FOOD BETWEEN CULTURE AND TERRITORY (Q662040)

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Project Q662040 in Italy
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English
FOOD BETWEEN CULTURE AND TERRITORY
Project Q662040 in Italy

    Statements

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    28,848.0 Euro
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    11 September 2018
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    6 June 2020
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    NA - I.C.CASANOVA-COSTANTINOPOL
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    40°50'9.35"N, 14°14'55.61"E
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    IL PROGETTO E INDIRIZZATO AGLI ALUNNI DELLA PRIMA E SECONDA CLASSE DELLA SCUOLA SECONDARIA DI PRIMO GRADO. SARANNO SVOLTE ATTIVITACON FINALITA DI RICERCA E COMUNICAZIONE NELLEDUCAZIONE SENSORIALE ALIMENTARE E GUSTO. IL PERCORSO FORMATIVO DEL PROGETTO AIUTERA A COMPRENDERE LA COMPLESSITADEI PROCESSI CHE SONO ALLA BASE DELLA SCELTA O DEL RIFIUTO DEL CIBO E FARE IN MODO CHE QUESTI DIVENTI LA BASE E LO STRUMENTO PER UNA SCELTA CONSAPEVOLE ED EQUILIBRATA ALLINTERNO DI UNA DIETA ALIMENTARE. SI CHIARIRANNO LE INTERDIPENDENZE CHE ESISTONO TRA LA PRODUZIONE DEL CIBODISTRIBUZIONE E SOSTENIBILITA E DESCRIVERE ORGANOLETTICAMENTE UN CIBO A RIFLETTERE SULLE VALENZE CULTURALI E ABITUDINI DI ALTRE NAZIONI EUROPEE. (Italian)
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    THE PROJECT IS ADDRESSED TO THE PUPILS OF THE FIRST AND SECOND GRADES OF THE SECONDARY SCHOOL OF FIRST DEGREE. WILL BE CARRIED OUT ATTIVITACON FINALITY OF RESEARCH AND COMMUNICATION IN SENSORY FOOD AND TASTE. THE TRAINING PATH OF THE PROJECT WILL HELP TO UNDERSTAND THE COMPLESSITADETHE PROCESSES THAT ARE AT THE BASIS OF THE CHOICE OR REJECTION OF FOOD AND ENSURE THAT THESE BECOME THE BASIS AND INSTRUMENT FOR A CONSCIOUS AND BALANCED CHOICE WITHIN A DIET. IT WILL CLARIFY THE INTERDEPENDENCE BETWEEN THE PRODUCTION OF CIBODISTRIBUTION AND SUSTAINABILITY AND DESCRIBE ORGANOLEPTICALLY A FOOD REFLECTING ON THE CULTURAL VALUES AND HABITS OF OTHER EUROPEAN NATIONS. (English)
    14 November 2020
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    LE PROJET S’ADRESSE AUX ÉLÈVES DES PREMIÈRE ET DEUXIÈME CLASSES DE L’ÉCOLE SECONDAIRE DE PREMIÈRE ANNÉE. L’OBJECTIF DE RECHERCHE ET DE COMMUNICATION ATTIVITACON SERA RÉALISÉ DANS L’ÉDUCATION ET LE GOÛT SENSORIELS ALIMENTAIRES. LE COURS DE FORMATION DU PROJET AIDERA À COMPRENDRE LES PROCESSUS COMPLEXITADETHE QUI SONT À LA BASE DU CHOIX OU DU REJET D’ALIMENTS ET EN FERA LA BASE ET L’OUTIL POUR UN CHOIX CONSCIENT ET ÉQUILIBRÉ DANS UN RÉGIME ALIMENTAIRE. NOUS ALLONS CLARIFIER LES INTERDÉPENDANCES QUI EXISTENT ENTRE LA PRODUCTION DE CIBODISTRIBUTION ET LA DURABILITÉ ET DÉCRIRE ORGANOLEPTIQUEMENT UN ALIMENT POUR RÉFLÉCHIR AUX VALEURS ET AUX HABITUDES CULTURELLES D’AUTRES NATIONS EUROPÉENNES. (French)
    9 December 2021
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    DAS PROJEKT RICHTET SICH AN SCHÜLER DER ERSTEN UND ZWEITEN KLASSE DER SEKUNDARSTUFE 1. WIRD DURCHGEFÜHRT WERDEN ATTIVITACON FORSCHUNGS- UND KOMMUNIKATIONSZIEL IN LEBENSMITTEL SENSORISCHE BILDUNG UND GESCHMACK. DER SCHULUNGSKURS DES PROJEKTS WIRD DAZU BEITRAGEN, DIE COMPLEXITADETHE-PROZESSE ZU VERSTEHEN, DIE AUF DER GRUNDLAGE DER WAHL ODER ABLEHNUNG VON LEBENSMITTELN STEHEN, UND SIE ZUR GRUNDLAGE UND ZUM WERKZEUG FÜR EINE BEWUSSTE UND AUSGEWOGENE WAHL INNERHALB EINER DIÄT MACHEN. WIR WERDEN DIE WECHSELSEITIGEN ABHÄNGIGKEITEN ZWISCHEN DER PRODUKTION VON CIBODISTRIBUTION UND NACHHALTIGKEIT KLÄREN UND ORGANOLEPTISCH EIN ESSEN BESCHREIBEN, DAS ÜBER DIE KULTURELLEN WERTE UND GEWOHNHEITEN ANDERER EUROPÄISCHER NATIONEN NACHDENKT. (German)
    19 December 2021
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    HET PROJECT IS GERICHT OP LEERLINGEN VAN DE EERSTE EN TWEEDE KLAS VAN DE MIDDELBARE SCHOOL VAN DE EERSTE KLAS. ZAL WORDEN UITGEVOERD ATTIVITACON ONDERZOEK EN COMMUNICATIE DOEL IN VOEDSEL ZINTUIGLIJKE EDUCATIE EN SMAAK. DE OPLEIDING VAN HET PROJECT ZAL HELPEN OM DE COMPLEXITADETHE PROCESSEN TE BEGRIJPEN DIE AAN DE BASIS LIGGEN VAN DE KEUZE OF AFWIJZING VAN VOEDSEL EN MAKEN ZE DE BASIS EN TOOL VOOR EEN BEWUSTE EN EVENWICHTIGE KEUZE BINNEN EEN DIEET. WE ZULLEN DE ONDERLINGE AFHANKELIJKHEID TUSSEN DE PRODUCTIE VAN CIBODISTRIBUTION EN DUURZAAMHEID VERDUIDELIJKEN EN ORGANOLEPTISCH EEN VOEDSEL BESCHRIJVEN OM NA TE DENKEN OVER DE CULTURELE WAARDEN EN GEWOONTEN VAN ANDERE EUROPESE LANDEN. (Dutch)
    11 January 2022
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    EL PROYECTO ESTÁ DIRIGIDO A LOS ALUMNOS DE LAS CLASES PRIMERA Y SEGUNDA DE LA ESCUELA SECUNDARIA DE PRIMER GRADO. SE LLEVARÁ A CABO EL OBJETIVO DE INVESTIGACIÓN Y COMUNICACIÓN DE ATTIVITACON EN LA EDUCACIÓN SENSORIAL Y EL SABOR DE LOS ALIMENTOS. EL CURSO DE FORMACIÓN DEL PROYECTO AYUDARÁ A COMPRENDER LOS PROCESOS COMPLEXITADETHE QUE ESTÁN EN LA BASE DE LA ELECCIÓN O RECHAZO DE LOS ALIMENTOS Y CONVERTIRLOS EN LA BASE Y HERRAMIENTA PARA UNA ELECCIÓN CONSCIENTE Y EQUILIBRADA DENTRO DE UNA DIETA DIETÉTICA. ACLARAREMOS LAS INTERDEPENDENCIAS QUE EXISTEN ENTRE LA PRODUCCIÓN DE CIBODISTRIBUTION Y LA SOSTENIBILIDAD Y DESCRIBIREMOS ORGANOLÉPTICAMENTE UN ALIMENTO PARA REFLEXIONAR SOBRE LOS VALORES Y HÁBITOS CULTURALES DE OTRAS NACIONES EUROPEAS. (Spanish)
    29 January 2022
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    NAPOLI
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