Development of valuable feedingstuffs for fattening of lambs intended for the domestic market (Q107795)
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Project Q107795 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Development of valuable feedingstuffs for fattening of lambs intended for the domestic market |
Project Q107795 in Poland |
Statements
97,500.0 zloty
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130,000.0 zloty
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75.0 percent
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1 September 2016
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30 March 2017
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"MEAT-FARM" RADOSŁAW ŁUCZAK
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52°5'20.4"N, 20°56'31.9"E
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Firma działa na rynku Mazowsza i zajmuje się sprzedażą mięsa owczego (siedziba zarejestrowana jest na terenie wiejskim w miejscowości Stefanowo). Projekt polega na określenie przydatności do tuczu pasz pozyskanych jako uboczny produkt z przemysłu lekkiego (jęczmień pobrowarniany, marchew uzyskana po produkcji soku, wysłodki buraczane i inne) oraz na podstawie uzyskanych wyników opracowanie odpowiedniej receptury (mieszanki) do stosowania w hodowli. Opracowane będą przynajmniej dwie propozycje mieszanek pełnoporcjowych na podstawie analizy dostępności do pasz ubocznych pozyskiwanych z przemysłu lekkiego. Projekt swoimi założeniami nawiązuje do unijnej polityki jakościowej, która w co raz większym stopniu stawia na rozwiązania ekologiczne. Aktualny trend polegający na zwiększeniu możliwości i zakresu wykorzystania w żywieniu zwierząt produktów ubocznych przemysłu rolno-spożywczego wymaga często zastosowania specjalnych zabiegów technologicznych, takich jak suszenie, obróbka cieplna czy działanie ciśnieniem lub nawet łączne działanie kilku tych czynników. Zabiegi te najczęściej podnoszą wartość pokarmową i trwałość tych pasz, jednak równocześnie wpływają na wzrost ich ceny. W wielu przypadkach jest to istotna bariera, hamująca stosowanie tak przetworzonych pasz pochodzenia przemysłowego w żywieniu zwierząt gospodarskich. Dotyczy to niestety obecnie w bardzo dużym stopniu wykorzystywania ich w żywieniu owiec. W przypadku naszego produktu wybór mieszanki paszowej przydatnej do poprawy jakości tusz dostarczanych na rynek krajowy zostanie opracowany z pominięciem ww. etapów dzięki czemu składniki nie będą poddawane obróbkom chemicznym i w dalszym ciągu zachowają swoje ekologiczne właściwości. Badania zostaną zlecone Jednostce Naukowo–Badawczej Szkole Głównej Gospodarstwa Wiejskiego Warszawie- Zakład Hodowli Owiec i Kóz. W przypadku uzyskania pozytywnych wyników badań rozwiązanie zostanie wdrożone bezpośrednio w prowadzonych hodowlach owiec. (Polish)
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The company operates on the Mazowsze market and sells sheep meat (the seat is registered in the village of Stefanowo). The project consists of determining the suitability for fattening of fodder obtained as a by-product from the light industry (browberry hare, carrot obtained after the production of juice, beet pulp and others) and, on the basis of the results obtained, develop an appropriate recipe (mixtures) for use in breeding. At least two proposals for complete blends will be developed on the basis of an analysis of the availability of by-feed from the light industry. The project is based on the EU’s qualitative policy, which is increasingly focused on green solutions. The current trend of increasing the capacity and use of by-products of the agri-food industry in animal nutrition often requires special technological treatments such as drying, heat treatment or pressure, or even the combined effect of several of these factors. These treatments usually increase the nutritional value and durability of these feeds, but at the same time they increase their prices. In many cases, this is an important barrier to the use of such processed feedingstuffs of industrial origin in the feeding of farm animals. Unfortunately, this is currently very much the case for their use in sheep feeding. In the case of our product, the selection of compound feed useful for improving the quality of carcases delivered to the domestic market will be developed without the abovementioned steps, so that the ingredients will not undergo chemical treatment and will continue to maintain their ecological properties. The research will be commissioned to the Scientific and Research Unit of the Warsaw School of Economics – Sheep and Goat Breeding Plant. If positive results are obtained, the solution will be implemented directly in sheep farming. (English)
17 October 2020
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L’entreprise opère sur le marché Mazovia et vend de la viande ovine (le siège social est situé dans le village de Stefanowo). Le projet consiste à déterminer l’aptitude à l’engraissement des aliments pour animaux obtenus en tant que sous-produit de l’industrie légère (orge brassée, carottes obtenues après la production de jus, de pulpes de betteraves et autres) et, sur la base des résultats obtenus, l’élaboration d’une recette (mélanges) appropriée pour l’élevage. Au moins deux propositions de mélanges complets seront élaborées sur la base d’une analyse de la disponibilité de sous-produits de l’industrie légère. Le projet fait référence à la politique qualitative de l’UE, qui se concentre davantage sur les solutions environnementales. La tendance actuelle à accroître les possibilités et la portée de l’utilisation des sous-produits de l’industrie agroalimentaire dans l’alimentation animale nécessite souvent l’utilisation de traitements technologiques spéciaux tels que le séchage, le traitement thermique ou la pression, voire l’effet combiné de plusieurs de ces facteurs. Ces traitements augmentent le plus souvent la valeur alimentaire et la durabilité de ces aliments, tout en augmentant leur prix. Dans de nombreux cas, il s’agit d’un obstacle important qui empêche l’utilisation de ces aliments transformés d’origine industrielle dans l’alimentation du bétail. C’est malheureusement le cas aujourd’hui dans une très large mesure dans l’alimentation des ovins. Dans le cas de notre produit, le choix de l’aliment composé utile pour améliorer la qualité des carcasses livrées sur le marché intérieur sera développé sans les étapes ci-dessus, de sorte que les ingrédients ne subiront pas de traitement chimique et continueront à préserver leurs propriétés écologiques. La recherche sera confiée à l’unité scientifique et de recherche de l’Université des sciences de la vie de Varsovie — Département d’élevage des moutons et de Kóz. Si des résultats positifs sont obtenus, la solution sera mise en œuvre directement dans les élevages ovins. (French)
1 December 2021
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Das Unternehmen ist auf dem Mazovia-Markt tätig und verkauft Schaffleisch (der Sitz befindet sich im Dorf Stefanowo). Das Projekt besteht in der Bestimmung der Eignung für die Mast von Futtermitteln, die als Nebenprodukt aus der Leichtindustrie gewonnen werden (Brühgerste, Karotten, die nach der Herstellung von Saft, Rübenfleisch u. a. gewonnen wurden) und auf der Grundlage der erzielten Ergebnisse die Entwicklung eines geeigneten Rezeptes (Mischungen) für die Züchtung. Mindestens zwei Vorschläge für vollständige Gemische werden auf der Grundlage einer Analyse der Verfügbarkeit von Nebenprodukten aus der Leichtindustrie erarbeitet. Das Projekt bezieht sich auf die qualitative Politik der EU, die sich stärker auf Umweltlösungen konzentriert. Die derzeitige Tendenz zur Erhöhung der Möglichkeiten und des Umfangs der Verwendung von Nebenprodukten der Agrar- und Lebensmittelindustrie in der Tierernährung erfordert oft den Einsatz von speziellen technologischen Behandlungen wie Trocknung, Wärmebehandlung oder Druck oder sogar die kombinierte Wirkung mehrerer dieser Faktoren. Diese Behandlungen erhöhen am häufigsten den Lebensmittelwert und die Haltbarkeit dieser Futtermittel, erhöhen aber gleichzeitig ihren Preis. In vielen Fällen ist dies ein wichtiges Hindernis, das die Verwendung solcher verarbeiteter Futtermittel industrieller Herkunft bei der Fütterung von Nutztieren hemmt. Dies ist leider heute in hohem Maße bei der Fütterung von Schafen der Fall. Im Falle unseres Produkts wird die Wahl des Mischfuttermittels, das nützlich ist, um die Qualität der auf den heimischen Markt gelieferten Schlachtkörper zu verbessern, ohne die oben genannten Schritte entwickelt, so dass die Inhaltsstoffe keiner chemischen Behandlung unterzogen werden und ihre ökologischen Eigenschaften erhalten bleiben. Die Forschung wird an die wissenschaftliche und wissenschaftliche Abteilung der Warschauer Universität für Lebenswissenschaften – Zuchtabteilung Schafe und Kóz in Auftrag gegeben. Wenn positive Ergebnisse erzielt werden, wird die Lösung direkt in den Schafzuchtbetrieben umgesetzt. (German)
7 December 2021
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Identifiers
RPMA.01.02.00-14-4253/16
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