Development of a cereal coffee formula for 2-3 year old children (Q111209)

From EU Knowledge Graph
Revision as of 11:12, 20 October 2020 by DG Regio (talk | contribs) (‎Removed claim: summary (P836): The project will consist of research and development leading to the development of a grain coffee recipe intended for children at the age of 23 with the certificate of the Mother and Child Institute or of another equivalent institution. As a result of the project, a grain coffee will constitute a new product category which has not yet been commercially available. the coffee coffee will have to be characterised as a result of research, optimal...)
Jump to navigation Jump to search
Project in Poland financed by DG Regio
Language Label Description Also known as
English
Development of a cereal coffee formula for 2-3 year old children
Project in Poland financed by DG Regio

    Statements

    0 references
    1,103,726.83 zloty
    0 references
    264,894.44 Euro
    13 January 2020
    0 references
    1,836,324.97 zloty
    0 references
    440,717.99 Euro
    13 January 2020
    0 references
    60.11 percent
    0 references
    1 January 2019
    0 references
    31 January 2021
    0 references
    GRANA SP. Z O.O.
    0 references
    0 references
    Projekt będzie polegał na przeprowadzeniu prac badawczorozwojowych prowadzących do opracowania receptury kawy zbożowej przeznaczonej dla dzieci w wieku 23 lata posiadającej certyfikat Instytutu Matki i Dziecka lub innej równoważnej instytucji. Opracowana w efekcie realizacji projektu kawa zbożowa będzie stanowić nową kategorię produktu, dotychczas niedostępną na rynku.Opracowana kawa zbożowa będzie charakteryzowała się, ustalonym w efekcie prac badawczych, optymalnym składem dostosowanym do potrzeb dzieci ze wskazanej grupy wiekowej, w szczególności wyróżniać ją będzie: Brak zawartości cukrów dodanych, Brak zawartości aromatów i sztucznych barwników, Brak zawartości innych sztucznych dodatków, w tym zamienników cukru;Spełnianie wymagań żywieniowych dla dzieci ze wskazanej grupy wiekowej, w tym w zakresie zapotrzebowania na witaminy i minerały; Niska wartość kaloryczna; Ograniczona zawartość substancji niepożądanych tj. akryloamid, furan, HMF, powstających w efekcie termicznej obróbki surowców wykorzystywanych do produkcji dostosowanie poziomu do małych dzieci. Projekt będzie realizowany w 6 etapach, w tym trzy pierwsze etapy to badania przemysłowe. (Polish)
    0 references

    Identifiers

    RPMP.01.02.01-12-0229/18
    0 references