Development of an environmentally friendly technology for the freezing of products of animal origin (Q84039)
Jump to navigation
Jump to search
Project in Poland financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Development of an environmentally friendly technology for the freezing of products of animal origin |
Project in Poland financed by DG Regio |
Statements
4,764,704.12 zloty
0 references
5,884,307.35 zloty
0 references
80.97 percent
0 references
4 November 2019
0 references
31 October 2022
0 references
SIEĆ BADAWCZA ŁUKASIEWICZ - PRZEMYSŁOWY INSTYTUT MASZYN ROLNICZYCH
0 references
Przedmiotem projektu jest opracowanie innowacyjnej i przyjaznej dla środowiska technologii zamrażania produktów pochodzenia zwierzęcego. Opracowaną technologię będzie spełniała instalacja chłodnicza działająca w układzie pośrednim, która będzie wdrożona do własnej działalności gospodarczej firmy Techcool będącej Członkiem Konsorcjum poprzez rozpoczęcie produkcji na bazie uzyskanych w projekcie wyników badań. Pomysł opracowania maszyny spełniającej innowacyjny proces technologiczny wynika z zapotrzebowania rynku na urządzenie, o czym świadczyć może udział w projekcie firmy Brado-2, której profil działalności skupia się na przetwórstwie mięsa w tym, w dużej mierze na zamrażaniu.Zasadnicze funkcjonalności świadczące o jej przewadze to m.in.:mniejsza ilości czynnika chłodniczego w instalacji,zastosowanie czynnika chłodniczego o niskim współczynniku GWP,zastosowanie chłodziwa, które nie jest agresywne dla personelu oraz przetwarzanego produktu, dzięki temu nie będzie marnowana żywność jak w przypadku kontaktu produktu z syntetycznym czynnikiem chłodniczym, zmniejszenie ciśnienia roboczego w płytach zamrażarki,zmniejszenie awaryjności instalacji ze względu na zastosowanie chłodziwa w stanie ciekłym (widoczny wyciek) - w przypadku czynnika chłodniczego w stanie parowym gaz ulatnia się niezauważalnie do atmosfery.Opracowana technologia, która będzie spełniać powyższe funkcjonalności jest poszukiwana przez producentów z branży chłodniczej.Numer_referencyjny_programu_pomocowego: SA.41471(2015/X)Przeznaczenie_pomocy_publicznej: art: 25 rozporządzenia KE nr 651/2014 z dnia 17 czerwca 2014 r. uznające niektóre rodzaje pomocy za zgodne z rynkiem wewnętrznym w stosowaniu art. 107 i 108 Traktatu (Dz. Urz. UE L 187/1 z 26.06.2014). (Polish)
0 references
The project aims at developing an innovative and environmentally friendly technology for the freezing of products of animal origin.The technology developed will be fitted with a cooling system in an intermediate arrangement that will be implemented in the own economic activities of the Technical Company Member of the Consortium by the start of production on the basis of the results of the project.The idea of a machine complying with an innovative technological process is the result of a market demand for a device, as demonstrated by BRADO-2, whose activity profile is focused on meat processing, including, to a large extent, a smaller refrigerant in the installation, using refrigerant with a low GWP, applying a refrigerant which is not aggressive to staff and the product processed, thereby not wasting food as when a product with a synthetic refrigerant is used, reducing the working pressure in the freezer panels, reducing the failure of the installation because of the refrigerant in the liquid state (visible leak) — in the case of the refrigerant in the steam condition (visible leak), the gas may escape from the atmosphere. the technology that will fulfil the above functions is sought by the producers in the cooling sector.SA.41471 (2015/X) _public:art:25 Commission Regulation No 651/2014 of 17 June 2014 declaring certain categories of aid compatible with the internal market in the application of Article 107 and 108 of the Treaty (OJ(OJ LEU L 187/1, 26.06.2014). (English)
0 references
Identifiers
POIR.04.01.04-00-0028/19
0 references