Innovative high pressure processing equipment (HPP) operating continuously as a modern alternative to traditional thermal processes (Q2686428)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q2686428 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Innovative high pressure processing equipment (HPP) operating continuously as a modern alternative to traditional thermal processes |
Project Q2686428 in Poland |
Statements
5,651,932.8 zloty
0 references
8,357,140.0 zloty
0 references
67.63 percent
0 references
1 December 2020
0 references
31 May 2023
0 references
DS TECHNOLOGY SPÓŁKA Z O.O.
0 references
54°27'38.2"N, 17°1'39.7"E
0 references
Celem projektu jest wytworzenie i przetestowanie innowacyjnego urządzenia przemysłowego do utrwalania i przetwarzania żywności za pomocą wysokiego ciśnienia hydrostatycznego do 600 MPa (HPP - high pressure processing). W ramach projektu zostanie zaprojektowana i wykonana prototypowa komora wysokiego ciśnienia, system uszczelnienia komory oraz system do wytwarzania i podwyższania (wzmacniania) ciśnienia w komorze. Testy ciśnieniowe wykonane na komorze i wyniki badań wytrzymałościowych, przeprowadzone w docelowych warunkach pracy, zdeterminują wybór finalnej konstrukcji komory i jej komponentów. Komora testowa będzie odpowiadała rozmiarom komory w urządzeniu docelowym. Wybrane rozwiązanie zostanie zastosowane przy budowie kompletnego urządzenia przemysłowego działającego w systemie pracy ciągłej. W drugiej fazie projektu wyprodukowany zostanie prototyp przemysłowy maszyny oraz przeprowadzone zostaną testy technologiczne na wybranych produktach spożywczych. Celem tych badań będzie finalna walidacja procesu, jak i kompletnego rozwiązania do wysokociśnieniowego przetwarzania żywności. Numer_referencyjny_programu_pomocowego: SA.41471(2015/X) Przeznaczenie_pomocy_publicznej: art: 25 rozporządzenia KE nr 651/2014 z dnia 17 czerwca 2014 r. uznające niektóre rodzaje pomocy za zgodne z rynkiem wewnętrznym w stosowaniu art. 107 i 108 Traktatu (Dz. Urz. UE L 187/1 z 26.06.2014). (Polish)
0 references
The aim of the project is to manufacture and test an innovative industrial device for food preservation and processing using high hydrostatic pressure up to 600 MPa (HPP). As part of the project, a prototype high pressure chamber, a chamber sealing system and a system for producing and increasing pressure in the chamber will be designed and constructed. The pressure tests carried out on the chamber and the results of the strength tests carried out under the target operating conditions will determine the choice of the final design of the chamber and its components. The test chamber will correspond to the size of the chamber in the target device. The chosen solution will be used for the construction of a complete industrial device operating in the continuous operation system. In the second phase of the project, the industrial prototype of the machine will be produced and technological tests will be carried out on selected food products. The aim of these studies will be the final validation of the process as well as the complete solution for high-pressure food processing. Reference_Aid_programme: SA.41471(2015/X) Purpose_public_aid: Article: 25 of Commission Regulation (EU) No 651/2014 of 17 June 2014 declaring certain categories of aid compatible with the internal market in the application of Articles 107 and 108 of the Treaty Urz. EU L 187/1 of 26.06.2014). (English)
3 December 2021
0 references
L’objectif de ce projet est de fabriquer et d’expérimenter un dispositif industriel innovant pour la conservation et la transformation des aliments en utilisant une pression hydrostatique élevée allant jusqu’à 600 MPa (HPP). Dans le cadre du projet, un prototype de chambre haute pression, un système d’étanchéité de chambre et un système de production et d’augmentation de la pression dans la chambre seront conçus et construits. Les essais de pression effectués sur la chambre et les résultats des essais de résistance effectués dans les conditions de fonctionnement cibles détermineront le choix de la conception finale de la chambre et de ses composants. La chambre d’essai correspondra à la taille de la chambre dans le dispositif cible. La solution choisie sera utilisée pour la construction d’un dispositif industriel complet fonctionnant dans le système d’exploitation continue. Dans la deuxième phase du projet, le prototype industriel de la machine sera produit et des essais technologiques seront effectués sur certains produits alimentaires. L’objectif de ces études sera la validation finale du processus ainsi que la solution complète pour la transformation des aliments à haute pression. Reference_Aid_programme: SA.41471(2015/X) But_public_aid: Article: 25 du règlement (UE) no 651/2014 de la Commission du 17 juin 2014 déclarant certaines catégories d’aides compatibles avec le marché intérieur en application des articles 107 et 108 du traité URZ. EU L 187/1 du 26.6.2014). (French)
3 December 2021
0 references
Ziel des Projekts ist die Herstellung und Erprobung eines innovativen Industriegeräts zur Lebensmittelkonservierung und -verarbeitung mit hohem hydrostatischen Druck bis 600 MPa (HPP). Im Rahmen des Projekts werden eine Prototyp-Hochdruckkammer, ein Kammerabdichtungssystem und ein System zur Herstellung und Erhöhung des Drucks in der Kammer entworfen und gebaut. Die an der Kammer durchgeführten Druckprüfungen und die Ergebnisse der Festigkeitsprüfungen, die unter den Zielbetriebsbedingungen durchgeführt werden, bestimmen die Wahl der endgültigen Konstruktion der Kammer und ihrer Bauteile. Die Prüfkammer entspricht der Größe der Kammer im Zielgerät. Die gewählte Lösung wird für den Bau eines kompletten Industriegeräts verwendet, das im Dauerbetriebssystem betrieben wird. In der zweiten Phase des Projekts wird der industrielle Prototyp der Maschine produziert und technologische Tests an ausgewählten Lebensmitteln durchgeführt. Ziel dieser Studien ist die abschließende Validierung des Prozesses sowie die Komplettlösung für die Hochdruck-Lebensmittelverarbeitung. Referenz_Aid_Programm: SA.41471(2015/X) Zweck_public_aid: Artikel: 25 der Verordnung (EU) Nr. 651/2014 der Kommission vom 17. Juni 2014 zur Feststellung der Vereinbarkeit bestimmter Gruppen von Beihilfen mit dem Binnenmarkt in Anwendung der Artikel 107 und 108 AEUV URZ. EU L 187/1 vom 26.6.2014). (German)
13 December 2021
0 references
Het doel van het project is het vervaardigen en testen van een innovatief industrieel apparaat voor voedselbehoud en -verwerking met een hoge hydrostatische druk tot 600 MPa (HPP). In het kader van het project zullen een prototype hogedrukkamer, een kamerafdichtingssysteem en een systeem voor het produceren en verhogen van de druk in de kamer worden ontworpen en gebouwd. De druktests die op de kamer worden uitgevoerd en de resultaten van de sterktetests die onder de beoogde bedrijfsomstandigheden worden uitgevoerd, bepalen de keuze van het eindontwerp van de kamer en de onderdelen ervan. De testkamer komt overeen met de grootte van de kamer in het doelapparaat. De gekozen oplossing zal worden gebruikt voor de bouw van een volledig industrieel apparaat dat in het continue besturingssysteem werkt. In de tweede fase van het project zal het industriële prototype van de machine worden geproduceerd en zullen technologische tests worden uitgevoerd op geselecteerde levensmiddelen. Het doel van deze studies is de definitieve validatie van het proces en de volledige oplossing voor de verwerking van hogedrukvoeding. Referentie_Aid_programma: SA.41471(2015/X) Doel_public_aid: Artikel: 25 van Verordening (EU) nr. 651/2014 van de Commissie van 17 juni 2014 waarbij bepaalde categorieën steun op grond van de artikelen 107 en 108 van het Verdrag met de interne markt verenigbaar worden verklaard URZ. EU L 187/1 van 26.6.2014). (Dutch)
17 December 2021
0 references
L'obiettivo del progetto è quello di produrre e testare un innovativo dispositivo industriale per la conservazione e la lavorazione degli alimenti utilizzando un'elevata pressione idrostatica fino a 600 MPa (HPP). Nell'ambito del progetto, saranno progettati e costruiti un prototipo di camera ad alta pressione, un sistema di tenuta della camera e un sistema per la produzione e l'aumento della pressione nella camera. Le prove di pressione effettuate sulla camera e i risultati delle prove di resistenza effettuate nelle condizioni di funzionamento obiettivo determineranno la scelta del progetto finale della camera e dei suoi componenti. La camera di prova corrisponderà alle dimensioni della camera nel dispositivo di destinazione. La soluzione scelta verrà utilizzata per la costruzione di un dispositivo industriale completo che opera nel sistema operativo continuo. Nella seconda fase del progetto verrà prodotto il prototipo industriale della macchina e saranno effettuati test tecnologici su prodotti alimentari selezionati. L'obiettivo di questi studi sarà la convalida finale del processo e la soluzione completa per la lavorazione degli alimenti ad alta pressione. Riferimento_Aid_programma: SA.41471(2015/X) Scopo_pubblico_aiuto: Articolo: 25 del regolamento (UE) n. 651/2014 della Commissione, del 17 giugno 2014, che dichiara alcune categorie di aiuti compatibili con il mercato interno in applicazione degli articoli 107 e 108 del trattato URZ. UE L 187/1 del 26.6.2014). (Italian)
15 January 2022
0 references
El objetivo del proyecto es fabricar y probar un innovador dispositivo industrial para la conservación y el procesamiento de alimentos utilizando una alta presión hidrostática de hasta 600 MPa (HPP). Como parte del proyecto, se diseñará y construirá un prototipo de cámara de alta presión, un sistema de sellado de cámara y un sistema para producir y aumentar la presión en la cámara. Los ensayos de presión realizados en la cámara y los resultados de los ensayos de resistencia realizados en las condiciones de funcionamiento objetivo determinarán la elección del diseño final de la cámara y de sus componentes. La cámara de prueba corresponderá al tamaño de la cámara en el dispositivo de destino. La solución elegida se utilizará para la construcción de un dispositivo industrial completo que funcione en el sistema de funcionamiento continuo. En la segunda fase del proyecto, se producirá el prototipo industrial de la máquina y se llevarán a cabo pruebas tecnológicas sobre productos alimenticios seleccionados. El objetivo de estos estudios será la validación final del proceso, así como la solución completa para el procesamiento de alimentos a alta presión. Reference_Aid_programa: SA.41471(2015/X) Purpose_public_aid: Artículo: 25 del Reglamento (UE) n.º 651/2014 de la Comisión, de 17 de junio de 2014, por el que se declaran determinadas categorías de ayudas compatibles con el mercado interior en aplicación de los artículos 107 y 108 del Tratado URZ. EU L 187/1 de 26.6.2014). (Spanish)
19 January 2022
0 references
Projekti eesmärk on toota ja katsetada uuenduslikku tööstusseadet toiduainete säilitamiseks ja töötlemiseks, kasutades kõrget hüdrostaatilist rõhku kuni 600 MPa (HPP). Projekti raames projekteeritakse ja ehitatakse kõrgrõhukambri prototüüp, kambri tihendussüsteem ning süsteem rõhu tekitamiseks ja suurendamiseks kambris. Kambris tehtud rõhukatsed ja kavandatud töötingimustes tehtud tugevuskatsete tulemused määravad kindlaks kambri ja selle komponentide lõpliku konstruktsiooni valiku. Katsekamber vastab sihtseadmes oleva kambri suurusele. Valitud lahendust kasutatakse pidevas talitlussüsteemis töötava tervikliku tööstusseadme ehitamiseks. Projekti teises etapis toodetakse masina tööstuslik prototüüp ja viiakse läbi tehnoloogilised katsed valitud toiduainetega. Nende uuringute eesmärk on protsessi lõplik valideerimine ja täielik lahendus toiduainete kõrgsurvetöötlemiseks. Viide_Aid_programm: SA.41471(2015/X) Eesmärk_public_aid: Artikkel: Komisjoni 17. juuni 2014. aasta määruse (EL) nr 651/2014 (ELi toimimise lepingu artiklite 107 ja 108 kohaldamise kohta, millega teatavat liiki abi tunnistatakse siseturuga kokkusobivaks) 25. EL L 187/1, 26.6.2014). (Estonian)
27 July 2022
0 references
Projekto tikslas – gaminti ir išbandyti naujovišką pramoninį maisto konservavimo ir perdirbimo prietaisą, naudojant aukštą hidrostatinį slėgį iki 600 MPa (HPP). Kaip projekto dalis, bus suprojektuota ir pagaminta aukšto slėgio kameros prototipas, kameros sandarinimo sistema ir slėgio kameroje gaminimo ir didinimo sistema. Kameros ir jos sudedamųjų dalių galutinės konstrukcijos pasirinkimas priklausys nuo kameroje atliktų slėgio bandymų ir stiprumo bandymų, atliktų tikslinėmis veikimo sąlygomis, rezultatų. Bandymo kamera atitiks tikslinio įtaiso kameros dydį. Pasirinktas sprendimas bus naudojamas konstruojant visą pramoninį įrenginį, veikiantį nepertraukiamo veikimo sistemoje. Antrajame projekto etape bus sukurtas pramoninis mašinos prototipas ir bus atliekami pasirinktų maisto produktų technologiniai bandymai. Šių tyrimų tikslas bus galutinis proceso patvirtinimas ir išsamus aukšto slėgio maisto perdirbimo sprendimas. Nuoroda_Aid_programa: SA.41471(2015/X) Purpose_public_aid: Straipsnis: 2014 m. birželio 17 d. Komisijos reglamento (ES) Nr. 651/2014, kuriuo tam tikrų kategorijų pagalba skelbiama suderinama su vidaus rinka taikant Urz sutarties 107 ir 108 straipsnius, 25 straipsnis. 2014 m. birželio 26 d. ES L 187/1). (Lithuanian)
27 July 2022
0 references
Cilj projekta je proizvodnja i ispitivanje inovativnog industrijskog uređaja za konzerviranje i preradu hrane visokim hidrostatskim tlakom do 600 MPa (HPP). U sklopu projekta projektirat će se prototip visokotlačne komore, sustav brtvljenja komore i sustav za proizvodnju i povećanje tlaka u komori. Tlačna ispitivanja provedena na komori i rezultati ispitivanja čvrstoće provedenih u ciljanim radnim uvjetima odredit će odabir konačne konstrukcije komore i njezinih sastavnih dijelova. Ispitna komora odgovara veličini komore u ciljnoj napravi. Odabrano rješenje će se koristiti za izgradnju kompletnog industrijskog uređaja koji radi u kontinuiranom pogonskom sustavu. U drugoj fazi projekta proizvodit će se industrijski prototip stroja i provesti tehnološka ispitivanja na odabranim prehrambenim proizvodima. Cilj tih studija bit će konačna validacija postupka, kao i cjelovito rješenje za visokotlačnu preradu hrane. Reference_Aid_program: SA.41471(2015/X) Svrha_public_aid: Članak: 25. Uredbe Komisije (EU) br. 651/2014 оd 17. lipnja 2014. o ocjenjivanju određenih kategorija potpora spojivima s unutarnjim tržištem u primjeni članaka 107. i 108. Ugovora Urz. EU L 187/1 od 26. lipnja 2014.). (Croatian)
27 July 2022
0 references
Στόχος του έργου είναι η κατασκευή και δοκιμή μιας καινοτόμου βιομηχανικής συσκευής για τη συντήρηση και επεξεργασία τροφίμων με υψηλή υδροστατική πίεση έως 600 MPa (HPP). Στο πλαίσιο του έργου, θα σχεδιαστούν και θα κατασκευαστούν ένα πρωτότυπο θάλαμο υψηλής πίεσης, ένα σύστημα σφράγισης θαλάμου και ένα σύστημα παραγωγής και αύξησης της πίεσης στον θάλαμο. Οι δοκιμές πίεσης που διεξάγονται στον θάλαμο και τα αποτελέσματα των δοκιμών αντοχής που διεξάγονται υπό τις συνθήκες λειτουργίας-στόχου καθορίζουν την επιλογή του τελικού σχεδιασμού του θαλάμου και των συστατικών του στοιχείων. Ο θάλαμος δοκιμής θα αντιστοιχεί στο μέγεθος του θαλάμου στη συσκευή-στόχο. Η επιλεγείσα λύση θα χρησιμοποιηθεί για την κατασκευή μιας πλήρους βιομηχανικής συσκευής που θα λειτουργεί στο σύστημα συνεχούς λειτουργίας. Κατά τη δεύτερη φάση του έργου, θα παραχθεί το βιομηχανικό πρωτότυπο της μηχανής και θα διεξαχθούν τεχνολογικές δοκιμές σε επιλεγμένα προϊόντα διατροφής. Στόχος αυτών των μελετών θα είναι η τελική επικύρωση της διαδικασίας καθώς και η πλήρης λύση για την επεξεργασία τροφίμων υψηλής πίεσης. Πρόγραμμα αναφοράς_Aid_: SA.41471(2015/X) Σκοπός_public_aid: Άρθρο: 25 του κανονισμού (ΕΕ) αριθ. 651/2014 της Επιτροπής, της 17ης Ιουνίου 2014, για την κήρυξη ορισμένων κατηγοριών ενισχύσεων ως συμβατών με την εσωτερική αγορά κατ’ εφαρμογή των άρθρων 107 και 108 της Συνθήκης Urz. ΕΕ L 187/1 της 26.6.2014). (Greek)
27 July 2022
0 references
Cieľom projektu je výroba a testovanie inovatívneho priemyselného zariadenia na konzerváciu a spracovanie potravín s použitím vysokého hydrostatického tlaku do 600 MPa (HPP). V rámci projektu sa navrhne a vybuduje prototyp vysokotlakovej komory, tesniaci systém komory a systém na výrobu a zvyšovanie tlaku v komore. Tlakové skúšky vykonané na komore a výsledky skúšok pevnosti vykonaných za cieľových prevádzkových podmienok určia výber konečnej konštrukcie komory a jej komponentov. Skúšobná komora bude zodpovedať veľkosti komory v cieľovom zariadení. Zvolené riešenie bude použité pre výstavbu kompletného priemyselného zariadenia pracujúceho v systéme nepretržitej prevádzky. V druhej fáze projektu sa vyrobí priemyselný prototyp stroja a vykonajú sa technologické testy na vybraných potravinových výrobkoch. Cieľom týchto štúdií bude konečná validácia procesu, ako aj kompletné riešenie vysokotlakového spracovania potravín. Referencia_pomoc_program: SA.41471(2015/X) Purpose_public_aid: Článok: 25 nariadenia Komisie (EÚ) č. 651/2014 zo 17. júna 2014 o vyhlásení určitých kategórií pomoci za zlučiteľné s vnútorným trhom podľa článkov 107 a 108 zmluvy Urz. EÚ L 187/1 z 26. júna 2014). (Slovak)
27 July 2022
0 references
Hankkeen tavoitteena on valmistaa ja testata innovatiivista teollista laitetta elintarvikkeiden säilöntään ja jalostukseen käyttäen korkeaa hydrostaattista painetta jopa 600 MPa (HPP). Osana hanketta suunnitellaan ja rakennetaan prototyyppi korkeapainekammio, kammion tiivistysjärjestelmä ja järjestelmä paineen tuottamiseksi ja lisäämiseksi kammiossa. Kammiolle tehtävät painetestit ja tavoitekäyttöolosuhteissa tehtyjen lujuustestien tulokset määrittävät kammion ja sen osien lopullisen rakenteen valinnan. Testikammio vastaa kohdelaitteen kammion kokoa. Valittua ratkaisua käytetään jatkuvan käytön järjestelmässä toimivan täydellisen teollisuuslaitteen rakentamiseen. Hankkeen toisessa vaiheessa tuotetaan koneen teollinen prototyyppi ja tehdään teknisiä testejä valituille elintarvikkeille. Näiden tutkimusten tavoitteena on prosessin lopullinen validointi sekä täydellinen ratkaisu korkeapaineisten elintarvikkeiden jalostukseen. Viite_Aid_ohjelma: SA.41471(2015/X) Tarkoitus_public_tuki: Artikla: Tiettyjen tukimuotojen toteamisesta sisämarkkinoille soveltuviksi perussopimuksen 107 ja 108 artiklan mukaisesti 17. kesäkuuta 2014 annetun komission asetuksen (EU) N:o 651/2014 25 artikla. (EU L 187/1, 26.6.2014). (Finnish)
27 July 2022
0 references
A projekt célja egy innovatív ipari eszköz gyártása és tesztelése az élelmiszerek tartósítására és feldolgozására, nagy hidrosztatikus nyomással 600 MPa-ig (HPP). A projekt részeként megtervezik és megépítik a nagynyomású kamra prototípusát, a kamra tömítőrendszerét, valamint a kamra nyomásának előállítására és növelésére szolgáló rendszert. A kamra és alkatrészei végleges kialakításának megválasztását a kamrán végzett nyomásvizsgálatok és a célüzemi körülmények között elvégzett szilárdsági vizsgálatok eredményei határozzák meg. A vizsgálókamrának meg kell felelnie a céleszközben lévő kamra méretének. A választott megoldást a folyamatos operációs rendszerben működő komplett ipari eszköz építésére használják. A projekt második szakaszában előállítják a gép ipari prototípusát, és technológiai vizsgálatokat végeznek a kiválasztott élelmiszeripari termékeken. E vizsgálatok célja a folyamat végső validálása, valamint a nagynyomású élelmiszer-feldolgozás teljes megoldása. Referencia_Aid_program: SA.41471(2015/X) Cél_public_aid: Cikk: A Szerződés 107. és 108. cikkének alkalmazásában a támogatások bizonyos fajtáinak a belső piaccal összeegyeztethetőnek nyilvánításáról szóló, 2014. június 17-i 651/2014/EU bizottsági rendelet 25. cikke. EU L 187/1, 2014.6.26.). (Hungarian)
27 July 2022
0 references
Cílem projektu je výroba a testování inovativního průmyslového zařízení pro konzervaci a zpracování potravin za použití vysokého hydrostatického tlaku do 600 MPa (HPP). V rámci projektu bude navržen a vyroben prototyp vysokotlaké komory, systém těsnění komory a systém pro výrobu a zvyšování tlaku v komoře. Tlakové zkoušky provedené v komoře a výsledky pevnostních zkoušek provedených za cílových provozních podmínek určí volbu konečného návrhu komory a jejích součástí. Zkušební komora bude odpovídat velikosti komory v cílovém zařízení. Zvolené řešení bude použito pro výstavbu kompletního průmyslového zařízení pracujícího v systému nepřetržitého provozu. Ve druhé fázi projektu bude vyroben průmyslový prototyp stroje a budou provedeny technologické zkoušky vybraných potravinářských výrobků. Cílem těchto studií bude konečná validace procesu, jakož i kompletní řešení pro vysokotlaké zpracování potravin. Reference_Aid_program: SA.41471(2015/X) Účel_public_aid: Článek: 25 nařízení Komise (EU) č. 651/2014 ze dne 17. června 2014, kterým se v souladu s články 107 a 108 Smlouvy Urz prohlašují určité kategorie podpory za slučitelné s vnitřním trhem. EU L 187/1 ze dne 26. června 2014. (Czech)
27 July 2022
0 references
Projekta mērķis ir ražot un testēt inovatīvu rūpniecisko ierīci pārtikas konservēšanai un pārstrādei, izmantojot augstu hidrostatisko spiedienu līdz 600 MPa (HPP). Projekta ietvaros tiks projektēta un konstruēta augstspiediena kameras prototips, kameras blīvēšanas sistēma un sistēma spiediena radīšanai un palielināšanai kamerā. Kameras un tās sastāvdaļu galīgās konstrukcijas izvēli nosaka kameras un tās sastāvdaļu spiediena testi un to stiprības testu rezultāti, kas veikti mērķa darbības apstākļos. Testa kamera atbilst kameras lielumam mērķa ierīcē. Izvēlētais risinājums tiks izmantots, lai izveidotu pilnīgu rūpniecības ierīci, kas darbojas nepārtrauktās darbības sistēmā. Projekta otrajā posmā tiks ražots mašīnas rūpnieciskais prototips un tiks veikti tehnoloģiskie testi atsevišķiem pārtikas produktiem. Šo pētījumu mērķis būs procesa galīgā apstiprināšana, kā arī pilnīgs augsta spiediena pārtikas pārstrādes risinājums. Atsauce_Aid_programma: SA.41471(2015/X) Mērķis_public_atbalsts: Pants: 25 — Komisijas 2014. gada 17. jūnija Regula (ES) Nr. 651/2014, ar ko noteiktas atbalsta kategorijas atzīst par saderīgām ar iekšējo tirgu, piemērojot Līguma 107. un 108. pantu. EU L 187/1, 26.6.2014.). (Latvian)
27 July 2022
0 references
Is é aidhm an tionscadail gléas tionsclaíoch nuálach a mhonarú agus a thástáil chun bia a chaomhnú agus a phróiseáil trí bhrú ard hidreastatach suas le 600 MPa (HPP) a úsáid. Mar chuid den tionscadal, déanfar córas fréamhshamhla ardbhrú, córas séalaithe seomra agus córas chun brú a tháirgeadh agus a mhéadú sa chuasán a dhearadh agus a thógáil. Is iad na tástálacha brú a dhéanfar ar an gcuasán agus torthaí na dtástálacha nearta a dhéanfar faoi na spriocdhálaí oibriúcháin a chinnfidh an rogha maidir le dearadh deiridh an chuasáin agus a chomhpháirteanna. Beidh an seomra tástála ag freagairt do mhéid an tseomra sa ghléas sprice. Úsáidfear an réiteach roghnaithe chun gléas tionsclaíoch iomlán a thógáil a oibríonn sa chóras oibriúcháin leanúnach. Sa dara céim den tionscadal, déanfar fréamhshamhail thionsclaíoch an mheaisín a tháirgeadh agus déanfar tástálacha teicneolaíochta ar tháirgí bia roghnaithe. Is é is aidhm do na staidéir seo bailíochtú deiridh an phróisis chomh maith leis an réiteach iomlán ar phróiseáil bia ardbhrú. Tagairt_Clár _Clár: SA.41471(2015/X) Cuspóir_public_aid: Airteagal: 25 de Rialachán (AE) Uimh. 651/2014 ón gCoimisiún an 17 Meitheamh 2014 ina ndearbhaítear go bhfuil catagóirí áirithe cabhrach comhoiriúnach leis an margadh inmheánach i gcur i bhfeidhm Airteagail 107 agus 108 den Chonradh Urz. AE L 187/1 an 26.6.2014). (Irish)
27 July 2022
0 references
Cilj projekta je proizvodnja in preskušanje inovativne industrijske naprave za konzerviranje in predelavo hrane z visokim hidrostatičnim tlakom do 600 MPa (HPP). Kot del projekta bodo zasnovani in izdelani prototip visokotlačne komore, sistem za tesnjenje komore in sistem za proizvodnjo in povečevanje tlaka v komori. Tlačni preskusi, opravljeni na komori, in rezultati preskusov trdnosti, opravljenih v ciljnih pogojih delovanja, določajo izbiro končne zasnove komore in njenih sestavnih delov. Preskusna komora ustreza velikosti komore v ciljni napravi. Izbrana rešitev se bo uporabljala za izdelavo celotne industrijske naprave, ki deluje v sistemu za neprekinjeno delovanje. V drugi fazi projekta bo izdelan industrijski prototip stroja, na izbranih prehrambenih izdelkih pa bodo opravljeni tehnološki preskusi. Cilj teh študij bo končna potrditev postopka in popolna rešitev za visokotlačno predelavo hrane. Reference_Aid_program: SA.41471(2015/X) Namen_public_pomoč: Člen: 25 Uredbe Komisije (EU) št. 651/2014 z dne 17. junija 2014 o razglasitvi nekaterih vrst pomoči za združljive z notranjim trgom pri uporabi členov 107 in 108 Pogodbe Urz. EU L 187/1 z dne 26. junija 2014). (Slovenian)
27 July 2022
0 references
Целта на проекта е да се произведе и изпита иновативно промишлено устройство за съхранение и преработка на храни, като се използва високо хидростатично налягане до 600 MPa (HPP). Като част от проекта ще бъдат проектирани и изградени прототипна камера за високо налягане, система за уплътняване на камерата и система за производство и повишаване на налягането в камерата. Изпитванията на налягане, проведени в камерата, и резултатите от изпитванията за якост, проведени при целевите работни условия, определят избора на крайната конструкция на камерата и нейните компоненти. Изпитвателната камера трябва да съответства на размера на камерата в прицелното устройство. Избраното решение ще се използва за изграждането на цялостно промишлено устройство, работещо в системата за непрекъсната работа. През втората фаза на проекта ще бъде произведен промишленият прототип на машината и ще бъдат проведени технологични изпитвания върху избрани хранителни продукти. Целта на тези проучвания ще бъде окончателното валидиране на процеса, както и пълното решение за преработка на храни под високо налягане. Reference_Aid_ program: SA.41471(2015/X) Цел_public_aid: Член: 25 от Регламент (ЕС) № 651/2014 на Комисията от 17 юни 2014 г. за обявяване на някои категории помощи за съвместими с вътрешния пазар в приложение на членове 107 и 108 от Договора Urz. ЕС L 187/1 от 26.6.2014 г.). (Bulgarian)
27 July 2022
0 references
L-għan tal-proġett huwa li jiġi mmanifatturat u ttestjat apparat industrijali innovattiv għall-preservazzjoni u l-ipproċessar tal-ikel bl-użu ta’ pressjoni idrostatika għolja sa 600 MPa (HPP). Bħala parti mill-proġett, se jiġu ddisinjati u mibnija prototip ta’ kamra bi pressjoni għolja, sistema ta’ siġillar tal-kamra u sistema għall-produzzjoni u ż-żieda tal-pressjoni fil-kamra. It-testijiet tal-pressjoni mwettqa fuq il-kamra u r-riżultati tat-testijiet tas-saħħa mwettqa taħt il-kundizzjonijiet tat-tħaddim fil-mira għandhom jiddeterminaw l-għażla tad-disinn finali tal-kamra u l-komponenti tiegħu. Il-kompartiment tat-test għandu jikkorrispondi għad-daqs tal-kompartiment fl-apparat fil-mira. Is-soluzzjoni magħżula se tintuża għall-kostruzzjoni ta’ apparat industrijali komplut li jopera fis-sistema ta’ tħaddim kontinwu. Fit-tieni fażi tal-proġett, il-prototip industrijali tal-magna se jiġi prodott u se jitwettqu testijiet teknoloġiċi fuq prodotti tal-ikel magħżula. L-għan ta’ dawn l-istudji se jkun il-validazzjoni finali tal-proċess kif ukoll is-soluzzjoni sħiħa għall-ipproċessar tal-ikel bi pressjoni għolja. Programm ta’ Referenza_Aid_: SA.41471(2015/X) Skop_public_aid: Artikolu: 25 tar-Regolament tal-Kummissjoni (UE) Nru 651/2014 tas-17 ta’ Ġunju 2014 li jiddikjara li ċerti kategoriji ta’ għajnuna huma kompatibbli mas-suq intern fl-applikazzjoni tal-Artikoli 107 u 108 tat-Trattat Urz. UE L 187/1 tas-26.06.2014). (Maltese)
27 July 2022
0 references
O objetivo do projeto é fabricar e testar um dispositivo industrial inovador para a preservação e processamento de alimentos usando alta pressão hidrostática até 600 MPa (HPP). Como parte do projeto, um protótipo de câmara de alta pressão, um sistema de vedação de câmara e um sistema de produção e aumento da pressão na câmara serão projetados e construídos. Os ensaios de pressão realizados na câmara e os resultados dos ensaios de resistência realizados nas condições-alvo de funcionamento determinam a escolha da conceção final da câmara e dos seus componentes. A câmara de ensaio corresponderá ao tamanho da câmara no dispositivo-alvo. A solução escolhida será usada para a construção de um dispositivo industrial completo operando no sistema de operação contínua. Na segunda fase do projeto, o protótipo industrial da máquina será produzido e serão realizados testes tecnológicos em produtos alimentares selecionados. O objetivo destes estudos será a validação final do processo, bem como a solução completa para o processamento de alimentos de alta pressão. Reference_Aid_programa: SA.41471(2015/X) Objetivo_auxílio público: Artigo: 25 do Regulamento (UE) n.º 651/2014 da Comissão, de 17 de junho de 2014, que declara certas categorias de auxílios compatíveis com o mercado interno, na aplicação dos artigos 107.º e 108.º do Tratado Urz. EU L 187/1 de 26.6.2014). (Portuguese)
27 July 2022
0 references
Formålet med projektet er at fremstille og afprøve et innovativt industrielt apparat til konservering og forarbejdning af fødevarer ved hjælp af højt hydrostatisk tryk på op til 600 MPa (HPP). Som en del af projektet vil der blive konstrueret og fremstillet en prototype på højtrykskammeret, et kammertætningssystem og et system til produktion og forøgelse af trykket i kammeret. De trykprøvninger, der udføres på kammeret, og resultaterne af de styrkeprøvninger, der udføres under måldriftsbetingelserne, er afgørende for valget af den endelige udformning af kammeret og dets komponenter. Prøvelokalet skal svare til størrelsen af kammeret i målanordningen. Den valgte løsning vil blive anvendt til konstruktion af en komplet industriel enhed, der fungerer i det kontinuerlige driftssystem. I projektets anden fase vil maskinens industrielle prototype blive produceret, og der vil blive gennemført teknologiske afprøvninger af udvalgte fødevarer. Formålet med disse undersøgelser vil være den endelige validering af processen og den komplette løsning til højtryksfødevareforarbejdning. Reference_Aid_program: SA.41471(2015/X) Formål_public_aid: Artikel: 25 i Kommissionens forordning (EU) nr. 651/2014 af 17. juni 2014 om visse kategorier af støttes forenelighed med det indre marked i henhold til artikel 107 og 108 i traktaten om Den Europæiske Unions funktionsmåde Urz. EU L 187/1 af 26.6.2014). (Danish)
27 July 2022
0 references
Scopul proiectului este de a fabrica și testa un dispozitiv industrial inovator pentru conservarea și prelucrarea alimentelor, utilizând o presiune hidrostatică ridicată de până la 600 MPa (HPP). Ca parte a proiectului, o cameră prototip de înaltă presiune, un sistem de etanșare a camerei și un sistem pentru producerea și creșterea presiunii în cameră vor fi proiectate și construite. Încercările de presiune efectuate asupra camerei și rezultatele încercărilor de rezistență efectuate în condițiile de funcționare țintă vor determina alegerea proiectului final al camerei și al componentelor acesteia. Camera de testare va corespunde dimensiunii camerei din dispozitivul țintă. Soluția aleasă va fi utilizată pentru construirea unui dispozitiv industrial complet care funcționează în sistemul cu funcționare continuă. În cea de-a doua fază a proiectului, se va produce prototipul industrial al utilajului și se vor efectua teste tehnologice pe anumite produse alimentare. Scopul acestor studii va fi validarea finală a procesului, precum și soluția completă pentru prelucrarea alimentelor de înaltă presiune. Referință_Aid_program: SA.41471(2015/X) Scopul_public_aid: Articolul: 25 din Regulamentul (UE) nr. 651/2014 al Comisiei din 17 iunie 2014 de declarare a anumitor categorii de ajutoare compatibile cu piața internă în aplicarea articolelor 107 și 108 din tratat. UE L 187/1 din 26.6.2014). (Romanian)
27 July 2022
0 references
Syftet med projektet är att tillverka och testa en innovativ industriell apparat för konservering och bearbetning av livsmedel med högt hydrostatiskt tryck upp till 600 MPa (HPP). Som en del av projektet kommer en prototyp för högtryckskammare, ett kammarens tätningssystem och ett system för att producera och öka trycket i kammaren att utformas och konstrueras. De tryckprovningar som utförs på kammaren och resultaten av de hållfasthetsprovningar som utförs under måldriftsförhållandena avgör valet av kammarens och dess komponenters slutliga konstruktion. Provningskammaren ska motsvara storleken på kammaren i målanordningen. Den valda lösningen kommer att användas för konstruktion av en komplett industriell enhet som arbetar i det kontinuerliga driftsystemet. Under projektets andra fas kommer den industriella prototypen av maskinen att produceras och tekniska tester kommer att utföras på utvalda livsmedelsprodukter. Syftet med dessa studier kommer att vara den slutliga valideringen av processen samt den kompletta lösningen för högtrycksbearbetning av livsmedel. Referens_Aid_programmet: SA.41471(2015/X) Syfte_public_aid: Artikel: 25 i kommissionens förordning (EU) nr 651/2014 av den 17 juni 2014 genom vilken vissa kategorier av stöd förklaras förenliga med den inre marknaden vid tillämpningen av artiklarna 107 och 108 i fördraget om Europeiska unionens funktionssätt Urz. EU L 187/1 av den 26 juni 2014). (Swedish)
27 July 2022
0 references
Identifiers
POIR.01.01.01-00-0350/20
0 references