktförsäljningskanal utanför sin egen hemregion. Små och medelstora företag på landsbygden som sysslar med trädgårdsodling och trädgårdsskötsel har begränsad kapacitet att bearbeta och lagra de jordbruksprodukter de odlar, vilket hindrar dem från att öka sina inkomster och producera mer värdefulla produkter. I allmänhet har det en negativ inverkan på den socioekonomiska utvecklingen i gränsregionerna på landsbygden. Det är viktigt att skapa och förbättra infrastrukturen för företagsutveckling samt verktyg för att vidareutveckla entreprenörskapssystemet genom mångfacetterad utbildning, utbyte av bästa praxis och gränsöverskridande samarbete. Project ACTIVE VILLAGE bidrar till att lösa det stora utbudet av ovannämnda problem inom programområdet. Gränsöverskridande strategi och huvudverksamhet: Eftersom det råder brist på samarbete mellan jordbrukare i gränsområden, låg kunskap om hur man producerar trädgårdsprodukter för högre mervärde och för att upprätta en kort leveranskedja, är det nödvändigt att organisera gemensamma aktiviteter och evenemang. Projektets huvudsakliga arbetsmetod är att sammanföra erfarna och unga företagare som arbetar inom samma affärsområde och låta dem etablera personliga kontakter med kollegor som verkar inom samma affärsområde. Projektpartners roll är att erbjuda dem en plattform (serie av evenemang) som lämpar sig för att utforska möjligheterna till ytterligare samarbete. Följande typer av evenemang – ömsesidiga studieresor, inklusive gemensamma workshops, gemensamt deltagande i lokala mässor och jordbruksmarknader, inkl. kontaktevenemang, ca 3 gemensamma praktiska seminarier och studieresa till Leningrad oblast- kommer att anordnas för företagare. Samtidigt lär sig deltagarna nya metoder inom produktutveckling, miljöjordbruk, marknadsföring, förpackning, bearbetning av trädgårdsprodukter etc. För två grupper med ca 45 entreprenörerspartner anordnar deltagarna ett utbildningsprogram med 8–10 moduler (under 1,5 år). Under programmet utarbetar deltagarna sin affärsplan för de kommande tre åren med hjälp av projektpersonal och externa experter. En annan aspekt av projektets tillvägagångssätt är utbyte av bästa praxis vid inrättandet av Processing and Packaging Centre ”Active Village” och Fryscentralen i sydöstra Estland. Eftersom det saknas möjligheter för små producenter att bearbeta sina produkter (bär, örter, frukter etc.) finns det ett behov av att investera måttlig infrastruktur på båda sidor av gränsen så att målgruppen kan erbjuda kunder produkter med högre mervärde. Den nya lösningen omfattar integrerat stöd till målgruppen som ger dem ny kunskap (teori), praktiska metoder och fallstudier (praktik), bearbetning, frysning och förpackningsmöjligheter, marknadsföringsevenemang (mässor, jordbruksmarknader) etc. Vanligtvis stöds små och medelstora företag med fokus på särskilda stödåtgärder, men det nuvarande projektet använder ett mer komplext tillvägagångssätt. Mål: Öka små och medelstora företags utveckling och entreprenörskap på landsbygden genom att främja gränsöverskridande samarbete och produktutveckling inom trädgårdssektorn. Målet kommer att uppnås genom anordnande av utbildning och marknadsföring, förstärkning av gränsöverskridande affärskontakter och skapande av modern infrastruktur för bearbetning av trädgårdsprodukter i sydöstra Estland och Pskovregionen. Resultat: Sortimentet och volymen av jordbruksprodukter och bearbetade lokala livsmedelsprodukter kommer att öka och konkurrenskraften hos små och medelstora företag på landsbygden inom projektområdet kommer att förbättras. Det kommer att ske på grund av ett betydande och aktivt deltagande av små och medelstora företag på landsbygden i projektverksamheten. Små och medelstora företag på landsbygden och trädgårdsmästare från trädgårdssektorn kommer att förses med modern infrastruktur och utrustning för produktutveckling och bearbetning av primära jordbruksprodukter (frysning, torkning osv.). Ett större antal små och medelstora företag som aktivt deltar i gemensam produktutveckling och gränsöverskridande samarbete stöder den socioekonomiska utvecklingen och hållbarheten i gränsområdena på landsbygden. Totalt kommer ca 60 små och medelstora företag på landsbygden från sydöstra Estland och Pskov-regionen att delta i projekt, varav ca 45 d... (Swedish)
4 November 2022
0 references
Yhteinen haaste: Paikallisten maataloustuotteiden ja luonnonmukaisten/ekologisten elintarvikkeiden suosio on kasvanut valtavasti viime vuosikymmenen aikana. Maataloustuotteiden tuoreutta, luonnollisuutta ja hyvää makua arvostavat kuluttajat sekä Virossa, Venäjällä että ulkomailla. Koska ala on varsin suosittu, monet nuoret/perheet, jotka haluavat asua maaseudulla, päättävät aloittaa liiketoiminnan paikallisella elintarvikealalla (maatalous ja/tai tuotanto). Pienviljelijöitä ei kuitenkaan tunneta riittävästi heidän omalla alueellaan eikä myöskään rajan toisella puolella sijaitsevilla naapurialueilla. Usein heidän tuotteensa ovat vaatimattomissa paketeissa ja heillä ei ole tietoa ja resursseja myynninedistämiseen ja suoran myyntikanavan löytämiseen oman kotiseudun ulkopuolelta. Maaseudun pk-yrityksillä, jotka harjoittavat puutarhanhoitoa ja puutarhanhoitoa, on rajalliset valmiudet jalostaa ja varastoida kasvattamiaan maatilatuotteita, mikä estää niitä kasvattamasta tulojaan ja tuottamaan arvokkaampia tuotteita. Yleisesti ottaen sillä on kielteinen vaikutus maaseudun raja-alueiden sosioekonomiseen kehitykseen. On tärkeää luoda ja parantaa yritysten kehittämiseen tarvittavaa infrastruktuuria sekä välineitä, joiden avulla yrittäjyysjärjestelmää voidaan kehittää edelleen monipuolisen koulutuksen, parhaiden käytäntöjen vaihdon ja rajatylittävän yhteistyön avulla. Project ACTIVE VILLAGE auttaa ratkaisemaan edellä mainitut ongelmat ohjelma-alueella. Rajatylittävä lähestymistapa ja tärkeimmät toiminnot: Koska raja-alueiden viljelijöiden välinen yhteistyö on puutteellista, puutteellinen taitotieto puutarhatuotteiden tuottamisesta korkeamman lisäarvon saavuttamiseksi ja lyhyen toimitusketjun perustamisesta on tarpeen järjestää yhteisiä toimia ja tapahtumia. Hankkeen tärkein työtapa on tuoda yhteen saman alan kokeneita ja nuoria yrittäjiä ja antaa heidän luoda henkilökohtaisia yhteyksiä samalla toimialalla toimiviin kollegoihin. Hankekumppaneiden tehtävänä on tarjota heille foorumi (tapahtumasarja), joka soveltuu jatkoyhteistyön mahdollisuuksien selvittämiseen. Yrittäjille järjestetään seuraavat tapahtumatyypit: keskinäiset opintokierrokset, mukaan lukien yhteiset työpajat, osallistuminen paikallisille messuille ja maatilamarkkinoille, mukaan lukien kontaktitapahtumat, noin 3 yhteistä käytännön seminaaria ja opintomatka Leningradin oblastiin. Samalla osallistujat oppivat uusia menetelmiä tuotekehityksessä, ekotuotannossa, markkinoinnissa, pakkaamisessa, puutarhatuotteiden jalostuksessa jne. Ohjelman aikana osallistujat laativat liiketoimintasuunnitelmansa seuraaviksi kolmeksi vuodeksi projektihenkilöstön ja ulkopuolisten asiantuntijoiden tuella. Hankelähestymistapaan kuuluu myös parhaiden käytäntöjen vaihto, kun luodaan Kaakkois-Viroon ”Aktiivinen kylä” ja jäädytyskeskus. Koska pientuottajilla ei ole mahdollisuuksia jalostaa tuotteitaan (marjat, yrtit, hedelmät jne.), on investoitava moderointiinfrastruktuuria molemmin puolin rajaa, jotta kohderyhmä voi tarjota asiakkailleen enemmän lisäarvoa tuottavia tuotteita. Uuteen ratkaisuun sisältyy integroitu tuki kohderyhmälle, joka tarjoaa heille uutta tietoa (teoriaa), käytännön menetelmiä ja tapaustarinoita (käytännöt), jalostus-, pakastus- ja pakkausmahdollisuudet, markkinointitapahtumat (messut, maatilamarkkinat) jne. Tavoite: Lisätään maaseudun pk-yritysten kehitystä ja yrittäjyyttä edistämällä rajat ylittävää yhteistyötä ja tuotekehitystä puutarhaviljelyalalla. Tavoite saavutetaan järjestämällä koulutus- ja myynninedistämistoimia, vahvistamalla rajat ylittäviä yrityskontakteja ja luomalla nykyaikaista infrastruktuuria puutarhatuotteiden jalostusta varten Kaakkois-Virossa ja Pskovin alueella. Tulokset: Maataloustuotteiden ja jalostettujen paikallisten elintarvikkeiden valikoima ja määrä paranevat ja maaseudun pk-yritysten kilpailukykyä hanke-alueella parannetaan. Tämä johtuu maaseudun pk-yritysten merkittävästä ja aktiivisesta osallistumisesta hanketoimintaan. Maaseudun pk-yrityksille ja puutarha-alan puutarhureille tarjotaan nykyaikaista infrastruktuuria ja laitteita alkutuotannon tuotteiden kehittämistä ja jalostusta varten (jäädyttäminen, kuivaus jne.). Sellaisten pk-yritysten lukumäärä, jotka aktiivisesti osallistuvat yhteiseen tuotekehitykseen ja rajat ylittävään yhteistyöhön, tukee maaseudun raja-alueiden sosioekonomista kehitystä ja kestävyyttä. Hankkeeseen osallistuu yhteensä noin 60 pk-yritystä Kaakkois-Virosta ja Pskovin alueelta, joista noin 45 osallistuu aktiivisesti koulutusohjelmaan ja käyttää säännöllisesti Setomaassa sijaitsevan aktiivikylän ja jäädytyskeskuksen palveluja. (Finnish)
4 November 2022
0 references
Sfida comune: La popolarità dei prodotti agricoli locali e del cibo biologico/ecologico è aumentata enormemente nell'ultimo decennio. La freschezza, la naturalezza e il buon gusto dei prodotti agricoli sono molto apprezzati dai consumatori sia in Estonia, Russia che all'estero. Poiché il settore è molto popolare, molti giovani/famiglie preferiscono vivere in campagna decidono di avviare attività nel settore alimentare locale (agricoltura e/o produzione). Tuttavia, i piccoli produttori agricoli non sono sufficientemente conosciuti nella loro regione, né nelle regioni limitrofe oltre il confine. Spesso i loro prodotti sono in pacchetti umili e mancano di conoscenze e risorse per la promozione e la ricerca di canali di vendita diretti al di fuori della propria regione d'origine. Le PMI rurali impegnate nell'orticoltura e nel giardinaggio hanno capacità limitate di trasformare e immagazzinare i prodotti agricoli che coltivano, il che impedisce loro di aumentare i loro redditi e di produrre prodotti di maggior valore. In generale, ha un impatto negativo sullo sviluppo socioeconomico delle regioni frontaliere rurali. È importante creare e migliorare le infrastrutture per lo sviluppo delle imprese, nonché gli strumenti per l'ulteriore avanzamento del sistema imprenditoriale attraverso l'istruzione poliedrica, lo scambio delle migliori pratiche e la cooperazione transfrontaliera. Progetto ACTIVE VILLAGE contribuisce alla soluzione dell'ampia gamma di problemi di cui sopra nell'area del programma. Approccio transfrontaliero e principali attività: Poiché vi è una mancanza di cooperazione tra gli agricoltori nelle zone di frontiera, di scarso know-how su come produrre prodotti orticoli a maggior valore aggiunto e di stabilire una filiera corta, è necessario organizzare attività ed eventi congiunti. Il metodo di lavoro principale del progetto è quello di riunire imprenditori esperti e giovani che lavorano nello stesso campo aziendale e consentire loro di stabilire contatti personali con colleghi che agiscono nello stesso campo aziendale. Il ruolo dei partner del progetto è quello di offrire loro una piattaforma (serie di eventi) adatta per esplorare le possibilità di ulteriore cooperazione. I seguenti tipi di eventi — visite di studio reciproco, inclusi workshop congiunti, partecipazione congiunta a fiere locali e mercati agricoli, inclusi eventi di contatto, ca. 3 seminari pratici congiunti e tour di studio nella regione di Leningrado — saranno organizzati per gli imprenditori. Allo stesso tempo i partecipanti imparano nuovi metodi per lo sviluppo del prodotto, l'eco-agricoltura, la commercializzazione, il confezionamento, la lavorazione dei prodotti orticoli, ecc. Durante il programma i partecipanti preparano il loro business plan per i prossimi 3 anni utilizzando il supporto del personale di progetto ed esperti esterni. Un altro aspetto dell'approccio progettuale è lo scambio delle migliori pratiche nella creazione del centro di trasformazione e confezionamento "villaggio attivo" e del centro di congelamento nel sud-est dell'Estonia. Poiché mancano opportunità per i piccoli produttori per la lavorazione dei loro prodotti (mirtilli, erbe aromatiche, frutta, ecc.), è necessario investire infrastrutture di moder in entrambi i lati del confine, consentendo al gruppo target di offrire ai clienti prodotti con un valore aggiunto più elevato. La nuova soluzione include un supporto integrato al gruppo target che fornisce loro nuove conoscenze (teoria), metodi pratici e casi di casi (pratiche), opportunità di lavorazione, congelamento e imballaggio, eventi di marketing (fiere, mercati agricoli) ecc. Obiettivo: Aumentare lo sviluppo e l'imprenditorialità delle PMI rurali promuovendo la cooperazione transfrontaliera e lo sviluppo di prodotti nel settore orticolo. L'obiettivo sarà raggiunto attraverso l'organizzazione di attività di formazione e promozione, il rafforzamento dei contatti commerciali transfrontalieri e la creazione di infrastrutture moderne per il trattamento dei prodotti orticoli nel sud-est dell'Estonia e nella regione di Pskov. Risultati: L'assortimento e il volume dei prodotti agricoli e dei prodotti alimentari locali trasformati aumenterà e migliorerà la competitività delle PMI rurali nell'area di progetto. Ciò avverrà a causa del coinvolgimento sostanziale e attivo delle PMI rurali alle attività di progetto. Le PMI rurali e i giardinieri del settore orticolo saranno dotati di moderne infrastrutture e attrezzature per lo sviluppo e la trasformazione di prodotti agricoli primari (congelamento, essiccazione, ecc.). Un numero maggiore di PMI attivamente impegnate nello sviluppo congiunto di prodotti e nella cooperazione transfrontaliera sostiene lo sviluppo socioeconomico e la sostenibilità delle zone frontaliere rurali. In totale saranno coinvolte circa 60 PMI rurali dell'Estonia sudorientale e della regione di Pskov, da cui circa 45 partecipano attivamente al programma di formazione e utilizzano regolarment... (Italian)
4 November 2022
0 references
Spoločná výzva: Popularita miestnych poľnohospodárskych produktov a ekologických/ekologických potravín sa za posledné desaťročie výrazne zvýšila. Čerstvosť, prirodzenosť a dobrá chuť poľnohospodárskych výrobkov si spotrebitelia vysoko cenia tak v Estónsku, v Rusku, ako aj v zahraničí. Keďže tento sektor je pomerne populárny, mnohí mladí ľudia/rodiny, ktorí uprednostňujú život na vidieku, sa rozhodnú začať podnikať v miestnom potravinárskom sektore (poľnohospodárstvo a/alebo výroba). Drobní poľnohospodárski výrobcovia však nie sú dostatočne známi vo svojom vlastnom regióne, ani v susedných regiónoch za hranicami. Ich výrobky sú často v skromných balíčkoch a chýbajú im znalosti a zdroje na propagáciu a nájdenie priameho predajného kanála mimo svojho vlastného regiónu. Vidiecke MSP zaoberajúce sa záhradníctvom a záhradníctvom majú obmedzené kapacity na spracovanie a skladovanie poľnohospodárskej produkcie, ktorú pestujú, čo im bráni zvyšovať svoje príjmy a vyrábať výrobky s vyššou hodnotou. Vo všeobecnosti má negatívny vplyv na sociálno-ekonomický rozvoj vidieckych pohraničných regiónov. Je dôležité vytvoriť a zlepšiť infraštruktúru pre rozvoj podnikania, ako aj nástroje na ďalší rozvoj podnikateľského systému prostredníctvom mnohostranného vzdelávania, výmeny najlepších postupov a cezhraničnej spolupráce. Projekt ACTIVE VILLAGE prispieva k riešeniu širokej škály vyššie uvedených problémov v programovej oblasti. Cezhraničný prístup a hlavné činnosti: Vzhľadom na nedostatok spolupráce medzi poľnohospodármi v pohraničných oblastiach, nízke know-how o tom, ako vyrábať záhradnícke výrobky s vyššou pridanou hodnotou a vytvoriť krátky dodávateľský reťazec, je potrebné organizovať spoločné činnosti a podujatia. Hlavnou pracovnou metódou projektu je spojiť skúsených a mladých podnikateľov pracujúcich v rovnakej oblasti podnikania a umožniť im nadviazať osobné kontakty s kolegami pôsobiacimi v rovnakej obchodnej oblasti. Úlohou projektových partnerov je ponúknuť im platformu (séria podujatí) vhodnú na skúmanie možností ďalšej spolupráce. Pre podnikateľov sa uskutočnia nasledujúce typy podujatí – vzájomné študijné zájazdy vrátane spoločných workshopov, spoločná účasť na miestnych veľtrhoch a poľnohospodárskych trhoch, vrátane kontaktných podujatí, približne 3 spoločných praktických seminárov a študijných zájazdov do Leningradskej oblasti. Účastníci sa zároveň naučia nové metódy v oblasti vývoja produktov, ekologického poľnohospodárstva, marketingu, balenia, spracovania záhradníckych výrobkov atď. Pre 2 skupiny zahŕňajúce približne 45 podnikateľských partnerov organizujú školiaci program s modulmi 8 – 10 (počas 1,5 roka). Počas programu si účastníci programu vypracujú svoj podnikateľský plán na ďalšie 3 roky s využitím podpory projektových pracovníkov a externých odborníkov. Ďalším aspektom projektového prístupu je výmena osvedčených postupov pri vytváraní centra pre spracovanie a balenie „Aktívna dedina“ a zmrazovacieho centra v juhovýchodnom Estónsku. Vzhľadom na nedostatok príležitostí pre malých výrobcov na spracovanie ich výrobkov (bery, byliny, ovocie atď.) je potrebné investovať do infraštruktúry moderov na oboch stranách hranice, čo umožní cieľovej skupine ponúkať zákazníkom výrobky s vyššou pridanou hodnotou. Nové riešenie zahŕňa integrovanú podporu cieľovej skupiny, ktorá im poskytuje nové poznatky (teóriu), praktické metódy a prípadové príbehy (praktické postupy), príležitosti na spracovanie, zmrazenie a balenie, marketingové podujatia (spravodlivosť, poľnohospodárske trhy) atď. Zvyčajne sú MSP podporované so zameraním na osobitné podporné opatrenia, ale súčasný projekt využíva zložitejší prístup. Cieľ: Zvýšenie rozvoja a podnikania vidieckych MSP prostredníctvom podpory cezhraničnej spolupráce a rozvoja výrobkov v záhradníctve. Tento cieľ sa dosiahne organizovaním školení a propagačných činností, posilnením cezhraničných obchodných kontaktov a vytvorením modernej infraštruktúry na spracovanie záhradníckych výrobkov v juhovýchodnom Estónsku a Pskove. Výsledky: Zvýši sa sortiment a objem poľnohospodárskych výrobkov a spracovaných miestnych potravinových výrobkov a zlepší sa konkurencieschopnosť vidieckych MSP v projektovej oblasti. Stane sa tak z dôvodu značného a aktívneho zapojenia vidieckych MSP do projektových činností. Malým a stredným podnikom na vidieku a záhradníkom zo záhradníctva sa poskytne moderná infraštruktúra a vybavenie na vývoj a spracovanie produktov prvopoľnohospodárskych výrobkov (zmrazenie, sušenie atď.). Vyšší počet MSP, ktoré sa aktívne zapájajú do spoločného vývoja výrobkov a cezhraničnej spolupráce, podporuje sociálno-ekonomický rozvoj a udržateľnosť vidieckych pohraničných oblastí. Do projektu sa zapojí celkovo približne 60 vidieckych MSP z juhovýchodného Estónska a regiónu Pskov, z ktorých sa približne 45 bude aktívne zapájať do programu odbornej prípravy a pravidelne využívať služby centra „Active Village“ a zmrazovacieho centra v Setomae. (Slovak)
4 November 2022
0 references
Společná výzva: Popularita místních zemědělských produktů a ekologických/ekologických potravin v posledním desetiletí nesmírně vzrostla. Čerstvost, přirozenost a dobrá chuť zemědělských produktů jsou vysoce ceněny spotřebiteli v Estonsku, Rusku i v zahraničí. Vzhledem k tomu, že odvětví je poměrně populární, mnoho mladých lidí/rodin, kteří dávají přednost životu na venkově, se rozhodne začít podnikat v místním potravinářském odvětví (zemědělství a/nebo výroba). Malí zemědělci však nejsou dostatečně známi ve svém vlastním regionu, ani v sousedních regionech za hranicemi. Často jsou jejich produkty v skromných balíčcích a postrádají znalosti a zdroje pro propagaci a hledání přímého prodejního kanálu mimo jejich vlastní domovský region. Venkovské malé a střední podniky zabývající se zahradnictvím a zahradnictvím mají omezené kapacity pro zpracování a skladování zemědělské produkce, kterou pěstují, což jim brání zvyšovat jejich příjmy a produkovat produkty vyšší hodnoty. Obecně má negativní dopad na sociálně-ekonomický rozvoj venkovských příhraničních regionů. Je důležité vytvořit a zlepšit infrastrukturu pro rozvoj podnikání, jakož i nástroje pro další rozvoj podnikatelského systému prostřednictvím mnohostranného vzdělávání, výměny osvědčených postupů a přeshraniční spolupráce. Projekt ACTIVE VILLAGE přispívá k řešení široké škály výše uvedených problémů v programové oblasti. Přeshraniční přístup a hlavní činnosti: Vzhledem k nedostatečné spolupráci mezi zemědělci v příhraničních oblastech, nízkému know-how v oblasti produkce zahradnických produktů s vyšší přidanou hodnotou a k vytvoření krátkého dodavatelského řetězce je třeba organizovat společné činnosti a akce. Hlavní pracovní metodou projektu je spojit zkušené a mladé podnikatele, kteří pracují ve stejné obchodní oblasti, a umožnit jim navázat osobní kontakty s kolegy působícími ve stejné oblasti podnikání. Úlohou partnerů projektu je nabídnout jim platformu (série akcí) vhodnou pro zkoumání možností další spolupráce. Pro podnikatele budou uspořádány následující typy akcí – vzájemné studijní prohlídky, včetně společných workshopů, společná účast na místních veletrzích a zemědělských trzích, včetně kontaktních akcí, cca 3 společných praktických seminářů a studijních zájezdů do Leningradské oblasti. Účastníci se zároveň učí nové metody v oblasti vývoje produktů, ekologického zemědělství, marketingu, balení, zpracování zahradnických produktů atd. Pro 2 skupiny zahrnující cca 45 podnikatelů partneři organizují vzdělávací program s 8–10 moduly (během 1,5 roku). Během programu účastníci připravují svůj obchodní plán na další 3 roky s využitím podpory projektových pracovníků a externích odborníků. Dalším aspektem projektového přístupu je výměna osvědčených postupů při vytváření zpracovatelského a balícího centra „Aktivní vesnice“ a střediska pro zmrazení v jihovýchodním Estonsku. Vzhledem k tomu, že drobní producenti nemají dostatek příležitostí ke zpracování svých produktů (ostružiny, byliny, ovoce atd.), je třeba investovat moderovanou infrastrukturu na obou stranách hranice, což cílové skupině umožní nabízet zákazníkům výrobky s vyšší přidanou hodnotou. Nové řešení zahrnuje integrovanou podporu cílové skupině, která jim poskytuje nové znalosti (teorii), praktické metody a případové příběhy (praktické postupy), možnosti zpracování, zmrazení a balení, marketingové akce (fairs, zemědělské trhy) atd. Obvykle jsou malé a střední podniky podporovány se zaměřením na konkrétní podpůrná opatření, avšak současný projekt používá komplexnější přístup. Cíl: Posílení rozvoje a podnikání malých a středních podniků na venkově podporou přeshraniční spolupráce a rozvoje produktů v zahradnickém odvětví. Cíle bude dosaženo pořádáním školení a propagačních činností, posílením přeshraničních obchodních kontaktů a vytvořením moderní infrastruktury pro zpracování zahradnických produktů v jihovýchodním Estonsku a regionu Pskov. Výsledky: Zvýší se sortiment a objem zemědělských produktů a zpracovaných místních potravinářských výrobků a zlepší se konkurenceschopnost malých a středních podniků na venkově v oblasti projektů. K tomu dojde v důsledku značného a aktivního zapojení venkovských malých a středních podniků do projektových činností. Malé a střední podniky na venkově a zahradníci z zahradnického odvětví budou mít k dispozici moderní infrastrukturu a vybavení pro vývoj a zpracování produktů prvovýroby (mrazení, sušení atd.). Vyšší počet malých a středních podniků, které se aktivně podílejí na společném vývoji produktů a přeshraniční spolupráci, podporuje sociálně-ekonomický rozvoj a udržitelnost venkovských příhraničních oblastí. Celkem bude do projektu zapojeno přibližně 60 venkovských malých a středních podniků z jihovýchodního Estonska a regionu Pskov, z nichž přibližně 45 se aktivně účastní vzdělávacího programu a pravidelně využívá služeb Centra „Aktivní vesnice“ a mrazicího střediska v Setomaa. (Czech)
4 November 2022
0 references
Közös kihívás: A helyi mezőgazdasági termékek és az ökológiai/ökológiai élelmiszerek népszerűsége az elmúlt évtizedben jelentősen megnőtt. A mezőgazdasági termékek frissességét, természetességét és jó ízét Észtországban, Oroszországban és külföldön egyaránt nagyra értékelik a fogyasztók. Mivel az ágazat igen népszerű, sok fiatal/család, akik inkább vidéken élnek, úgy döntenek, hogy a helyi élelmiszeriparban (gazdaság és/vagy termelés) kezdik meg vállalkozásukat. A kisüzemi termelők azonban nem eléggé ismertek saját régiójukban, sem a határ menti szomszédos régiókban. Termékeik gyakran szerény csomagokban vannak, és nem rendelkeznek ismeretekkel és erőforrásokkal a saját régiójukon kívüli közvetlen értékesítési csatornák népszerűsítéséhez és megtalálásához. A kertészettel és kertészkedéssel foglalkozó vidéki kkv-k korlátozott kapacitással rendelkeznek az általuk termelt mezőgazdasági termékek feldolgozására és tárolására, ami megakadályozza, hogy növeljék jövedelmüket és több értékes terméket állítsanak elő. Általában véve negatív hatással van a vidéki határrégiók társadalmi-gazdasági fejlődésére. Fontos létrehozni és javítani a vállalkozásfejlesztéshez szükséges infrastruktúrát, valamint a vállalkozási rendszer továbbfejlesztését szolgáló eszközöket a sokrétű oktatás, a bevált gyakorlatok cseréje és a határokon átnyúló együttműködés révén. Az ACTIVE VILLAGE projekt hozzájárul a programterületen a fent említett problémák széles körének megoldásához. Határokon átnyúló megközelítés és fő tevékenységek: Mivel a határ menti területeken nincs együttműködés a mezőgazdasági termelők között, kevés a know-how a nagyobb hozzáadott értéket képviselő kertészeti termékek előállításával és a rövid ellátási lánc kialakításával kapcsolatban, közös tevékenységeket és rendezvényeket kell szervezni. A projekt fő munkamódszere, hogy az ugyanazon az üzleti területen dolgozó tapasztalt és fiatal vállalkozókat összehozza, és lehetővé teszi számukra, hogy személyes kapcsolatokat alakítsanak ki az azonos üzleti területen tevékenykedő kollégákkal. A projektpartnerek feladata, hogy olyan platformot (eseménysorozatot) kínáljanak számukra, amely alkalmas a további együttműködés lehetőségeinek feltárására. A következő típusú rendezvényeket – kölcsönös tanulmányutakat, többek között közös műhelytalálkozókat, helyi vásárokon és mezőgazdasági piacokon való közös részvételt, többek között kapcsolatfelvételi rendezvényeket, kb. 3 közös gyakorlati szemináriumot és tanulmányutat szerveznek Leningrád megyében – vállalkozók számára szervezik meg. Ugyanakkor a résztvevők új módszereket tanulnak a termékfejlesztésben, az ökogazdálkodásban, a marketingben, a csomagolásban, a kertészeti termékek feldolgozásában stb. A program során a résztvevők elkészítik a következő 3 évre szóló üzleti tervüket a projekt személyzetének és külső szakértőinek támogatásával. A projekt megközelítésének egy másik aspektusa a bevált gyakorlatok cseréje a délkelet-észtországi „aktív falu” és fagyasztási központ létrehozásakor. Mivel nincs lehetőség a kistermelők számára termékeik (bogyók, gyógynövények, gyümölcsök stb.) feldolgozására, a határ mindkét oldalán moder infrastruktúrát kell befektetni, amely lehetővé teszi a célcsoport számára, hogy magasabb hozzáadott értékkel rendelkező termékeket kínáljon az ügyfeleknek. Az új megoldás magában foglalja a célcsoport integrált támogatását, amely új ismereteket (elméletet), gyakorlati módszereket és esettörténeteket (gyakorlat), feldolgozási, fagyasztási és csomagolási lehetőségeket, marketinges eseményeket (vásárokat, mezőgazdasági piacokat stb.) biztosít számukra. Általában konkrét támogatási intézkedésekre összpontosítva támogatják a kkv-kat, de a jelenlegi projekt összetettebb megközelítést alkalmaz. A cél: A vidéki kkv-k fejlődésének és vállalkozói készségének növelése a kertészeti ágazatban a határokon átnyúló együttműködés és termékfejlesztés előmozdítása révén. A cél képzési és promóciós tevékenységek szervezésével, a határokon átnyúló üzleti kapcsolatok megerősítésével és a kertészeti termékek feldolgozásához szükséges modern infrastruktúra létrehozásával érhető el Észtország délkelet-észtországi és pskovi régiójában. Az eredmények: A mezőgazdasági termékek és a feldolgozott helyi élelmiszerek választéka és mennyisége növekedni fog, és javulni fog a vidéki kkv-k versenyképessége a projekt területén. Erre a vidéki kkv-k projekttevékenységekben való jelentős és aktív bevonása miatt kerül sor. A kertészeti ágazatban működő vidéki kkv-k és kertészek számára korszerű infrastruktúrát és berendezéseket biztosítanak az elsődleges mezőgazdasági termékek (fagyasztás, szárítás stb.) fejlesztéséhez és feldolgozásához. A közös termékfejlesztésben és a határokon átnyúló együttműködésben aktívan részt vevő kkv-k nagyobb száma támogatja a vidéki határterületek társadalmi-gazdasági fejlődését és fenntarthatóságát. Összesen mintegy 60 délkelet-Észtországból és Pskov régióból származó vidéki kkv vesz részt a projektben, amelyből minte... (Hungarian)
4 November 2022
0 references
Общо предизвикателство: Популярността на местните селскостопански продукти и биологични/екологични храни се е увеличила значително през последното десетилетие. Свежестта, естествеността и добрия вкус на селскостопанските продукти са високо ценени от потребителите както в Естония, Русия, така и в чужбина. Тъй като секторът е доста популярен, много млади хора/семейства, които предпочитат да живеят в провинцията, решават да започнат бизнес в местния хранително-вкусов сектор (земеделство и/или производство). Малките земеделски производители обаче не са достатъчно известни в собствения си регион, нито в съседните региони през границата. Често техните продукти са в скромни пакети и им липсват знания и ресурси за популяризиране и намиране на канал за директни продажби извън собствения им регион. Малките и средните предприятия в селските райони, ангажирани с градинарството и градинарството, имат ограничен капацитет за обработка и съхранение на селскостопанската продукция, която отглеждат, което им пречи да увеличат доходите си и да произвеждат продукти с по-висока стойност. Като цяло то оказва отрицателно въздействие върху социално-икономическото развитие на пограничните селски райони. Важно е да се създаде и подобри инфраструктурата за развитие на бизнеса, както и инструменти за по-нататъшно развитие на предприемаческата система чрез многостранно образование, обмен на най-добри практики и трансгранично сътрудничество. Project ACTIVE VILLAGE допринася за решаването на широк спектър от горепосочени проблеми в областта на програмата. Трансграничен подход и основни дейности: Тъй като е налице липса на сътрудничество между земеделските стопани в граничните райони, ниско ноу-хау за това как да се произвеждат градинарски продукти с по-висока добавена стойност и да се установи къса верига на доставки, е необходимо да се организират съвместни дейности и прояви. Основният метод на работа на проекта е да събере опитни и млади предприемачи, работещи в една и съща бизнес област, и да им позволи да установят лични контакти с колеги, действащи в една и съща бизнес област. Ролята на партньорите по проекта е да им предложат платформа (серия от събития), подходяща за проучване на възможностите за по-нататъшно сътрудничество. За предприемачите ще бъдат организирани следните видове събития — взаимни учебни обиколки, вкл. съвместни работни срещи, съвместно участие на местни панаири и селскостопански пазари, вкл. събития за контакт, около 3 съвместни практически семинара и проучвателна обиколка до Ленинградска област. В същото време участниците научават нови методи в разработването на продукти, екологичното земеделие, маркетинга, опаковането, преработката на градинарски продукти и др. За 2 групи, в които участват около 45 предприемачи, партньорите организират програма за обучение с 8—10 модула (в продължение на 1,5 години). По време на програмата участниците изготвят своя бизнес план за следващите 3 години с помощта на персонала по проекта и външни експерти. Друг аспект на проектния подход е обменът на най-добри практики при създаването на Център за преработка и опаковане „Активно село“ и Център за замразяване в Югоизточна Естония. Тъй като за малките производители липсват възможности за преработка на техните продукти (плодове, билки, плодове и т.н.), е необходимо да се инвестира модерна инфраструктура от двете страни на границата, което да позволи на целевата група да предлага на клиентите продукти с по-висока добавена стойност. Новото решение включва интегрирана подкрепа за целевата група, която им предоставя нови знания (теория), практически методи и казуси (практика), възможности за обработка, замразяване и опаковане, маркетингови събития (предложения, селскостопански пазари) и т.н. Обикновено МСП се подпомагат с акцент върху конкретни мерки за подкрепа, но настоящият проект използва по-сложен подход. Цел: Увеличаване на развитието и предприемачеството на МСП в селските райони чрез насърчаване на трансграничното сътрудничество и разработването на продукти в сектора на градинарството. Целта ще бъде постигната чрез организиране на обучителни и промоционални дейности, укрепване на трансграничните бизнес контакти и създаване на модерна инфраструктура за преработка на градинарски продукти в Югоизточна Естония и Псковска област. Резултати: Асортиментът и обемът на селскостопанските продукти и преработените местни хранителни продукти ще се увеличат и ще се подобри конкурентоспособността на МСП в селските райони в областта на проектите. Това ще се случи поради значителното и активно участие на МСП в селските райони в дейностите по проекти. МСП в селските райони и градинарите от градинарския сектор ще бъдат снабдени с модерна инфраструктура и оборудване за разработване на продукти и преработка на първични селскостопански продукти (замразяване, сушене и др.). По-голям брой МСП, активно ангажирани в разработването на съвместни продукти и трансграничното сътрудничество, подкрепят социално-икономическото развитие и устойчивостта на пограничн... (Bulgarian)
4 November 2022
0 references
Kopīgais izaicinājums: Pēdējo desmit gadu laikā ir ievērojami palielinājusies vietējo lauksaimniecības produktu un bioloģiskās/ekoloģiskās pārtikas popularitāte. Gan Igaunijas, Krievijas, gan ārvalstu patērētāji augstu vērtē lauksaimniecības produktu svaigumu, dabiskumu un labu garšu. Tā kā nozare ir diezgan populāra, daudzi jaunieši/ģimenes, kas izvēlas dzīvot laukos, nolemj sākt uzņēmējdarbību vietējā pārtikas nozarē (lauksaimniecībā un/vai ražošanā). Tomēr mazie lauku saimniecību ražotāji nav pietiekami zināmi savā reģionā, kā arī kaimiņreģionos pāri robežai. Bieži vien viņu produkti ir pazemīgos iepakojumos, un viņiem trūkst zināšanu un resursu, lai veicinātu un atrastu tiešās pārdošanas kanālu ārpus savas valsts reģiona. Lauku MVU, kas nodarbojas ar dārzkopību un dārzkopību, ir ierobežotas iespējas apstrādāt un uzglabāt audzētos lauksaimniecības produktus, kas neļauj tiem palielināt ienākumus un ražot augstvērtīgākus produktus. Kopumā tam ir negatīva ietekme uz lauku pierobežas reģionu sociālekonomisko attīstību. Ir svarīgi izveidot un uzlabot uzņēmējdarbības attīstības infrastruktūru, kā arī instrumentus uzņēmējdarbības sistēmas turpmākai attīstībai, izmantojot daudzpusīgu izglītību, paraugprakses apmaiņu un pārrobežu sadarbību. Projekts “ACTIVE VILLAGE” palīdz rast risinājumu plašam iepriekš minēto problēmu lokam programmas jomā. Pārrobežu pieeja un galvenās darbības: Tā kā pierobežas apgabalos trūkst sadarbības starp lauksaimniekiem, trūkst zināšanu par to, kā ražot dārzkopības produktus ar augstāku pievienoto vērtību un izveidot īsu piegādes ķēdi, ir jāorganizē kopīgas darbības un pasākumi. Projekta galvenā darba metode ir apvienot pieredzējušus un jaunus uzņēmējus, kas strādā vienā un tajā pašā uzņēmējdarbības jomā, un ļaut viņiem veidot personiskus kontaktus ar kolēģiem, kas darbojas vienā un tajā pašā uzņēmējdarbības jomā. Projekta partneru uzdevums ir piedāvāt viņiem platformu (pasākumu sēriju), kas piemērota turpmākas sadarbības iespēju izpētei. Uzņēmējiem tiks organizēti šādi pasākumu veidi — savstarpējas izpētes ekskursijas, t. sk. kopīgi semināri, kopīga dalība vietējos gadatirgos un lauku saimniecību tirgos, t. sk. kontaktu pasākumi, aptuveni 3 kopīgi praktiski semināri un mācību ekskursija uz Ļeņingradas apgabalu. Tajā pašā laikā dalībnieki apgūst jaunas metodes produktu izstrādē, ekosaimniecībā, mārketingā, iepakošanā, dārzkopības produktu pārstrādē u. c. 2 grupās, kurās iesaistīti aptuveni 45 uzņēmēji, partneri organizē mācību programmu ar 8–10 moduļiem (1,5 gadu laikā). Programmas laikā dalībnieki sagatavo savu biznesa plānu nākamajiem 3 gadiem, izmantojot projekta personāla un ārējo ekspertu atbalstu. Vēl viens projekta pieejas aspekts ir paraugprakses apmaiņa, veidojot apstrādes un iepakošanas centru “Aktīvais ciemats” un sasaldēšanas centru Igaunijas dienvidaustrumos. Tā kā mazajiem ražotājiem trūkst iespēju pārstrādāt savus produktus (ogas, garšaugus, augļus utt.), ir nepieciešams ieguldīt modrāku infrastruktūru abās robežas pusēs, lai mērķgrupa varētu piedāvāt klientiem produktus ar augstāku pievienoto vērtību. Jaunais risinājums ietver integrētu atbalstu mērķgrupai, sniedzot tai jaunas zināšanas (teoriju), praktiskas metodes un gadījumu stāstus (praksi), apstrādi, sasaldēšanas un iepakošanas iespējas, mārketinga pasākumus (gadatirgus, lauku saimniecību tirgus) utt. Parasti MVU tiek atbalstīti, koncentrējoties uz konkrētiem atbalsta pasākumiem, bet pašreizējā projektā tiek izmantota sarežģītāka pieeja. Mērķis: Lauku MVU attīstības un uzņēmējdarbības palielināšana, veicinot pārrobežu sadarbību un produktu izstrādi dārzkopības nozarē. Mērķis tiks sasniegts, organizējot apmācības un veicināšanas pasākumus, stiprinot pārrobežu biznesa kontaktus un izveidojot modernu infrastruktūru dārzkopības produktu pārstrādei Dienvidaustrumigaunijā un Pleskavas reģionā. Rezultāti: Palielināsies lauksaimniecības produktu un vietējo pārstrādāto pārtikas produktu sortiments un apjoms, kā arī tiks uzlabota lauku MVU konkurētspēja projektu jomā. Tas notiks, pateicoties būtiskai un aktīvai lauku MVU iesaistei projektu pasākumos. Lauku MVU un dārzkopības nozares dārzkopjiem tiks nodrošināta moderna infrastruktūra un aprīkojums produktu izstrādei un primāro lauksaimniecības produktu pārstrādei (saldēšana, žāvēšana u. c.). Lielāks skaits MVU, kas aktīvi iesaistīti kopīgā produktu izstrādē un pārrobežu sadarbībā, atbalsta lauku pierobežas reģionu sociālekonomisko attīstību un ilgtspēju. Projektā tiks iesaistīti aptuveni 60 lauku MVU no Dienvidaustrumigaunijas un Pleskavas reģiona, no kuriem aptuveni 45 aktīvi piedalās mācību programmā un regulāri izmanto centra “Aktīvais ciemats” un “Setomaa” saldēšanas centra pakalpojumus. (Latvian)
4 November 2022
0 references
Desafio comum: A popularidade dos produtos agrícolas locais e dos alimentos biológicos/ecológicos aumentou enormemente na última década. A frescura, a naturalidade e o bom gosto dos produtos agrícolas são muito valorizados pelos consumidores, tanto na Estónia, na Rússia como no estrangeiro. Como o setor é bastante popular, muitos jovens/famílias que preferem viver no campo decidem iniciar negócios no setor alimentar local (agricultura e/ou produção). No entanto, os pequenos produtores agrícolas não são suficientemente conhecidos na sua própria região, nem nas regiões vizinhas do outro lado da fronteira. Muitas vezes seus produtos estão em pacotes humildes e eles não têm conhecimento e recursos para promover e encontrar canal de vendas diretas fora de sua própria região de origem. As PME rurais envolvidas na horticultura e na horticultura têm capacidades limitadas para processar e armazenar os produtos agrícolas que cultivam, o que as impede de aumentar os seus rendimentos e de produzir produtos de valor mais elevado. Em geral, tem um impacto negativo no desenvolvimento socioeconómico das regiões fronteiriças rurais. É importante criar e melhorar as infraestruturas para o desenvolvimento das empresas, bem como ferramentas para um maior avanço do sistema de empreendedorismo através de uma educação multifacetada, do intercâmbio de boas práticas e da cooperação transfronteiriça. Projeto ATIVO VILLAGE contribui para a solução da ampla gama de problemas acima mencionados na área do programa. Abordagem transfronteiriça e principais atividades: Uma vez que há falta de cooperação entre agricultores nas zonas fronteiriças, falta de saber-fazer sobre a forma de produzir produtos hortícolas com maior valor acrescentado e de criar uma cadeia de abastecimento curta, é necessário organizar atividades e eventos conjuntos. O principal método de trabalho do projeto é reunir jovens empresários experientes e que trabalham no mesmo campo empresarial, e deixá-los estabelecer contactos pessoais com colegas que agem no mesmo domínio empresarial. O papel dos parceiros do projeto consiste em oferecer-lhes uma plataforma (série de eventos) adequada para explorar as possibilidades de uma maior cooperação. Os seguintes tipos de eventos — visitas de estudo mútuas, incluindo workshops conjuntos, participação conjunta em feiras locais e mercados agrícolas, incluindo eventos de contacto, cerca de 3 seminários práticos conjuntos e visita de estudo ao oblast de Leningrado — serão organizados para empresários. Ao mesmo tempo, os participantes aprendem novos métodos de desenvolvimento de produtos, ecoagricultura, comercialização, embalagem, transformação de produtos hortícolas, etc. Para 2 grupos que envolvem cerca de 45 empresários parceiros organizam um programa de formação com 8 a 10 módulos (durante 1,5 anos). Durante o programa, os participantes preparam o seu plano de atividades para os próximos três anos, recorrendo ao apoio do pessoal do projeto e de peritos externos. Outro aspeto da abordagem do projeto é o intercâmbio de boas práticas na criação do Centro de Processamento e Embalagem «Ativo Aldeia» e do Centro de Congelamento no Sudeste da Estónia. Uma vez que há falta de oportunidades para os pequenos produtores de transformação dos seus produtos (berringas, ervas aromáticas, frutos, etc.), é necessário investir infraestruturas moderadoras em ambos os lados da fronteira, permitindo que o grupo-alvo ofereça aos clientes produtos com maior valor acrescentado. A nova solução inclui o apoio integrado ao grupo-alvo, fornecendo-lhes novos conhecimentos (teoria), métodos práticos e casos (práticas), oportunidades de processamento, congelamento e embalagem, eventos de marketing (feiras, mercados agrícolas), etc. Normalmente, as PME são apoiadas com ênfase em medidas de apoio específicas, mas o projeto atual utiliza uma abordagem mais complexa. Objetivo: Aumentar o desenvolvimento e o empreendedorismo das PME rurais através da promoção da cooperação transfronteiriça e do desenvolvimento de produtos no setor hortícola. O objetivo será alcançado através da organização de ações de formação e promoção, do reforço dos contactos comerciais transfronteiriços e da criação de infraestruturas modernas para a transformação de produtos hortícolas no Sudeste da Estónia e na região de Pskov. Resultados: A variedade e o volume de produtos agrícolas e de produtos alimentares locais transformados aumentarão e a competitividade das PME rurais na área do projeto será melhorada. Tal acontecerá devido ao envolvimento substancial e ativo das PME rurais nas atividades de projeto. As PME rurais e os jardineiros do setor hortícola disporão de infraestruturas e equipamentos modernos para o desenvolvimento de produtos e a transformação de produtos agrícolas primários (congelamento, secagem, etc.). Um maior número de PME ativamente envolvidas no desenvolvimento conjunto de produtos e na cooperação transfronteiriça apoia o desenvolvimento socioeconómico e a sustentab... (Portuguese)
4 November 2022
0 references
Zajednički izazov: Popularnost lokalnih poljoprivrednih proizvoda i ekološke/ekološke hrane znatno se povećala u posljednjem desetljeću. Svježinu, prirodnost i dobar okus poljoprivrednih proizvoda vrlo cijene potrošači u Estoniji, Rusiji i inozemstvu. Budući da je sektor vrlo popularan, mnogi mladi/obitelji koji žele živjeti na selu odlučuju započeti poslovanje u lokalnom prehrambenom sektoru (poljoprivreda i/ili proizvodnja). Međutim, mali proizvođači poljoprivrednih gospodarstava nisu dovoljno poznati u svojoj regiji, kao ni u susjednim regijama preko granice. Često su njihovi proizvodi u skromnim pakiranjima i nedostaju im znanja i resursi za promociju i pronalaženje izravnog prodajnog kanala izvan vlastite regije. Ruralna mala i srednja poduzeća koja se bave hortikulturom i vrtlarstvom imaju ograničene kapacitete za preradu i skladištenje poljoprivrednih proizvoda koje uzgajaju, što ih sprječava da povećaju svoje prihode i proizvode više visokovrijednih proizvoda. Općenito, negativno utječe na društveno-gospodarski razvoj ruralnih pograničnih regija. Važno je stvoriti i poboljšati infrastrukturu za razvoj poslovanja, kao i alate za daljnji napredak poduzetničkog sustava kroz višedimenzionalno obrazovanje, razmjenu najboljih praksi i prekograničnu suradnju. Projekt ACTIVE VILLAGE doprinosi rješavanju širokog spektra navedenih problema u programskom području. Prekogranični pristup i glavne aktivnosti: S obzirom na nedostatak suradnje među poljoprivrednicima u pograničnim područjima, nisku razinu znanja o tome kako proizvoditi hortikulturne proizvode za veću dodanu vrijednost i uspostaviti kratki lanac opskrbe, potrebno je organizirati zajedničke aktivnosti i događanja. Glavna metoda rada projekta je povezati iskusne i mlade poduzetnike koji rade u istom području poslovanja, te im omogućiti da uspostave osobne kontakte s kolegama koji djeluju u istom području poslovanja. Uloga projektnih partnera je ponuditi im platformu (seriju događanja) pogodnu za istraživanje mogućnosti za daljnju suradnju. Za poduzetnike će se organizirati sljedeće vrste događanja – uzajamna studijska putovanja, uključujući zajedničke radionice, zajedničko sudjelovanje na lokalnim sajmovima i tržištima poljoprivrednih gospodarstava, uključujući kontakt događanja, oko 3 zajednička praktična seminara i studijsko putovanje u Lenjingradsku oblast. U isto vrijeme polaznici uče nove metode u razvoju proizvoda, eko-poljoprivredi, marketingu, pakiranju, preradi hortikulturnih proizvoda itd. Za 2 grupe koje uključuju oko 45 poduzetnika partneri organiziraju program obuke s 8 – 10 modula (tijekom 1,5 godina). Tijekom programa sudionici pripremaju poslovni plan za sljedeće 3 godine uz podršku projektnog osoblja i vanjskih stručnjaka. Još jedan aspekt projektnog pristupa je razmjena najboljih praksi pri stvaranju Centra za preradu i pakiranje „Aktivno selo” i Centra za zamrzavanje u jugoistočnoj Estoniji. Budući da mali proizvođači nemaju dovoljno mogućnosti za preradu svojih proizvoda (bobice, bilje, voće itd.), tada postoji potreba za ulaganjem moder infrastrukture na obje strane granice kako bi ciljna skupina kupcima ponudila proizvode s većom dodanom vrijednošću. Novo rješenje uključuje integriranu potporu ciljnoj skupini koja im pruža nova znanja (teoriju), praktične metode i primjere slučaja (praksu), mogućnosti obrade, zamrzavanja i pakiranja, marketinške događaje (sajmovi, poljoprivredna tržišta) itd. U pravilu se MSP-ovima pruža potpora s naglaskom na posebnim mjerama potpore, ali trenutačni projekt primjenjuje složeniji pristup. Cilj: Povećanje razvoja i poduzetništva malih i srednjih poduzeća u ruralnim područjima poticanjem prekogranične suradnje i razvoja proizvoda u hortikulturnom sektoru. Cilj će se postići organiziranjem treninga i promotivnih aktivnosti, jačanjem prekograničnih poslovnih kontakata i stvaranjem moderne infrastrukture za preradu hortikulturnih proizvoda u jugoistočnoj Estoniji i Pskovskoj regiji. Rezultati: Povećat će se asortiman i količina poljoprivrednih proizvoda i prerađenih lokalnih prehrambenih proizvoda te poboljšati konkurentnost ruralnih MSP-ova u projektnom području. To će se dogoditi zbog znatnog i aktivnog uključivanja ruralnih MSP-ova u projektne aktivnosti. Ruralna mala i srednja poduzeća i vrtlari iz hortikulturnog sektora osigurat će modernu infrastrukturu i opremu za razvoj proizvoda i preradu primarnih poljoprivrednih proizvoda (zamrzavanje, sušenje itd.). Veći broj MSP-ova koji aktivno sudjeluju u zajedničkom razvoju proizvoda i prekograničnoj suradnji podupire društveno-gospodarski razvoj i održivost ruralnih pograničnih područja. Ukupno oko 60 ruralnih MSP-ova iz jugoistočne Estonije i regije Pskov bit će uključeno u projekt, od čega 45 aktivno sudjeluje u programu obuke i redovito koristi usluge Centra „Aktivno selo” i Centra za zamrzavanje u Setomai. (Croatian)
4 November 2022
0 references
Zajednički izazov: Popularnost lokalnih poljoprivrednih proizvoda i ekološke/ekološke hrane znatno se povećala u posljednjem desetljeću. Svježinu, prirodnost i dobar okus poljoprivrednih proizvoda vrlo cijene potrošači u Estoniji, Rusiji i inozemstvu. Budući da je sektor vrlo popularan, mnogi mladi/obitelji koji žele živjeti na selu odlučuju započeti poslovanje u lokalnom prehrambenom sektoru (poljoprivreda i/ili proizvodnja). Međutim, mali proizvođači poljoprivrednih gospodarstava nisu dovoljno poznati u svojoj regiji, kao ni u susjednim regijama preko granice. Često su njihovi proizvodi u skromnim pakiranjima i nedostaju im znanja i resursi za promociju i pronalaženje izravnog prodajnog kanala izvan vlastite regije. Ruralna mala i srednja poduzeća koja se bave hortikulturom i vrtlarstvom imaju ograničene kapacitete za preradu i skladištenje poljoprivrednih proizvoda koje uzgajaju, što ih sprječava da povećaju svoje prihode i proizvode više visokovrijednih proizvoda. Općenito, negativno utječe na društveno-gospodarski razvoj ruralnih pograničnih regija. Važno je stvoriti i poboljšati infrastrukturu za razvoj poslovanja, kao i alate za daljnji napredak poduzetničkog sustava kroz višedimenzionalno obrazovanje, razmjenu najboljih praksi i prekograničnu suradnju. Projekt ACTIVE VILLAGE doprinosi rješavanju širokog spektra navedenih problema u programskom području. Prekogranični pristup i glavne aktivnosti: S obzirom na nedostatak suradnje među poljoprivrednicima u pograničnim područjima, nisku razinu znanja o tome kako proizvoditi hortikulturne proizvode za veću dodanu vrijednost i uspostaviti kratki lanac opskrbe, potrebno je organizirati zajedničke aktivnosti i događanja. Glavna metoda rada projekta je povezati iskusne i mlade poduzetnike koji rade u istom području poslovanja, te im omogućiti da uspostave osobne kontakte s kolegama koji djeluju u istom području poslovanja. Uloga projektnih partnera je ponuditi im platformu (seriju događanja) pogodnu za istraživanje mogućnosti za daljnju suradnju. Za poduzetnike će se organizirati sljedeće vrste događanja – uzajamna studijska putovanja, uključujući zajedničke radionice, zajedničko sudjelovanje na lokalnim sajmovima i tržištima poljoprivrednih gospodarstava, uključujući kontakt događanja, oko 3 zajednička praktična seminara i studijsko putovanje u Lenjingradsku oblast. U isto vrijeme polaznici uče nove metode u razvoju proizvoda, eko-poljoprivredi, marketingu, pakiranju, preradi hortikulturnih proizvoda itd. Za 2 grupe koje uključuju oko 45 poduzetnika partneri organiziraju program obuke s 8 – 10 modula (tijekom 1,5 godina). Tijekom programa sudionici pripremaju poslovni plan za sljedeće 3 godine uz podršku projektnog osoblja i vanjskih stručnjaka. Još jedan aspekt projektnog pristupa je razmjena najboljih praksi pri stvaranju Centra za preradu i pakiranje „Aktivno selo” i Centra za zamrzavanje u jugoistočnoj Estoniji. Budući da mali proizvođači nemaju dovoljno mogućnosti za preradu svojih proizvoda (bobice, bilje, voće itd.), tada postoji potreba za ulaganjem moder infrastrukture na obje strane granice kako bi ciljna skupina kupcima ponudila proizvode s većom dodanom vrijednošću. Novo rješenje uključuje integriranu potporu ciljnoj skupini koja im pruža nova znanja (teoriju), praktične metode i primjere slučaja (praksu), mogućnosti obrade, zamrzavanja i pakiranja, marketinške događaje (sajmovi, poljoprivredna tržišta) itd. U pravilu se MSP-ovima pruža potpora s naglaskom na posebnim mjerama potpore, ali trenutačni projekt primjenjuje složeniji pristup. Cilj: Povećanje razvoja i poduzetništva malih i srednjih poduzeća u ruralnim područjima poticanjem prekogranične suradnje i razvoja proizvoda u hortikulturnom sektoru. Cilj će se postići organiziranjem treninga i promotivnih aktivnosti, jačanjem prekograničnih poslovnih kontakata i stvaranjem moderne infrastrukture za preradu hortikulturnih proizvoda u jugoistočnoj Estoniji i Pskovskoj regiji. Rezultati: Povećat će se asortiman i količina poljoprivrednih proizvoda i prerađenih lokalnih prehrambenih proizvoda te poboljšati konkurentnost ruralnih MSP-ova u projektnom području. To će se dogoditi zbog znatnog i aktivnog uključivanja ruralnih MSP-ova u projektne aktivnosti. Ruralna mala i srednja poduzeća i vrtlari iz hortikulturnog sektora osigurat će modernu infrastrukturu i opremu za razvoj proizvoda i preradu primarnih poljoprivrednih proizvoda (zamrzavanje, sušenje itd.). Veći broj MSP-ova koji aktivno sudjeluju u zajedničkom razvoju proizvoda i prekograničnoj suradnji podupire društveno-gospodarski razvoj i održivost ruralnih pograničnih područja. Ukupno oko 60 ruralnih MSP-ova iz jugoistočne Estonije i regije Pskov bit će uključeno u projekt, od čega 45 aktivno sudjeluje u programu obuke i redovito koristi usluge Centra „Aktivno selo” i Centra za zamrzavanje u Setomai. (Croatian)
4 November 2022
0 references
Défi commun: La popularité des produits agricoles locaux et des aliments biologiques/écologiques a considérablement augmenté au cours de la dernière décennie. La fraîcheur, le naturel et le bon goût des produits agricoles sont très appréciés par les consommateurs en Estonie, en Russie et à l’étranger. Comme le secteur est très populaire, de nombreux jeunes/familles préférant vivre à la campagne décident de démarrer une entreprise dans le secteur alimentaire local (agriculture et/ou production). Cependant, les petits producteurs agricoles ne sont pas assez connus dans leur propre région, ni dans les régions voisines de l’autre côté de la frontière. Souvent, leurs produits sont dans des emballages humbles et ils manquent de connaissances et de ressources pour la promotion et la recherche de canaux de vente directe en dehors de leur propre région d’origine. Les PME rurales engagées dans l’horticulture et le jardinage ont des capacités limitées pour traiter et stocker les produits agricoles qu’elles cultivent, ce qui les empêche d’augmenter leurs revenus et de produire des produits de grande valeur. En général, elle a un impact négatif sur le développement socio-économique des régions rurales frontalières. Il est important de créer et d’améliorer les infrastructures pour le développement des entreprises, ainsi que des outils permettant de faire progresser davantage le système d’entrepreneuriat grâce à une éducation multiforme, à l’échange de bonnes pratiques et à la coopération transfrontalière. Le projet ACTIVE VILLAGE contribue à la solution du large éventail de problèmes susmentionnés dans le domaine du programme. Approche transfrontalière et principales activités: Étant donné le manque de coopération entre les agriculteurs des zones frontalières et le manque de savoir-faire sur la production de produits horticoles à plus forte valeur ajoutée et la mise en place d’une chaîne d’approvisionnement courte, il est nécessaire d’organiser des activités et des manifestations conjointes. La principale méthode de travail du projet est de rassembler des entrepreneurs expérimentés et jeunes travaillant dans le même domaine d’activité, et de leur permettre d’établir des contacts personnels avec des collègues agissant dans le même domaine d’activité. Le rôle des partenaires du projet est de leur offrir une plate-forme (série d’événements) adaptée à l’exploration des possibilités de coopération ultérieure. Les types d’événements suivants — visites d’étude mutuelles, y compris des ateliers communs, participation conjointe à des foires locales et marchés agricoles, y compris des événements de contact, ca 3 séminaires pratiques conjoints et visite d’étude dans l’oblast de Leningrad — seront organisés pour les entrepreneurs. Dans le même temps, les participants apprennent de nouvelles méthodes dans le développement de produits, l’éco-agriculture, la commercialisation, l’emballage, la transformation de produits horticoles, etc. Pour 2 groupes impliquant environ 45 entrepreneurs partenaires organisent un programme de formation de 8 à 10 modules (pendant 1,5 ans). Au cours du programme, les participants préparent leur plan d’affaires pour les trois prochaines années avec le soutien du personnel du projet et d’experts externes. Un autre aspect de l’approche du projet est l’échange de bonnes pratiques lors de la création d’un centre de transformation et d’emballage «Village actif» et d’un centre de congélation dans le sud-est de l’Estonie. Étant donné le manque d’opportunités pour les petits producteurs de transformer leurs produits (berries, herbes, fruits, etc.), il est nécessaire d’investir des infrastructures modératrices de part et d’autre de la frontière pour permettre au groupe cible d’offrir aux clients des produits à plus forte valeur ajoutée. La nouvelle solution comprend un soutien intégré au groupe cible en leur fournissant de nouvelles connaissances (théorie), des méthodes pratiques et des histoires de cas (pratiques), des possibilités de traitement, de congélation et d’emballage, des événements de commercialisation (foires, marchés agricoles), etc. En général, les PME sont soutenues en mettant l’accent sur des mesures de soutien spécifiques, mais le projet actuel utilise une approche plus complexe. Objectif: Accroître le développement et l’esprit d’entreprise des PME rurales en favorisant la coopération transfrontalière et le développement de produits dans le secteur horticole. L’objectif sera atteint par l’organisation d’activités de formation et de promotion, le renforcement des contacts commerciaux transfrontaliers et la création d’infrastructures modernes pour la transformation des produits horticoles dans le sud-est de l’Estonie et la région de Pskov. Résultats: L’assortiment et le volume de produits agricoles et de produits alimentaires locaux transformés augmenteront et la compétitivité des PME rurales dans la zone du projet sera améliorée. Cela se produira grâce à la participation substantielle et active de... (French)
4 November 2022
0 references
Défi commun: La popularité des produits agricoles locaux et des aliments biologiques/écologiques a considérablement augmenté au cours de la dernière décennie. La fraîcheur, le naturel et le bon goût des produits agricoles sont très appréciés par les consommateurs en Estonie, en Russie et à l’étranger. Comme le secteur est très populaire, de nombreux jeunes/familles préférant vivre à la campagne décident de démarrer une entreprise dans le secteur alimentaire local (agriculture et/ou production). Cependant, les petits producteurs agricoles ne sont pas assez connus dans leur propre région, ni dans les régions voisines de l’autre côté de la frontière. Souvent, leurs produits sont dans des emballages humbles et ils manquent de connaissances et de ressources pour la promotion et la recherche de canaux de vente directe en dehors de leur propre région d’origine. Les PME rurales engagées dans l’horticulture et le jardinage ont des capacités limitées pour traiter et stocker les produits agricoles qu’elles cultivent, ce qui les empêche d’augmenter leurs revenus et de produire des produits de grande valeur. En général, elle a un impact négatif sur le développement socio-économique des régions rurales frontalières. Il est important de créer et d’améliorer les infrastructures pour le développement des entreprises, ainsi que des outils permettant de faire progresser davantage le système d’entrepreneuriat grâce à une éducation multiforme, à l’échange de bonnes pratiques et à la coopération transfrontalière. Le projet ACTIVE VILLAGE contribue à la solution du large éventail de problèmes susmentionnés dans le domaine du programme. Approche transfrontalière et principales activités: Étant donné le manque de coopération entre les agriculteurs des zones frontalières et le manque de savoir-faire sur la production de produits horticoles à plus forte valeur ajoutée et la mise en place d’une chaîne d’approvisionnement courte, il est nécessaire d’organiser des activités et des manifestations conjointes. La principale méthode de travail du projet est de rassembler des entrepreneurs expérimentés et jeunes travaillant dans le même domaine d’activité, et de leur permettre d’établir des contacts personnels avec des collègues agissant dans le même domaine d’activité. Le rôle des partenaires du projet est de leur offrir une plate-forme (série d’événements) adaptée à l’exploration des possibilités de coopération ultérieure. Les types d’événements suivants — visites d’étude mutuelles, y compris des ateliers communs, participation conjointe à des foires locales et marchés agricoles, y compris des événements de contact, ca 3 séminaires pratiques conjoints et visite d’étude dans l’oblast de Leningrad — seront organisés pour les entrepreneurs. Dans le même temps, les participants apprennent de nouvelles méthodes dans le développement de produits, l’éco-agriculture, la commercialisation, l’emballage, la transformation de produits horticoles, etc. Pour 2 groupes impliquant environ 45 entrepreneurs partenaires organisent un programme de formation de 8 à 10 modules (pendant 1,5 ans). Au cours du programme, les participants préparent leur plan d’affaires pour les trois prochaines années avec le soutien du personnel du projet et d’experts externes. Un autre aspect de l’approche du projet est l’échange de bonnes pratiques lors de la création d’un centre de transformation et d’emballage «Village actif» et d’un centre de congélation dans le sud-est de l’Estonie. Étant donné le manque d’opportunités pour les petits producteurs de transformer leurs produits (berries, herbes, fruits, etc.), il est nécessaire d’investir des infrastructures modératrices de part et d’autre de la frontière pour permettre au groupe cible d’offrir aux clients des produits à plus forte valeur ajoutée. La nouvelle solution comprend un soutien intégré au groupe cible en leur fournissant de nouvelles connaissances (théorie), des méthodes pratiques et des histoires de cas (pratiques), des possibilités de traitement, de congélation et d’emballage, des événements de commercialisation (foires, marchés agricoles), etc. En général, les PME sont soutenues en mettant l’accent sur des mesures de soutien spécifiques, mais le projet actuel utilise une approche plus complexe. Objectif: Accroître le développement et l’esprit d’entreprise des PME rurales en favorisant la coopération transfrontalière et le développement de produits dans le secteur horticole. L’objectif sera atteint par l’organisation d’activités de formation et de promotion, le renforcement des contacts commerciaux transfrontaliers et la création d’infrastructures modernes pour la transformation des produits horticoles dans le sud-est de l’Estonie et la région de Pskov. Résultats: L’assortiment et le volume de produits agricoles et de produits alimentaires locaux transformés augmenteront et la compétitivité des PME rurales dans la zone du projet sera améliorée. Cela se produira grâce à la participation substantielle et active de... (French)
4 November 2022
0 references
Sfida komuni: Il-popolarità tal-prodotti agrikoli lokali u l-ikel organiku/ekoloġiku żdiedet ħafna f’dawn l-aħħar għaxar snin. Il-freskezza, in-naturalezza u t-togħma tajba tal-prodotti agrikoli huma apprezzati ħafna mill-konsumaturi kemm fl-Estonja, fir-Russja kif ukoll barra mill-pajjiż. Peress li s-settur huwa pjuttost popolari, ħafna żgħażagħ/familji li jippreferu jgħixu fil-kampanja jiddeċiedu li jibdew negozju fis-settur tal-ikel lokali (biedja u/jew produzzjoni). Madankollu, il-produtturi agrikoli żgħar mhumiex magħrufa biżżejjed fir-reġjun tagħhom stess, u lanqas fir-reġjuni ġirien li jaqsmu l-fruntiera. Ħafna drabi l-prodotti tagħhom ikunu f’pakketti umli u ma jkollhomx għarfien u riżorsi għall-promozzjoni u s-sejba ta’ mezz ta’ bejgħ dirett barra mir-reġjun ta’ oriġini tagħhom stess. L-SMEs rurali involuti fl-ortikultura u l-ġardinaġġ għandhom kapaċitajiet limitati biex jipproċessaw u jaħżnu l-prodotti agrikoli li jikbru, u dan iżommhom milli jżidu d-dħul tagħhom u jipproduċu aktar prodotti ta’ valur għoli. B’mod ġenerali, dan għandu impatt negattiv fuq l-iżvilupp soċjoekonomiku tar-reġjuni tal-fruntiera rurali. Huwa importanti li tinħoloq u tittejjeb l-infrastruttura għall-iżvilupp tan-negozju, kif ukoll għodod għal aktar avvanz tas-sistema tal-intraprenditorija permezz ta’ edukazzjoni multidimensjonali, skambju tal-aħjar prattiki, u kooperazzjoni transkonfinali. Il-proġett VILLAGE ATTIV jikkontribwixxi għas-soluzzjoni tal-firxa wiesgħa ta’ problemi msemmija hawn fuq fil-qasam tal-programm. L-approċċ transkonfinali u l-attivitajiet ewlenin: Peress li hemm nuqqas ta’ kooperazzjoni bejn il-bdiewa f’żoni tal-fruntiera, għarfien baxx dwar kif jiġu prodotti prodotti ortikulturali għal valur miżjud ogħla u biex tiġi stabbilita katina qasira ta’ provvista, huwa meħtieġ li jiġu organizzati attivitajiet u avvenimenti konġunti. Il-metodu ewlieni ta’ ħidma tal-proġett huwa li jlaqqa’ intraprendituri ta’ esperjenza u żgħażagħ li jaħdmu fl-istess qasam tan-negozju, u jħallihom jistabbilixxu kuntatti personali ma’ kollegi li jaġixxu fl-istess qasam tan-negozju. Ir-rwol tal-imsieħba tal-proġett huwa li joffrulhom pjattaforma (serje ta’ avvenimenti) xierqa għall-esplorazzjoni ta’ possibbiltajiet għal aktar kooperazzjoni. It-tipi ta’ avvenimenti li ġejjin — żjarat ta’ studju reċiproku, inklużi workshops konġunti, parteċipazzjoni konġunta f’fieri lokali u swieq agrikoli, inklużi avvenimenti ta’ kuntatt, madwar 3 seminars prattiċi konġunti u tour ta’ studju għal Leningrad oblast- se jiġu organizzati għall-intraprendituri. Fl-istess ħin, il-parteċipanti jitgħallmu metodi ġodda fl-iżvilupp tal-prodott, l-ekobiedja, il-kummerċjalizzazzjoni, l-imballaġġ, l-ipproċessar ta’ prodotti ortikulturali eċċ. Għal 2 gruppi li jinvolvu madwar 45 imsieħba intraprendituri jorganizzaw programm ta’ taħriġ bi 8–10 moduli (matul sena u nofs). Matul il-programm, il-parteċipanti jħejju l-pjan ta’ direzzjoni tan-negozju tagħhom għat-tliet snin li ġejjin billi jużaw l-appoġġ tal-persunal tal-proġett u tal-esperti esterni. Aspett ieħor tal-approċċ tal-proġett huwa l-iskambju tal-aħjar prattiki fil-ħolqien taċ-Ċentru tal-Ipproċessar u l-Imballaġġ “villaġġ attiv” u ċ-Ċentru tal-Iffriżar fix-Xlokk tal-Estonja. Peress li hemm nuqqas ta’ opportunitajiet għall-produtturi ż-żgħar biex jipproċessaw il-prodotti tagħhom (berries, ħxejjex aromatiċi, frott eċċ), allura hemm il-ħtieġa li tiġi investita infrastruttura moder fiż-żewġ naħat tal-fruntiera li tippermetti lill-grupp fil-mira joffri lill-klijenti prodotti b’valur miżjud ogħla. Soluzzjoni ġdida tinkludi appoġġ integrat għall-grupp fil-mira li jipprovdilhom għarfien ġdid (teorija), metodi prattiċi u stejjer ta’ każijiet (prattika), opportunitajiet ta’ pproċessar, iffriżar u ppakkjar, avvenimenti ta’ kummerċjalizzazzjoni (fieri, swieq agrikoli) eċċ. Normalment l-SMEs huma appoġġati b’enfasi fuq miżuri speċifiċi ta’ appoġġ, iżda l-proġett attwali juża approċċ aktar kumpless. Għan: Iż-żieda fl-iżvilupp u l-intraprenditorija tal-SMEs rurali billi jitrawmu l-kooperazzjoni transkonfinali u l-iżvilupp tal-prodotti fis-settur ortikulturali. L-objettiv se jintlaħaq permezz tal-organizzazzjoni ta’ attivitajiet ta’ taħriġ u promozzjoni, it-tisħiħ ta’ kuntatti kummerċjali transkonfinali u l-ħolqien ta’ infrastruttura moderna għall-ipproċessar ta’ prodotti ortikulturali fix-Xlokk tal-Estonja u r-reġjun ta’ Pskov. Riżultati: L-assortiment u l-volum ta’ prodotti agrikoli u prodotti tal-ikel lokali pproċessati se jiżdiedu u l-kompetittività tal-SMEs rurali fiż-żona tal-proġett se tittejjeb. Dan se jseħħ minħabba l-involviment sostanzjali u attiv tal-SMEs rurali fl-attivitajiet tal-proġetti. L-SMEs rurali u l-ġardinara mis-settur ortikulturali se jiġu pprovduti b’infrastruttura u tagħmir moderni għall-iżvilupp tal-prodotti u l-ipproċessar ta’ prodotti agrikoli primarji (iffriżar, tnixxif, eċċ.). Għadd akbar ta’ SMEs involuti b’mod attiv fl-iżvilupp konġunt tal-prodotti u l-kooperazzjoni transfruntiera jappoġġ... (Maltese)
4 November 2022
0 references
Sfida komuni: Il-popolarità tal-prodotti agrikoli lokali u l-ikel organiku/ekoloġiku żdiedet ħafna f’dawn l-aħħar għaxar snin. Il-freskezza, in-naturalezza u t-togħma tajba tal-prodotti agrikoli huma apprezzati ħafna mill-konsumaturi kemm fl-Estonja, fir-Russja kif ukoll barra mill-pajjiż. Peress li s-settur huwa pjuttost popolari, ħafna żgħażagħ/familji li jippreferu jgħixu fil-kampanja jiddeċiedu li jibdew negozju fis-settur tal-ikel lokali (biedja u/jew produzzjoni). Madankollu, il-produtturi agrikoli żgħar mhumiex magħrufa biżżejjed fir-reġjun tagħhom stess, u lanqas fir-reġjuni ġirien li jaqsmu l-fruntiera. Ħafna drabi l-prodotti tagħhom ikunu f’pakketti umli u ma jkollhomx għarfien u riżorsi għall-promozzjoni u s-sejba ta’ mezz ta’ bejgħ dirett barra mir-reġjun ta’ oriġini tagħhom stess. L-SMEs rurali involuti fl-ortikultura u l-ġardinaġġ għandhom kapaċitajiet limitati biex jipproċessaw u jaħżnu l-prodotti agrikoli li jikbru, u dan iżommhom milli jżidu d-dħul tagħhom u jipproduċu aktar prodotti ta’ valur għoli. B’mod ġenerali, dan għandu impatt negattiv fuq l-iżvilupp soċjoekonomiku tar-reġjuni tal-fruntiera rurali. Huwa importanti li tinħoloq u tittejjeb l-infrastruttura għall-iżvilupp tan-negozju, kif ukoll għodod għal aktar avvanz tas-sistema tal-intraprenditorija permezz ta’ edukazzjoni multidimensjonali, skambju tal-aħjar prattiki, u kooperazzjoni transkonfinali. Il-proġett VILLAGE ATTIV jikkontribwixxi għas-soluzzjoni tal-firxa wiesgħa ta’ problemi msemmija hawn fuq fil-qasam tal-programm. L-approċċ transkonfinali u l-attivitajiet ewlenin: Peress li hemm nuqqas ta’ kooperazzjoni bejn il-bdiewa f’żoni tal-fruntiera, għarfien baxx dwar kif jiġu prodotti prodotti ortikulturali għal valur miżjud ogħla u biex tiġi stabbilita katina qasira ta’ provvista, huwa meħtieġ li jiġu organizzati attivitajiet u avvenimenti konġunti. Il-metodu ewlieni ta’ ħidma tal-proġett huwa li jlaqqa’ intraprendituri ta’ esperjenza u żgħażagħ li jaħdmu fl-istess qasam tan-negozju, u jħallihom jistabbilixxu kuntatti personali ma’ kollegi li jaġixxu fl-istess qasam tan-negozju. Ir-rwol tal-imsieħba tal-proġett huwa li joffrulhom pjattaforma (serje ta’ avvenimenti) xierqa għall-esplorazzjoni ta’ possibbiltajiet għal aktar kooperazzjoni. It-tipi ta’ avvenimenti li ġejjin — żjarat ta’ studju reċiproku, inklużi workshops konġunti, parteċipazzjoni konġunta f’fieri lokali u swieq agrikoli, inklużi avvenimenti ta’ kuntatt, madwar 3 seminars prattiċi konġunti u tour ta’ studju għal Leningrad oblast- se jiġu organizzati għall-intraprendituri. Fl-istess ħin, il-parteċipanti jitgħallmu metodi ġodda fl-iżvilupp tal-prodott, l-ekobiedja, il-kummerċjalizzazzjoni, l-imballaġġ, l-ipproċessar ta’ prodotti ortikulturali eċċ. Għal 2 gruppi li jinvolvu madwar 45 imsieħba intraprendituri jorganizzaw programm ta’ taħriġ bi 8–10 moduli (matul sena u nofs). Matul il-programm, il-parteċipanti jħejju l-pjan ta’ direzzjoni tan-negozju tagħhom għat-tliet snin li ġejjin billi jużaw l-appoġġ tal-persunal tal-proġett u tal-esperti esterni. Aspett ieħor tal-approċċ tal-proġett huwa l-iskambju tal-aħjar prattiki fil-ħolqien taċ-Ċentru tal-Ipproċessar u l-Imballaġġ “villaġġ attiv” u ċ-Ċentru tal-Iffriżar fix-Xlokk tal-Estonja. Peress li hemm nuqqas ta’ opportunitajiet għall-produtturi ż-żgħar biex jipproċessaw il-prodotti tagħhom (berries, ħxejjex aromatiċi, frott eċċ), allura hemm il-ħtieġa li tiġi investita infrastruttura moder fiż-żewġ naħat tal-fruntiera li tippermetti lill-grupp fil-mira joffri lill-klijenti prodotti b’valur miżjud ogħla. Soluzzjoni ġdida tinkludi appoġġ integrat għall-grupp fil-mira li jipprovdilhom għarfien ġdid (teorija), metodi prattiċi u stejjer ta’ każijiet (prattika), opportunitajiet ta’ pproċessar, iffriżar u ppakkjar, avvenimenti ta’ kummerċjalizzazzjoni (fieri, swieq agrikoli) eċċ. Normalment l-SMEs huma appoġġati b’enfasi fuq miżuri speċifiċi ta’ appoġġ, iżda l-proġett attwali juża approċċ aktar kumpless. Għan: Iż-żieda fl-iżvilupp u l-intraprenditorija tal-SMEs rurali billi jitrawmu l-kooperazzjoni transkonfinali u l-iżvilupp tal-prodotti fis-settur ortikulturali. L-objettiv se jintlaħaq permezz tal-organizzazzjoni ta’ attivitajiet ta’ taħriġ u promozzjoni, it-tisħiħ ta’ kuntatti kummerċjali transkonfinali u l-ħolqien ta’ infrastruttura moderna għall-ipproċessar ta’ prodotti ortikulturali fix-Xlokk tal-Estonja u r-reġjun ta’ Pskov. Riżultati: L-assortiment u l-volum ta’ prodotti agrikoli u prodotti tal-ikel lokali pproċessati se jiżdiedu u l-kompetittività tal-SMEs rurali fiż-żona tal-proġett se tittejjeb. Dan se jseħħ minħabba l-involviment sostanzjali u attiv tal-SMEs rurali fl-attivitajiet tal-proġetti. L-SMEs rurali u l-ġardinara mis-settur ortikulturali se jiġu pprovduti b’infrastruttura u tagħmir moderni għall-iżvilupp tal-prodotti u l-ipproċessar ta’ prodotti agrikoli primarji (iffriżar, tnixxif, eċċ.). Għadd akbar ta’ SMEs involuti b’mod attiv fl-iżvilupp konġunt tal-prodotti u l-kooperazzjoni transfruntiera jappoġġ... (Maltese)
4 November 2022
0 references
Desafío común: La popularidad de los productos agrícolas locales y los alimentos orgánicos/ecológicos ha aumentado enormemente en la última década. La frescura, la naturalidad y el buen gusto de los productos agrícolas son muy valorados por los consumidores tanto en Estonia, Rusia como en el extranjero. Como el sector es bastante popular, muchos jóvenes/familias que prefieren vivir en el campo deciden iniciar negocios en el sector alimentario local (agricultura o producción). Sin embargo, los pequeños productores agrícolas no son suficientemente conocidos en su propia región, ni en las regiones vecinas al otro lado de la frontera. A menudo sus productos están en paquetes humildes y carecen de conocimientos y recursos para la promoción y la búsqueda de canales de venta directa fuera de su propia región de origen. Las PYME rurales dedicadas a la horticultura y la jardinería tienen capacidades limitadas para procesar y almacenar los productos agrícolas que cultivan, lo que les impide aumentar sus ingresos y producir productos de mayor valor. En general, tiene un impacto negativo en el desarrollo socioeconómico de las regiones rurales fronterizas. Es importante crear y mejorar la infraestructura para el desarrollo empresarial, así como las herramientas para seguir avanzando en el sistema de emprendimiento a través de la educación multifacética, el intercambio de mejores prácticas y la cooperación transfronteriza. Project ACTIVE VILLAGE contribuye a la solución de la amplia gama de problemas mencionados en el ámbito del programa. Enfoque transfronterizo y principales actividades: Dado que existe una falta de cooperación entre los agricultores en las zonas fronterizas, un bajo nivel de conocimientos sobre cómo producir productos hortícolas de mayor valor añadido y para establecer una cadena de suministro corta, es necesario organizar actividades y actos conjuntos. El principal método de trabajo del proyecto es reunir a emprendedores experimentados y jóvenes que trabajan en el mismo campo empresarial, y permitirles establecer contactos personales con colegas que actúan en el mismo campo empresarial. El papel de los socios del proyecto es ofrecerles una plataforma (serie de eventos) adecuada para explorar las posibilidades de una mayor cooperación. Los siguientes tipos de eventos — giras de estudio mutuo, incluyendo talleres conjuntos, participación conjunta en ferias locales y mercados agrícolas, incluyendo eventos de contacto, aproximadamente 3 seminarios prácticos conjuntos y gira de estudio a la provincia de Leningrado- se organizarán para empresarios. Al mismo tiempo, los participantes aprenden nuevos métodos de desarrollo de productos, eco-agricultura, comercialización, envasado, procesamiento de productos hortícolas, etc. Para 2 grupos en los que participan aproximadamente 45 socios emprendedores organizan un programa de formación con 8-10 módulos (durante 1,5 años). Durante el programa, los participantes preparan su plan de negocios para los próximos 3 años utilizando el apoyo del personal del proyecto y expertos externos. Otro aspecto del enfoque del proyecto es el intercambio de mejores prácticas al crear el Centro de Procesamiento y Embalaje «Aldea Activa» y el Centro de Congelación en el Sudeste de Estonia. Como hay una falta de oportunidades para los pequeños productores para procesar sus productos (beres, hierbas, frutas, etc.), entonces existe la necesidad de invertir infraestructuras moderadas en ambos lados de la frontera, lo que permite al grupo objetivo ofrecer a los clientes productos con mayor valor añadido. La nueva solución incluye un apoyo integrado al grupo destinatario proporcionándoles nuevos conocimientos (teoría), métodos prácticos e historias de casos (práctica), procesamiento, congelación y oportunidades de envasado, eventos de marketing (bienes, mercados agrícolas), etc. Por lo general, las PYME reciben apoyo con un enfoque específico, pero el proyecto actual utiliza un enfoque más complejo. Objetivo: Aumentar el desarrollo y el espíritu empresarial de las PYME rurales mediante el fomento de la cooperación transfronteriza y el desarrollo de productos en el sector hortícola. El objetivo se logrará mediante la organización de actividades de formación y promoción, el fortalecimiento de los contactos comerciales transfronterizos y la creación de infraestructuras modernas para la transformación de productos hortícolas en el sudeste de Estonia y la región de Pskov. Resultados: El surtido y el volumen de productos agrícolas y productos alimenticios locales transformados aumentarán y mejorará la competitividad de las PYME rurales en la zona del proyecto. Esto se debe a la participación sustancial y activa de las PYME rurales en las actividades de proyectos. Las PYME rurales y los jardineros del sector hortícola dispondrán de infraestructuras y equipos modernos para el desarrollo de productos y la transformación de productos agrícolas primarios (congelación, secado, etc.). Un mayor número ... (Spanish)
4 November 2022
0 references
Desafío común: La popularidad de los productos agrícolas locales y los alimentos orgánicos/ecológicos ha aumentado enormemente en la última década. La frescura, la naturalidad y el buen gusto de los productos agrícolas son muy valorados por los consumidores tanto en Estonia, Rusia como en el extranjero. Como el sector es bastante popular, muchos jóvenes/familias que prefieren vivir en el campo deciden iniciar negocios en el sector alimentario local (agricultura o producción). Sin embargo, los pequeños productores agrícolas no son suficientemente conocidos en su propia región, ni en las regiones vecinas al otro lado de la frontera. A menudo sus productos están en paquetes humildes y carecen de conocimientos y recursos para la promoción y la búsqueda de canales de venta directa fuera de su propia región de origen. Las PYME rurales dedicadas a la horticultura y la jardinería tienen capacidades limitadas para procesar y almacenar los productos agrícolas que cultivan, lo que les impide aumentar sus ingresos y producir productos de mayor valor. En general, tiene un impacto negativo en el desarrollo socioeconómico de las regiones rurales fronterizas. Es importante crear y mejorar la infraestructura para el desarrollo empresarial, así como las herramientas para seguir avanzando en el sistema de emprendimiento a través de la educación multifacética, el intercambio de mejores prácticas y la cooperación transfronteriza. Project ACTIVE VILLAGE contribuye a la solución de la amplia gama de problemas mencionados en el ámbito del programa. Enfoque transfronterizo y principales actividades: Dado que existe una falta de cooperación entre los agricultores en las zonas fronterizas, un bajo nivel de conocimientos sobre cómo producir productos hortícolas de mayor valor añadido y para establecer una cadena de suministro corta, es necesario organizar actividades y actos conjuntos. El principal método de trabajo del proyecto es reunir a emprendedores experimentados y jóvenes que trabajan en el mismo campo empresarial, y permitirles establecer contactos personales con colegas que actúan en el mismo campo empresarial. El papel de los socios del proyecto es ofrecerles una plataforma (serie de eventos) adecuada para explorar las posibilidades de una mayor cooperación. Los siguientes tipos de eventos — giras de estudio mutuo, incluyendo talleres conjuntos, participación conjunta en ferias locales y mercados agrícolas, incluyendo eventos de contacto, aproximadamente 3 seminarios prácticos conjuntos y gira de estudio a la provincia de Leningrado- se organizarán para empresarios. Al mismo tiempo, los participantes aprenden nuevos métodos de desarrollo de productos, eco-agricultura, comercialización, envasado, procesamiento de productos hortícolas, etc. Para 2 grupos en los que participan aproximadamente 45 socios emprendedores organizan un programa de formación con 8-10 módulos (durante 1,5 años). Durante el programa, los participantes preparan su plan de negocios para los próximos 3 años utilizando el apoyo del personal del proyecto y expertos externos. Otro aspecto del enfoque del proyecto es el intercambio de mejores prácticas al crear el Centro de Procesamiento y Embalaje «Aldea Activa» y el Centro de Congelación en el Sudeste de Estonia. Como hay una falta de oportunidades para los pequeños productores para procesar sus productos (beres, hierbas, frutas, etc.), entonces existe la necesidad de invertir infraestructuras moderadas en ambos lados de la frontera, lo que permite al grupo objetivo ofrecer a los clientes productos con mayor valor añadido. La nueva solución incluye un apoyo integrado al grupo destinatario proporcionándoles nuevos conocimientos (teoría), métodos prácticos e historias de casos (práctica), procesamiento, congelación y oportunidades de envasado, eventos de marketing (bienes, mercados agrícolas), etc. Por lo general, las PYME reciben apoyo con un enfoque específico, pero el proyecto actual utiliza un enfoque más complejo. Objetivo: Aumentar el desarrollo y el espíritu empresarial de las PYME rurales mediante el fomento de la cooperación transfronteriza y el desarrollo de productos en el sector hortícola. El objetivo se logrará mediante la organización de actividades de formación y promoción, el fortalecimiento de los contactos comerciales transfronterizos y la creación de infraestructuras modernas para la transformación de productos hortícolas en el sudeste de Estonia y la región de Pskov. Resultados: El surtido y el volumen de productos agrícolas y productos alimenticios locales transformados aumentarán y mejorará la competitividad de las PYME rurales en la zona del proyecto. Esto se debe a la participación sustancial y activa de las PYME rurales en las actividades de proyectos. Las PYME rurales y los jardineros del sector hortícola dispondrán de infraestructuras y equipos modernos para el desarrollo de productos y la transformación de productos agrícolas primarios (congelación, secado, etc.). Un mayor número ... (Spanish)
4 November 2022
0 references