No label defined (Q3178960)
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Project 0.8996498379985101 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
Project 0.8996498379985101 in Spain |
Statements
178,197.0 Euro
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356,394.0 Euro
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50.0 percent
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20 May 2019
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31 December 2021
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ECOEDUCO AGRICULT.ECOLOGICA S.L.
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40063
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Los principales objetivos de la agricultura ecológica son trabajar con los ecosistemas de forma integrada, mantener y mejorar la fertilidad de los suelos, producir alimentos libres de residuos químicos, utilizar el mayor número de recursos renovables y locales, mantener la diversidad genética del sistema y de su entorno, evitar la contaminación a resulta de las técnicas agrarias y permitir que los agricultores realicen su trabajo de forma saludable. _x000D_ El objetivo general del proyecto es llevar a cabo estudios para mejorar el rendimiento en el cultivo ecológico de hortalizas así como el estudio de procesos de trasformación que contribuyan a la sostenibilidad de estos cultivos. Los resultados del proyecto permitirán aumentar la competitividad global de la empresa gracias a la creación de sistemas de producción más eficientes que contribuyan a mejorar la producción y rentabilidad gracias a la reducción de destríos._x000D_ El alcance del proyecto es: i) diseñar nuevos sistemas de cultivo ecológico de variedades autóctonas de patata, zanahoria y chirivía, para la mejora de los índices productivos y rentabilidad; y ii) desarrollar procesos de transformación para la valorización de destríos. Se pretende poner en valor la conservación, recuperación y revitalización de recursos agrícolas como elemento decisivo de desarrollo local; y un impulso a la generación de riqueza autóctona mediante el desarrollo económico y la generación de empleo._x000D_ Se propone un plan de trabajo de 32 meses de duración, divididos en dos hitos con dos actividades experimentales: i) Diseño de estrategias de cultivo para reducir el porcentaje de destríos en hortalizas ecológicas y ii) Valorización de destríos de hortalizas ecológicas mediante su transformación en productos de 4ª Gama destinados a colectividades. Para la ejecución de dichas actividades se cuenta con la colaboración de Cocina de Ideas en la Naturaleza, Agrícola Sabor de Campo e Imasde Agroalimentaria. (Spanish)
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Cuéllar
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Identifiers
IDI-20190628
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