Development of an environmentally friendly technology for the freezing of products of animal origin (Q84039)
Jump to navigation
Jump to search
Project in Poland financed by DG Regio
| Language | Label | Description | Also known as |
|---|---|---|---|
| English | Development of an environmentally friendly technology for the freezing of products of animal origin |
Project in Poland financed by DG Regio |
Statements
4,764,704.12 zloty
0 references
5,884,307.35 zloty
0 references
80.97 percent
0 references
4 November 2019
0 references
31 October 2022
0 references
SIEĆ BADAWCZA ŁUKASIEWICZ - PRZEMYSŁOWY INSTYTUT MASZYN ROLNICZYCH
0 references
Przedmiotem projektu jest opracowanie innowacyjnej i przyjaznej dla środowiska technologii zamrażania produktów pochodzenia zwierzęcego. Opracowaną technologię będzie spełniała instalacja chłodnicza działająca w układzie pośrednim, która będzie wdrożona do własnej działalności gospodarczej firmy Techcool będącej Członkiem Konsorcjum poprzez rozpoczęcie produkcji na bazie uzyskanych w projekcie wyników badań. Pomysł opracowania maszyny spełniającej innowacyjny proces technologiczny wynika z zapotrzebowania rynku na urządzenie, o czym świadczyć może udział w projekcie firmy Brado-2, której profil działalności skupia się na przetwórstwie mięsa w tym, w dużej mierze na zamrażaniu.Zasadnicze funkcjonalności świadczące o jej przewadze to m.in.:mniejsza ilości czynnika chłodniczego w instalacji,zastosowanie czynnika chłodniczego o niskim współczynniku GWP,zastosowanie chłodziwa, które nie jest agresywne dla personelu oraz przetwarzanego produktu, dzięki temu nie będzie marnowana żywność jak w przypadku kontaktu produktu z syntetycznym czynnikiem chłodniczym, zmniejszenie ciśnienia roboczego w płytach zamrażarki,zmniejszenie awaryjności instalacji ze względu na zastosowanie chłodziwa w stanie ciekłym (widoczny wyciek) - w przypadku czynnika chłodniczego w stanie parowym gaz ulatnia się niezauważalnie do atmosfery.Opracowana technologia, która będzie spełniać powyższe funkcjonalności jest poszukiwana przez producentów z branży chłodniczej.Numer_referencyjny_programu_pomocowego: SA.41471(2015/X)Przeznaczenie_pomocy_publicznej: art: 25 rozporządzenia KE nr 651/2014 z dnia 17 czerwca 2014 r. uznające niektóre rodzaje pomocy za zgodne z rynkiem wewnętrznym w stosowaniu art. 107 i 108 Traktatu (Dz. Urz. UE L 187/1 z 26.06.2014). (Polish)
0 references
Identifiers
POIR.04.01.04-00-0028/19
0 references