Implementation of innovative production and production of fine wheat bread products resulting from R & D work (Q108811)
Jump to navigation
Jump to search
Project Q108811 in Poland
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Implementation of innovative production and production of fine wheat bread products resulting from R & D work |
Project Q108811 in Poland |
Statements
414,392.59 zloty
0 references
1,567,887.24 zloty
0 references
26.43 percent
0 references
1 August 2017
0 references
31 May 2018
0 references
AK OTRĘBUSY SPÓŁKA Z OGRANICZONĄ ODPOWIEDZIALNOŚCIĄ SPÓŁKA JAWNA.
0 references
52°8'33.4"N, 20°43'1.6"E
0 references
Celem projektu jest wdrożenie w Piekarni Cukierni AK Alicja Kalińska Spółka Jawna innowacyjnego procesu produkcji oraz wytwarzania produktów pszennego pieczywa drobnego. Wdrożenie to możliwe jest dzięki zakupieniu przez Wnioskodawcę wyników prac B+R zrealizowanych przez konsorcjum w składzie: SILCAR Sp. z o.o. oraz Szkołę Główną Gospodarstwa Wiejskiego w Warszawie w ramach projektu pn. „Bioprodukty, innowacyjne technologie wytwarzania prozdrowotnych produktów piekarskich i makaronu o obniżonej kaloryczności”. Rezultat projektu został osiągnięty 31.08.2015 r. i obecnie w drodze podpisanej przez Wnioskodawcę umowy zakupu licencji z dnia 16.03.2017 r. jest wdrażany dzięki niniejszemu projektowi. Inwestycja będzie realizowane w trakcie 4 etapów: Etap I (1 sierpnia 2017 r. - 30 września 2017 r.): 1. Instalacja do automatycznego napełniania fermentatorów 2. Zespół chłodnio-garowni 3. Piece gazowe 4. System odzysku ciepła 5. Agregat prądotwórczy Etap II (1 października 2017 - 31 grudnia 2017 r.): 1. Instalacja do automatycznego napełniania fermentatorów 2. Zespół chłodnio-garowni 3. Piece gazowe 4. System odzysku ciepła 5. Agregat prądotwórczy Etap III (1 stycznia 2018 - 31 marca 2018 r.): 1. Ciastownie 2. Rozliczenie z tytułu wsparcia merytorycznego świadczonego przez wykonawcę prac B+R na etapie wdrożenia Etap IV (1 stycznia 2018 - 31 marca 2018 r.) - Promocja projektu W jej efekcie Wnioskodawca wdroży w swojej działalności dwa rodzaje innowacji: - procesową w postaci innowacyjnego procesu produkcji oraz wytwarzania produktów pszennego pieczywa drobnego - produktową w postaci gamy dwóch nowych rodzajów produktów: bułek drobnych o gramaturze od 30 - 100 g oraz bułek słodkich o gramaturze od 50 - 150 g. Oferta Wnioskodawcy trafi przede wszystkim do odbiorców (kobiety, mężczyźni i dzieci bez względu na wiek) na terenie woj. mazowieckiego. Wnioskodawca dysponuje siecią sklepów firmowy (Polish)
0 references
The aim of the project is to implement in the bakery AK Alicja Kalińska Company Jawna an innovative production process and production of wheat fine bread products. This implementation is possible thanks to the purchase by the Applicant of the results of R & D works carried out by the consortium consisting of: SILCAR Sp. z o.o. and the Main School of Farming in Warsaw as part of the project entitled Bio-products, innovative technologies for producing health-promoting bakery products and calorie-reduced pasta. The result of the project was reached 31.08.2015 and is now being implemented by the Applicant by means of a licence purchase agreement signed by the Applicant on 16.03.2017. The investment will be carried out in 4 stages: Stage I (1 August 2017-30 September 2017): 1. Installation for automatic filling of fermenters 2. Refrigerated-garage unit 3. Gas furnaces 4. Heat recovery system 5. Power generator Stage II (1 October 2017-31 December 2017): 1. Installation for automatic filling of fermenters 2. Refrigerated-garage unit 3. Gas furnaces 4. Heat recovery system 5. Power generator Stage III (1 January 2018-31 March 2018): 1. It’s cookie 2. Settlement for the substantive support provided by the contractor for R & D work at the implementation phase of Stage IV (1 January 2018-31 March 2018) – Project promotion As a result, the Applicant will implement two types of innovation: — process in the form of an innovative production process and production of wheat and fine bread products in the form of a range of two new types of products: small buns with a weight of 30-100 g and sweet buns weighing from 50-150 g. The applicant’s offer will be sent primarily to the recipients (women, men and children regardless of age) in the Mazowieckie Voivodeship. The applicant has a chain of company stores (English)
17 October 2020
0 references
Identifiers
RPMA.03.03.00-14-8836/17
0 references