Growing Food CPH (Q2100836)
Jump to navigation
Jump to search
Project in Denmark financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Growing Food CPH |
Project in Denmark financed by DG Regio |
Statements
4,774,766.0 Danish krone
0 references
9,549,532.0 Danish krone
0 references
50.0 percent
0 references
1 March 2017
0 references
1 March 2020
0 references
Spring Nordic ApS
0 references
55°39'0.4"N, 12°5'11.4"E
0 references
4000
0 references
Fødevareiværksættere styrkes gennem nyt projektGrowing Food CPH skal hjælpe og vejlede fødevareiværksættere i Region Hovedstaden med at kommercialisere og professionalisere deres forretningsidé. Fokus er på de helt nystartede iværksættere og målet er, at iværksætterne udvikler konkrete forretningsmodeller, der er baseret på den nyeste viden.Gennem træningsforløb (bootcamps) vil iværksætterne få værktøjer til selvstændigt at komme fra idé til kommercialisering. Iværksætterne vil få direkte sparring med forskere fra KU, AAU, DTU, forretningsudviklere fra CAPNOVA, eksterne eksperter, erhvervsaktører som f.eks. DFC, Kitchen Collective og virksomheder som f.eks. Danish Crown, Chr. Hansen, Pack Design m.fl., mens de gennemarbejder, modner og afprøver deres forretningskoncept. Forløbet veksler mellem undervisning i generelle kompetencer (f.eks. kapitalrejsning, strategi og forretningsudvikling) og specialiseret viden (f.eks. certificeringer, storytelling, hygiejne, smagsteori, love og regler) og prioritere netværksskabelse med eksterne aktører.Målet er, at mindst 140 potentielle iværksættervirksomheder bliver screenet, at mindst 60 potentielle fødevareiværksættervirksomheder deltager på to store bootcamps og seks tematiserede bootcamps. Det forventes:at 50 iværksættervirksomheder indleder større individuelle forløb med sparring og vejledning fra resursepersoner, universiteter og forretningsudviklereat 40 iværksættervirksomheder får tilknyttet en studerende, der vil kunne hjælpe dem i processenat 30 iværksættervirksomheder tilkøber yderligere specialistvidenSom afslutning får de 20 bedste iværksættervirksomheder mulighed for at pitche deres virksomhed foran et panel af investorer, branchefolk og større virksomheder med interesse i deres løsning.Resultat:at andelen af CVR-registrerede deltagere stiger fra 50 % til 90 % i løbet af projektetat 80 ud af 90 projektdeltagere gennemfører forløbetat 10-15 iværksættervirksomheder opnår ekstern investering, indsender ansøgning om softfunding eller opnår samarbejdsaftale med kommercielle partnere undervejs eller umiddelbart efterEffekt:at 90% af de der gennemføre, er CVR-registrerede 6 mdr. efter forløbetat 20 af de deltagende virksomheder stadig er aktive efter 2 årat antallet af nye arbejdspladser efter 2 år, er minimum 70 8 netværksmøder vil samtidigt sikre en fast tilknytning og udvikling i projektet og samtidigt støtte iværksætteren i optagelse og udnyttelse af det samlede økosystem. (Danish)
0 references
Food entrepreneurs are strengthened through a new project growing Food CPH to help and guide food entrepreneurs in the Capital Region of Brussels to commercialise and professionalise their business idea. The focus is on entrepreneurial start-ups and the aim is that entrepreneurs develop concrete business models that are based on the latest knowledge. the course of training (boocamphor) will provide entrepreneurs with the tools to autonomously come from the idea of commercialisation. The entrepreneurs will be directly engaged with researchers from KU, AAU, DTU, business developers of CAPNOVA, external experts, traders such as DFC, Kitchen Collective and companies such as Danish Crown, Chr. Hansen, Pack Design and Others, while they are working, ripeners and testing their business plan. The process is between training on general competences (e.g. fundraising, strategy, business development) and specialised knowledge (e.g. certifications, storytelling, hygiene, tasteori, laws and regulations) and prioritising the creation of network with external actors. the target is that at least 140 potential entrepreneurial businesses are screened, at least 60 potential food business entrepreneurs are taking part in two large boothomes and six thematic homes. It is expected that 50 entrepreneurial businesses will open up more personalised pathways with sparring and mentoring from resource managers, universities and business development managers. 40 entrepreneurial businesses are associated with a student who will be able to help them in the process of a panel of investors, professionals and larger companies with an interest in their solution. finding that the proportion of participants registered in the CVR increases from 50 % to 90 % over the project. 80 out of 90 project participants are performing outside investment, submitting an application for soft funding or acquiring a cooperation agreement with commercial partners en route, or acquiring a cooperation agreement with commercial partners after 2 years, at least 70 8 network meetings will, at the same time, secure a firm link and development of the project while supporting the entrepreneur in the integration and exploitation of the entire ecosystem. (English)
0 references
Identifiers
84
0 references