No label defined (Q3702595)
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Project Q3702595 in France
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
Project Q3702595 in France |
Statements
54,965.48 Euro
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146,848.72 Euro
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37.43 percent
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1 January 2018
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31 December 2018
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Les restaurants du coeur
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47°16'24.06"N, 2°12'50.00"W
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Le support _jardin du Coeur_ (3 hectares de maraîchage) est **** à vocation professionnalisante **,** il produit des légumes avec des objectifs s'apparentant aux cultures biologiques **.** La production annuelle se situe autour de 27 tonnes. Qu'y fait-on ? Ce sont donc des mises en situation de travail, coordonnées par un encadrant technique, sur le support et par extension la production. Quant au CIP, il accompagne les projets socioprofessionnels des participants PLIE. L'encadrant technique, **Régis BICHON,** transmet un savoir "technique" sur un mode plutôt empirique, avec des phases pédagogiques sur le "terrain", sans théorisation. Il organise des séquences de travail, avec la volonté d'une montée en compétence, d'une évolution des savoirs. Des sessions de tâches simples se succèdent pour aller vers une complexification. Cela signifie une expertise dans l'évaluation des schémas de production. Des mesures ponctuelles permettent d'appréhender les évolutions des participants PLIE. Sont évoquées les techniques d'assolement, les jachères, les labours, les amendements et leurs apports correctifs, le désherbage doux, les semis, la plantation, les plantes agonistes et antagonistes et enfin la lutte contre les nuisibles... Le travail est en plein air et sous serres et il permet d'expérimenter une réalité de ce secteur agricole. L'ensemble de ces techniques sont susceptibles d'être dévolues à tout salarié participant PLIE. La Conseillère en Insertion Professionnelle, **Sylvie TEFFO -** maintenant complétée par **Magdeleine LE THIEC -** doit veiller à **** accompagner chaque salarié participant **** PLIE en lien avec les référents de parcours PLIE. L'opération porte sur l'accueil et l'intégration des participants orientés par le PLIE. Ces participants répondent de fait aux critères d'éligibilité PLIE, défini dans le protocole d'accord du PLIE de l'agglomération nazairienne 2015/2017. Leurs entrées dans le PLIE sont nécessairement validées en amont par le Comité de suivi des parcours et contractualisé dans le contrat d'engagement PLIE. . Accueil, coconstruction de projet, formation, immersion en entreprise, recherche d'emploi sont les phases du projet. Toutes ces phases sont évaluées. Chaque étape de parcours fait l'objet d'une validation en équipe (CIP, encadrant technique, Directeur et référent de parcours PLIE). Chacun est prévenu des évolutions du parcours. 2,23 ETP PLIE (3 participants PLIE) sont requis et dédiés à ce support. Les publics participants PLIE viennent exclusivement du territoire de la CARENE. Le _support appertisatio_ n est modélisé dans son fonctionnement auprès de l'opérateur du PLIE de Saint-Nazaire, comme le jardin. L'encadrante technique est **Anne LE DORE** . Ce support innovant et attendu sur ce territoire doit accueillir 1,49 ETP PLIE (2 postes, dont un jeune Mission Locale et un DELD). Ce support transforme les légumes en soupes et en sauces selon les procédés de la conserverie (autoclave). La **CIP** répartit son temps de travail 2/3 sur le jardin et 1/3 sur l'appertisation. (French)
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The support _garden du Coeur_ (3 hectares of market gardening) is **** for professional use **,** it produces vegetables with objectives similar to organic crops **.** Annual production is around 27 tonnes. What do we do about it? They are therefore working situations, coordinated by a technical manager, on the support and by extension the production. As for the CIP, it accompanies the socio-professional projects of the PLIE participants. The technical framework, **Régis BICHON,** transmits “technical” knowledge in a rather empirical way, with pedagogical phases on the “terrain”, without theorisation. It organises sequences of work, with the will of a rise in competence, of an evolution of knowledge. Simple task sessions follow each other to move towards complexity. This means expertise in the evaluation of production patterns. Ad hoc measures make it possible to understand the developments of PLIE participants. We discuss rotation techniques, fallow, ploughing, amendments and their corrective contributions, soft weeding, sowing, planting, agonist and antagonist plants, and finally the fight against pests... The work is in the open air and under greenhouses and it allows us to experience a reality in this agricultural sector. All of these techniques are likely to be devolved to any PLIE employee. The Professional Insertion Advisor, **Sylvie TEFFO -** now supplemented by **Magdeleine LE THIEC -** must ensure that **** accompany each employee participating **** PLIE in connection with the PLIE path reference. The operation concerns the reception and integration of participants guided by the PLIE. These participants indeed meet the eligibility criteria for PLIE, as defined in the Memorandum of Understanding of the Nazi agglomeration 2015/2017. Their entries in the PLIE are necessarily validated upstream by the Pathway Monitoring Committee and contracted in the PLIE employment contract. . Home, project co-construction, training, business immersion, job search are the phases of the project. All these phases are evaluated. Each stage of the course is subject to team validation (CIP, technical manager, director and PLIE course referent). Everyone is warned of the evolutions of the course. 2,23 FTE PLIE (3 PLIE participants) are required and dedicated to this support. The participating audiences PLIE come exclusively from the territory of CARENE. The _support appertisatio_ n is modelled in its operation with the operator of the Saint-Nazaire PLIE, such as the garden. The technical manager is **Anne LE DORE**. This innovative and expected support in this territory must accommodate 1.49 PLIE FTEs (2 posts, including a young Local Mission and a DELD). This support transforms vegetables into soups and sauces according to the canning process (autoclave). The **CIP** allocates its working time 2/3 on the garden and 1/3 on the appertisation. (English)
22 November 2021
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Identifiers
201800082
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