Creative region of Gastronomy:1 (Q2659896)
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| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Creative region of Gastronomy:1 |
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Statements
7,574,413.0 Swedish krona
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15,244,832.0 Swedish krona
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50.0 percent
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1 April 2015
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1 October 2018
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Torsta AB
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63°14'35.16"N, 14°34'8.98"E
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83694
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Jämtlands län har i den Regionala utvecklingsplanen pekat ut mathantverk som ett prioriterat tillväxtområde. Torsta AB har utifrån detta tagit samordningsansvaret och tillsammans med ett antal nyckelorganisationer som också arbetar med denna bransch i regionen ämnar man genomföra en satsning med målet att öka lönsamheten och konkurrenskraften hos små och medelstora företag i matens värdekedja. Projektmålet är att maten som regional tillväxtmotor ska innebära flera affärsmöjligheter för länets matföretagare. Detta ska ske främst genom en branschanpassad affärsutvecklingsmodell, internationaliserings-aktiviteter samt produkt- och tjänsteutveckling för ökad lönsamhet. Delmålen i projektet är att: - öka kännedomen om Jämtlands län som matregion nationellt och internationellt, - öka lönsamhet för företag inom matbranschen i Jämtlands län, - öka förädling av jämtländska råvaror, - öka nationell och internationell efterfrågan och konsumtion av jämtländska produkter och tjänster på restauranger, evenemang, i offentliga kök och inom handel. (Swedish)
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Jämtland County has in the Regional Development Plan identified food products as a prioritised growth area. Based on this, Torsta AB has taken coordination responsibility and, together with a number of key organisations that also work with this industry in the region, aims to implement an initiative with the aim of increasing the profitability and competitiveness of small and medium-sized companies in the food value chain. The project goal is for food as a regional growth engine to offer several business opportunities for the county’s food entrepreneurs. This will be done primarily through an industry-adapted business development model, internationalisation activities and product and service development for increased profitability. The milestones of the project are to: Increase awareness of Jämtland County as a food region nationally and internationally, increase profitability for companies in the food industry in Jämtland County, increase the processing of local ingredients, increase national and international demand and consumption of Jämtland products and services in restaurants, events, public kitchens and trade. (English)
29 April 2021
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Dans le plan de développement régional, le comté de Jämtland a identifié l’artisanat alimentaire comme un domaine prioritaire de croissance. Sur cette base, Torsta AB a pris la responsabilité de la coordination et, avec un certain nombre d’organisations clés qui travaillent également avec cette industrie dans la région, ils ont l’intention de mettre en œuvre une initiative visant à accroître la rentabilité et la compétitivité des petites et moyennes entreprises dans la chaîne de valeur alimentaire. L’objectif du projet est que l’alimentation en tant que moteur de croissance régionale devrait offrir plusieurs possibilités d’affaires aux entrepreneurs de l’alimentation dans le comté. Cela se fera principalement au moyen d’un modèle de développement commercial favorable à l’industrie, d’activités d’internationalisation et de développement de produits et de services pour accroître la rentabilité. Les jalons du projet sont les suivants: — sensibiliser le comté de Jämtland en tant que région alimentaire nationale et internationale; — accroître la rentabilité des entreprises alimentaires dans le comté de Jämtland; — augmenter la transformation des matières premières locales; — augmenter la demande et la consommation nationales et internationales de produits et services lettons dans les restaurants, les événements, les cuisines publiques et dans le commerce. (French)
25 November 2021
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Identifiers
20200349
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