No label defined (Q3135584)
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Project 0.7796572871913638 in Spain
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | No label defined |
Project 0.7796572871913638 in Spain |
Statements
33,275.0 Euro
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66,550.0 Euro
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50.0 percent
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30 December 2016
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29 December 2019
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UNIVERSIDAD ROVIRA I VIRGILI
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43148
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EN EL ACTUAL CONTEXTO DE AUSTERIDAD, CARACTERIZADO POR ALTOS NIVELES DE INESTABILIDAD LABORAL, PERDIDA DE CAPACIDAD ADQUISITIVA Y AUMENTO DE LA DESIGUALDAD SOCIAL, LA CUESTION DE COMO LA GENTE SE ALIMENTA DIARIAMENTE, Y CON QUE CONSECUENCIAS FISICAS Y SOCIALES, CONSTITUYE UNA PROBLEMATICA QUE PRECISA SER ESTUDIADA Y RESPONDIDA CON URGENCIA. LA FINALIDAD DE ESTE PROYECTO ES ANALIZAR LAS RELACIONES ENTRE EL PROCESO DE PRECARIZACION DE LA VIDA COTIDIANA, EL AUMENTO DE LA INSEGURIDAD ALIMENTARIA Y EL INCREMENTO DE LA OBESIDAD._x000D_ _x000D_ ENTENDIENDO LA PRECARIZACION COMO UN PROCESO ECONOMICO Y POLITICO CENTRAL EN LAS SOCIEDADES POSTINDUSTRIALES QUE GENERA SIMULTANEAMENTE INCERTIDUMBRES Y OPORTUNIDADES, LA PRIMERA HIPOTESIS PLANTEA QUE LA CRECIENTE ¿PRECARIZACION ALIMENTARIA¿ SE ESTRUCTURA COMO UN FENOMENO INTEGRADO EN ESTE PROCESO MAS AMPLIO Y QUE, EN CONSECUENCIA, DEVIENE UNA FUENTE DE TENSIONES Y CONFLICTOS. LA NECESIDAD DE RESOLVER LA ALIMENTACION DIARIA ENCARNA SITUACIONES DE INCERTEZA QUE LIMITA LA CALIDAD DE VIDA DE LAS PERSONAS PORQUE LES EXIGE CAMBIAR DE TACTICAS, ENTORNOS E INTERLOCUTORES CONSTANTEMENTE. EN ESTE CONTEXTO DE (IN)SEGURIDAD, LAS MUJERES DESEMPEÑAN UN PAPEL CENTRAL PORQUE SON ELLAS QUIENES, PRINCIPALMENTE, BUSCAN, PREPARAN Y REPARTEN LOS ALIMENTOS DEL GRUPO DOMESTICO, Y QUIENES INCORPORAN EN SUS PRACTICAS COTIDIANAS, Y TAMBIEN EN SUS CUERPOS, LA PARTE MAS COMPROMETIDA DE ESTAS DIFICULTADES. CON LOS ALIMENTOS CONSEGUIDOS REPRODUCEN Y/O CREAN PROPUESTAS QUE RESPONDEN A FORMULAS CULINARIAS ACEPTABLES Y SOSTENIBLES (GASTRO-NOMICAS). SIN EMBARGO, A LA HORA DE GESTIONAR UNA COMIDA QUE ES LIMITADA, LAS MUJERES PROTAGONIZAN PRACTICAS ALIMENTARIAS MAS FLEXIBLES PERO MAS INCIERTAS PARA SU SALUD (GASTRO-ANOMICAS). _x000D_ _x000D_ EN ESTE SENTIDO, LA SEGUNDA HIPOTESIS SUGIERE QUE LA OBESIDAD, CON UNA INCIDENCIA MAYOR EN LAS CLASES POPULARES Y MUY SIGNIFICATIVA ENTRE LAS MUJERES, CONSTITUYE UN EPITOME DE LA PRECARIZACION. DE ACUERDO CON LAS CARACTERISTICAS PARADOJICAS DE ESTE PROCESO, ESTOS "CUERPOS PRECARIZADOS" TANTO ENCARNAN LAS DESIGUALDADES SOCIALES COMO CUESTIONAN LOS DISCURSOS HEGEMONICOS QUE PRESENTAN A LAS PERSONAS GORDAS COMO ¿SUJETOS ENFERMOS¿ QUE LO ESTAN POR COMER MUCHO Y MOVERSE POCO Y, POR TANTO, POR SU FALTA DE DISCIPLINA Y/O CONTROL. QUEREMOS AVERIGUAR HASTA QUE PUNTO LAS EXIGENCIAS QUE PAUTAN LA VIDA COTIDIANA DE ESTAS MUJERES HAN DESESTRUCTURADO SUS PRACTICAS ALIMENTARIAS Y SI DICHA DESESTRUCTURACION (TIPO Y CANTIDAD DE ALIMENTOS CONSUMIDOS, HORARIOS, COMENSALIDAD, LUGARES¿) PUEDE VINCULARSE CON EL AUMENTO DE LA OBESIDAD U OTRAS POSIBLES DOLENCIAS. DE CONSTARSE DICHO VINCULO, SE PODRIAN COMPRENDER MEJOR LAS CAUSAS Y MECANISMOS QUE ARTICULAN LA PARADOJICA RELACION ENTRE POBREZA Y OBESIDAD, Y CONTESTAR ASI A LOS DISCURSOS SANITARIOS Y POLITICOS QUE PONEN EL ACENTO EXPLICATIVO Y, EN CONSECUENCIA SUS INTERVENCIONES, EN LA RESPONSABILIDAD INDIVIDUAL Y LAS ELECCIONES ALIMENTARIAS DE LOS SUJETOS. A SU VEZ, ESTE MAYOR CONOCIMIENTO PODRIA CONTRIBUIR A TRANSFORMAR EL CONTENIDO DE LAS ESTRATEGIAS PREVENTIVAS ADOPTADAS EN ESPAÑA, LAS CUALES NO HAN PROSPERADO EN PARTE PORQUE HAN DESCONSIDERADO LA PARTICULARIDAD CONTEXTUAL/SOCIAL IMPUESTA POR LAS POLITICAS DE AUSTERIDAD Y SUS EFECTOS EN LA VIDA COTIDIANA. (Spanish)
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Tarragona
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Identifiers
CSO2016-74941-P
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