Implementation of a new generation of products in the bakery sector (Q111924)
Jump to navigation
Jump to search
Project in Poland financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Implementation of a new generation of products in the bakery sector |
Project in Poland financed by DG Regio |
Statements
1,384,132.0 zloty
0 references
3,404,964.72 zloty
0 references
50.0 percent
0 references
22 February 2017
0 references
31 July 2019
0 references
PIEKARNIA TOMASZ NOSEK
0 references
W ramach realizacji projektu zakupione zostaną środki trwałe urządzenia konieczne do rozpoczęcia produkcji nowego produktu nowego typu pieczywa. Pozwoli to na pełne wykorzystanie istniejących na rynku szans oraz realizację założonych w projekcie celów i rezultatów. W ramach projektu zakupiony więc zostanie kompletny park maszynowy konieczny do wdrożenia nowej linii produktów. Będą to produkty o zupełnie nowych na rynku właściwościach w zakresie kluczowych cech. Dzięki implementacji wyników przeprowadzonych prac badawczo rozwojowych przeprowadzonych na zlecenie Wnioskodawcy przez Instytut Biotechnologii Przemysłu RolnoSpożywczego z Warszawy powstanie pieczywo różniące się od występującego na rynku pod względem smakowitości, większej wilgotności miękiszu oraz przedłużonego utrzymania się zapachu chlebowego. Są to kluczowe w branży parametry pozwalające na zdecydowane wyróżnienie się na tle konkurentów w szczególności innych piekarni oferujących wysokojakościowe produkty naturalne. Nowa linia produktów wyróżniać się będzie od tych produktów i stanie się bazą dla budowania przez przedsiębiorstwo Piekarnia Tomasz Nosek trwałej przewagi konkurencyjnej. (Polish)
0 references
Identifiers
RPMP.03.04.04-12-0060/17
0 references