Job-creating development of Creative Job Social Cooperative (Q3936298)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q3936298 in Hungary
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Job-creating development of Creative Job Social Cooperative |
Project Q3936298 in Hungary |
Statements
60,402,451.0 forint
0 references
62,373,048.0 forint
0 references
96.84 percent
0 references
1 February 2018
0 references
31 January 2019
0 references
Kreatív Job Szociális Szövetkezet
0 references
47°55'40.91"N, 21°2'48.16"E
0 references
A Kreatív Job Szociális Szövetkezet 2 éve üzemeltet éttermet Tiszaújvárosban, kínálatunkban olasz és részben magyaros ételek jelennek meg. Minden ételünket friss alapanyagokból készítjük el, szervezetünk nagy hangsúlyt fektet arra, hogy a helyi kistermelőktől vásárolja az előállításhoz szükséges alapanyagokat. Az étterem egy éves eddigi működése során napi menüztetéssel, étel kiszállítással és rendezvények szervezésével is foglalkozott, amely utóbbit az 50 fő befogadására alkalmas helyiség biztosítja. Választékos étel-és italkínálat jelenik meg, amely biztosítja a stabil vendégkört. Ennek bővítését szeretné a szövetkezet megvalósítani, a rendezvényszervezést erősíteni, fejleszteni, az exkluzív megjelenést az étterem egészében érvényesíteni. A projekt az alábbi lépésekkel valósul meg: először az étterem felújítására van szükség, hogy modern környezetben tudjuk fogadni vendégeinket. Az építési felújítással párhuzamosan mind az étterem mind a konyha eszközfejlesztését valósítjuk meg. Új bútorokat, sütőket, hűtőket szerzünk be. Új, hatékony marketingkommunikációval kívánjuk elérni, hogy vendégkörünk bővüljön. A megnövekedett kapacitás és igény kiszolgálása érdekében 11 új, hátrányos helyzetű munkavállalóval kívánjuk szövetkezetünket bővíteni. A megfelelő munkaerő kiválasztását követően tréningeket és képzések szervezünk alkalmazottainknak, célunk a profi kiszolgálás megvalósítása. Képzések: vendéglátó eladó, bartender, üzletvezető. Tréning: elsősorban kommunikációs tréning megvalósítása. A marketing során új, fiatalos eszközöket (pl. közösségi marketing) kívánunk kombinálni hagyományos eszközökkel (szórólap), hogy minden korcsoportot el tudjunk érni. A projekt elsődleges célja, hogy hosszú távon fenntartható, stabil munkahelyet biztosítsunk a szövetkezet tagjainak és munkavállalóinak. 11 fő munkavállaló kerül felvételre: 3 felszolgáló, 3 mosogató, 3 konyhalány, 1 kiszállító, 1 takarító. A projekt megvalósításában részt vevő személyek bemutatása: Oláh Zsolt a projekt projektmenedzseri és pénzügyi vezetői feladatokat látja el. Jogi szakokleveles közgazdász végzettséggel rendelkezik, több TÁMOP-os szociális szövetkezeti projektben látott el projektmenedzseri és pénzügyi vezetői feladatokat (Nóra Family Szociális Szövetkezet, Innova Térségfejlesztő Szociális Szövetkezet projektjei). Projektmenedzseri feladatai: a megvalósítás során a pályázat szabályszerű megvalósítása, kapcsolattartás a pályázó és a pályázat kiírója között, A menedzser további feladatai a megvalósítás ütemezésének tartása, valamint a pénzügyi megvalósítás ütemezése. A pénzügyi vezető feladati: pénzügyi elszámolások készítése, az elszámolási szabályszerűségének vizsgálata, az esetleges szerződésmódosítások benyújtása. Szakmai megvalósító Herczeg Imre: 2009-2015 között Észak-Olaszországban dolgozott vendéglátóipari munkásként, ez idő alatt sajátította el az éttermek komplex irányítását. 2016-tól kezdve segített a szövetkezet éttermének megnyitásában, a kezdetektől fogva üzletvezetőként dolgozik itt, az étterem napi irányításáért, működéséért, a rendezvények lebonyolításáért felel. (Hungarian)
0 references
Creative Job Social Cooperative has been operating a restaurant in Tiszaújváros for 2 years, offering Italian and partly Hungarian dishes. We prepare all our dishes from fresh ingredients, our organisation places great emphasis on buying the raw materials needed for production from local small producers. During one year of operation, the restaurant also dealt with daily menus, food delivery and the organisation of events, which is provided by a room suitable for 50 people. A selection of dishes and drinks is available to ensure a stable guest base. The cooperative wants to implement this expansion, to strengthen and develop the organisation of events, to enforce the exclusive appearance throughout the restaurant. The project will be implemented through the following steps: first, we need to renovate the restaurant so that we can accommodate our guests in a modern environment. In parallel with the renovation of the building, we implement the equipment development of both the restaurant and the kitchen. We're getting new furniture, ovens, fridges. With new, efficient marketing communications, we want to increase our customer base. In order to serve the increased capacity and demand, we intend to expand our cooperative with 11 new disadvantaged employees. After selecting the right workforce, we organise trainings and trainings for our employees, our goal is to realise professional service. Training courses: catering seller, bartender, manager. Training: primarily the implementation of communication training. In marketing, we wish to combine new, youthful tools (e.g. community marketing) with traditional tools (leaflets) to reach all age groups. The primary objective of the project is to ensure long-term sustainable, stable jobs for the members and employees of the cooperative. 11 employees will be recruited: 3 waiters, 3 sinks, 3 kitchen maids, 1 delivery, 1 cleaner. Presentation of the persons involved in the implementation of the project: Zsolt Oláh performs the tasks of project manager and financial manager. He holds a degree as an economist with a degree in law, and has performed project management and financial management in several TÁMOP social cooperative projects (Nóra Family Social Cooperative, Innova Regional Development Social Cooperative projects). Tasks of project manager: during the implementation, the regular implementation of the application, the relationship between the applicant and the author of the tender, the other tasks of the manager is to keep the implementation schedule and the schedule of financial implementation. The tasks of the financial manager are: preparation of financial accounts, verification of the regularity of the accounts, submission of any contractual amendments. Professional implementation Imre Herczeg: Between 2009 and 2015, he worked as a catering worker in Northern Italy, during which he learned the complex management of restaurants. Since 2016, he has helped to open the restaurant of the cooperative. He has been working as a business manager here from the beginning. He is responsible for the day-to-day management and operation of the restaurant and the organisation of the events. (English)
8 February 2022
0 references
Creative Job Social Cooperative exploite un restaurant à Tiszaújváros depuis 2 ans, proposant des plats italiens et partiellement hongrois. Nous préparons tous nos plats à partir d’ingrédients frais, notre organisation met l’accent sur l’achat des matières premières nécessaires à la production auprès des petits producteurs locaux. Pendant une année de fonctionnement, le restaurant a également traité les menus quotidiens, la livraison de nourriture et l’organisation d’événements, qui est fourni par une salle adaptée pour 50 personnes. Une sélection de plats et de boissons est disponible pour assurer une base stable. La coopérative veut mettre en œuvre cette expansion, renforcer et développer l’organisation des événements, pour faire respecter l’apparence exclusive dans tout le restaurant. Le projet sera mis en œuvre selon les étapes suivantes: tout d’abord, nous devons rénover le restaurant afin que nous puissions accueillir nos clients dans un environnement moderne. Parallèlement à la rénovation du bâtiment, nous mettons en œuvre le développement de l’équipement du restaurant et de la cuisine. On a de nouveaux meubles, des fours, des frigos. Avec de nouvelles communications marketing efficaces, nous voulons augmenter notre clientèle. Afin de répondre à l’augmentation de la capacité et de la demande, nous avons l’intention d’élargir notre coopérative avec 11 nouveaux employés défavorisés. Après avoir sélectionné la main-d’œuvre appropriée, nous organisons des formations et des formations pour nos employés, notre objectif est de réaliser un service professionnel. Cours de formation: vendeur de restauration, barman, directeur. Formation: principalement la mise en œuvre de la formation à la communication. En marketing, nous souhaitons combiner de nouveaux outils jeunes (comme le marketing communautaire) avec des outils traditionnels (feuilles) pour atteindre tous les groupes d’âge. L’objectif premier du projet est d’assurer des emplois stables et durables à long terme pour les membres et les employés de la coopérative. 11 employés seront recrutés: 3 serveurs, 3 éviers, 3 servantes de cuisine, 1 livraison, 1 nettoyeur. Présentation des personnes impliquées dans la mise en œuvre du projet: Zsolt Oláh effectue les tâches de chef de projet et de gestionnaire financier. Il est titulaire d’un diplôme d’économiste avec un diplôme en droit, et a effectué la gestion de projets et la gestion financière dans plusieurs projets de coopération sociale TÁMOP (Coopérative sociale familiale de Nóra, projets de coopératives sociales de développement régional d’Innova). Tâches du chef de projet: au cours de la mise en œuvre, de la mise en œuvre régulière de l’application, de la relation entre le demandeur et l’auteur de l’offre, les autres tâches du gestionnaire consistent à maintenir le calendrier de mise en œuvre et le calendrier d’exécution financière. Les tâches du gestionnaire financier sont les suivantes: préparation des comptes financiers, vérification de la régularité des comptes, présentation de toute modification contractuelle. Implémentation professionnelle Imre Herczeg: Entre 2009 et 2015, il a travaillé en tant que traiteur dans le nord de l’Italie, au cours de laquelle il a appris la gestion complexe des restaurants. Depuis 2016, il a aidé à ouvrir le restaurant de la coopérative. Il travaille comme chef d’entreprise ici depuis le début. Il est responsable de la gestion quotidienne et du fonctionnement du restaurant et de l’organisation des événements. (French)
10 February 2022
0 references
Tiszaújváros, Borsod-Abaúj-Zemplén
0 references
Identifiers
GINOP-5.1.3-16-2017-00126
0 references