SERVITISATION TECHNIQUES AND METHODS (Q4273300)
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Project Q4273300 in Italy
Language | Label | Description | Also known as |
---|---|---|---|
English | SERVITISATION TECHNIQUES AND METHODS |
Project Q4273300 in Italy |
Statements
3,270.0 Euro
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6,540.0 Euro
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50.0 percent
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SOFORM SOCIETA' CONSORTILE A RESPONSABILITA' LIMITATA
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IL CORSO 'TECNICHE E METODI DI SERVITIZZAZIONE', DI 60 ORE VERRà SVOLTO PRESSO LA SEDE DELL'AZIENDA COMMITTENTE A PORCIA IN VIA CASTELLET N. 10. OBIETTIVI E RISULTATI ATTESI: IL PRESENTE CORSO SI PREFIGGE DI FAR APPRENDERE UN INSIEME DI MODALITà SPECIALISTICHE DI UTILIZZO DEL FORNO A BASSA TEMPERATURA DI CUI SI Ê DOTATA LA SOCIETà PER PREPARARE NUOVE RICETTE DA ASSOCIARE ALLA VENDITA DEI SUOI 'PREPARATI'. CONTENUTI: INTRODUZIONE AL CORSO TECNICHE E METODI PER LA SERVITIZZAZIONE COTTURA DEGLI ALIMENTI A BASSA TEMPERATURA: APPROFONDIMENTI E PREPARAZIONE RICETTE ESAME FINALE (Italian)
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THE 60-HOUR COURSE ‘TECHNIQUES AND METHODS OF SERVITISATION’ WILL BE CARRIED OUT AT THE HEADQUARTERS OF THE CLIENT COMPANY IN PORCIA, VIA CASTELLET N. 10. OBJECTIVES AND EXPECTED RESULTS: THIS COURSE AIMS TO LEARN A SET OF SPECIALISED WAYS OF USING THE LOW TEMPERATURE OVEN THAT THE COMPANY IS EQUIPPED TO PREPARE NEW RECIPES TO ASSOCIATE WITH THE SALE OF ITS ‘PREPARATIONS’. CONTENT: INTRODUCTION TO THE COURSE TECHNIQUES AND METHODS FOR THE SERVITISATION OF COOKING FOODS AT LOW TEMPERATURE: INSIGHTS AND PREPARATION OF RECIPES FINAL EXAMINATION (English)
2 February 2022
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LE COURS DE 60 HEURES «TECHNIQUES ET MÉTHODES DE SERVITISATION» SERA DISPENSÉ AU SIÈGE DE L’ENTREPRISE CLIENTE À PORCIA, VIA CASTELLET N. 10. OBJECTIFS ET RÉSULTATS ESCOMPTÉS: CE COURS VISE À APPRENDRE UN ENSEMBLE DE FAÇONS SPÉCIALISÉES D’UTILISER LE FOUR BASSE TEMPÉRATURE QUE L’ENTREPRISE EST ÉQUIPÉ POUR PRÉPARER DE NOUVELLES RECETTES À ASSOCIER À LA VENTE DE SES «PRÉPARATIONS». CONTENU: INTRODUCTION AUX TECHNIQUES ET MÉTHODES DE COURS POUR LA SERVITISATION DES ALIMENTS DE CUISSON À BASSE TEMPÉRATURE: APERÇUS ET PRÉPARATION DES RECETTES EXAMEN FINAL (French)
3 February 2022
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DER 60-STÜNDIGE KURS „TECHNIKEN UND METHODEN DER SERVITISIERUNG“ WIRD AM HAUPTSITZ DES KUNDENUNTERNEHMENS IN PORCIA ÜBER CASTELLET N. 10 DURCHGEFÜHRT. ZIELE UND ERWARTETE ERGEBNISSE: DIESER KURS ZIELT DARAUF AB, EINE REIHE VON SPEZIALISIERTEN MÖGLICHKEITEN DER VERWENDUNG DES TIEFTEMPERATUROFENS ZU LERNEN, DEN DAS UNTERNEHMEN ZUR VORBEREITUNG NEUER REZEPTE FÜR DEN VERKAUF SEINER „VORBEREITUNGEN“ AUSGERÜSTET IST. INHALT: EINFÜHRUNG IN DIE KURSTECHNIKEN UND -METHODEN ZUR SERVITISIERUNG VON KOCHMITTELN BEI NIEDRIGER TEMPERATUR: EINBLICKE UND VORBEREITUNG DER REZEPTUREN ABSCHLUSSPRÜFUNG (German)
3 February 2022
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PORCIA
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